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Mostrador/bebidas

1) Cuando el cliente llega al restaurante impresionarlo con un servicio rápido y cordial,


atendido inmediatamente, es tener actitud 100 porciento del tiempo, y la capacidad de
resolver e identificar de inmediato, problemas que representan una barrera de servicio
rápido, Asimismo avisarle de nuestros productos, realizar sugerencias y venta sugestiva
a los clientes y terminar el proceso de compra con invitarlo a esperar el pedido y
avisandole el lugar de espera.
2) 0 a 5° C
3) 30 días
4) De uno a dos cucharones de hielo
5) Tiempo total de el servicio es el tiempo en cuanto nos tomamos en tomar la orden,
cobrar, pagar y presentar
6) Es el tiempo total de la experiencia de el cliente en nuestro restaurante
7) Dice el total de la orden, le indica el vuelto a el cliente y lo entrega, pregunta el nombre
de el cliente y lo anota en el recibo,le informa a el cliente que el corredor le entrega su
orden
8) Toma el dinero y marca la cantidad dada en la pantalla correctamente y da el vuelto
indicado por el systema

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