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Caso de estudio “La Arepa de Moda”

Desarrollo

Para responder:

-Estrategia: La estrategia que lleva la empresa es ofensiva, porque da respuesta


a una fortaleza interna con una oportunidad externa, es decir, la empresa le brinda
al cliente un producto de calidad, mediante el cual satisface todas sus
necesidades, pero por otro lado, no se preocupa por cumplir con las demandas de
dichos productos.

Misión ¨La arepa de moda¨ es una empresa de producción, encargada de


comercializar arepas hechas de chócolo, maíz, queso y harina, la empresa se
caracteriza primordialmente por la alta calidad del producto, la buena
presentación y el éxito de nuestra empresa es la atención al cliente, basándonos
en altos estándares, implementados en todos nuestros procesos, esto con el fin,
de suplir las necesidades de nuestros consumidores y garantizar la estabilidad y el
bienestar de nuestros trabajadores y familias.

Visión ¨La arepa de moda: Para el año 2030 buscamos ser una empresa líder en
la comercialización y distribución de arepas, ampliando nuestro portafolio de
servicios y aumentando nuestra participación en el mercado, generando una
mejor estabilidad laboral y un reconocimiento a nivel regional e incluso global.

Criterios para compra de maquinaria:

- ¿Para qué se va usar?:

R= para que la capacidad de producción sea más rápida y eficiente para el


crecimiento de la empresa.

- ¿Con qué frecuencia se va usar?

R= Con una frecuencia constante, ayudando a mejorar la efectividad del trabajo y


las producciones.

- ¿Es necesaria para el desarrollo de las actividades laborales?

R= Si puede ser necesaria, porque esta máquina pueden ayudar con las tareas y
actividades de la empresa, y de tal manera, tiene la capacidad de producir según
el tamaño requerido.
3.14. Ejercicios

Tomando como base la teoría estudiada en esta sección sobre el tema de


planeación, de respuesta a lo siguiente:

A) Ensayo

Los tres tipos de empresas tienen similitudes y diferencias notables, entre las
similitudes más notables es que todas estas organizaciones tienen como fin
brindar un bien o servicio supliendo una necesidad ya sea en el mercado o en la
sociedad, las empresas comerciales son las encargadas de comprar y vender
productos que pueden ser materias primas o productos terminados; entre las
empresas comerciales más relevantes encontramos a Coca cola una empresa que
tiene 128 años de historia y una de las más conocidas a nivel mundial, su
planeación es muy compleja y compuesta puesto que tiene presencia en varios
continentes y la coordinación que tiene que haber para el buen funcionamiento y
desarrollo de la misma, también tienen que saber adaptarse y cumplir la
normatividad de todos los países en los que están presentes para evitar
inconvenientes y poder seguir con su actividad y razón social

.
Las empresas estatales son aquellas que son propiedad del estado, ya sea
nacional municipal o de cualquier otro estrato administrativo, una de las empresas
más conocidas de este ámbito es Empresas Públicas de Medellín, es una
empresa con 65 años de historia y se encargada de prestar servicios de agua y
energía en gran parte del país, se encargada llevar a cabo los proyectos más
grandes de energía y agua del país, su planeación es muy completa, su
direccionamiento estratégico está planeado a corto, mediano y largo plazo.
Las empresas de servicios son aquellas que se encargan de prestar un servicio y
por función una actividad que las personas necesitan para la satisfacción de sus
necesidades, Una de las empresas de servicios más destacadas de Colombia es
Directa tv una empresa con 30 años en el mercado, encargada de prestar
servicios de comunicación y televisión con una planeación estructurada.

Las diferencias entre estas empresas entre estas empresas son claras, una se
encarga de vender y comercializar productos ya sea materia prima o producto
terminado, otra es de propiedad del estado y se ve regida por este para su razón
social, y la otra se encarga de prestar un servicio y suplir una necesidad mediante
una actividad.
B) Árbol conceptual
C) Misión y visión Postobon S.A

MISIÓN

Fortalecer el liderazgo en el desarrollo, producción, mercadeo y ventas de bebidas


refrescantes no alcohólicas, para satisfacer los gustos y necesidades de los
consumidores, superando sus expectativas mediante la innovación, la calidad y la
excelencia en el servicio. Generamos oportunidades de desarrollo profesional y
personal apoyándonos en el talento humano organizado en equipos alrededor de
los procesos. Trabajamos con los proveedores para convertirlos en nuestros
socios comerciales. Contribuimos decisivamente al crecimiento económico de la
Organización Ardila Lülle y del País, actuando con responsabilidad frente al medio
ambiente y la sociedad.

VISIÓN 

Ser una Compañía Multilatina, con operaciones propias en el continente,


reconocida por su dinamismo en innovar, desarrollar y ofrecer bebidas no
alcohólicas de calidad, penetrando otros mercados e incursionando en otras
categorías de producto.

