Tecnología en la agricultura, forestería, pecuaria, culinaria y otras

En los últimos años, la adopción de la tecnología digital en la agricultura de precisión ha ido

modificando la forma en que los agricultores tratan los cultivos y gestionan los campos. No hace
falta ser un experto para ver cómo la tecnología ha cambiado el concepto de la agricultura
haciéndola más rentable, eficiente, segura y simple. Entre otras tecnologías, los agricultores han
elegido cinco que consideran las mejores: • El software del SIG y GPS para la agricultura •
Imágenes de satélite • Imágenes de drones y otras imágenes aéreas • Software agrícola y datos en
línea • Fusión de conjuntos de datos Como resultado, las granjas modernas obtienen importantes
beneficios gracias a la tecnología de la agricultura digital y su constante evolución. Estos beneficios
incluyen la reducción del consumo de agua, nutrientes y fertilizantes, la reducción del impacto
negativo en el ecosistema circundante, la reducción de la escorrentía química hacia aguas
subterráneas y ríos locales, una mayor eficiencia, reducción de los precios y mucho más. De esta
manera, el negocio se vuelve rentable, inteligente y sostenible. Analicemos algunas de estas
tecnologías agrícolas.

Tecnología en la agricultura

En los últimos años, se ha realizado Las máquinas que se han empleado en el un importante
progreso en la campo han sido de gran ayuda para los trabajadores ya que son siembras que
elaboración de directrices para las están extendidas en terrenos grandes. prácticas responsables
de aprovechamiento forestal. Sin embargo, hoy en día, la puesta en práctica de estas
orientaciones es problemática. No obstante, las orientaciones mismas representan un importante
paso hacia el logro de El aprovechamiento forestal se define la ordenación forestal sostenible.
como la suma de todas las operaciones relacionadas con la corta de los árboles y la extracción de
sus tallos, u otras partes utilizables provenientes de los bosques para su elaboración sucesiva en
productos industriales. Sin embargo, actualmente, el aprovechamiento ya no sólo se refiere al
proceso de extracción de los árboles seleccionados de los bosques a los lados de los caminos, sino
también tiene en cuenta la importancia de los bosques como una fuente de productos forestales
no madereros y servicios medio ambientales, así como la conservación de la diversidad biológica y
los valores culturales. Esta complejidad creciente hace que la planificación y ejecución de las
operaciones de aprovechamiento sean más difíciles, puesto que estas operaciones se deben
planificar y ejecutar de un modo tal que puedan adaptarse y, si es posible, reforzar el carácter de
función múltiple de los bosques. Técnica forestal

TECNOLOGIA PECUARIA

Las Buenas prácticas pecuarias (BPP) o más conocidas como buenas prácticas ganaderas que son
un conjunto de procedimientos, actividades, condiciones y controles que se aplican en las
unidades de producción de animales, con el objeto de disminuir los peligros asociados a agentes
físicos, químicos o biológicos, así como los riesgos zoosanitarios en los bienes de origen animal
para consumo. Los controles que se realizan dentro del marco de las buenas prácticas pecuarias
tienden a reducir la mortalidad de estos animales, y, por ende, el desembolso para cubrir gastos
por enfermedades ocasionadas, medicamentos y pérdidas en la producción animal. Asimismo,
estas prácticas se basan en recomendaciones con el fin de optimizar la eficacia en los niveles de
producción, con un elevado contenido social que respete el medio ambiente y las condiciones de
los individuos que desarrollan tareas vinculadas al sector agropecuario.

Las personas encargadas del procesamiento, distribución y manipulación de productos

alimenticios son responsables de garantizar la calidad e inocuidad de estos. Para ello, cada etapa
de procesamiento involucra una serie de protocolos específicos y diseñados de acuerdo con
estándares internacionales como ser los redactados por la Organización Mundial de Sanidad
Animal, además de la legislación vigente para cada país.

Las máquinas han llegado hasta este sector, estas son utilizadas al momento de extraer alimentos
por medio de los animales.

TECNOLOGIA CULINARIA

La tecnología culinaria es sencilla porque, en pocas palabras, se centraría en el análisis de los

procesos y

Acciones necesarias para que un alimento se pueda cocinar y consumir. Los motivos por los que
conviene conocer esta disciplina son, fundamentalmente dos. En primer lugar, por una cuestión
práctica, dado que hay alimentos que no se podrían comer con normalidad sin una preparación
previa. El segundo motivo es de salud colectiva, puesto que determinados alimentos, sin
preparación, pueden ser altamente tóxicos. En los últimos años se ha dado una importancia
creciente a esta disciplina, que va paralela a la La tecnología culinaria se convierte
profesionalización de la cocina. Hoy se trata de ofrecer un mejor servicio, no solo a nivel de en un
saber imprescindible para todo preparación, sino también de salud. Ahora bien, las aquel que
quiera cocinar. Sin diferentes áreas que se tratan son varias y es conveniente que las conozcas.
Toma nota, que embargo, también es importante para esto te va a interesar. cualquier persona
relacionada con • Procesos de preparación • Combinación de alimentos la comercialización o
distribución de • Elementos o accesorios que ayudan a una mejor preparación alimentos. Es
importante, pues, • • Conservación de los alimentos Salubridad de los procesos de elaboración
tener unas nociones claras. de alimentos • Realice la siguiente actividad individualmente. •
Busque las siguientes palabras en la siguiente sopa de letras.