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Unidad 2 - Fase 3

El documento presenta un enfoque estratégico para la empresa Almidones del Sucre, abordando aspectos clave como alianzas estratégicas, gestión de buenas prácticas, certificación de procesos y marketing. Se enfatiza la importancia de adaptarse a las tendencias digitales y tecnológicas, así como la necesidad de establecer objetivos claros y un plan de contingencia para evitar el cierre del negocio. Además, se proponen estrategias como códigos de descuento para aumentar las ventas y mejorar la experiencia del cliente.

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Unidad 2 - Fase 3

El documento presenta un enfoque estratégico para la empresa Almidones del Sucre, abordando aspectos clave como alianzas estratégicas, gestión de buenas prácticas, certificación de procesos y marketing. Se enfatiza la importancia de adaptarse a las tendencias digitales y tecnológicas, así como la necesidad de establecer objetivos claros y un plan de contingencia para evitar el cierre del negocio. Además, se proponen estrategias como códigos de descuento para aumentar las ventas y mejorar la experiencia del cliente.

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PROSPECTIVA ESTRATÉGICA

UNIDAD 2 - FASE 3 DISEÑO.

PRESENTADO A:

MAITE CONCEPCION PERTUZ GRAU

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA, UNAD


ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONÓMICAS Y DE
NEGOCIOS
PROGRAMA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS.
NOVIEMBRE.

Cuadro de preguntas fundamentales para un proceso prospectivo.


Clasificación de las variables clave.
Cuadro de preguntas fundamentales para un proceso prospectivo
Variable ¿Qué pasa con la ¿Probable mente ¿Qué desea que
variable? (1) Tende qué pasará con la ocurra con una
ncial Corto plazo 1- variable? (2) variable? (3)
3años Contrastado Optimista Largo
Mediano plazo 3-10 plazo (Ruptura)
años Más de 10 años
Alianza estratégica Alianzas estratégicas Obtener patrocinios Alianzas altamente
con proveedores que por parte de competitivas con los
les transmiten tener proveedores en proveedores, donde
productos de calidad, relación a la creación se busca que estos
un costo considerable de nuevos productos inviertan dinero con
que les permiten ser y apoyo en el fin de aumentar el
más rentables publicidad e imagen cre cimiento y la
corporativa expansión de la
empresa, como
también buscar
contrataciones fijas
con empresas en las
que estas brinden
beneficios a sus
trabajadores ya sea
con bonos o premios,
además de ofrecer sus
productos no solo en
el punto físico, si no
también en
plataformas online.
Gestión de buenas Gestión del personal Capacitar a los Estandarización de
practicas en este caso de los colaboradores en procesos de
colaboradores, cada de las áreas con formación y de
formalizando sus el fin de documentar producción, logrando
condiciones los procesos de con esto el mínimo
laborales, con producción al igual porcentaje de error
contratos a término que las recetas en los dentro de la
indefinido, el producto organización;
directamente con la potencializando
empresa además las fortalezas
de cada uno de los
colaboradores,
ubicándolos en el
cargo que mejor se
desempeñen.
Certificación de Documentar Certificación de los Cumplir con toda la
procesos procesos, evaluarlos Procesos normatividad
y establecer mejoras, documentados, relacionada con los
con el objetivo de ser basados en la Almidones del Sucre
certificados en BPM normatividad BPM como lo son el Plan
(Buenas Prácticas de (Buenas Prácticas de de Saneamiento, Plan
Manufactura). Manufactura). de Capacitación
Continuo y
Permanente,
Certificación médica
del personal que
trabaja en al área de
producción , además
de Certificarse en
buenas prácticas de
manufactura,
buscando obtener un
sello de calidad
Fijar objetivos Plantear los objetivos Definir indiciadores, El objetivo principal
que se desean lograr que permitan medir el es lograr un producto
en el corto plazo, crecimiento de la estándar, líder en el
poner fechas límites empresa, con relación mercado; además de
para lograrlos y a las ventas anuales, su expansión con la
evaluar. además de definir el apertura de nuevos
porcentaje de punto de producción
crecimiento que se a nivel intermunicipal
desea obtener
Sondeo de gustos y Realizar encuestas a Lanzar nuevas Analizar la tendencia
preferencias del los clientes, buscando opciones de de compra de los
usuario con los resultados productos, buscan do clientes, apoyándose
realizar mejoras y ofrecer variedad, en los registros de
potencializar el evaluar la aceptación ventas, que permiten
producto líder en el mercado, conocer cuáles son
siempre ligados alas los productos que
preferencias de los más llevan los
clientes clientes, lo que los
obliga a mantener
siempre en su
portafolio. Pues son
sus productos estrella
Estrategia de Crear un grupo de Fortalecer la buscar estrategias
Marketing marketing, abrir presencia de redes como días
redes sociales como sociales. promocionales,
instagram, facebook Especialmente cupones de des
y tiktok, donde se publicar en google, cuento, rifas con las
mostrará los ya que este navegado facturas de compra,
productos. permite hacer descuento por fechas
campañas de cumpleaños. en la
publicitarias, en que las personas se
búsqueda de nuevos sientan atraídas y
clientes quieran comprar los
productos,
promocionar sus
productos y realizar
campañas
publicitarias que
permitan dar a
conocer su negocio
Posicionamiento Posicionarse como la Ser la empresa más Lograr ser la empresa
competitivo empresa líder en el reconocida del líder de la región, con
sector, con el municipio teniendo nuevas sedes, con
producto de mejor un portafolio amplio productos de alta
calidad y mejor calidad, con múltiples
precio. opciones de pedido ,
punto de ventafisico
y plataformas de
domicilios de comida
Infraestructura Adecuar la empresa, Estandarizar la Adquirir sus propios
en la cual las imagen de la empresa locales con el fin de
personas se sentirán , dándole una ampliar la capacidad
cómodas como identidad a la marca , instalada, además de
también las zonas y teniendo disminuir costos de
comunes así lograr infraestructura arrendamiento.
una mejora su moderna y adecuada
imagen

