TECNICATURA UNIVERSITARIA EN

HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO

Modalidad a distancia
ASIGNATURA: QUÍMICA

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE UNIDAD 3

Estimados y estimadas estudiantes:

En la Unidad 3 les proponemos realizar 1 (una) Actividad Optativa de Aprendizaje y ,

deben realizar 1 (una) actividad de aprendizaje Obligatoria.

ACTIVIDAD OPTATIVA DE APRENDIZAJE

Para la realización de las siguientes actividades opcionales tengan en cuenta las
consideraciones del archivo “Consignas para el Aprendizaje Colaborativo”, apartado
“Tomen nota”

Guía de ejercicios de la Unidad 3

PRIMERA PARTE: Reacciones y ecuaciones químicas
Resuelve la siguiente guía:

1. Observa el video Reacción química: definición y ecuación química en:

https://youtu.be/GpKN-uZBZfY, y responde:
a. ¿Cómo se puede facilitar una reacción química?
Cuando el contacto entre reactivos se facilita, es decir si están en estado
liquido, gaseoso o disueltos.
¿cómo puedo observar que se produjo una reacción química?
Si en los productos se forman precipitados, liberación de gases, cambio de
color, luz, energía, etc.
b. ¿qué parte del átomo intervienen en una reacción química?
La parte más externa, la corteza electrónica.
c. ¿qué sucede con los átomos en una reacción química y cuál es la
consecuencia? Los átomos siguen siendo los mismos que había al principio

Unidad 3- Actividades de Aprendizaje – pág. 1

 solo que están agrupados de manera diferente, en consecuencia, decimos
que se debe conservar el número y tipo de átomos, la masa y la carga
eléctrica
d. ¿qué es una reacción reversible?
Es una reacción que va en ambos sentidos, es decir que los reactivos se
transforman a producto, y a la ves esos productos se transforman en
reactivos.
e. ¿cómo se representa simbólicamente una reacción química?
Se representa mediante una ecuación química.
f. ¿Por qué se ajusta (o iguala) una ecuación química?
Porque se debe cumplir con la igualación de masa, es decir que debe haber
los mismos tipos y numero de átomos, al principio y al final.
g. ¿qué indica el coeficiente estequiométrico?
Indica la cantidad de moléculas de cada sustancia.
2. Ajusta o balancea las siguientes reacciones químicas:
a. Li2SO4 + BaCl2 → 2 LiCl + BaSO4
b. 2 Fe + 3 H2SO4 → Fe2(SO4)3 + 3 H2
c. CaCO3 (ac) + 2 HCl → CO2 + H2O + CaCI2
d. 2 K + 2 H2O → H2 + 2 KOH
e. 4 Na + O2 → 2 Na2O

3. Observa el video sobre reacciones químicas y su clasificación en

https://youtu.be/P4GdCd0OyYY y responde:
a. ¿cómo se clasifican las reacciones química desde el punto de vista energético?
Exotérmicas: liberan energía.
Endotérmicas: absorben energía.
b.cómo se puede comprobar que un laboratorio que la una reacción es exotérmica?
Con el uso de un termómetro

4. Completa el siguiente cuadro:

Unidad 3- Actividades de Aprendizaje – pág. 2

Clasificación (elemento, óxido, Fórmula Nombre (en cualquier
ácido, hidróxido, sal) nomenclatura)

Óxido Na2O Óxido de sodio

Sal Fe(NO3)3 Nitrato férrico
Hidróxido Cu(OH)2 Hidróxido cúprico
Óxido Al2O3 Óxido de aluminio
Hidróxido NaOH Hidróxido de sodio
Ácido HCl Ácido clorhídrico
Ácido HIO4 Ácido periódico
Hidróxido Mg(OH)2 Hidróxido de magnesio
Elemento Au oro
Sal CuSO4 Sulfato cúprico

5. Observa los siguientes videos Beirut: video muestra otra perspectiva de la

explosión en https://youtu.be/4DH0URNodcQ, y ¿Qué es el nitrato de
amonio, el químico que causó la explosión de Beirut? en
https://youtu.be/qhdJihvaE7I y marca en cada uno de los casos la respuesta
correcta:

a. ¿En qué fecha se produjo la explosión?

En agosto del 2020

En el mayo del 2014

b. ¿Qué sustancia produjo la explosión?

Nitrato de amonio
Sulfato de amonio Nitrato de sodio
sulfato de sodio

c. ¿qué es lo que causó que se produjera la reacción?

la elevada temperatura el aire acondicionado

Unidad 3- Actividades de Aprendizaje – pág. 3

 la presencia de otras sustancias químicas en el lugar
el tiempo de almacenamiento

d. ¿Qué efectos físicos puede causar la exposición a nitrato de amonio?

La muerte
Mareos
Diarrea
Dificultad para respirar
Ceguera
Taquicardia
e. Investiga, y luego escribe la reacción química que se produjo y clasifícala (en
exotérmica o endotérmica).

