UNIVERSIDAD DE ORIENTE

UNIDAD DE CURSOS BÁSICOS

NÚCLEO DE BOLÍVAR
ÁREA DE BIOLOGÍA II
DRA. PAOLA RASSE

Unidad II:
Estructura y función del citoplasma
En ésta unidad se conversará sobre el citoplasma, el cual es el medio interno de la célula, un componente vital
para la vida. Esta sustancia gelatinosa, que ocupa el espacio entre la membrana plasmática y el núcleo, alberga
una compleja red de orgánulos y estructuras que desempeñan funciones esenciales. Desde la síntesis de
proteínas y el transporte de sustancias hasta la generación de energía y la eliminación de desechos, el
citoplasma es el escenario donde se llevan a cabo la mayoría de los procesos metabólicos que sustentan la
vida celular.

Las membranas celulares, también conocidas como membranas plasmáticas, son bicapas lipídicas (dos capas
de lípidos) que actúan como barreras selectivas, separando el interior de la célula (citoplasma) del entorno
extracelular.

Estructura General de las Membranas Celulares

Las membranas celulares son estructuras dinámicas y flexibles que rodean a las células y a los orgánulos
internos. Su estructura básica es la de una bicapa lipídica, en la que se insertan proteínas y otros componentes.

Composición Química

Las membranas celulares están compuestas principalmente por:

 Lípidos:
o Fosfolípidos: Son los lípidos más abundantes, formando la bicapa lipídica. Tienen una cabeza
hidrofílica (polar) y dos colas hidrofóbicas (no polares).
o Colesterol: Presente en las membranas de células animales, contribuye a la fluidez y estabilidad
de la membrana.
o Glucolípidos: Lípidos con carbohidratos unidos, presentes en la superficie externa de la
membrana.
 Proteínas :
o Proteínas integrales: Atraviesan la bicapa lipídica, desempeñando funciones de transporte y
señalización.
o Proteínas periféricas: Se asocian a la superficie de la membrana, participando en diversas
funciones celulares.
 Carbohidratos:
o Presentes en la superficie externa de la membrana, unidos a lípidos (glucolípidos) o proteínas
(glucoproteínas).
o Desempeñan roles en el reconocimiento celular y la comunicación.

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Propiedades de las Membranas Basadas en la Naturaleza de sus Componentes

Las propiedades de las membranas celulares están directamente relacionadas con la naturaleza de sus
componentes:

 Fluidez :
o La bicapa lipídica es fluida, lo que permite el movimiento lateral de los lípidos y proteínas.
o La fluidez depende de la temperatura y la composición de los lípidos (grado de insaturación de
los ácidos grasos y contenido de colesterol).
 Permeabilidad selectiva:
o La bicapa lipídica es impermeable a moléculas polares y iones, pero permeable a moléculas no
polares.
o Las proteínas de transporte permiten el paso selectivo de moléculas a través de la membrana.
 Asimetría:
o La composición de la superficie externa e interna de la membrana es diferente.
o Los glucolípidos y glucoproteínas se encuentran solo en la superficie externa.
 Capacidad de autoensamblaje:
o Los fosfolípidos se autoensamblan en una bicapa en un ambiente acuoso, debido a sus
propiedades anfipáticas.
 Flexibilidad:
o La membrana celular es muy flexible, y esta caracteristica le permite a la celula cambiar de forma,
y a la vez le permite formar vesiculas, que son importantes para el transporte de moleculas.

El medio externo e interno celular son dos componentes fundamentales para la vida de las células, y su
interacción es crucial para el funcionamiento adecuado de los organismos. Aquí te presento una descripción
detallada:

Medio Externo

 Definición:
o Es el ambiente que rodea a las células, proporcionando el entorno necesario para su
supervivencia.
o Su composición varía significativamente dependiendo del tipo de tejido y del organismo en
cuestión.
 Componentes:
o Contiene una mezcla de sustancias, incluyendo nutrientes, iones, hormonas, factores de
crecimiento y otros componentes necesarios para la función celular.
o En organismos multicelulares, el medio externo está constituido por el líquido intersticial, el
plasma sanguíneo y otros fluidos corporales.
 Funciones:
o Proporciona a las células los nutrientes y el oxígeno necesarios.
o Elimina los desechos metabólicos producidos por las células.
o Permite la comunicación entre células a través de moléculas de señalización.
o Regula el microambiente en el que vive la célula.

