Ing. Rafael J.

Chero Rivas


Lima, 13 septiembre 2014
05/10/2014 05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 2
2
Conduccin-Difusin Molecular
La materia es transferida nicamente por conduccin (llamada difusin)
y por conveccin.
Flujo de Transferencia de
calor por conduccin
Ley de Fick
D
AB
es el coeficiente de difusin del
compuesto A en el compuesto B
C
A
es la concentracin del compuesto A en
la mezcla
05/10/2014 3
Transferencia simultnea de
calor y masa
Ing. Rafael J. Chero Rivas
Transferencia de calor en la
Operacin Unitaria de Secado
Ing. Rafael J. Chero Rivas
2. Conveccin (aporte de calor por un fludo en movimiento)
) (
s a s
T T A h q =
Calor transferido, [J/s]
Coeficiente pelicular de Transferencia de calor, [J/m
2
sC]
rea superficie, m
2
Temperatura aire
Temperatura del slido
1. Conduccin (aporte de calor a travs de la pared metlica)
L Ts Ts A k q / ) ( 2 1 =
Calor transferido, [J/s]
Conductividad trmica,
rea de contacto, m
2
Temperatura de la pared externa del equipo
Temperatura de la pared
Interna del equipo
q
q
Gas
05/10/2014 4
05/10/2014
Ing. Rafael J. Chero Rivas
Conductividad Trmica
Coeficientes globales de Transferencia
de calor
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 6
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 7
INTERCAMBIADORES DE
CALOR
Entrada Fluido caliente Salida Fluido caliente
Entrada Fluido fro
Salida Fluido fro
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 8
INTERCAMBIADORES DE CALOR
DE DOBLE TUBO
Cocorriente contracorriente
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 9
INTERCAMBIADORES DE CALOR DE
CASCO Y TUBO
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 10
INTERCAMBIADORES DE CALOR DE
CASCO Y TUBO
Dos pasos por el casco y dos pasos por los tubos
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 11
PROBLEMA
Agua a un flujo de 68 kg/min es calentada desde 35 hasta 75 C por un
aceite cuyo calor especfico es 1,9 kJ/(kg C). Los fuidos circulan en
contracorriente en un intercambiador de doble tubo. El aceite entra al
intercambiador de calor a 110 C y sale a 75 C. El coeficiente global de
transferencia de calor es 320 W/(m
2
C). Calcular el rea de intercambio de
calor.
Solucin
El calor transferido total es determinado desde la energa absorbida por el
Agua:
Q = m Cp T = 68*4180*(75 - 35) = 11,37 MJ/min
= 189,5 kW = 1,895 x 10
5
W = 1,895 x 10
5
Joul/s
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 12
Desde que las temperaturas de los fluidos son conocidos, la media Logaritmica
de temperatura (LMTD) puede ser calculada (ver figura):
LMTD = [(110 - 75) - (75 - 35)]/ln[(110 - 75)/(75 - 35)] = 37,44 C
Desde que:
Q = U A LMTD
A = 1,895 x 10
5
/(320*37,44) = 15,82 m
2
110 C 75 C
75 C
35 C
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 13
Ing. Rafael J. Chero Rivas
Columna de etapas (platos)
Figura mostrando esquemticamente
las dos fases en contacto (Etapas
discretas: la transferencia de masa
ocurre solamente en determinadas
zonas del equipo, en las etapas).
El equipo trabaja en
contracorriente (una fase cae, la
otra sube).
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 14
Cascada de etapas en contracorriente con
alimentacin intermedia
05/10/2014 14
Nota: Las columnas de
Destilacin trabajan con
esta configuracin de flujo.
En Destilacin se tiene
doble transferencia de
masa. El componente ms
voltil se vaporiza, el
componente menos voltil se
condensa.
Si se destila la mezcla alcohol-
agua, el componente ms
voltil es el alcohol, y el
menos voltil es el agua.
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 15 05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas
Ing. Rafael J. Chero Rivas
SECADOR ROTATORIO
05/10/2014 16 05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 16
Secador rotatorio trabajando en corrientes
paralelas
El aire fluye a travs del lecho de slido
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 17
Condiciones que se debe cumplir
para que se produzca Operaciones
de Transferencia de Masa:

