Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión

FACULTAD DE INGENIERÍA PESQUERA

Escuela Profesional de Ingeniería Pesquera

Título:
Espinel de superficie para la captura del Perico
(Coryphaena hippurus)

Docente: Pacífico Zevallos, Carlos Alberto

Alumno: Anton Wankun , Giazhet

CURSO: Artes y métodos de pesca

Ciclo Académico: VII

HUACHO

2024 – I
 ÍNDICE

1. Introducción …............................................................................................................ 3
2. Desarrollo …................................................................................................................ 4
2.1 Perico …..................................................................................... ……………….. 4
2.2 Espinel de Superficie …......................................................................................
4
2.3 Embarcación artesanal ….....................................................................................
5
2.4 Máquinas …........................................................................................................ 6
2.5 Aparatos Electrónicos ......................................................................................... 6
2.6 Maniobra …........................................................................................................ 6
2.7 Seguridad …....................................................................................................... 6
2.8 Estadística …....................................................................................................... 7
2.9 Link de Vídeo …................................................................................................. 7
3. Bibliografía …...............................................................................................................
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 INTRODUCCIÓN

El Espinel de superficie es una técnica de captura utilizada en la pesca para atrapar una
variedad de especies marinas, entre las que se incluye el Perico (también conocido como
Lorito o Perico de Mar). Esta técnica se ha desarrollado y perfeccionado a lo largo de los años
para ser una alternativa eficaz y sostenible en la captura de esta popular especie.

El Perico es un pez de aguas tropicales que se encuentra en diversas regiones del mundo,
especialmente en áreas costeras y arrecifes de coral. Su carne es apreciada por su sabor y
textura, lo que lo convierte en un objetivo importante para la pesca comercial y recreativa. Sin
embargo, debido a la creciente preocupación por la conservación de los recursos marinos, es
fundamental adoptar métodos de captura responsables que minimicen el impacto en los
ecosistemas marinos y mantengan poblaciones saludables de estas especies.

El Espinel de superficie se presenta como una opción respetuosa con el medio ambiente y
selectiva, ya que permite a los pescadores dirigirse específicamente al Perico sin dañar otros
organismos marinos no deseados. Este método de captura implica el uso de anzuelos en un
aparejo o espinel que se coloca en la superficie del agua, a menudo en proximidad a
estructuras como arrecifes de coral o bancos de peces, donde el Perico tiende a congregarse.
Los anzuelos se diseñan de tal manera que minimizan el enganche de especies no deseadas,
reduciendo así la captura incidental.

El Espinel de superficie también se caracteriza por ser una técnica de pesca más selectiva en
términos de tamaño y edad de los peces capturados. Esto contribuye a la conservación de
poblaciones saludables de Perico, ya que permite que los individuos jóvenes y de tamaño
insuficiente continúen creciendo y reproduciéndose, ayudando a mantener un equilibrio en el
ecosistema marino.

En resumen, el Espinel de superficie para la captura del Perico representa un enfoque más
sostenible y selectivo en la pesca de esta especie, que busca preservar los recursos marinos y
garantizar la disponibilidad de Perico en el futuro, al tiempo que reduce el impacto ambiental
de la actividad pesquera. Es esencial promover prácticas de pesca responsable y mantener un
equilibrio entre la explotación de los recursos y la conservación de los ecosistemas marinos.

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 DESARROLLO

2.1. El Perico o Dorado “Coryphaena hippurus”:

Presenta un cuerpo comprimido y

alargado; el macho desarrolla una gran
frente y tiene mayor tamaño; la hembra, en
cambio, no presenta esa protuberancia;
tiene una boca grande con dientes
numerosos en ambas mandíbulas.
Color verde azul brillante metálico en el
dorso, desvaneciéndose a amarillo dorado
ventralmente, con manchas dispersas verde azul.

- Peso y Tamaño: Suelen tener un tamaño que oscila entre 5 y 15 kilogramos, aunque
ejemplares más grandes pueden superar los 20 kilogramos o incluso más. Su tamaño se
encuentra generalmente en el rango de 60 a 120 centímetros.

- Época de Desove: Puede variar, pero tiende a estar más activa durante la temporada de
verano, que va de diciembre a marzo.

- Tipo de Alimentación: Se alimentan de una variedad de presas, incluyendo peces pequeños,

calamares, crustáceos y otros organismos marinos.

- Depredación: Estos pueden ser presa de tiburones y otros depredadores marinos más
grandes, aunque su tamaño y comportamiento de natación rápida les permiten evadir a
muchos depredadores.

- Detección y Zona: Son conocidos por nadar cerca de la superficie del agua y pueden ser
detectados con relativa facilidad debido a su comportamiento de salto y natación en grupos.
Suelen encontrarse en aguas cálidas y tropicales.

- Especie en Cardúmenes y su Distribución: Tienden a formar cardúmenes, lo que significa

que se agrupan en grupos numerosos. Su distribución se da principalmente en la costa norte y
centro del país.

- Temperatura: Prefieren aguas con temperaturas que oscilan entre los 20°C (68°F) y los 30°C
(86°F).

- Profundidad: Aunque suelen nadar cerca de la superficie, pueden sumergirse a

profundidades de hasta 50 metros o más en busca de alimento.

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2.2. El espinel de superficie

Es una técnica de pesca que se utiliza para capturar peces depredadores, que se encuentran en
la capa superior del agua. Es un método de pesca simple y pasivo; implica la utilización de
una línea principal con varios anzuelos espaciados a lo largo de ella y acompañados reynales.
Los flotadores ayudan a mantener los anzuelos en la superficie del agua, donde los peces
depredadores como el dorado suelen buscar alimento.