Medio Interno (Citoplasma)

 Definición:
o Es el ambiente acuoso que se encuentra dentro de la célula, rodeado por la membrana
plasmática.
o Contiene los orgánulos celulares, el citoesqueleto y una gran variedad de moléculas.

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  Componentes:
o Citosol: La parte líquida del citoplasma, compuesta principalmente por agua, iones y moléculas
orgánicas.
o Orgánulos: Estructuras especializadas que realizan funciones específicas dentro de la célula,
como el núcleo, las mitocondrias y el retículo endoplasmático.
o Citoesqueleto: Una red de filamentos proteicos que proporciona soporte estructural a la célula y
participa en el movimiento celular.
 Funciones:
o Proporciona el ambiente necesario para que se lleven a cabo las reacciones bioquímicas
esenciales para la vida celular.
o Alberga los orgánulos que realizan funciones específicas.
o Participa en el transporte de sustancias dentro de la célula.
o Mantiene la forma de la célula.

El transporte de sustancias a través de la membrana celular es un proceso fundamental para la vida, ya que
permite a la célula interactuar con su entorno y mantener su equilibrio interno. Existen diversos mecanismos de
transporte, que se pueden clasificar en dos grandes grupos: transporte pasivo y transporte activo.

Transporte Pasivo

Este tipo de transporte no requiere energía celular, ya que las sustancias se mueven a favor de su gradiente de
concentración (de donde hay más concentración a donde hay menos). Los principales mecanismos de
transporte pasivo son:

 Difusión simple:
o Es el paso directo de moléculas pequeñas
y no polares a través de la bicapa lipídica
de la membrana.
o Ejemplos: oxígeno, dióxido de carbono,
lípidos.
 Difusión facilitada:
o Es el paso de moléculas a través de
proteínas de transporte (canales o
transportadores) presentes en la
membrana.
o Este mecanismo es utilizado por moléculas polares o iones que no pueden atravesar la bicapa
lipídica por sí solas.
o Ejemplos: glucosa, aminoácidos, iones.
 Ósmosis:
o Es el movimiento de agua a través de una membrana semipermeable, desde una región de
menor concentración de solutos a una de mayor concentración.
o Este proceso es crucial para mantener el equilibrio hídrico de la célula.

Transporte Activo

Este tipo de transporte requiere energía celular (generalmente en forma de ATP), ya que las sustancias se
mueven en contra de su gradiente de concentración (de donde hay menos concentración a donde hay más).
Los principales mecanismos de transporte activo son:

 Transporte activo primario:

o Utiliza directamente la energía del ATP para bombear sustancias a través de la membrana.
o Ejemplo: bomba de sodio-potasio, que mantiene el gradiente iónico necesario para la función
nerviosa y muscular.

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 Transporte activo secundario:
o Utiliza la energía almacenada en el gradiente de concentración de un ion (generalmente sodio)
para transportar otras sustancias.
o Este mecanismo puede ser simporte (las sustancias se mueven en la misma dirección) o
antiporte (las sustancias se mueven en direcciones opuestas).

 Transporte vesicular :
o Este tipo de transporte implica la formación de vesículas de membrana para transportar grandes
moléculas o partículas.
o Existen dos tipos principales:
 Endocitosis: la célula introduce materiales del exterior mediante la formación de
vesículas.
 Exocitosis: la célula expulsa materiales al exterior mediante la fusión de vesículas con
la membrana plasmática.

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Permeabilidad Selectiva

La membrana celular es selectivamente permeable, lo que significa que permite el paso de ciertas sustancias
mientras bloquea el de otras. Esta selectividad se debe a:

 La naturaleza hidrofóbica de la bicapa lipídica, que impide el paso de moléculas polares y iones.
 La presencia de proteínas de transporte que permiten el paso selectivo de moléculas específicas.

Los organoides celulares son estructuras tridimensionales en miniatura cultivadas en laboratorio que imitan la
estructura y función de órganos completos. Representan una herramienta revolucionaria en la investigación
biomédica, permitiendo estudiar el desarrollo de órganos, enfermedades y probar nuevas terapias de manera
más precisa y ética.

Los sistemas de membranas citoplasmáticas, especialmente el retículo endoplasmático (RE) y el complejo

de Golgi, son componentes esenciales de las células eucariotas. Desempeñan roles fundamentales en la
síntesis, modificación y transporte de proteínas y lípidos.