05/10/2014 17
Presencia de dos fases (gas-lquido, vapor - lquido,
lquido - lquido, slido -gas, lquido - gas, etc.)
Contacto ntimo entre las dos fases.
Por lo menos un soluto que se pueda transferir de una
a la otra fase.
Ing. Rafael J. Chero Rivas
05/10/2014 18
z
C C
C
C
D N
A A
BM
AB A
2 1

=
z
p p
p
P
RT
D
N
A A
BM
T AB
A
2 1

=
DIFUSIN MOLECULAR
Difusin de A en B que no se difunde
Lquidos:



Gases:

p
A2
p
A1
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 19
Difusividad de gases, D
AB
Se utiliza con frecuencia el mtodo semiemprico de Fuller y
otros, 1966. Dichos autores obtuvieron una ecuacin
correlacionando muchos datos, y es vlida para gases polares y
no polares.

D
AB
= 1 x 10
-7
T
1,75
(1/M
A
+ 1/M
B
)
1/2

P [(v)
A
1/3
+ (v)
B
1/3
]
2


D
AB
: Difusividad del gas A en el gas B, m
2
/s
T: temperatura absoluta (K)
M
A
, M
B
: Peso molecular del componente A y B,
respectivamente.
P: Presin total (atm)
V: Suma de los volmenes atmicos de todos los elementos
de cada molcula. Dichos vlumenes atmicos aparecen a
continuacin:
05/10/2014
Ing. Rafael J. Chero Rivas
20
Volmenes de difusin para ser utilizados en la ecuacin
de Fuller, Schettler y Giddings
D
i
f
u
s
i
v
i
d
a
d

e
n

l

q
u
i
d
o
s

05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas
Difusividad de lquidos
Para soluciones lquidas diluidas de un no electrolito A
en un disolvente B, se puede aplicar le ecuacin
emprica de Wilke y Chang (1955), la cual la
obtuvieron correlacionando los datos para difusin en
soluciones diluidas.


D
AB
: Difusividad de A en una solucin diluida en el
componente B (m
2
/s)
T: Temperatura absoluta (K)
M
B
: Peso molecular del disolvente (g/mol)
V
A
: Volumen molar del soluto (m
3
/kmol)
: Parmetro de asociacin para el disolvente
: Viscosidad de la disolucin (kg/ms)
( )
6 . 0
2 / 1
18

10 3 . 117
A
B
AB
V
T M
D

=
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 23
: parmetro de asociacin para el solvente.
= 2,26 para H
2
O
= 1,9 para metanol
= 1,5 para etanol
= 1,0 para solventes no asociados como benceno, tolueno y ter
(ver valores en el texto).
Esta ecuacin produce buenos resultados para soluciones
diluidas con solutos no disociados.
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 24
En gases: ~ 10
-1
cm
2
/s
En lquidos: ~ 10
-5
cm
2
/s
En slidos: ~ 10
-10
cm
2
/s (depende de la
temperatura)
En polmeros/vidrios: ~ 10
-8
cm
2
/s
(depende de la concentracin del soluto)
rdenes de magnitud de coeficientes de
difusin
Fuente: kuo
05/10/2014 25
Clculo de la Presin de vapor
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 25
T C
B
A P
+
= ln
P: Presin vapor componente, mm Hg
T: Temperatura, C
A, B, C: Constantes propias para cada componente, se
obtiene de tablas. Se muestran valores para algunos
compuestos en la siguiente vista
1. Ecuacin de Antoine
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 26
Constantes de la Ecuacin de
Antoine
05/10/2014 26
Compuesto A B C
1,2-Dimethoxyethane 6.95918 1246.33 220.00
2,2,4-Trimethylpentane 6.81191 1257.84 220.74
Acetaldehyde 7.05646 1070.60 236.00
Acetic Acid 7.29962 1479.02 216.81
Acetic Anhydride 7.12165 1427.77 198.04
Acetone 7.23157 1277.09 237.22
Acetonitrile 7.07353 1279.20 224.00
Acetylene 7.09989 711.00 253.38
Ammonia 7.36047 926.13 240.17
Aniline 7.24177 1675.30 200.00
Benzaldehyde 7.10076 1628.00 207.03
Benzene 6.90563 1211.03 220.79
Benzyl Alcohol 7.58200 1904.30 200.00
Bromobenzene 6.86064 1438.82 205.44
Butane 6.80896 935.86 238.73
Chlorobenzene 6.97807 1431.05 217.55
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 27 05/10/2014 27
2. Otra Ecuacin para calcular la
Presin de vapor:
Log P = A + B/T + C log T + DT +
ET
2


