CODIGO: POE

CULTIVO: Frutas/Vegetales
AGROINDUSTRIA PACIFICO S DE R. L.
VERSION: T 20-21
BUENAS PRÁCTICAS MANUFACTURA B.P.M
REVISION: 2
FECHA: 20/08/2020

PROCEDIMIENTO PARA PRODUCTO NO CONFORME

OBJETIVO

Asegurar que el producto que no sea conforme con los requisitos, se identifica
y controla para prevenir su uso o entrega no intencional.

ALCANCE

Aplica para el producto no conforme que se genere en: recepción, producto en

proceso, producto terminado y reclamos del cliente.

RESPONSABLES

Es responsabilidad de todo el personal que trabaja en la empresa aplicar el

presente procedimiento en caso de presentarse producto no conforme.

PROCEDIMIENTO

Producto no conforme detectado en recepción y en proceso (clasificación), es

colocado de inmediato para rechazo.

El producto no conforme detectado en producto terminado es segregado en la

misma área o trasladado a otra área contigua si no hay espacio. Se le colocara
una cinta amarilla o roja de precaución y un letrero con “Producto no
conforme”. Para luego destinarlo a rechazo o destrucción según sea el caso.
El producto no conforme en reclamo por el cliente será responsabilidad del
gerente comercial de la empresa, hacer una rebaja en el precio de acuerdo al
nivel de no conformidad para compensar, y corregir con el jefe de empaque la
causa del producto no conforme.

FRECUENCIA

Cada vez que haya producto no conforme

DOCUMENTOS RELACIONADOS

Registro producto no conforme.