Retículo Endoplasmático (RE)

 Estructura:
o Es una red extensa de túbulos y
sacos membranosos
interconectados que se extiende
por todo el citoplasma.
o Existen dos tipos principales:
 Retículo
endoplasmático rugoso
(RER): Cubierto de
ribosomas, lo que le da un
aspecto rugoso.
 Retículo
endoplasmático liso
(REL): Carece de ribosomas.
 Función:
o RER :
 Síntesis de proteínas destinadas a la secreción, a la membrana plasmática o a los
lisosomas.
 Modificación y plegamiento de proteínas.
 Glicosilación inicial de proteínas.
o REL :
 Síntesis de lípidos, incluyendo fosfolípidos y esteroides.
 Detoxificación de sustancias tóxicas.
 Almacenamiento de calcio.

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Complejo de Golgi

 Estructura:
o Consiste en una serie de sacos
membranosos aplanados apilados,
llamados cisternas.
o Tiene tres regiones principales: cis,
medial y trans.
o Las vesículas que se forman en el
retículo endoplásmico, se dirigen al
aparato de Golgi, y en este se
modifican, se clasifican y se
empaquetan en vesículas para su
transporte a sus destinos finales.
 Función:
o Modificación, clasificación y
empaquetamiento de proteínas y
lípidos provenientes del RE.
o Glicosilación final de proteínas.
o Formación de lisosomas.
o Síntesis de polisacáridos de la matriz extracelular.

Organoides derivados de los sistemas de membranas

Lisosomas

 Definición:
o Los lisosomas son
orgánulos
membranosos que
contienen enzimas
hidrolíticas
(digestivas).
o Su función principal
es la digestión
intracelular,
degradando
materiales tanto
internos como
externos a la célula.
 Función:
o Digestión de materiales endocitados: Degradan partículas y moléculas capturadas por la
célula mediante endocitosis.
o Autofagia: Degradan orgánulos dañados o envejecidos, reciclando sus componentes.
o Autólisis: En casos de daño celular severo, liberan sus enzimas para degradar la célula.
o Participación en procesos de señalización celular: Se ha descubierto que los lisosomas
participan en la interacción física y funcional con otras estructuras celulares.

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Mecanismos de Ingestión y Digestión Celular

La célula utiliza diversos mecanismos para incorporar materiales del exterior y degradarlos:

 Pinocitosis:
o Es la ingestión de líquidos y pequeñas partículas disueltas.
o La membrana plasmática se invagina, formando una vesícula que contiene el material a ingerir.
o Esta vesícula se fusiona con un lisosoma, donde las enzimas digestivas degradan el contenido.
 Fagocitosis:
o Es la ingestión de partículas grandes, como bacterias, restos celulares o partículas de desecho.
o La membrana plasmática se extiende y rodea la partícula, formando un fagosoma.
o El fagosoma se fusiona con un lisosoma, formando un fagolisosoma, donde la partícula se
degrada.

Los plastidios son orgánulos únicos que se encuentran en las células de plantas y algas eucariotas.
Están rodeados por una doble membrana y contienen su propio material genético (ADN plastidial), lo
que sugiere un origen endosimbiótico a partir de cianobacterias. Los plastidios son muy versátiles y
pueden diferenciarse en varios tipos especializados, cada uno con funciones específicas.

Tipos principales de plastidios:

 Cloroplastos: Son los plastidios más conocidos y son los responsables de la fotosíntesis.
Contienen el pigmento verde clorofila, que captura la energía lumínica para convertir dióxido
de carbono y agua en glucosa y oxígeno. Los cloroplastos son abundantes en las células de las
hojas y otros tejidos verdes de las plantas.
 Cromoplastos: Estos plastidios sintetizan y almacenan pigmentos distintos de la clorofila,
como los carotenoides (carotenos y xantofilas), que producen colores amarillos, naranjas y
rojos. Son responsables de los colores brillantes de muchas frutas (como los tomates y las
zanahorias), flores y hojas en otoño, atrayendo polinizadores y dispersores de semillas.
 Leucoplastos: Son plastidios incoloros que carecen de pigmentos fotosintéticos. Su función
principal es el almacenamiento de diversas sustancias. Se pueden clasificar en subtipos según
lo que almacenan:

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 o Amiloplastos: Almacenan almidón, una forma de reserva de carbohidratos. Son
abundantes en órganos de almacenamiento como raíces, tubérculos (como la papa) y
semillas.
o Elaioplastos (u oleoplastos): Almacenan lípidos o aceites. Son comunes en semillas
y frutos oleaginosos.
o Proteinoplastos: Almacenan proteínas. Se encuentran en semillas y otros tejidos de
almacenamiento.

