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ASIGNATURA:
BIOINDICADORES Y ECOTOXICOLOGIA
PUNO
ENERO 2015
1.- RESUMEN
El Lago Titicaca acta como un dispersante natural para diferentes elementos qumicos
que van a ser asimilados por la biota acutica, como Orestias sp carachi y
Schoenoplectus tatora "totora", recursos de importancia econmica para la regin, y
indicadores de la contaminacin ecotxicalgicas (bioacumulacin).
Segn el estudio, se ha identificado zonas de contaminacin y zonas de proteccin
ambiental, las mismas, se detallan entre los principales:
Los objetivos propuestos son:
a) Determinar la presencia y niveles de Hg, Cu, Pb, Cr, Cd, Zn y As en msculo y
branquias de Orestias sp carachi.
b) Determinar la presencia y niveles de Hg, Cu, Pb, Cr, Cd, Zn y As en tallo areo
de Schoenoplectus tatora "totora".
c) Comparar los niveles de Hg, Cu, Pb, Cr, Cd, Zn y As de la biota acutica entre
las desembocaduras de los ros Ramis, Coata, Huancan, Ilave.
Los resultados obtenidos permiten concluir en:
a) Las muestras de Orestias sp en las agallas tienen valores ms altos de
concentraciones de elementos pesados en relacin al msculo, excepto el Cr y
As.
b) Las muestras de las cuencas de Ramis, Coata, Huancan, Ilave, para Orestias sp
presentan niveles de concentracin de metales pesados por encima del Lmite
permisible para consumo humano en los elementos Cu, Pb, Zn y Hg.
c) Schoenoplectus tatora para Ramis e Illpa presentan niveles de concentracin de
metales pesados dentro de los niveles normales para las plantas, as mismo,
dentro de los niveles tolerados por el ganado; sin embargo el mercurio es
considerado de efecto toxico moderadamente alto.
d) Orestias sp pertenecientes a la desembocadura del ro Ramis, Coata, Huancan,
Ilave, presentan diferencias significativas en los elementos Zn y Cu.
e) Schoenoplectus tatora de la desembocadura del ro Ramis, Coata, Huancan,
Ilave, presenta diferencias significativas en los elementos Cu y Pb.
2.- INTRODUCCIN
Uno de los rasgos ms relevantes del agua es que constituye un recurso natural
imprescindible para el desarrollo de la vida en todas sus manifestaciones. El Lago
Titicaca, fuente de vida no slo para especies acucolas, sino tambin para especies
terrestres, areas y el ser humano, acta como un dispersante natural para diferentes
elementos qumicos que van a ser asimilados y acumulados por la biota acutica, a
travs de la cadena alimenticia.
Todos los metales pesados se encuentran presentes en los medios acuticos, aunque sus
concentraciones son muy bajas pueden ser txicos como cualquier otro elemento (Pea
et al. 2001).
La peligrosidad de los metales pesados es mayor al no ser qumica ni biolgicamente
degradables; una vez emitidos pueden permanecer en el ambiente durante cientos de
aos, adems, su concentracin en los seres vivos aumenta a medida que son ingeridos
por otros; por lo que la ingesta de plantas o animales contaminados puede provocar
sntomas de intoxicacin (Plumlee y Logsdon 1999).
Algunos metales pesados forman parte de los organismos como el Cu, Zn, Fe; sin
embargo, los metales no esenciales como el mercurio o el cadmio son excretados con
mayor dificultad (Curtis y Barnes 2001).
Las plantas acuticas (algas) y los bivalvos (como mejillones, ostras, etc.) no son
capaces de regular con xito las concentraciones de metales pesados y de ah puede
derivarse una serie de problemas.
As por ejemplo, el mercurio puede hacer decrecer dramticamente la capacidad de
fotosntesis de un alga y los bivalvos por su parte acumulan los metales pesados,
pudiendo pasar stos directamente al ser humano por ingesta (Plumlee y Logsdon
1999).
