UNIVERSIDAD MESOAMERICANA
FACULTAD DE AGRONOMIA IV SEMESTRE
¨Ensayo sobre fertilización orgánica en cultivo tomate de árbol¨
Agroecología
Ing. Kenay Valdez
PRESENTA:
Juan Pablo Mendoza Bay 202314929
Byron Arnoldo Xol Yat 2023141042
Rolando Maas Chub 202314928
Investigación: Fertilización orgánica de cultivo de tomate extranjero (Solanum
bataseum) en centro de prácticas agrícolas de universidad Mesoamericana, San
Pedro Carcha Alta Verapaz.
Resumen
El tomate extranjero es un cultivo agrícola que se caracteriza por presentar un mejor
desarrollo fisiológico a partir de 1400 msnm. Sin embargo, debido a variación
climática dicho cultivo se ha estado introduciendo en regiones con menor piso
altitudinal presentando resultados esperados. En el marco del curso de
agroecología se estableció una plantación de tomate de árbol, dicho cultivo fue
sometido a un esnsayo evaluando 2 tipos de fertilizante orgánico.
La pulpa de tomate de árbol presenta además minerales (calcio, fósforo y potasio),
carbohidratos (fructosa, fibra dietaria), ácido gamma amino butírico, el cual se ha
asociado a reducción de la presión arterial y compuestos con capacidad
antioxidante como licopeno, polifenoles y antocianinas (1, 4). En la literatura se
reporta un efecto protector de los compuestos fenólicos de C. betacea,
dependientes de la dosis y relacionado a su efecto antioxidante (atrapador de
radicales libres), en células PC12 (línea celular adrenal feocromocitoma de la rata)
luego de la adición de peróxido de hidrógeno para inducir estrés oxidativo (5).
El fruto es una principal fuente de veta caroteno (pro vitamina A), vitamina B6,
vitamina C, y hierro, también posee altos contenidos de potasio, magnesio y fosforo.
En el marco de la investigación durante el ensayo que presento mejores
resultados fue el que se fertizó con el abono orgánico ferticonza, presentando una
diferencia significativa en altura al utilizar fertilizante orgánico ferticonza.
Introducción
Debido a que la fertilidad juega un papel muy importante en el suelo para la
producción agrícola, es indispensable implementar un plan de fertilización en el
proceso de producción agrícola, tomando en cuenta el enfoque de la carrera se
hace énfasis en una producción amigable con el medio ambiente, en ese sentido se
ha desarrollo la presente investigación agrícola.
En el marco del curso de agroecología se implementó una parcela del cultivo de
tomate de árbol, dicho cultivo fue sometido a una evaluación sobre 2 tipos de
fertilizante orgánico, 1 ferticonza y 2 abono tipo Bocashi.
EL abono tipo bocashi utilizado en el ensayo fue adquirido en una casa comercial,
en donde se compró ya preparado.
Al igual que el fertilizante orgánico fertizonsa fue adquirido un un servicio
agropecuario.
Debido a que se carece de información sobre el proceso de fertilización orgánica en
este cultivo agrícola se desarrolló de la siguiente manera, durante la primera
fertilización se aplicó 1 libra de fertilizante orgánico al deredor del tallo de cada
planta, haciendo un plateo.
Relación costo/beneficio.
Tabla No. 1 Costo de los fertilizantes orgánicos
Abono orgánico 1 Abono orgánico 2
Q 1.50 Q. 2.00
Fuente: elaboración propia
Sin duda las elaboraciones de fuentes orgánicas constituyen un alto costo como lo
demuestra la tabla 1, en el caso del fertilizante orgánico 1, el costo por libra es de
Q. 1. 50 mientras que elaborar el fertilizante orgánico 2 tiene un mayor costo debido
a que requiere un mayor cuidado y garantizar las calidades de la materia prima. En
este sentido es preciso tecnificar el proceso de producción de abonos orgánicos
para disminuir los costos de producción.
Objetivo general.
Evaluar dos fuentes de fertilización orgánica en cultivo de tomate de árbol
Objetivo especifico
Evaluar 2 tratamientos con fertilización orgánica (1 ferticonza y 2 abono tipo
bocashi) y 1 testigo.
Descripción de los tratamientos.
Tratamiento 1, sin ningún tratamiento
Tratamiento 2, fertilizante ferticonza
Tratamiento 3, abono tipo bocashi
Localización del experimento.
El experimento se desarrolló en la unidad experimental de la Universidad
Mesoamericana San Pedro Carcha A.V.
Diseño experimental
El diseño experimental aplicado durante la investigación es de bloque
completamente al azar.
Experimento
EL experimento se desarrolló en un área aproximada de 100 mts 2 , a continuación
se presentan los datos obtenido durante la medición en campo.
T1 T2 T3
23 34 27
25 32 26
26 31 18
Análisis a través de infostat.
Grafica no. 1
Fuente: elaboración propia
rafica No. 2
Fuente: elaboración propia
Planteamiento de hipótesis
Hipótesis nula:
Ninguno de los tratamientos presenta diferencia significativa.
Hipótesis alterna;
AL menos uno del tratamiento presenta diferencia significativa.
Resultados obtenidos:
Con base al análisis de varianza desarrollado en Infostat, los datos dan cuenta que
se rechaza la hipótesis nula, puesto que al menos uno de los tratamientos
desarrollados en la presente investigación presentó una diferencia significativa.
Conclusión:
La fertilización orgánica en la agricultura es una de las principales alternativas para
minimizar los efectos de la variación climática en el mundo, también permiten la
producción de alimentos de manera amigable con el medio ambiente y más
saludables para el consumo humano. De esa cuenta es que con base en el análisis
desarrollado se determinó que el tratamiento No. 2 presento los mejores resultados
en el desarrollo de la altura de las plantas de tomate de árbol.
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