ACTIVIDAD 02
Tiene como Objetivo: Conocer de la innovación en la actualidad.
Instrucciones para llevar a cabo el ejercicio creativo sobre un futuro innovador
Si no tienes experiencia, es recomendable practicarlo con los ojos cerrados, pero cuando te
habitúes también podrás hacerlo con ellos abiertos.
Puedes pensar en tres escenarios para tu empresa: a un año vista, a tres años vista o con una
perspectiva de cinco años; o también pensar en uno de ellos solamente. En este ejemplo
utilizaremos la expectativa a tres años.
Ahora, responde a las siguientes indicaciones:
Imagínate ahora que entras en tu empresa cuando han transcurrido esos tres años:
1. Primero centra la atención en la vista: las paredes, los colores, cómo ves los espacios, la
atmósfera, cómo notas a las personas que trabajan en ella. Intenta advertir los detalles:
mobiliario, vestimenta y también en las sensaciones. Fíjate si los productos que vende tu empresa
están a la vista: ¿son creativos e innovadores? Si prestas servicios intenta imaginarlos, fantasea
sobre cómo los emplean sus usuarios.
R//: Después de los tres años, visiono a mi empresa con colores neutrales que generen frescura,
amplitud, elegancia y tranquilidad como el blanco, beige, marfil y crema, con espacios bastante
amplios que cuente con una gran capacidad de personal para que se sientan a gusto realizando
cada una de las actividades. Un buen ambiente laboral y que este sea positivo para cada uno de
los empleados, que cuando ellos se encuentren en ese espacio sientan armonía, tranquilidad y
sobre todo se sientan motivados, satisfechos, valorados y esa gran pasión por el trabajo.
El uniforme de mi empresa es una camisa negra manga larga con botones, un pantalón clásico
negro, zapatos negros y un delantal café claro, ya que esta empresa es un Gastrobar donde van a
encontrar un tipo de menú diferente cada semana y tipos de cocteles clásicos de cada país.
Es un gastrobar que quiere crear e innovar cada uno de sus platos continuamente.
2. A continuación, concéntrate en lo que oyes: ¿Qué sonidos percibes? ¿Cuáles son las
conversaciones que escuchas paseando por tu empresa? Centra tu atención en cualquier grupo de
personas que estén trabajando allí ¿Qué diálogos tienen? ¿De qué están hablando?
R//: Cuando entro a mi empresa escucho la satisfacción que siente cada uno de mis empleados y
de todos aquellos que entran a ese lugar porque les trae buenos recuerdos y dicen que son
sabores esquicitos que no se tienen en otro lugar y esto es debido a todo el amor que le ponen los
empleados en cada una de las recetas que brinda nuestro Gastrobar y digo nuestro Gastrobar
porque esto no sería posible sin ellos.
3. Si crees que, en tu empresa, debido a su actividad, el olfato puede ser un elemento importante,
trabaja con él en la visualización: ¿Qué olores desprende el espacio? ¿Y las oficinas o las áreas
destinadas a la producción? ¿Cómo huelen tus productos?
R//: Se pueden percibir un viaje sensorial a través de los olores y sabores increíbles, que indican
que el buen tiempo ha llegado.
4. Repite la operación con el tacto: palpa los productos. ¿Qué sensaciones te transmiten? Haz lo
mismo con el mobiliario de oficina.
R//: Al palpar mis productos estos me generan una satisfacción y una sensación de gusto en el
paladar que no quisieras dejar de sentir y esto mismo se siente en el mobiliario de mi oficina
porque es allí donde se crean estos sabores y esos olores que se le brinda al público.
5. Pasemos el gusto: si tu empresa pertenece al sector agroalimentario, a la hostelería o la
restauración, puedes alargar este paso. ¿A qué saben tus productos? ¿Qué sensaciones gustativas
desprenden?
R//: Pertenece al sector agroalimentario: Para que nuestros platos sean elegidos siempre por los
consumidores, garantizamos que las verduras y frutas utilizadas en cada uno de los platos son
orgánicas ya que es un valor agregado que puede tener el Gastrobar.