Los organismos tienen mecanismos bien desarrollados para absorber, metabolizar y
excretar diferentes elementos, incluso metales en concentraciones que se encuentran
naturalmente (Curtis y Barnes 2001). Estos mecanismos, pueden saturarse a altas
concentraciones de metales; y el ndice de absorcin puede exceder al ndice de
perdidas, proceso que exige ms gasto de energa. Por esta razn, los organismos
pueden acumular altas concentraciones de metales pesados en sus tejidos finos (Plumlee
y Logsdon 1999).
Los estudios iniciales referentes a los efectos ecolgicos de metales pesados, indican
cambios en las distribuciones de las plantas y animales; las especies variarn segn han
sido afectadas por una toxina, esto puede ser debido en parte a las diferencias
fisiolgicas entre las especies, pero tambin a los factores ecolgicos o etolgicos: las
plantas pueden variar en la proporcin de su rea superficial expuesta al agua, mientras
que los animales que ingieren cantidades grandes de sedimentos pueden acumular
concentraciones ms altas de la toxina que las especies que ingieren el material de la
hoja (Whitton 1980 y Brock 1969).
La actividad minera arroja al ambiente metales txicos como Pb, Hg, Cd, Zn, Cr, Se,
Ni, Mn, Fe, Cu, y As; muy dainos para la salud humana y para la mayora de formas
de vida. Las aguas residuales no tratadas provenientes de minas llegan a los ros
acumulndose en plantas y tejidos orgnicos, por ejemplo, la utilizacin de mercurio en
el proceso de amalgamacin en relacin de (1:0.1-0:4), por la sencillez de su tcnica, su
relativa eficacia y poca inversin es el mtodo ms difundido, preferido y aplicado por
los mineros artesanales y lavadores aurferos peruanos, como sucede en el distrito
minero de Ananea (Ananea- Rinconada-Cerro Lunar) (DREM, INRENA y MINSA
2001).
El presente estudio pretende dar a conocer la presencia y niveles de metales pesados
como el Pb, Cd, Cr, Cu, As, Zn y Hg en Orestias sp carachi y Schoenoplectus tatora
"totora", recursos de importancia econmica para la regin, por ser estos la fuente de
alimentacin principal de la zona circunlacustre del Lago Titicaca, ya sea como
consumo directo (humano) o indirecto (animales). El rea destinada para el estudio son
las desembocaduras de los ros Ramis, Coata, Huancan, Ilave, zonas pertenecientes a la
Reserva Nacional del Titicaca, rea natural protegida que se encarga de conservar los
recursos biolgicos por su importancia ecolgica y por ser fuente de vida y trabajo.
3. OBJETIVOS
Objetivo general:
Evaluar la contaminacin por metales pesados, bacteriolgica de la cuenca del Lago
Titicaca
Objetivos especficos:
Determinar la presencia y niveles de Hg, Cu, Pb, Cr, Cd, Zn, As en msculo y branquias
de Orestias sp carachi.
Determinar la presencia y niveles de Hg, Cu, Pb, Cr, Cd, Zn, As en tallo areo de
Schoenoplectus tatora "Totora".
Comparar los niveles de Hg, Cu, Pb, Cr, Cd, Zn, As de la biota acutica entre las
desembocaduras de los ros Ramis, Coata, Huancan, Ilave.
4.- ANTECEDENTES
Metales Pesados
El cobre, en grandes dosis ejerce una accin txica e irritante, tambin puede resultar
nocivo en cantidades mucho menores por ser uno de los metales ms activos entre los
catalizadores oxidantes, destruye de un modo especial el carbono y adems inhibe
fuertemente el desarrollo bacteriano, por esta razn, cabe pensar en la accin sobre la
flora intestinal produciendo trastornos en la digestin o el metabolismo. (Castro y
Monroy 2002). El cobre puede estar presente en el agua por el contacto de sta con
minerales que contienen cobre o con desechos minerales en la produccin de cobre. Sin
embargo, es ms probable que el cobre que se encuentra en el agua sea un producto de
corrosin de las tuberas o de amalgamas de cobre (Ministerio de Agricultura -
INRENA 2003).
El zinc, los requerimientos de Zn por las plantas se consideran bajos, los contenidos
estn influenciados por la edad y estado vegetativo; cuanto ms joven es la planta mayor
concentracin de Zn, siendo la concentracin normal entre 15 y 100 ppm. Valores
mayores de 400 ppm se consideran txicos (Gutierrez 1997).