● ALIES - Alianza Estratégica.

● GESBUEP - Gestión de Buenas Prácticas.

● CERTPROC - Certificación de Procesos.

● FIJAROBJ – Fijar Objetivos.

● [Link] - Sondeo de Gustos y Preferencias del Usuario.

● ESMAR - Estrategias del Marketing

● POSICOMP- Posicionamiento Competitivo.

● INFRAEST- Infraestructura

Categorías.

● Social ● Normativa

- Alianza Estratégica - Gestión de Buenas Prácticas


- Sondeo de Gustos y Preferencias del - Certificación de Procesos.
Usuario.
● Económica
- Estrategias del Marketing
● Tecnológica
- Fijar Objetivos
Posicionamiento Competitivo - Infraestructura

Agrupación de Categorías

● (Económica - Social)

- Estrategias del Marketing - Alianza Estratégica


- Fijar Objetivos - Sondeo de Gustos y Preferencias del
- Posicionamiento Competitivo Usuario.

● (Normativa – Tecnológica)

- Gestión de Buenas Prácticas - Infraestructura


- Certificación de Procesos.
Eje de Peter Schwartz:

Explicación de cada uno de los escenarios


Redes sociales y plataformas digitales (apuesta)
Anteriormente las organizaciones no tenían en la lista de objetivos y metas alcanzables, la
creación y uso de las redes sociales como medio de publicidad y venta de sus productos, sin
embargo con el paso del tiempo esto ha tomado mayor fuerza, pues el mundo ha ido cambiando
y creando tendencias a las que las empresas se han tenido que ir adaptando, incluso muchas se
han visto en la obligación de cambiar por completo el modelo de negocio que llevaban durante
tantos años.
Con la pandemia, las empresas en especial las cadenas de comida o derivados, fueron de los más
golpeados y a quienes les toco reinventarse, si esa palabra que tanto escuchamos desde el 2019
que inicio la pandemia en nuestro país, debieron adaptarse al nuevo modelo, para así poder
subsistir ante la recesión ocasionada por el COVID-19 sin embargo hay quienes no pudieron y
les toco cerrar.
Esto hizo que las empresas reconocieran a las redes sociales como una herramienta fundamental
para las organizaciones, que les permite promocionar sus productos y darse a conocer. Sin
embargo uno de los modelos digitales que mayor fuerza ha ido tomando es el de plataformas
digitales y/o aplicaciones donde las personas tienen acceso a todo su portafolio de producto, el
cual pueden adquirir y pagar con cualquier medio de pago siendo estas un modelo de negocio
que funciona como un valor agregado para las empresas, ya que facilita el intercambio de
información entre dos o más grupos independientes, se puede además crear una base de datos
consolidad de clientes.
La implementación de esta herramienta, les permite generar mayores ingresos a su organización,
ser más reconocida, además de crear confianza con sus clientes siempre y cuando los productos
que ofrecen por estos medios los puedan ofrecer con altos estándares de calidad