P: presin de vapor, mmHg
T: Temperatura absoluta, K
A, B, C, D, E: Constantes, se
muestran valores para algunos compuestos
en la vista siguiente
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 28 05/10/2014 28
COMPUESTO A B C D E
CONSTANTES PARA CALCULAR LA
PRESIN DE VAPOR
29 Ing. Rafael J. Chero Rivas 29
05/10/2014
Equilibrio. Coeficiente de distribucin, K
El Coeficiente de distribucin, K est definido por:
K = y*/x
donde, x: fraccin molar de un compuesto en la
fase lquida
y*: fraccin molar de dicho compuesto en la fase
gaseosa
K es funcin de la Temperatura y de la Presin, y
es propia para cada compuesto qumico.
Los valores de los coeficientes de distribucin se
pueden determinar con la ayuda de diagramas
(DePriester y otros).

Ing. Rafael J. Chero Rivas 30 Ing. Rafael J. Chero Rivas
30
N
o
m
o
g
r
a
m
a

d
e

D
e
P
r
i
e
s
t
e
r

Se muestra el diagrama de DePriester,
indicando el valor del coeficiente de
distribucin (K) para el Etileno, a la
presin de 3000 kPa y la temperatura
de -10 C (crculo rojo). La lectura del
grfico da como resultado K etileno =
0,94. Esto significa lo siguiente:
Si: x = 0,5 (fracc mol etileno fase lq),
en cualquier plato
y* = 0,94(0,5) = 0,47 (fracc mol etileno
fase vapor), en ese plato.
Ing. Rafael J. Chero Rivas
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 31
Temperatura de burbuja
05/10/2014 31

Es la temperatura en la cual la primera burbuja de vapor es formada a
una presin dada. La composicin del vapor esta en equilibrio con la
solucin liquida.
(Nota: Se puede decir que Tb es la temperatura a la cual comienza un
proceso de destilacin)
05/10/2014 32
Temperatura de roco
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 32
Es la temperatura a la cual la primera gota de
condensado se forma a partir de una mezcla en
fase vapor. La composicin de la gota de liquido
esta en equilibrio con la mezcla en fase vapor.
(Nota: Se puede asumir que la temperatura de
roco representa la temperatura a la cual el proceso
de destilacin finaliza.
05/10/2014 Ing. RAFAEL J. CHERO RIVAS 33
Nmeros Adimensionales
1. Nmero de Reynolds


L: Dimetro para esferas y para tuberas; L: Largo para una placa
plana

2. Nmero de Schmidt



3. Nmero de Sherwood
AB
D
Sc

v L
= Re
AB
x
AB
BM c
AB
c
D
L
c
k
D
L y k
D
L k
Sh
' ) ( '
= = =
05/10/2014 Ing. RAFAEL J. CHERO RIVAS 34
4. Nmero de Stanton



G
M
= v/M
Av
= vC

5.Factor J
D

M
y
M
G c
G
k
G
P k
v
k
St
'
' '
= = =
( ) ( ) ( )
3
1
3
2
3
2
Re* /
' '
Sc Sh Sc
G
P k
Sc
v
k
J
M
G c
D
= = =
05/10/2014 Ing. RAFAEL J. CHERO RIVAS 35
6. Nmero de Grashof
Transferencia
de calor
Transferencia
de masa
2
3 2

| T L g
Gr
A
=
2
3

L g
Gr
A
AB
A
=
El nmero de Grashof aparece en los casos en que existe
Conveccin natural.
N

m
e
r
o
s

a
d
i
m
e
n
s
i
o
n
a
l
e
s

p
a
r
a

a
n
a
l
o
g

a
s

d
e

T
r
a
n
s
f
e
r
e
n
c
i
a

d
e

m
a
s
a

y

c
a
l
o
r

05/10/2014 Ing. RAFAEL J. CHERO RIVAS 37
05/10/2014 Ing. RAFAEL J. CHERO RIVAS 38
Valores del Nmero de Prandtl
05/10/2014 Ing. RAFAEL J. CHERO RIVAS 39
CORRELACIONES PARA CALCULAR LOS COEFICIENTES DE
TRANSFERENCIA DE MASA
05/10/2014 Ing. RAFAEL J. CHERO RIVAS 40
Correlaciones de T.M.
(continuacin)
1. Flujo por tuberas (Gases)
Sh = 0,023 Re
0,83
Sc
0,44
Re = [2000 35000]
Sc = [0,6 2,5]
Transferencia de Masa dentro de tuberas (Lquidos)
Sh = 0,023 Re
0,83
Sc
0,33
Re = [ 2000 70000]
Sc = [1000 3000]
2. A travs de placas planas:
Evaporacin de un lquido o sublimacin de un slido:

Donde: Sh, Sherwood promedio


3. Cilindros (Flujo transversal a su eje)
k
G
P Sc
0,56
/G = 0,281 Re
-0,4
Re = [400 25000]
Sc = [0,6 2,6]
G: Flujo msico de gas
P: presin total
4. Esferas, burbujas, gotas
05/10/2014 Ing. RAFAEL J. CHERO RIVAS 42
Relacin de Froessling:
Sh = 2 + 0,552 Re
0,5
Sc
1/3
Re = [2 800]
Sc = [0,6 2,7]
Para conveccin natural:
Sh = 2 + 0,59 (Gr Sc)
1/4
Gr Sc = [2*10
8
1,5*10
10
]
05/10/2014 Ing. RAFAEL J. CHERO RIVAS 43
5. Gases en lechos empacados de esferas:
10 < Re < 10 000:


donde, Re es



v = velocidad superficial
4069 , 0
Re
458 , 0

=
c
D
J

v '
Re
p
d
=
05/10/2014 Ing. RAFAEL J. CHERO RIVAS 44
Lquidos en lechos empacados; 0,0016 < Re < 55 ; 165 < Sc < 70
000



Lquidos en lechos empacados; 55 < Re

< 1 500 ; 165 < Sc < 10
690



Gases o Lquidos en Lechos Fluidizados de esferas; 10 < Re < 4 000


Lquidos en lechos Fluidizados; 1 < Re < 10

3 / 2
Re
09 , 1

=
c
D
J
31 , 0
Re
250 , 0

=
c
D
J
4069 , 0
Re
458 , 0

=
c
D
J
72 , 0
Re
1068 , 1

=
c
D
J
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 45
Absorb
50C
Vapor
30 psia
CO
2

Desorb
117C
SO
2
, HCl, NO
10% CO
2

5% O
2

12% H
2
O
30% MEA
Soluc
diluida
Soluc
conc
H
2
O
Purga
Absorcin/ Desorcin
Absorcin de CO
2
CO
2
CO
2
Desorcin de CO
2
Ing. Rafael J. Chero Rivas
05/10/2014 46 05/10/2014
Ing. Rafael J. Chero Rivas
46 05/10/2014 46
DESTILACIN
Fases puestas en contacto: Lquido
y vapor
Doble Transferencia de masa:
La sustancia ms voltil se vaporiza
y la sustancia menos voltil se
condensa
Ejemplo:
Alcohol: ms voltil
Agua: menos voltil
La doble transferencia de masa
mencionada conduce a que el ms
voltil se concentre en el tope de
la columna (en el destilado, D) y
la sustancia menos voltil se
concentre en el fondo de la torre
(en el residuo, B)

L
V
Alcohol
Agua
05/10/2014 47
Teora de la smosis
Agua
Fresca
Agua
de mar
H
2
O
Condicin Inicial
Agua
Fresca
Agua de
mar
(diluda)
H
2
O
Equilibrio
H
2
O

Membrana
Semipermeable
Agua
Fresca
Agua de
mar
H
2
O
Presin
Osmsis Inversa
La Presin Osmtica , es definida como: = MRT
Para agua de mar a 35 ppt, is aproximadamente 350 psi.
P =
Ing. Rafael J. Chero Rivas
05/10/2014 48
05/10/2014
Ing. Rafael J. Chero RivasIng. Rafael J.
Chero Rivas 48
Ing. Rafael J. Chero Rivas
Fundamento de la Operacin de
smosis Inversa
05/10/2014 49
05/10/2014 49
APLICACIONES INDUSTRIALES DE
LA SMOSIS INVERSA
N
2
H
2

CO
2

Ing. Rafael J. Chero Rivas
05/10/2014 Ing. Rafael J. Chero Rivas 50
PROBLEMA PARA RESOLVER
05/10/2014 50
Tricloroetileno:
C
2
HCl
3