Las vas de incorporacin de los metales pesados a los organismos acuticos son las
siguientes (Smith y Huyck 1998).
Cationes metlicos libres que son absorbidos en los peces a travs de los rganos
respiratorios externos (agallas), los cuales pasan directamente a la sangre.
Cationes metlicos libres que son adsorbidos por el cuerpo y luego pasivamente
difundidos al torrente sanguneo.
Metales que son adquiridos durante la ingesta de organismos (peces carnvoros,
bivalvos, o algas) contaminados.
Kelly y Whitton (1989) al realizar la comparacin entre tres algas y cuatro Bryophytas
en funcin a concentraciones del metal en el agua, las Bryophytas, acumularon ms Zn,
Cd y Pb que las algas; aunque las algas verdes (Cladophora glomerata, Stigeoclonium
tenue) tenan niveles altos; la alga roja Lemanea fluviatilis tena niveles similares a las
Bryophytas pero a las concentraciones totales ms bajas obtenidas. En plantas
vasculares arraigadas, Gals y Denny (1979) citado en Plumlee y Logsdon 1999,
indican que el metal tambin entra a las plantas va sedimentos y en general,
concentraciones ms altas se encuentran en races que en brotes. En Potamogeton
crispus y P. pectinatus, el Cu, un elemento esencial, fue desplazado de las races a los
brotes, mientras que el Pb, que no es esencial, fue conservado en las races (Plumlee y
Logsdon 1999). Algunos metales pesados forman parte de los organismos como el Cu,
Zn, Fe; sin embargo, los metales no esenciales como el mercurio o el cadmio son
excretados con mayor dificultad (Curtis y Barnes 2001). Las plantas acuticas (algas) y
los bivalvos (como mejillones, ostras, etc.) no son capaces de regular con xito las
concentraciones de metales pesados y de ah puede derivarse una serie de problemas.
As por ejemplo, el mercurio puede hacer decrecer dramticamente la capacidad de
fotosntesis de una alga (ejemplo Macrocystes). Los bivalvos por su parte acumulan los
metales pesados, pudiendo pasar stos directamente al ser humano por ingesta (Plumlee
y Logsdon 1999).
Murphy et al., (1978); Cowx, (1982); Bendell- Young et al., (1986); indican que el
tejido fino del msculo de pescado, contiene a menudo bajas concentraciones
comparadas con los rganos como el hgado y el rin. As, las especies piscvoras
como la perca (Perca fluviatilis) y el lucio (Esox lucius) tienen concentraciones ms
bajas de Zn, Cd y Pb que especies que se alimentan del fondo como el Rutilus rutilus y
Abramis brama.
Los estudios iniciales referentes a los efectos ecolgicos de metales pesados, indican
cambios en las distribuciones de las plantas y animales, ro abajo de las minas; por
ejemplo, Carpenter (1924, 1926) observ una fauna empobrecida, ro abajo de la Mina
de Pb en Gales, esto fue atribuido al efecto txico del Zn en el agua. Cuando la
explotacin minera ces, la fauna se recuper a partir de 14 especies en 1920 a 130
especies en 1949. La recuperacin, por lo tanto, es un proceso relativamente lento y
limitado. En los animales la hypoxia es la primera manifestacin de la toxicidad (Burton
et al. 1972); se manifiesta de muchas maneras, incluyendo ritmo cardaco, ventilacin,
tos creciente, anemia y disociacin del oxgeno (Hughes, 1988; Hughes y Tort, 1985 y
Tewari y Pant 1987). En las plantas se ha demostrado que muchos procesos fisiolgicos
pueden ser interrumpidos por el metal pesado y es probable que haya efectos txicos
dentro de las clulas. Por ejemplo, muchos estudios han demostrado que se reducir la
fotosntesis (Fangstrom. 1972; Brown y Rattigan 1979; Rabe et al. 1982). Otros
estudios han demostrado que la respiracin se reduce y la fotorespiracin aumenta
(Filbrin y Hough 1979; Bonaly et al. 1986). Las especies variarn segn han sido
afectadas por una toxina. Esto puede ser debido en parte a las diferencias fisiolgicas
entre las especies, pero tambin a los factores ecolgicos o etolgicos: las plantas
pueden variar en la proporcin de su rea superficial expuesta al agua, mientras que los
animales que ingieren cantidades grandes de sedimentos pueden acumular
concentraciones ms altas de la toxina que las especies que injieren el material de la
hoja (Whitton 1980 y Brock 1969). Los organismos tienen mecanismos bien
desarrollados para absorber, metabolizar y excretar los elementos tales como el
nitrgeno y fsforo; pueden incluso absorber, metabolizar y excretar los metales en las
concentraciones que se encuentran naturalmente (Curtis y Barnes 2001). Estos
mecanismos, pueden saturarse a altas concentraciones de metales; y el ndice de
absorcin puede exceder al ndice de perdidas, proceso que exige ms gasto de energa.