Restaurante Tecnológico (alternativo)

A medida que ha pasado el tiempo, las empresas se han visto ligadas a la tecnología puesto que
las necesidades del negocio han hecho que aparezcan nuevas innovaciones tecnológicas, lo que
ha hecho que la importancia de las tecnologías en as empresas sea más notoria.
La tecnología puede ayudar a las empresas a ser más eficientes, a mejorar sus procesos internos
dejando a tras todos los procesos tradicionales que implican más tiempo y más dinero
La tecnología en el de la empresa Almidones del Sucre nuestro mayor aliado, buscamos que este
sea el r más tecnológico de la región ajustado a la norma legal, donde permita que sus clientes
vivan experiencias únicas, buscamos satisfacer nuestros interesados, y llevar nuestro servicio a la
innovación.
Este fortalecerá además los procesos productivos del asadero, pues hacer uso de las tecnologías
no solo fortalece los procesos, sino que también mejora los ingresos.

Cierre de establecimiento (catastrófico)

Este sería nuestro peor episodio, lo que menos se espera es la empresa Almidones del Sucre se
vea en la obligación de cerrar su establecimiento comercial, esto llegaría a pasar si la empresa no
tiene un plan estructurado de negocio, donde no se tienen planteado los objetivos y ocasiona esta
tenga perdidas, tan considerables que lo lleven al cierre.
Ningún empresario quisiera cerrar las puertas de sus negocios, ya que esto implicaría no solo una
pérdida considerable de dinero si no también, liquidación de trabajadores, ocasionando
desempleo, es por esto que en muchas ocasiones se debe de generar un plan de contingencia para
este tipo de problemas y así buscar una alternativa que evite llegar al cierre, una de estas es la
búsqueda de socios con el fin de que inyecten capital a las mismas y así no verse en la obligación
de cerrar por completo otra de estas es buscar nuevas administraciones que lleguen con ideas
nuevas y planteen otro tipo de estrategias las cuales muy seguramente ayudaran a que la empresa
surja empiece a crecer y logre sus objetivos planteados desde el principio o reestructurados.

Códigos de Descuento (alternativo)

El principal objetivo es lograr un aumento significativo en las ventas y en la rotación de los


productos ofrecidos en la empresa Almidones del Sucre, buscando con este que todos y cada uno
de los clientes tenga a esta empresa en su lista de preferencia.
Los códigos de descuento hacen parte de las promociones siendo este un elemento de la
mercadotecnia de una organización que permite persuadir al mercado respecto a los productos y
servicios que se ofrecen, todas las personas somos consumidores y nos gusta el termino de
descuento ya que este trasmite un mensaje de ahorro para nuestro bolsillo y con esto buscamos
sacar lo mejor de cada tienda en este caso, Códigos de descuento de la empresa Almidones del
Sucre.
Gracias a esta estrategia de marketing el flujo de clientes de la empresa Almidones del Sucre
aumentaría considerablemente, permitiendo así generar más ventas de una forma moderna,
creando códigos QR por medio de una aplicativo para que así los clientes puedan obtener su
producto a un mejor precio y así mejorar las estrategias comerciales internas, haciéndolo más
llamativo ante la población y de esta manera lograr más afluencia de clientes.

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