Trabajo practico

de

Biologia humana

Docente Dr Fabian Meza

Alumna Luz Mariel Cardozo Duarte

DEFINE:
Carbohidratos
Son compuestos orgánicos que consisten en carbono, hidrógeno y oxígeno,
con una relación de hidrógeno a oxígeno de 2:1, como en el agua (H2O).
Son una fuente importante de energía para el cuerpo humano y se dividen
en simples (monosacáridos), dobles (disacáridos) y complejos
(polisacáridos)
Proteinas
son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Son
esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para la
función metabólica y reguladora en el cuerpo humano
Ácidos nucleicos: Son biomoléculas que almacenan y transmiten
información genética. Los dos tipos principales son el ADN (ácido
desoxirribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico)
CITA
CLASIFICACION DE LIPIDOS:
LIPIDOS SIMPLES : ACILGLICEROLES, CERAS
• LIPIDOS COMPLEJOS: FOSFOLIPIDOS, GLUCOLIPIDOS, LIPOPROTEINAS
• SUSTANCIAS ASOCIADAS A LIPIDOS: ESTEROIDES, TERPENOS, VITAMINAS
LIPOSOLUBLES
MONOSACARIDOS DE IMPORTANCIA FISIOLOGICA
Glucosa
fructosa
galactosa
 3) DIFERENCIA ENTRE ALMIDON Y GLUCOGENO
El glucógeno es el polisacárido de reserva de energía en los animales,
incluyendo a los humanos. Similar al almidón, está compuesto por cadenas
de glucosa, pero su estructura es altamente ramificada, lo que facilita un
acceso rápido a la energía cuando es necesario