Adaptación de http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Reacciones_quimicas.htm
6. Utilizando el simulador:
http://phet.colorado.edu/es/simulation/reactantsproducts-and-leftovers,
ingresa al video que se observa en la página sobre

Unidad 3- Actividades de Aprendizaje – pág. 4

Reactivos, productos y excedentes
Luego selecciona:
a. la solapa “Moléculas”, realízalo y clasifica cada reacción química.

Ambas corresponden a reacciones de síntesis o formación o composición

Unidad 3- Actividades de Aprendizaje – pág. 5

 Ambas corresponden a reacciones de síntesis o formación o composición

b. la solapa “a jugar”, nivel 1, y realiza las actividades.

Por ser actividades aleatorias se publica una sola captura a modo de ejemplo

7. Realiza la siguiente actividad sobre La combustión

Muchas veces habrá hecho un asado o visto cómo hacían un asado, analizaremos el
proceso de combustión.

Unidad 3- Actividades de Aprendizaje – pág. 6

En toda combustión intervienen dos tipos de sustancia, el combustible y el comburente.
El combustible es la sustancia o materia que al combinarse con un comburente
(generalmente el oxígeno) es capaz de reaccionar desprendiendo calor, especialmente las
que se aprovechan para producir calor, y , el comburente, es la sustancia que provoca o
favorece la combustión de otras sustancias.
Lo/la invitamos a realizar un experimento: Va necesitar alcohol y astillas de maderas.

Coloque en un recipiente un poco de alcohol (unos 2 mL ).

¡CUIDADO! Tenga mucho cuidado al realizar esta experiencia. Antes de

hacerla lea el siguiente cuadro que indica los riesgos que presentan algunas
sustancias y las precauciones que se deben tomar al trabajar con ellas.

SIMBOLO SIGNIFICADO RIESGOS PRECAUCIONES EJEMPLOS

Tóxico o muy Productos que Evite el contacto Alcohol de
tóxico contienen con la piel. quemar,
sustancias Lávese las manos desinfectantes,
tóxicas, aún en inmediatamente aerosoles,
pequeñas después de disolventes, etc.
cantidades, que utilizarlo.
pueden
penetran en el
organismo por
la piel, por
inhalación o por
ingestión
Fácilmente Productos que Guarde los Alcohol de
inflamable se inflaman productos en quemar, petróleo,
fácilmente. lugares gasolina, colas de
En presencia aireados, lejos contacto,
de simplemente del calor. disolventes de
una chispa, una pinturas, etc.
fuente de calor
o una llama
Explosivo Productos que No los deje Aerosoles,
explotan cerca de fuentes pinturas,
fácilmente de calor y evite barnices, etc.
los golpes.

Unidad 3- Actividades de Aprendizaje – pág. 7

 Luego de leer el texto del cuadro anterior, queme el alcohol, observe lo que sucede
antes, durante y después de la experiencia.
Ahora realice la misma experiencia con la astilla de madera, es decir, tome una
astilla de madera y quémela , observe lo que sucede antes, durante y después de la
experiencia.
Responda:
¿cuál /es símbolos deberían tener el envase del alcohol que utilizó en la
experiencia? ¿cuáles son las sustancias combustibles?
¿cuál es la sustancia comburente?

Estas experiencias que realizó son ejemplos de reacciones químicas, en este caso
se las denomina reacciones de combustión.

SEGUNDA PARTE: Ácidos y bases, concepto de pH, neutralización

Resuelve la siguiente guía:

1. Concepto de pH y escala

 Lee el recurso: Escala de pH en http://concepto.de/ph/

● Observa el video: Ácidos, Bases y medición del Ph en
https://www.youtube.com/watch?v=b3KFh4RziTs Luego:

a. Busca valores de pH de sustancias conocidas de uso habitual y ordénalas en

una escalade pH.
b. Clasifica las siguientes sustancias , considerando su pH, en ácidas o básicas:
a) Vinagre, pH= 3
b) Jugo gástrico, pH= 1
c) Agua de cal, pH= 11
d) Leche de magnesia, pH= 10
2. Lee en https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-sustancias-corrosivas/ y responde:
a. ¿qué es una sustancia corrosiva?
b. ¿qué efectos tiene en el ser vivo?