Opinión misión: La misión contesta a las preguntas ¿qué?, ¿cómo?, ¿Para


quién? Y ¿Por qué?, está bien estructurada y explica bien a que se dedica la
empresa y como quieren lograr sus expectativas.

Opinión visión: La visión no tiene una fecha definida o un tiempo determinado de


cuando lo va lograr y el propósito no es claro, puesto que falta fundamentación y
una explicación clara y concreta sobre el cómo va a lograr las categorías que
incursionara con el producto presente.
D) Valores y principios ¨La Arepa de moda¨

VALORES PRINCIPIOS
Respeto Primero el usuario
Responsabilidad Búsqueda de la excelencia
Ética Seguridad del trabajador
Colaboración Trabajo en equipo
Calidez con calidad Humanización
Honestidad y lealtad Transparencia
Pensamiento proactivo y respeto a la Desarrollo de las capacidades humanas
diferencia
Equidad con justicia Solidaridad
Originalidad Sentido de pertenencia
Sencillez Empatía por los demás
E) Objetivos estratégicos

-Mayor participación en el mercado.

-Producto de calidad superior a los de nuestros competidores.

-Costos más bajos que los de nuestros competidores claves.

-Objetivos tácticos

-Ofrecerle al consumidor una buena calidad en cuanto a la fabricación del


producto.

-Que la comunidad conozca los productos.

-Saber si el consumidor se encuentra satisfecho con los productos.

Objetivos operacionales

-Poseer el apoyo de nuestros proveedores para garantizar la buena calidad de los


productos al consumidor.

-Establecer ganchos de mercadeo en pequeña y mediana escala.

-Dar promociones del producto a través de medios digitales, y de tal manera,


atraer y fidelizar a los clientes.

F) Plan estratégico
Lineamiento Objetivo Objetivos Acciones Indicadores Metas
de política estratégico específicos estratégicas
Ideación de %de presencia en el
Incursión en Mayor estrategias que Ampliar el mercado lograda% de
el mercado participación en permitan mayor alcance de presencia en el 30%
de manera el mercado presencia en el marketing mercado esperada/
potencial mercado
Garantizar la Realizar
Producto de calidad de encuestas de
Desarrollo del calidad superior a nuestros preferencia a /Total de clientes
producto los de nuestros productos con los nuestros clientes encuestados % 70%
productos parámetros Numero de encuestas
establecidos por
la empresa

Capacidad de
producción Costos más Estudio de % de productividad
en relación a bajos que los de Mayor costos y gastos lograda % de 30%
la nuestros productividad productividad
productividad competidores esperada/
esperada por claves
la empresa

-Plan Táctico
Objetivo Actividad Responsabilidad Recursos Plazos
Ofrecerle al Comercializaremos Departamento de Red de ventas, 3 meses
consumidor una nuestro producto a un Producción y Finanzas. cedes,
buena calidad en precio más bajo, pero con proveedores y
cuanto a la la misma calidad. publicidad digital
fabricación del
producto.
Que la Crear fidelización y Departamento de El slogan, 1 meses
comunidad recomendación. Mercadeo promociones, la
conozca los música y la
productos. racionalidad
Saber si el Realizaremos pequeñas Departamento de Estudios de 5 meses
consumidor se encuestas entre nuestros Talento Humano mercado, datos
encuentra clientes y colaboradores estadísticos y
satisfecho con los para saber cómo va formatos.
productos. nuestra empresa y de tal
manera generar inclusión
tanto social como regional

-Plan Operativo
Plazos Objetivo Actividad Responsable
Poseer el apoyo de Le daremos a nuestros Departamento
1 Mes nuestros proveedores proveedores la inclusión Administrativo y
para garantizar la buena en nuestra empresa Gerencial
calidad de los productos para que se sientan
al consumidor. parte de ella y así crear
fuertes lazos, con el fin
de obtener el mejor
producto con los mejores
beneficios y agilidad,
para poder dar a conocer
día a día a nuestros
clientes productos
nuevos
2 Meses Establecer ganchos de crearemos estrategias Departamento de
mercadeo en pequeña y como promociones, rifas, Mercadeo
mediana escala entre otros, esto
generaría mayor
volumen en nuestras
ventas
3 meses Dar promociones del tendremos nuevos Departamento de
producto a través de medios de recaudo y Finanzas, Mercadeo y
medios digitales, y de tal facilidades de pago Talento Humano
manera, atraer y fidelizar (semanalmente,
a los clientes. quincenalmente,
mensualmente; con
opción de abonos a
capital), que no se tiene
aún en el mercado

G) Análisis y estrategias de Coca cola


Fortalezas Debilidades

-Liderazgo a nivel mundial -Posicionamiento de marca


-Marca -Empresa de un único producto
-Fórmula secreta -Falta habilidades lanzamiento de
-Logistica-Distribucion nuevos productos

Oportunidades Amenazas

-Crecimiento PIB per cápita mundial -Presión fiscal refrescos carbonatados


-Crecimiento agua embotellada -Penetración bebidas saludables
-Alta fidelidad clientes finales en su -Regulación etiquetado
producto estrella -Concentración intermediarios
-Nivel percibido de diferenciación de su
producto estrella alto

Mantener fortalezas:

1-Fortaleza: liderazgo a nivel mundial.