Por esta razn, los organismos pueden acumular altas concentraciones de metales
pesados en sus tejidos finos (Plumlee y Logsdon 1999). Durante el curso de la vida un
depredador consumir muchas veces su propio peso corporal y si su presa tiene altas
concentraciones de metales, el depredador, ser incapaz de metabolizar y excretar los
metales, acumulando todava concentraciones ms altas en sus tejidos finos (Plumlee y
Logsdon 1999). Esta idea de la biomagnificacin a lo largo de la cadena alimenticia fue
estudiada para los pesticidas y es relevante a los estudios de metales pesados (Anderson
1977). El mercurio en el medio acutico se acumula en la biota y se biomagnifica en
cada uno de los niveles trficos que constituyen la cadena alimentaria. Por lo anterior, y
de acuerdo con el Programa Internacional de Seguridad Qumica (PISQ) de la
Organizacin Mundial de la Salud (OMS), la forma ms riesgosa de exposicin deriva
de la ingestin de pescado conteniendo niveles elevados de metilmercurio (Cuadro 3).
Generalmente las aguas utilizadas en minas contienen metales reactivos y otros componentes
que consumen oxigeno. Estos pueden tener impacto sobre la biota, resultando en la prdida total
de invertebrados y peces.
La oxidacin del hierro ferroso (Fe2+) a su forma frrica (Fe3+) es un problema frecuente en los
cuerpos de agua afectados por la minera. Este proceso ocasiona la precipitacin de capas color
naranja/rojo de hidrxidos/oxyhidrxidos frricos (generalmente llamados ocre) hacia el
fondo. Sin embargo, an sin haber precipitado la capa de ocre puede tener efectos como la
eliminacin de algas e invertebrados bnticos.
En reas impactadas por el aumento de los sedimentos en suspensin, la turbidez disminuye la
penetracin de la luz. De esta forma se inhibe la fotosntesis de los productores primarios,
disminuyendo las posibilidades que tienen los macro invertebrados de obtener alimento,
afectando a su vez a los peces que se alimentan de ellos (Mac Donald, 1991).
Con el aumento de la turbidez se puede producir la alteracin del apareamiento y del
comportamiento territorial de algunas especies que dependen mayormente de la visibilidad y
que determinan la reproduccin, abundancia y tamao de las poblaciones.
As mismo, las especies pueden ver reducida su esperanza de vida volvindose ms vulnerables
a enfermedades. La obstruccin de agallas y la acumulacin de los sedimentos sobre huevos son
algunos efectos directos.
MUESTREOS
Para realizar el anlisis en muestras de pescado tom las agallas y msculo. Las agallas
son tomadas debido a que es una fuente principal de concentracin de diferentes
elementos absorbidos por la especie; mientras que el msculo, son la principal fuente
comestible de la especie. Las agallas y los msculos fueron secados a la temperatura
del ambiente, tomando las precauciones debidas para evitar cualquier tipo de
contaminacin, como su proteccin con tela tull para evitar el contacto con moscas u
otros agentes fsicos (polvo) a la vez que se permite su secado. Estando ya secas son
colocadas en frascos de plstico con cierre hermtico, por separado y rotulada
conteniendo la informacin siguiente: nmero de muestra, fecha y lugar de recoleccin.