Otras formas de plastidios:

 Proplastidios: Son plastidios inmaduros e indiferenciados que se encuentran en las células

meristemáticas de las plantas. Pueden desarrollarse en cualquiera de los otros tipos de
plastidios según las necesidades de la célula y las condiciones ambientales.
 Etioplastos: Son cloroplastos que han perdido su clorofila y su estructura interna debido a la
falta de luz. Se convierten en cloroplastos funcionales cuando se exponen a la luz.
 Gerontoplastos: Son plastidios que resultan de la degradación de los cloroplastos durante
la senescencia de las hojas (envejecimiento).

Funciones generales de los plastidios:

Además de las funciones específicas de cada tipo, los plastidios en general son importantes para:

 Síntesis de diversos compuestos: Participan en la síntesis de ácidos grasos, aminoácidos,

terpenos y otros metabolitos esenciales para la planta.
 Almacenamiento de nutrientes: Como se mencionó, almacenan carbohidratos, lípidos y
proteínas.
 Determinación del color: Los cromoplastos son clave para la coloración de flores y frutos.
 Metabolismo: Están involucrados en varias rutas metabólicas importantes.

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Estructura del Cloroplasto

La estructura del cloroplasto es compleja y altamente organizada, reflejando su función esencial en la

fotosíntesis. Aquí te presento sus componentes principales:

1. Envoltura del Cloroplasto: El cloroplasto está rodeado por una doble membrana continua:
o Membrana Externa: Es lisa y permeable a muchas moléculas pequeñas. Contiene
proteínas llamadas porinas que forman canales acuosos.
o Membrana Interna: Es menos permeable y contiene proteínas transportadoras
específicas que regulan el paso de moléculas entre el citosol y el estroma (el espacio
interno del cloroplasto). La membrana interna también es el sitio de inserción de muchas
proteínas involucradas en la fotosíntesis.
o Espacio Intermembranoso: Es el espacio estrecho entre la membrana externa e
interna. Su composición es similar a la del citosol.
2. Estroma: Es el compartimento interno del cloroplasto, rodeado por la membrana interna.
Contiene:
o Enzimas del Ciclo de Calvin: Responsables de la fijación del dióxido de carbono y la
síntesis de carbohidratos. La enzima más abundante es la RuBisCO (ribulosa-1,5-
bifosfato carboxilasa/oxigenasa).
o ADN Plastidial (ptDNA): Una molécula de ADN circular que contiene los genes
necesarios para algunas proteínas del cloroplasto.
o Ribosomas Plastidiales (plasto-ribosomas): Similares a los ribosomas bacterianos,
responsables de la síntesis de proteínas dentro del cloroplasto.
o Gránulos de Almidón: Donde se almacena el exceso de carbohidratos producidos
durante la fotosíntesis.
o Otros metabolitos: Iones, azúcares, etc.
3. Tilacoides: Dentro del estroma, hay un tercer sistema de membranas internas que forman una
red interconectada de sacos aplanados o discoidales llamados tilacoides.
o Membrana Tilacoidal: Contiene los pigmentos fotosintéticos, principalmente la clorofila
(que le da el color verde a las plantas) y los carotenoides, así como los complejos
proteicos de la cadena de transporte de electrones y la ATP sintasa, que son
esenciales para las reacciones dependientes de la luz de la fotosíntesis.
o Lumen Tilacoidal (Espacio Tilacoidal): Es el espacio interno delimitado por la
membrana tilacoidal. Durante las reacciones luminosas, los protones (H+) se bombean
al lumen, creando un gradiente electroquímico que impulsa la síntesis de ATP.
4. Grana: Los tilacoides a menudo se apilan como pilas de monedas, formando estructuras
llamadas grana (singular: granum). Cada grana puede contener varios tilacoides.
5. Lamelas del Estroma (Tilacoides del Estroma): Son membranas tilacoidales que conectan
las diferentes grana entre sí, permitiendo la comunicación y el transporte de moléculas entre
ellas.

