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Diagrama de Proceso - Alcohol

El documento presenta un diagrama de flujo para la producción de alcohol etílico, que incluye diversos equipos y procesos como la recepción de melaza, dilución, fermentación y filtración. Se detallan las temperaturas y condiciones específicas para cada etapa del proceso, así como la utilización de nutrientes, levaduras y enzimas. Además, se incluye una leyenda que describe los equipos involucrados en la producción.

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Diagrama de Proceso - Alcohol

El documento presenta un diagrama de flujo para la producción de alcohol etílico, que incluye diversos equipos y procesos como la recepción de melaza, dilución, fermentación y filtración. Se detallan las temperaturas y condiciones específicas para cada etapa del proceso, así como la utilización de nutrientes, levaduras y enzimas. Además, se incluye una leyenda que describe los equipos involucrados en la producción.

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DIAGRAMA DE FLUJO PARA LA PRODUCCIÓN DE

ALCOHOL ETÍLICO

Nutrientes Levaduras

TK-03

Enzimas
Agua
CO2

H2O H2SO4(2%)
A1
70°C

F-01
37°C
TK-02
Melaza diluida R-01
Melaza CT-01 E-02
TK-01
Melaza recepcionada 70°C
P-01

Impurezas
25°C 37°C 37°C 78°C CL-01
70°C CL-02
P-02 E-01

TK-04

F-02

Leyenda de Equipos:
TK-01 F-02
Tanque de recepción de melaza. Filtro rotatorio.
TK-02 CL-01
Tanque de dilución. Columna mostera.
F-01 C-02
Filtro. Columna rectificadora.
R-01 TK-04
Reactor de fermentación. Tanque de almacenamiento de etanol.
A-01 E-01, E-02
Absorbedor. Intercambiadores de calor.
TK-03 P-01, P-02
Tanque de propagación. Bombas centrífugas.
CT-01
Centrífuga..

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