Procedimiento Analtico
Los anlisis los realizan segn metodologa de determinacin de metales pesados del
laboratorio, para la determinacin de metales pesados en aguas y sedimentos y
modificada para muestras biolgicas, teniendo como base diferentes estudios realizados
en el mismo laboratorio. El trabajo de laboratorio consisti en la digestin total de las
muestras tenindose tres procesos:
Hg = Absorcin atmica a vapor fro FIAS
El Lago Titicaca.-
Dentro de la Regin Puno, la vertiente del lago Titicaca es la parte ms extensa, sin
embargo, de dicha rea, la zona circunlacustre es la ms reducida, dado que gran parte
est cubierta por las aguas del lago Titicaca y representa al 13.8% de la Regin. Ocupa
su porcin ms septentrional, donde el altiplano se estrecha y las cordilleras occidental y
oriental, confluyen en un nico sistema montaoso. La red hidrogrfica de este sector
est bien organizada y densa, con procesos erosivos crecientes, cuyos sedimentos son
transportados por los ros Coata, Huancan, Ilave, Ramis. Los valles de estos ros y sus
correspondientes terrazas fluviolacustres constituyen las zonas de mayor valor, pero
presentan problemas de inundaciones y empantanamiento durante la estacin de lluvias.
Siendo el lago Titicaca, el mayor foco de contaminacin de agua, debido a que ella
vierten las aguas de las cuencas hidrogrficas, las plantas de tratamiento de aguas
servidas, y otros que se describen entre las principales:
Los diferentes elementos analizados y comparados entre agosto 2005 y febrero 2006
para los msculos de Carachi del ro Ramis:
En Cu se obtuvo valores entre 1.82 y 2.62 mg/kg;
Para el Zn valores entre 44 y 67.5 mg/kg;
El Cd tuvo valores menores o iguales a 0.005 mg/kg;
Los valores de Cr fueron de 0.25 y menores a 0.2 mg/kg;
El As tuvo valores menores a 0.2 mg/kg; para el Hg los valores son menores a 0.2 y 0.3
mg/kg.
En caso del plomo igualmente que en el caso anterior solo se considerar los valores
registrados en febrero del 2006 estando entre 0.10 y 0.16 mg/kg.
La comparacin entre los meses muestreados en agallas de Carachi del ro Ramis,
obtenindose valores de: 3.20 y 5.10 mg/kg para el Cu; los valores de Zn estn entre
117.5 y 145 mg/kg; para el Cd valores de 0.01 a menores a 0.005 mg/kg; para el Cr y As
valores menores a 0.2 mg/kg; el Hg tuvo valores entre menores o iguales a 0.2 y 0.3
mg/kg. El caso del Pb es el mismo descrito anteriormente, tenindose valores entre 0.11
y 0.17 mg/kg.
Las concentraciones obtenidas estn relacionadas con las concentraciones
reportadas en aguas, as tenemos que el Ministerio de Agricultura a travs de la
Direccin de Asuntos Ambientales (2002), al analizar los elementos pesados Pb, Cu, As
y Hg no reportaron concentraciones (0.00 mg/l), mientras que para el Proyecto Especial
Lago Titicaca (1999) encontraron como resultados en muestras de agua las siguientes
concentraciones:
As = 12.54 mg/l;
Pb = 0.99 mg/l;
Hg = 0.51 mg/l;
Cd = <0.24 mg/l;
Cr = 5.41mg/l.
La Universidad Nacional Agraria La Molina - Lima (1999), determin que los
elementos Zn, Cu, Cd, Hg y As se encuentran por debajo de los lmites permisibles, en
muestras de agua pertenecientes a la desembocadura del ro Ramis.