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Pigmentos Fotosintéticos

Los pigmentos fotosintéticos son moléculas que absorben la luz y la utilizan para la fotosíntesis. Los principales
pigmentos son:

 Clorofila:
o El pigmento verde principal, que absorbe la luz roja y azul.
o Existen diferentes tipos de clorofila (a, b, c, d), con ligeras variaciones en su estructura y espectro
de absorción.
 Carotenoides:
o Pigmentos amarillos, naranjas o rojos, que absorben la luz azul-verde.
o Incluyen el β-caroteno y la luteína.
o Actúan como pigmentos accesorios, transfiriendo energía a la clorofila, y también actúan como
agentes protectores, disipando el exceso de energía lumínica.

La fotosíntesis es el proceso mediante el cual las plantas, algas y

algunas bacterias convierten la energía lumínica en energía
química, utilizando dióxido de carbono y agua para producir
azúcares y oxígeno. Este proceso vital se lleva a cabo en los
cloroplastos, orgánulos presentes en las células de los organismos
fotosintéticos.

Absorción de Luz

El primer paso de la fotosíntesis es la absorción de luz por los pigmentos fotosintéticos, principalmente la
clorofila.

 Pigmentos fotosintéticos:
o La clorofila es el pigmento principal, que absorbe principalmente la luz roja y azul, reflejando la
luz verde (lo que da a las plantas su color característico).
o Otros pigmentos, como los carotenoides (carotenos y xantofilas), también absorben luz en
diferentes longitudes de onda, ampliando el espectro de luz que la planta puede utilizar.
 Fotosistemas :
o Los pigmentos fotosintéticos se organizan en complejos llamados fotosistemas, ubicados en las
membranas tilacoidales de los cloroplastos.
o Existen dos tipos principales de fotosistemas: el fotosistema II (PSII) y el fotosistema I (PSI).

Transferencia de la Excitación entre Pigmentos

Cuando un pigmento absorbe un fotón de luz, un electrón en la molécula del pigmento se excita, es decir, salta
a un nivel de energía superior.

 Transferencia de energía:
o La energía de excitación se transfiere de un pigmento a otro dentro del fotosistema, a través de
un proceso llamado transferencia de energía de resonancia.
o Esta transferencia de energía continúa hasta que la energía llega al centro de reacción del
fotosistema.
 Centro de reacción:
o El centro de reacción contiene una molécula de clorofila especializada que puede transferir el
electrón excitado a una cadena de transporte de electrones.

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 oEn el PSII, el centro de reacción contiene la clorofila P680, mientras que en el PSI contiene la
clorofila P700.
 Cadena de transporte de electrones:
o El electrón excitado se transfiere a lo largo de una cadena de moléculas transportadoras de
electrones, liberando energía en el proceso.
o Esta energía se utiliza para bombear protones a través de la membrana tilacoidal, creando un
gradiente de protones.
o El gradiente de protones se utiliza para generar ATP, la molécula de energía utilizada por la
célula.

En la fotosíntesis, el transporte de electrones y la fotofosforilación son procesos clave que convierten la energía
lumínica en energía química. Existen dos tipos principales de transporte de electrones: cíclico y no cíclico,
ambos relacionados con la fotofosforilación.

Transporte de Electrones No Cíclico (Lineal)

 Proceso:
o Involucra tanto al fotosistema II (PSII) como al fotosistema I (PSI).
o La luz excita los electrones en el PSII, que luego son transferidos a lo largo de una cadena de
transporte de electrones.
o El agua se divide (fotólisis) para reemplazar los electrones perdidos por el PSII, liberando oxígeno
como subproducto.
o Los electrones llegan al PSI, donde son re-excitados por la luz y transferidos a NADP+, formando
NADPH.
o Se genera un gradiente de protones que impulsa la síntesis de ATP (fotofosforilación).
 Productos:
o ATP
o NADPH
o Oxígeno (O₂)

Transporte de Electrones Cíclico

 Proceso:
o Involucra solo el PSI.
o Los electrones excitados del PSI regresan a la cadena de transporte de electrones, creando un
ciclo.
o No se produce fotólisis del agua ni liberación de oxígeno.
o Se genera un gradiente de protones que impulsa la síntesis de ATP, pero no se produce NADPH.
 Productos:
o ATP

Fotofosforilación

 Definición:
o Es el proceso de síntesis de ATP utilizando la energía lumínica.
o Ocurre durante el transporte de electrones en la fotosíntesis.
 Tipos:
o Fotofosforilación no cíclica: Ocurre durante el transporte de electrones no cíclico, produciendo
ATP, NADPH y oxígeno.
o Fotofosforilación cíclica: Ocurre durante el transporte de electrones cíclico, produciendo solo
ATP.