- Construcción del Espinel de Superficie: Consta de una línea principal, varios anzuelos
distribuidos a lo largo de la línea, flotadores y una línea de punta.
La línea principal suele estar hecha de monofilamento resistente o cable de acero inoxidable.
Los reynales, son elementos clave y ayudan a mantener los anzuelos en la superficie del agua
para atraer a los peces, en este caso al dorado.

- Material del Espinel de Superficie: El material principal suele ser el monofilamento de alta
resistencia o cable de acero inoxidable. El monofilamento debe ser fuerte y resistente a la
abrasión, ya que el dorado es un pez poderoso y puede ejercer mucha presión en la línea.

- Tipo y número de Anzuelo: Los anzuelos circulares o de forma similar son comunes en la
pesca del dorado. Estos anzuelos minimizan las lesiones al pez y aumentan las posibilidades
de una captura exitosa.
El número de anzuelo puede variar, pero suele oscilar entre 1/0 y 5/0. El tamaño del anzuelo
dependerá del tamaño del dorado que estás buscando atrapar y de la carnada utilizada.

- Los Reynales: Pueden ser de tamaños, y generalmente son de colores llamativos como el
rojo, el amarillo o el verde. Estos crean una estela visual y atraen a los peces a la superficie,
donde pueden atacar las carnadas o señuelos cerca de los anzuelos.

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2.3. Embarcación artesanal

Material: Madera

Eslora: 09,14 m

Manga: 03,35 m

Puntal: 01,52 m

Capacidad: 09,86 m3

Motor: PERKIN 70 HP (motor central)

2.4. Máquinas

Se utilizó un espinel de superficie que consta de una línea madre de la cual a intervalos
regulares penden reinales mediante un snap o imperdible, en cuya parte terminal se
encuentran los anzuelos. Para la señalización del tendido de este arte se utilizaron boyas de
señalización.
Se utilizaron dos tipos de reinales de 7 y 15 metros, colocados a 15 y 30 m de separación
respectivamente, en tramos de 1500 m cada uno, en 6 operaciones en las cuales se utilizó
como carnada sardina fresca; en una oportunidad se utilizó caballa.

2.5. Aparatos electrónicos

Ecosonda: FURUNO modelo FCV556

Radio: FURUNO

2.6. Maniobra

Esta técnica utiliza una línea principal a la que se adjuntan varios anzuelos, generalmente
dispuestos en serie a lo largo de la línea. Cada anzuelo lleva un cebo, como carnada, que atrae
a los peces.

El espinel de superficie se utiliza principalmente para capturar peces de aguas someras o que
se encuentran cerca de la superficie. Para capturar al perico, se lanzan líneas de espinel desde
una embarcación en áreas donde se sabe que estos peces suelen habitar. Los anzuelos con
carnada son desplegados en la superficie del agua o justo debajo de ella.Al estar tendido el
arte se permanece en reposo unas cuantas horas, el tiempo varía de acuerdo a la cantidad de
anzuelos utilizados y de la zona de pesca en la que nos encontremos.

Una vez que el perico muerde el anzuelo y es capturado, el pescador puede recoger la línea de
espinel manualmente o con la ayuda de una máquina. Esta técnica es especialmente efectiva
para peces que tienden a moverse en grupos o cardúmenes cerca de la superficie del agua.

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2.7. Seguridad

-Debe existir un plan de emergencia que incluya procedimientos claros para situaciones de
peligro, así como información de contacto de los servicios de rescate y las autoridades
marítimas locales.
-Contar con protección contra el sol, el
viento y agentes del medio ambiente.
-Para prevenir una caída al mar durante
faenas con mal tiempo, los marineros
deben colocarse un cinturón de seguridad
con cabo de vida y llevar puesto además,
su chaleco salvavidas. El bote de rescate
inflable deberá estar siempre operativo
para salvar una emergencia a bordo.
-Tener superficies de materiales lisos e
impermeables, resistentes a la corrosión,
mantenidos en buenas condiciones.
-La embarcación y su equipo de
seguridad deben someterse a un
mantenimiento regular para asegurarse de
que estén en óptimas condiciones de
funcionamiento.
-Tener un diseño que evite y proteja al pescado de daños físicos.
-Contar con sistemas de drenaje, para la eliminación de los líquidos de fusión del hielo o agua
utilizada en la limpieza y diseñadas de modo que impidan que el agua de sentina entre en
contacto con el pescado.

2.8. Estadística

Desembarque de perico según utilización entre los años 2010 y 2015

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 Fuente: Elaboración propia con datos de PRODUCE (2017)

2.9. Link de video

BIBLIOGRAFÍA

https://d2ouvy59p0dg6k.cloudfront.net/downloads/perico_cadena_de_valor_sp_1.pdf

https://biblioteca.spda.org.pe/biblioteca/catalogo/_data/20210317201815_artes-metodos-
pesca-VF15-03%20(1).pdf

https://es.wikipedia.org/wiki/Coryphaena_hippurus

https://repositorio.imarpe.gob.pe/handle/20.500.12958/2949

https://biogeodb.stri.si.edu/sftep/es/thefishes/species/12

https://www2.produce.gob.pe/dispositivos/publicaciones/2001/diciembre/pdf/DS-040-2001-
PE(ANEXO).pdf

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