Unidad 3- Actividades de Aprendizaje – pág. 8

 c. ¿qué medios de protección deben utilizarse para su manipulación?
d. De los ejemplos dados, selecciona 2 ácidos, 2 hidróxidos y 2 sales y transcribe los
nombres y las fórmulas

3. Utilizando el siguiente simulador http://phet.colorado.edu/es/simulation/ph-scale

comprobar con tres soluciones variando su concentración como se modifica su pH y
escribe todos los valores de interés (pH y concentración). Realiza la captura de
pantalla.
4. Usando el simulador http://phet.colorado.edu/es/simulation/acid-base-solutions ir a
la solapa “solución a medida” y modificar datos de concentración, de una base y de
un ácido.
Tomar nota del pH y luego verificarlo con la opción papel pH. Realiza captura de pantalla.
5. Neutralización

Lee el documento: Ácidos, Bases y Reacciones de Neutralización en

https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_Introductoria
%2C_Conceptu al_y_GOB/Mapa%3A_Fundamentos_de_Qu
%C3%ADmica_General_Org%C3%A1nica
_y_Biol%C3%B3gica_(McMurry_et_al.)/05%3A_Clasificaci
%C3%B3n_y_Equilibrio_de _Reacciones_Qu%C3%ADmicas/5.04%3A_
%C3%81cidos%2C_Bases_y_Reacciones_ de_Neutralizaci%C3%B3n
Luego escribe las reacciones de neutralización entre cada ácido y base.

a. HNO3 (aq) y Na(OH) 2 (aq)

b. H3PO4 (aq) y Ca(OH) 2 (aq)

6. Supongamos que en una titulación se requieren 20.70mL de NaOH 0.500M para

alcanzar el punto final cuando se valora contra15.00mL de HCl de concentración
desconocida. ¿Cuál es la Molaridad del HCl?

Unidad 3- Actividades de Aprendizaje – pág. 9

 ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE OBLIGATORIA
TRABAJO PRÁCTICO DE LABORATORIO II
“Reacciones de elementos metálicos y no metálicos con el oxígeno”
Los óxidos, hidróxidos y ácidos son ejemplos clásicos de compuestos que emergen de
reacciones químicas. Los óxidos son productos de la combinación de un elemento con el
oxígeno, mostrando una amplia variedad de propiedades y aplicaciones, desde la
formación de óxidos metálicos que proveen pigmentos hasta óxidos no metálicos que
intervienen en la composición de cerámicas y vidrios. Los hidróxidos, por otro lado, se
generan a partir de la reacción entre óxidos y agua, siendo cruciales en la regulación del
pH y encontrándose en productos desde productos de limpieza hasta procesos
industriales. Finalmente, los ácidos, como el famoso ácido sulfúrico, son compuestos
capaces de donar protones en soluciones acuosas, desempeñando roles esenciales en la
producción de fertilizantes, la industria alimentaria y la fabricación de productos químicos.
A lo largo de este práctico, exploraremos las vías de formación de estos compuestos y su
impacto en nuestro entorno.

• Ingrese a la siguiente página: http://www.objetos.unam.mx/quimica/oxigeno_mnm/

• Realice las actividades del laboratorio virtual “Reacciones de elementos metálicos y
no metálicos con el oxígeno”.
• A medida que realiza el Laboratorio complete la siguiente ficha
1. Indica el Objetivo del laboratorio
2. Transcribe las medidas de seguridad a tener en cuenta en un laboratorio
3. Completa la segunda columna del siguiente cuadro:

Instrumental Uso

Unidad 3- Actividades de Aprendizaje – pág. 10

Vaso de precipitado
Tubo de ensayo
Gotero
Piseta

Unidad 3- Actividades de Aprendizaje – pág. 11

 Mechero de Bunsen
Espátula
Pinza de crisol

Gotero
Cápsula de porcelana
Matraz Erlenmeyer

4. ¿Qué metal seleccionó para realizar la práctica? Descríbalo.

a) Escriba la ecuación balanceada de obtención del óxido
b) Escriba la ecuación balanceada de obtención del hidróxido
5. ¿Qué no metal seleccionó para realizar la práctica? Descríbalo.
a) Escriba la ecuación balanceada de obtención del óxido
b) Escriba la ecuación balanceada de obtención del ácido
6. Haz una captura de pantalla de la Contrastación de Sustancias e insértala
aquí (debajo)
7. Haz una captura de pantalla de la Conclusiones de las características de los
metales y los no metales e insértala debajo

● Al realizar el TPL II, complete el informe y guardelo como archivo de texto (.doc) o
similar), o como imagen o como archivo .pdf

● Finalmente, cuando ya tenga su TPL completo y guardado, debe realizar un

cuestionario, tiene una sola oportunidad de realizarlo.

● Al momento de ingresar al cuestionario tendrá 60 minutos para responder las

consignas y subir el archivo del TPL. Dará enviar o finalizar el cuestionario y luego
los docentes corregirán manualmente su presentación. ¡Tenga cuidado, ya que el
solo ingreso al cuestionario la plataforma lo toma como una oportunidad!

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 Unidad 3- Actividades de Aprendizaje – pág.
● Como en toda instancia de evaluación, si surgiera algún imponderable (ej. corte de
luz), deberá avisar en la inmediatez posible a los docentes, que verificarán en el
sistema lo dicho, a los fines de resolver las condiciones de la presentación.

¡Manos a la obra!

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Unidad 3- Actividades de Aprendizaje – pág.

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