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  Mecanismo:
o El transporte de electrones genera un gradiente de protones a través de la membrana tilacoidal.
o Los protones fluyen a través de la ATP sintasa, una enzima que utiliza la energía del gradiente
para fosforilar ADP y formar ATP.

El ciclo de Calvin, también conocido como la fase oscura de la fotosíntesis, es un proceso bioquímico crucial
que ocurre en el estroma de los cloroplastos de las plantas. Este ciclo utiliza la energía almacenada en el ATP
y NADPH, producidos durante la fase luminosa, para fijar el dióxido de carbono (CO₂) y producir azúcares.

Ciclo de Calvin: Proceso Fundamental

 Fijación del carbono:

o El CO₂ se combina con una molécula de cinco carbonos llamada ribulosa-1,5-bisfosfato (RuBP),
catalizado por la enzima RuBisCO (ribulosa-1,5-bisfosfato carboxilasa/oxigenasa).
o Esta reacción produce una molécula inestable de seis carbonos que se divide inmediatamente
en dos moléculas de 3-fosfoglicerato (3-PGA).
 Reducción:
o El ATP y el NADPH, generados en la fase luminosa, se utilizan para convertir el 3-PGA en
gliceraldehído-3-fosfato (G3P).
o El G3P es un azúcar de tres carbonos que puede utilizarse para sintetizar glucosa y otros
compuestos orgánicos.
 Regeneración de RuBP:
o Algunas moléculas de G3P se utilizan para regenerar la RuBP, lo que permite que el ciclo
continúe.

Adaptaciones Fotosintéticas: Plantas C3, C4 y CAM

Las plantas han desarrollado diferentes adaptaciones para optimizar la fotosíntesis en diversos entornos:

 Plantas C3:
o Son el tipo más común de plantas.
o La fijación inicial del CO₂ ocurre directamente en el ciclo de Calvin, produciendo 3-PGA.
o En condiciones de calor y sequedad, la RuBisCO puede fijar oxígeno en lugar de CO₂
(fotorespiración), lo que reduce la eficiencia fotosintética.
 Plantas C4:
o Han desarrollado un mecanismo para minimizar la fotorespiración.
12
 o El CO₂ se fija inicialmente en células del mesófilo, utilizando la enzima PEP carboxilasa, que
tiene una mayor afinidad por el CO₂ que la RuBisCO.
o El producto de cuatro carbonos resultante se transporta a las células de la vaina fascicular, donde
se libera CO₂ para el ciclo de Calvin.
o Este mecanismo permite a las plantas C4 prosperar en ambientes cálidos y secos.
 Plantas CAM (Metabolismo Ácido de las Crasuláceas):
o Adaptadas a ambientes áridos, como los desiertos.
o Abren sus estomas por la noche para capturar CO₂, que se fija en ácidos orgánicos.
o Durante el día, los estomas se cierran para conservar agua, y los ácidos orgánicos liberan CO₂
para el ciclo de Calvin.
o Este mecanismo permite a las plantas CAM minimizar la pérdida de agua.

Las mitocondrias son orgánulos celulares esenciales, conocidos como las "centrales energéticas" de la célula.
Aquí tienes una descripción detallada de su estructura, composición química y su papel en la respiración celular:

Estructura de las Mitocondrias

 Membrana externa:
o Lisa y permeable a pequeñas
moléculas.
 Membrana interna:
o Altamente plegada, formando
crestas mitocondriales.
o Impermeable a la mayoría de
las moléculas, excepto a través
de proteínas de transporte
específicas.
 Espacio intermembranoso:
o El espacio entre las membranas
externa e interna.
 Matriz mitocondrial:
o El espacio interno rodeado por
la membrana interna.
o Contiene enzimas, ADN mitocondrial, ribosomas y otras moléculas.
 Crestas mitocondriales:
o Pliegues de la membrana interna que aumentan la superficie disponible para las reacciones de
la respiración celular.

Composición Química

 Lípidos:
o Las membranas mitocondriales están compuestas principalmente por fosfolípidos y proteínas.
 Proteínas:
o Las proteínas de la membrana interna desempeñan un papel crucial en la cadena de transporte
de electrones y la síntesis de ATP.
o La matriz mitocondrial contiene enzimas para el ciclo de Krebs y otras rutas metabólicas.
 ADN mitocondrial (ADNmt):
o Las mitocondrias tienen su propio ADN, que codifica para algunas de las proteínas
mitocondriales.
 Ribosomas:
o Las mitocondrias tienen ribosomas que sintetizan proteínas mitocondriales.

