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Unidad Educativa Fiscomisional “Padre Miguelo Gamboa”

Nombre: CALI SANMARTÍN GENESSIS MADAI

Curso: 1ro BGU “D”

Fecha: 20/09/2023

Emprendimiento de postres y muffins

¿Qué es un emprendimiento?

El emprendimiento es el proceso de diseñar, lanzar y administrar un nuevo negocio, que generalmente

comienza como una pequeña empresa o una emergente, ofreciendo a la venta un producto, servicio o

proceso.

Mi objetivo es tener fondos del curso, para alguna situación o para beneficiar a compañeros de bajos

recursos económicos.

Los postres estarían hechos, por nosotros los estudiantes, estos serían vendidos en la institución o en

eventos del colegio y se podría en algún momento llegar a extender fuera de la institución, si se lograra

obtener buenas ganancias

Los ingredientes que utilizaríamos son:

Un horno, la batidora manual o eléctrica, un buen recipiente, tazas y cucharas medidoras, la pesa o

báscula, los moldes, una espátula de silicona, colador o tamiz.

¿Qué elementos contendrían nuestros postres?

Elementos nutritivos como frutas, leches, huevos y elementos energéticos como azúcares y grasas.

Figura 1
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Catálogo de postres

Nota: Es uno de los postres que nosotros venderíamos en nuestro negocio. Tomado de

(Recetasnestle.com, 2018)