AÑO DEL BICENTENARIO, DE LA CONSOLIDACIÓN DE NUESTRA INDEPENDENCIA, Y DE LA CONMEMORACIÓN DE LAS HEROI

GESTIÓN DE PROYECTOS
(AC-S08) Semana 08 - Tema 03: Tarea - Registro de incidentes y lecciones aprendidas (PA2)

INTEGRANTES:
Sánchez Principe,Sebastián Raphael (U20203361)
Escobar Rojas, Gianfranco Antonio (U20202481)
Rios Neyra, Lian Farid (U22208797)
Quispe Gonzales, Gianella Ximena (U23238605)
Cosco Turín, Juan Armando U19205326

DOCENTE:
Fernando Martin Leon

SECCIÓN:13268

2024
CONMEMORACIÓN DE LAS HEROICAS BATALLAS DE JUNÍN Y AYACUCHO
 LOG DE PROBLEMAS DEL PROYECTO

CÓDIGO PROYECTO OPQ-15012

NOMBRE DEL PROYECTO Polleria Gavilan Curva

COMUNICADOR ACCIONES ACCIONES FECHA

TIPO PRIORID Responsable
Nº PROBLEMA DE PROBLEMA FECHA DESCRIPCIÓN AD CORRECTIVAS PROPUESTAS CORRECTIVAS TOMADAS STATUS de la Accion SOLUCIÓN
De Personal Juan Ramirez 5/6/2024 1.Se hablará con ambos empleados y de acuerdo al protocolo Llamarles la atención y En Proceso Gerente de 5/6/2024
se les llamará la atención a ambos y se les amonestará. amonestarlos. Operaciones
1 2 empleados se pelean fisica y verbalmente. Media 2 .Se despedirá a ambos empleados.

Técnologico Manuel Vargas 5/8/2024 Alta 1.Se llamará a un servicio técnico que permita enfrentar con En Proceso Gerente de 5/8/2024
éxito todos los desafíos de mantenimiento de la industria. Operaciones
2 Problema con la app para hacer pedidos. 2. Crear una nueva aplicación. Se llamará al servicio técnico.

De producto Esteban Hurtado 5/11/2024 Implementación de control de Resuelto Gerente General 5/11/2024
1. Revisar los alimentos antes de ser preparados. calidad sanitaria.
3 Producto defectuoso. Alta 2.Implementar un sistema de control de calidad sanitaria en
alimentos.

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