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Respiración Aeróbica y Anaeróbica

 Respiración aeróbica:
o Es el proceso de producción de ATP que requiere oxígeno.
o Ocurre en las mitocondrias.
o Incluye el ciclo de Krebs y la cadena de transporte de electrones.
o Produce una gran cantidad de ATP.
 Respiración anaeróbica:
o Es el proceso de producción de ATP que no requiere oxígeno.
o Ocurre en el citoplasma.
o Incluye la glucólisis y la fermentación.
o Produce una cantidad mucho menor de ATP que la respiración aeróbica.
o La fermentación puede ser láctica o alcohólica.

Glicólisis

 Definición:
o Es la primera etapa de la respiración celular, que ocurre en el citoplasma de la célula.
o Consiste en la degradación de una molécula de glucosa (6 carbonos) en dos moléculas de
piruvato (3 carbonos).
 Proceso:
o La glucólisis implica una serie de reacciones enzimáticas que se dividen en dos fases:
 Fase de inversión de energía: Se utilizan dos moléculas de ATP para activar la glucosa.
 Fase de obtención de energía: Se producen cuatro moléculas de ATP y dos moléculas
de NADH.
 Productos:
o 2 moléculas de piruvato
o 2 moléculas de ATP (netas)
o 2 moléculas de NADH
 Importancia:
o Es la principal vía para la obtención de energía en organismos anaeróbicos.
o Proporciona piruvato, que puede ser utilizado en el ciclo de Krebs (en presencia de oxígeno).

El ciclo de Krebs, también conocido como el ciclo del ácido cítrico o el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, es
una serie de reacciones químicas que ocurren en la matriz mitocondrial de las células eucariotas.1 Es una parte
crucial de la respiración celular aeróbica, el proceso por el cual las células obtienen energía de las moléculas
orgánicas.

Función principal

La función principal del ciclo de Krebs es oxidar el acetil-CoA, un producto derivado de la glucosa, los ácidos
grasos y los aminoácidos, para generar:

 Portadores de electrones de alta energía: NADH y FADH2, que se utilizarán en la cadena de

transporte de electrones para producir ATP.
 Dióxido de carbono (CO2): un producto de desecho.
 GTP (o ATP): una molécula de energía

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Proceso general

El ciclo de Krebs consta de ocho pasos principales:

1. Formación de citrato: El acetil-CoA se combina con el oxalacetato para formar citrato.

2. Isomerización del citrato: El citrato se convierte en isocitrato.
3. Oxidación del isocitrato: El isocitrato se oxida a α-cetoglutarato, liberando CO2 y NADH.
4. Oxidación del α-cetoglutarato: El α-cetoglutarato se oxida a succinil-CoA, liberando CO2 y NADH.
5. Conversión de succinil-CoA: El succinil-CoA se convierte en succinato, generando GTP (o ATP).
6. Oxidación del succinato: El succinato se oxida a fumarato, generando FADH2.
7. Hidratación del fumarato: El fumarato se hidrata a malato.
8. Oxidación del malato: El malato se oxida a oxalacetato, generando NADH.

Importancia biológica

El ciclo de Krebs es esencial para la vida porque:

 Es una fuente importante de energía celular en forma de ATP.

 Proporciona intermediarios metabólicos que se utilizan en la síntesis de otras moléculas importantes,
como aminoácidos y ácidos grasos.
 Participa en la regulación del metabolismo celular.

Puntos clave

 Ocurre en la matriz mitocondrial.

 Oxida el acetil-CoA a CO2.
 Genera NADH y FADH2, que impulsan la producción de ATP en la cadena de transporte de electrones.
 Es una parte fundamental de la respiración celular aeróbica.

Cadena Respiratoria (Fosforilación Oxidativa)

 Definición:
o Es la tercera y última etapa de la respiración celular, que ocurre en la membrana interna
mitocondrial.
o Consiste en la transferencia de electrones desde el NADH y FADH₂ hasta el oxígeno, liberando
energía para la síntesis de ATP.
 Proceso:
o Los electrones del NADH y FADH₂ pasan a través de una serie de complejos proteicos en la
membrana interna mitocondrial.