Acción: El liderazgo en el fondo es el resultado de muchas acciones; inversión en


publicidad, buena política de precios y comercial, foco en el servicio al cliente,
diferenciación de producto; en el caso de Coca-Cola Company son muchos los
factores involucrados y las consecuencias derivadas de este liderazgo, nadie quita
del lineal a un líder tan claro como Coca-Cola lo es de su categoría. En resumen y
en el caso concreto de las fortalezas en gran medida lo que hay que hacer es lo
mismo que Coca-Cola Company ha estado haciendo estos años bien. Que el
hecho de afrontar las amenazas no haga que pierdan el foco, y quieran cambiarlo
todo de la noche a la mañana y terminen perdiendo las fortalezas que una vez les
hizo grandes

2-Fortaleza: Marca

Acción: Seguir invirtiendo en publicidad, en campañas emocionales que sigan


sorprendiendo y generando esa conexión con nuestros clientes que ha hecho que
Coca- Cola una marca tan querida

3-Fortaleza: Fórmula secreta:


Acción: Mantener la política de confidencialidad actual que tan buenos éxitos ha
dado. Qué la fórmula de la Coca-Cola no se haya desvelado en estos años, es
todo un gran logro de la compañía.

4-Fortaleza: Logistica-Distribucion

Acción: La introducción de drones para la distribución a particulares, o de


vehículos autónomos para la distribución masiva podría ser acciones a estudiar.

Afrontar amenazas

1-Amenaza: Presión fiscal de refrescos carbonatados/azucarados

Acción: Realizar un lobby con los dirigentes o entidades reguladoras en aquellas


economías en los que la presión fiscal se ha incrementado más o hay más
amenazas de que esto suceda en un futuro próximo.

2-Amenaza: Penetración de medidas saludables

Acción: Esto es una tendencia social que no tiene freno. No tiene sentido luchar
contra ella sino sumarse a la misma. Lo que hay que empujar es el desarrollo de
nuevos productos que vayan en esta línea y en explotar al máximo los que ya
tenemos actualmente que encajan dentro de esta filosofía. Tanto Minute Maid,
Nestea, Aquarius, Odwalla, y las varias marcas de agua del portfolio son
productos por lo que apostar de una manera decidida.

3-Amenaza: Regulación etiquetado

Acción: Los consumidores cada vez quieren más información de todo lo que
comen o beben por lo que aquí lo que habría que hacer es pura acción de
lobbying para evitar que nos obliguen a etiquetar los productos de tal manera que
nos obligue a desvelar la fórmula secreta de nuestro producto estrella, la Coca
Cola.

4-Amenaza: Concentración intermediarios

Acción: Reforzar los equipos comerciales e invertir en acciones fidelizadores y de


marketing relacionas con estos intermediarios. Está labor se vuelve más sencilla al
ser cada vez menos y más grandes nuestros interlocutores. Está claro que hay
que cultivar las buenas relaciones personales y comerciales.

Situación actual Coca cola ensayo


Coca cola en la actualidad es una de las empresas comercializadoras más
grandes del mundo, tiene demasiados puntos fuertes, pero también tiene que
tener en cuenta las debilidades y amenazas que la pueden afectar a corto,
mediano y largo plazo. Cabe destacar que coca cola tiene convenios con
empresas que ayudan y favorecen su imagen corporativa, su logística es muy
organizada debido a la gran demanda de su producto, esta empresa en mi opinión
tiene mucha vida útil debido a su imagen y a las ventas anuales que esta realiza.

Una debilidad muy notoria e importante es que coca cola solo vende un producto,
esto puede tener un alto grado de afectación, debido que otra empresa puede
sacar el mismo producto, con la misma calidad y el precio puede ser más
accesible, dejando a coca cola desfavorable en el mercado.

Coca cola vende un producto con gran impacto en el mercado, siempre tiene
buenas proyecciones, la empresa se destaca por ser eficiente y por estar a un
paso adelante de sus competidores; es una empresa con 128 años de historia y
aun así sigue siendo líder en el mercado, como una empresa distribuidora y
comercializadora de bebidas gaseosas.