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Ao del Buen Servicio al Ciudadano

MOLCULAS ORGNICAS

DOCENTE : lbujar Gamarra Carlos


CURSO : Biologa
INTEGRANTES :
Vsquez Mundaca Leidy
Vergara Gonzales Arturo
Lujan Alva Diego
Bracamonte Arevalo Brillit

HUACHO PERU
INTRODUCCIN

En el presente ensayo tomaremos como tema principal las Molculas


Orgnicas que existen en los seres vivos y para ser ms exactos
abarcaremos lo que son los Lpidos, Enzimas, Vitaminas y
Hormonas.

Las biomolculas son la materia prima con que se encuentran


construidos los seres vivos; siendo la base esencial y fundamental
de la vida y de la salud, presentan una armnica y comn afinidad
entre las distintas especies vivas, los alimentos naturales y el
cuerpo humano.

En este ensayo mencionaremos las diversas actividades que


desempean estas biomolculas en nuestro organismo, ya que son de
gran importancia para el cuerpo humano y puede resultar necesario
saber cules son sus funciones.

DEDICATORIA:

Queremos dedicarle este trabajo de


investigacin a nuestros padres,
docentes y a las personas que nos
motivan a seguir mejorando cada da.
MOLCULAS ORGNICAS
Las molculas que forman los Seres vivos pueden clasificarse en:

Inorgnicas: agua, sales minerales y algunos gases.

Orgnicas: Hidratos de carbono, Lpidos, Protenas y cidos


nucleicos.

BIOMOLCULAS:

Agua:

La vida, tal como la conocemos, tiene lugar en disolucin acuosa. El


agua es tan familiar que la consideramos generalmente como un
fluido ms bien poco activo de carcter simple. Se trata, sin
embargo, de un lquido activo qumicamente con propiedades fsicas
tan extraordinarias que si los qumicos la hubiesen descubierto en
pocas recientes, la habran clasificado como una sustancia extica.

Las propiedades del agua tienen un significado biolgico profundo.


Las estructuras de las molculas en las que se basa la vida, las
protenas, los cidos nucleicos, las membranas lipdicas y los
hidratos de carbono complejos, son la consecuencia directa de sus
interacciones con las molculas de agua.

tomos: H, O
Hidratos de Carbono:

Los carbohidratos o sacridos (griego: Sakcharn, azcar) son


componentes esenciales de los organismos vivos y son, de hecho, la
clase ms abundante de las molculas biolgicas, adems
constituyen las principales molculas de reserva energtica que se
encuentran en casi todos los seres vivos.

Componentes: monosacridos (azcar sencillo)

tomos: C, O, H

Funciones:

Productor de energa: como azcar y almidn (=reserva)

Estructural: pared de clulas vegetales (celulosa)

Reservorio de energa ( Hgado y msculo) de uso rpido en


organismos animales, incluyendo al hombre ( glicgeno)
Lpidos:

Se trata de un grupo de sustancias que tienen en comn el no ser


solubles en agua, por lo que forman agregados: Bicapa en
membranas y gotas en el citoplasma pero s son solubles en
disolventes orgnicos apolares (benceno, acetona...), tienen un tacto
untuoso y manchar el papel de forma caracterstica.

Componentes:

Glicerina (Alcohol terciario)

Acidos grasos (3 unidades)

tomos: C, O, H , contienen menos oxgeno en relacin al H y C,


comparado con los azcares.

Se presentan como: Grasas y aceites

Funciones:

Productor de energa y reserva de energa como grasa y


aceite, ( de uso ms lento que los carbohidratos)

Estructural: membranas celulares forman una Bicapa


(fosfolpidos) impermeable a sustancias solubles en agua.

Trmica: aislante trmico.


Protenas:

Son las sustancias que componen las estructuras celulares y las


herramientas que hacen posible las reacciones qumicas del
metabolismo celular.

Componentes: Aminocidos ( 20 variedades distintas)

tomos: C, O, H, N, S

Funciones:

Estructural: por ejemplo en la musculatura, en el tejido


conjuntivo, en las membranas celulares.

Enzimtica (biocatalizadores) en todos los procesos


metablicos.

Defensa: Inmunoglobulinas (por ejemplo en el combate de


infecciones) = anticuerpos.

Hormonal: (sustancias mensajeras).

Receptora: deteccin de estmulos en la superficie celular.


cidos nucleicos:

Una caracterstica esencial de los seres vivos es su capacidad para


reproducirse. En una clula, esa informacin se encuentra en el
cido desoxirribonucleico (ADN). El ADN tiene la particularidad de
que posee informacin tambin para hacer copias de s mismo. Para
que la informacin contenida en el ADN se pueda expresar hace
falta otra sustancia que es el cido ribonucleico (ARN).

Constituidos por:

nucletidos (compuestos de fosfato, ribosa o desoxirribosa


[azcar] y base nitrogenada [Base prica o pirimdica]

tomos: C, O, N, H, P

Funciones:

Almacenamiento de la informacin hereditaria, ADN

Sntesis proteica: ARN- mensajero, ARN-de transferencia,


ARN-ribosomal
Comparacin:

ADN: desoxirribosa, timina, doble cadena

ARN: ribosa, uracilo en lugar de timina cadena sencilla.


CONCLUSIN

Al interpretar este ensayo, podemos darnos cuenta de la gran


importancia que tienen las biomolculas en el desarrollo de los
seres vivos as como en el desarrollo de sus actividades, ya sea a
nivel celular o de rganos y sistemas completos.

En conclusin, los lpidos tienen una importante funcin que es la


reserva energtica, sin embargo consumirlos en exceso puede
provocar enfermedades ya que se encuentra presente en grasas.
Los enzimas pueden ayudarnos a la digestin de alimentos para que
el cuerpo pueda usarlos. Las vitaminas las necesitamos todos para
tener un correcto desarrollo y crecimiento, cada una de ellas tiene
su funcin especfica. Mientras que las hormonas, como dice el
texto, son los mensajeros qumicos del cuerpo, intervienen en el
crecimiento y desarrollo, funcin sexual y estados de nimo.

GLOSARIO

1. Nitrogenada: Es una de las molculas de los nucletidos, a


travs de los riones se eliminan los desechos nitrogenados
2. Inmunoglobulinas: Son glicoproteinas que actuan como
anticuerpos. Pueden encontrarse circulando en sangre, en las
secreciones o unidas a la superficie de las membranas de los
linfocitos B.
3. Fosfolpidos: Son un tipo de lpidos anfipticos compuestos
por una molcula de alcohol (glicerol o de esfingosina), a la
que se unen dos cidos grasos.
4. Monosacridos: Glcido simple que no se hidroliza y no se
descompone en otros compuestos. Los ms conocidos son la
glucosa, la fructosa y la galactosa.
5. Apolares: Son aquellas molculas que se producen por la unin
entre tomos que poseen igual electronegatividad, por lo que
las fuerzas con las que los tomos que conforman la molcula
atraen los electrones del enlace son iguales.