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 o A medida que los electrones se transfieren, se bombean protones desde la matriz mitocondrial
al espacio intermembranoso, creando un gradiente de protones.
o El oxígeno es el aceptor final de electrones, formando agua.
o El gradiente de protones impulsa la síntesis de ATP mediante la enzima ATP sintasa
(fosforilación oxidativa).
 Productos:
o Aproximadamente 32-34 moléculas de ATP por molécula de glucosa.
o Agua (H₂O)
 Importancia:
o Es la principal fuente de ATP en la respiración celular aeróbica.
o Permite la máxima extracción de energía de la glucosa.

Los ribosomas son orgánulos celulares esenciales para la síntesis de proteínas, el

proceso fundamental para la vida. Aquí tienes una descripción detallada de su
estructura, composición química y función:

Estructura

 Los ribosomas están formados por dos subunidades: una

subunidad mayor y una subunidad menor.
 Estas subunidades se unen durante la síntesis de proteínas.
 La estructura general del ribosoma proporciona un sitio para
la unión del ARN mensajero (ARNm) y los ARN de
transferencia (ARNt).

Composición Química

 Los ribosomas están compuestos principalmente por dos tipos de moléculas:

o ARN ribosómico (ARNr): Constituye aproximadamente el 60% de la masa del ribosoma.
o Proteínas ribosómicas: Constituyen el 40% restante.
 Existen diferencias en la composición y tamaño de los ribosomas entre células procariotas y eucariotas.

Función

 La función principal de los ribosomas es la síntesis de proteínas, también conocida como traducción.
 El proceso de síntesis de proteínas se puede resumir en los siguientes pasos:
o El ARNm, que contiene la información genética copiada del ADN, se une a la subunidad menor
del ribosoma.
o El ribosoma se desplaza a lo largo del ARNm, leyendo los codones (secuencias de tres
nucleótidos).
o Los ARNt, cada uno cargado con un aminoácido específico, se unen a los codones
correspondientes en el ARNm.
o Los aminoácidos se unen entre sí mediante enlaces peptídicos, formando una cadena
polipeptídica (proteína).
o El ribosoma continúa desplazándose a lo largo del ARNm hasta que alcanza un codón de
terminación, momento en el cual la proteína se libera.

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La matriz citoplasmática y el citoesqueleto son componentes esenciales del citoplasma, el medio interno de
la célula, y desempeñan roles cruciales en la estructura, función y movimiento celular.

Matriz Citoplasmática (Citosol)

 Definición:
o Es la porción líquida del citoplasma, que rodea a los orgánulos celulares.
o Consiste principalmente en agua, iones, proteínas, carbohidratos, lípidos y otras moléculas.
 Funciones:
o Proporciona el medio para que
se lleven a cabo las reacciones
bioquímicas celulares.
o Alberga los orgánulos y el
citoesqueleto.
o Participa en el transporte de
sustancias dentro de la célula.
o Mantiene el pH y la
concentración de iones
adecuados para la función
celular.

Citoesqueleto

 Definición:
o Es una red tridimensional de filamentos proteicos que se extiende por todo el citoplasma.
o Proporciona soporte estructural a la célula y participa en el movimiento celular.
 Componentes:
o Microtúbulos:
 Son tubos huecos formados por la proteína tubulina.
 Participan en el transporte intracelular, la división celular y el movimiento de cilios y
flagelos.
o Filamentos intermedios:
 Son fibras proteicas resistentes que proporcionan soporte mecánico a la célula.
 Participan en la formación de la lámina nuclear y en la unión de células en los tejidos.
o Microfilamentos (filamentos de actina):
 Son fibras delgadas formadas por la proteína actina.
 Participan en el movimiento celular, la contracción muscular y la formación de
pseudópodos.

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  Funciones:
o Soporte estructural: Mantiene la forma y la integridad de la célula.
o Movimiento celular: Permite el movimiento de la célula y de los orgánulos dentro de la célula.
o Transporte intracelular: Facilita el transporte de vesículas y otras moléculas a través del
citoplasma.
o División celular: Participa en la formación del huso mitótico y en la citocinesis.

Interacción entre la Matriz Citoplasmática y el Citoesqueleto

 La matriz citoplasmática proporciona el medio en el que se encuentra el citoesqueleto.

 El citoesqueleto proporciona el andamiaje que sostiene a la matriz citoplasmática y a los orgánulos.
 La interacción entre ambos componentes es esencial para el funcionamiento adecuado de la célula.

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