El Hg pasa los valores de calidad de aguas para hbitat de peces y consumo humano de
la USEPA (0.025mg/l) y de los criterios de calidad de agua para zonas de preservacin
de fauna acutica (0.2mg/l). Estas diferencias pueden deberse a los puntos de muestreo
ya que el primero es propiamente en el ro Ramis, el segundo es en el puente Samn y el
tercero en la desembocadura del ro Ramis En el estudio realizado los valores de Hg
estn en el lmite dado por la EPA (0.3 mg/kg). En el caso del As la PELT reportada
12.54 mg/l estando por encima de las concentraciones establecidas por la OMS (0.01),
estando en el estudio las concentraciones en valores menores a 0.2 mg/kg. Esto nos
indica que los metales estn siendo absorbidos va respiratoria o por el cuerpo; siendo
estas las vas de incorporacin de los metales pesados explicado por Smith y Huyck
(1998).
En lo referente a la concentracin de los elementos traza en Orestias sp para la
desembocadura del ro Ramis, recolectadas en 5 puntos diferentes de muestreo,
analizadas por duplicado se obtuvo que tanto en las muestras de msculo y agalla de
Carachi los niveles de Cu, Cr, Cd y As estaran por debajo de los niveles de metales
pesados reportadas para consumo humano. Para el Cd tuvo valores 0.005 mg/kg que
est dentro de las tpicas concentraciones en msculo de pescado dadas por Stoeppler
(1992) (<0.01 mg/kg), como tambin, dentro del lmite considerado por la FAO/OMS
del Codex Alimentario (0.05 mg/kg), siendo sus rutas de acceso dos: ingestin e
introduccin en las agallas (Castro y Monroy, 2002). El As tuvo niveles menores a 0.2
mg/kg, reportndose en muestras de Lisa de la zona de Huelva - Espaa la cantidad de
0.02 0.09 mg/kg y en muestras marinas de la misma zona valores de 0.05 mg/kg como
niveles de metales pesados mximos obtenidos; notndose que en las muestras de
Carachi las concentraciones son ms altas sin superar el lmite permisible para la
Unin Europea (1 mg/kg).
Los niveles obtenidos en Hg estaran dentro de los estndares de la Environmental
Protection Agency (EPA) para el consumo humano (0.3 mg/kg de Hg) y por debajo del
lmite de la Unin Europea (1 mg/kg) y del lmite de 0.5 mg/kg adoptado por la mayora
de los pases para el consumo humano (Consejo superior de investigaciones Espaa,
2001). Vaux (1988) y Rytuna (2000) nos indican que el metilmercurio constituye cerca
del 90% del mercurio total en peces de agua dulce.
El Pb reporta niveles entre 0.11 0.15 mg/kg que estara por encima de los lmites para
la FAO/OMS del Codex Alimentario (0.1 mg/kg), pero dentro de los niveles permitidos
en Espaa (2 mg/kg); sin embargo para diferentes muestras marinas de la zona de
Huelva Espaa, los niveles mnimos reportados estn entre 0.003 0.429 mg/kg;
mientras que las muestras de Liza ramada (Lisa) tiene valores entre 0.04 -0.19 mg/kg
(Consejo superior de investigaciones Espaa, 2001).
Estas diferencias pueden estar influenciadas por los factores ecolgicos, etolgicos y
fisiolgicos de las diferentes especies.
Los niveles de Zn, tanto en msculo como en agalla, son muy altos a comparacin de
niveles obtenidos en diferentes muestras marinas de la zona de Huelva Espaa, que
estn en un rango de 4.52 21.9 mg/kg y de las muestras de Liza ramada (Lisa) (7-8
mg/kg) (Consejo superior de investigaciones Espaa, 2001); lo mismo sucede con los
niveles permitidos en la Unin Europea que es de 50 mg/kg.
Los diferentes elementos analizados comparados entre agosto 2005 y febrero del 2006
del ro Ramis indican que: en Cu se obtuvo valores entre 0.45 y 1.85 mg/kg; para el Zn
valores entre 2.5 y 10 mg/kg; para el Cd valores de 0.01 a valores menores o iguales a
0.005 mg/kg; para el Cr se tiene valores de 0.25 y menores a 0.2 mg/kg, para el As
valores de 0.22 y menores a 0.2 mg/kg; para el Hg los valores son menores a 0.2 y 0.3
mg/kg. En caso del plomo, considerando lo anteriormente explicado los valores
registrados estn entre 0.10 y menores e iguales a 0.05 mg/kg.
8.- CONCLUSIONES
9.- RECOMENDACIONES
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