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INSTITUCION EDUCATIVA “INSTITUTO AGRICOLA”

AREA DE TECNOLOGIAS AGROPECUARIAS


PERIODO: 1 TEMATICAS A DESARROLLAR: LA AGROECOLOGIA
DOCENTE: ING. MAURICIO SIERRA GUERRA GRADO: SEPTIMO A - B
GUIA DE ACTIVIDADES N°: 1 Semanas: 10 Fecha: Febrero 8 – abril 16 del 2021

Objeto de aprendizaje
 Lograr un mejor entendimiento de los procesos productivos, con el fin de lograr una mayor
interacción entre producción agrícola y conservación de la agroecología.
 RECOMENDACIONES: Se deben enviar las evidencias (fotos, informes etc.) del desarrollo de las
actividades resueltas, (bien sea medio físico, por correo electrónico, WhatsApp, o por otra
directriz que emita la coordinación de la institución), con el NOMBRE Y APELLIDOS DEL
ESTUDIANTE Y GRADO que cursa.
 DATOS DEL DOCENTE: E mail: m a u s i e g 22 @ g m a i l . c o m WhatsApp: 317 245 8514

LA AGROECOLOGÍA los recursos externos, y lo principal: no


La agroecología es una disciplina científica destruye los recursos naturales.
relativamente nueva, que frente a la
agronomía convencional se basa en la
aplicación de los conceptos y principios de
la ecología al diseño, desarrollo y gestión
de sistemas agrícolas sostenibles.

Agroecología y Desarrollo
Rural
La agroecología plantea propuestas de
manejo agrario y desarrollo rural basadas Con el sistema de la agricultura ecológica se obtienen
productos sanos con calidad y, por sobre todo, seguros para el
en la sostenibilidad social y consumo. / ABC Color
ecológica, que pueden aportar
interesantes vías para superar grandes La agricultura ecológica es un sistema de
retos de la humanidad, tales como el producción que emplea varias prácticas
cambio climático, el agotamiento de los agrícolas utilizando racionalmente los
recursos fósiles y minerales, o el hambre y recursos naturales, aplicando abonos
las migraciones. orgánicos, haciendo rotación y
asociaciones de cultivos, con la finalidad
de reponer, mantener y aumentar la
Producción agroecológica fertilidad natural de los suelos y la
Es el sistema de producción alternativo
diversidad de seres vivos en la finca.
propuesto para hacer frente a la
agricultura convencional, es donde la
PRINCIPIOS DE LA AGRICULTURA
producción para consumo y renta está
ECOLOGICA
equilibrada, garantizando la seguridad
La agricultura ecológica se basa en dos
alimentaria, y reduciendo las principios fundamentales, la nutrición del
posibilidades de pérdidas de cultivos y/o suelo y la diversidad de seres vivos.
animales, dependiendo mínimamente de

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Los beneficios primordiales de la


Nutrición de suelo: Si el suelo está en aplicación de estas prácticas de
buenas condiciones las plantas crecerán producción ecológica son los siguientes:
vigorosas y sanas por contar justamente
con los nutrientes necesarios.  se recupera y conserva la fertilidad
natural de los suelos;
Para que el suelo esté en buenas  se obtienen productos agrícolas
condiciones se recomienda aplicar abonos más sanos, nutritivos y con sabor
naturales; cultivar abonos verdes; realizar no alterado por productos
la rotación de los cultivos; practicar el extraños
laboreo mínimo del suelo; practicar la  beneficia a la salud del agricultor y
siembra directa; corregir la acidez del de los que se alimentan de los
suelo; sembrar cortando o cruzando la productos cosechados
pendiente o bajada; cultivar en curvas a  no se contamina el suelo, el aire ni
nivel; colocar cobertura de suelo; no el agua
aplicar veneno ni fertilizantes químicos y  se conserva el bosque, y los
no quemar los restos de vegetales. animales son más sanos.

Diversidad de los seres vivos: En la PRODUCCION CONVENCIONAL


naturaleza existen millones de plantas y QUIMICA
animales (grandes y microscópicos) que La agricultura convencional es aquella que
viven juntos y en equilibrio; es por ello tiene un sentido más productivista que
que en la producción ecológica se busca el conservacionista y tiene como base la
equilibrio natural entre los seres vivos, y utilización de productos químicos y el
esto se da cuando más biodiversidad se sistema de monocultivo. Utiliza en forma
tiene en un lugar. inadecuada los recursos naturales y los
químicos; se contaminan agua, suelo,
Para lograr este principio es importante: plantas, y también las personas que
asociar los cultivos; controlar en forma tienen contacto con los químicos, ya sean
natural las plagas y enfermedades; productores o consumidores.
cultivar plantas aromáticas, medicinales y
con flores; proteger a los insectos FACTORES QUE INCIDEN EN LA
benéficos; no deforestar; no aplicar PRODUCCION CONVENCIONAL
venenos ni fertilizantes químicos; evitar la  Con la agricultura convencional, el
quema de restos de vegetales o pastos suelo pierde su fertilidad natural,
secos y practicar el pastoreo rotativo. su capacidad de retención de agua
y la vida microbiana que
Beneficios primordiales de la producción descompone la materia orgánica,
ecológica:

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principal proveedor de nutrientes transgénicas, plaguicidas,


de los vegetales. fertilizantes químicos, pasando a
 En los alimentos, se encuentran depender casi en la totalidad de
restos o residuos por la aplicación los agrocomercios, y esto influye
de los plaguicidas y fertilizantes negativamente sobre el aspecto
químicos. También los productos económico del productor.
pierden, en cierta medida, sus
propiedades organolépticas (olor El Enfoque de la Agricultura
y sabor característico de cada Convencional y Ecológica y su Impacto
especie). en el Ambiente
 El establecimiento de los Durante mucho tiempo los modelos de
monocultivos, o cultivo de un solo desarrollo desconocieron la importancia
rubro o especie agrícola en de los factores ambientales para el
grandes extensiones de tierras, funcionamiento y mantenimiento del
facilita la aparición de plagas y sistema económico y social. De hecho se
enfermedades, el asumía que el medio ambiente era
empobrecimiento del suelo, la exógeno al sistema y que la disponibilidad
mayor resistencia de las plagas y la de los recursos naturales no representaba
eliminación de los enemigos ninguna restricción. Se originó un paso a
naturales, insectos benéficos que la experiencia histórica de las últimas
ayudan al equilibrio natural en el cuatro décadas, donde se le dio prelación
ambiente. al modelo conocido como la “revolución
 Por otro lado, en la agricultura verde” en la agricultura por parte de la
convencional hay mucha mayoría de los gobiernos y las
utilización de los recursos instituciones internacionales, lo cual
externos, es decir, fuera de la viene sufriendo transformaciones.
finca, desde semillas híbridas o

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La Agroecología es un enfoque distinto del se liberan a partir de la materia


desarrollo agrícola convencional, porque orgánica o de las reservas del suelo).
se basa en un paradigma científico
diferente. El paradigma es holístico, los
sistemas sociales y agroecológicos se b. Agricultura Biodinámica
reflejan mutuamente, pues han Los principios de la agricultura
coevolucionado juntos. biodinámica son precursores de la
La investigación de la ciencia natural y de agricultura orgánica moderna y se basan
la ciencia social. en el pensamiento de Rudolph Steiner
(1861
Otros movimientos y enfoques que - 1925) filósofo austríaco fundador de la
fortalecen la Agroecología Sociedad Antroposófica, cuyas prácticas
a. Agricultura Orgánica todavía son aplicadas. El método de
A. La agricultura orgánica es un sistema Steiner comprende las ciencias
productivo muy antiguo practicado espirituales relacionadas con las fuerzas
por muchos agricultores desde los vitales y los efectos físicos de los cuerpos
celestes sobre el crecimiento de las
tiempos del Imperio Romano y por las
plantas y los animales. La filosofía de
culturas aborígenes que habitaban en Steiner y su aplicación en la agricultura ha
el nuevo mundo, a la llegada de los perdurado por muchos años y viene
españoles y portugueses. La interesando a muchas fraternidades
agricultura orgánica se basa en evitar agrícolas.
e incluso excluir totalmente los
fertilizantes y pesticidas sintéticos c. Permacultivo
En los últimos años muchos grupos,
de la producción agrícola. Usar
investigadores particulares, organismos
organismos que intervengan no gubernamentales y algunas
directamente en lo posible, que universidades vienen desarrollando una
reemplaza las fuentes externas tales nueva forma de agricultura que disminuya
como substancias químicas y el impacto negativo sobre los recursos
combustibles adquiridos naturales, entre esa multitud de ofertas
sobresale la de David Holmgren y Bill
comercialmente por recursos que se
Mollison de Australia, los cuales
obtienen dentro del mismo predio o en
desarrollaron un concepto de cultivo
sus alrededores. (incluyen la energía integrado que se llama Permacultura. De
solar y eólica, el control biológico de los primeros experimentos en su propio
las plagas, el nitrógeno fijado huerto pasó a elaborar un sistema muy
biológicamente y otros nutrientes que perfeccionado que actualmente se
enseña en más de 60 países. Se trata de

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una metodología que abarca todos los conocimientos para tomar decisiones y elegir la
aspectos de los asentamientos humanos y mejor respuesta.
no sólo la agricultura. El permacultivo es 1. Es un sistema de producción alternativo propuesto para
la adaptación sostenible de una sociedad hacer frente a la agricultura convencional y que emplea
a su base de recursos; es una ciencia y una varias prácticas agrícolas utilizando racionalmente los
recursos naturales.
ética. El permacultivo atañe en parte a la B. la elevación del contenido de materia orgánica del suelo.
agricultura, en parte a la horticultura, los C. los sistemas agroforestales.
transportes, la arquitectura, las finanzas, D. la cobertura permanente del suelo.
E. La producción agroecológica
la ingeniería social, la producción sin
desperdicios, el reciclado de éstos etc. Es 2. En la agricultura es un sistema productivo muy antiguo
un sistema científico tanto para las practicado por muchos agricultores desde los tiempos de los
personas como para la recuperación de aborígenes.
A. los sistemas agroforestales.
las especies nativas y la restauración de B. La agricultura orgánica
los paisajes, pues la agricultura es la C. La agricultura biodinámica
principal responsable de ese deterioro. D. Los sistemas de agricultura sostenible

3. La materia orgánica es el resultado de la descomposición de


d. Agricultura sostenible de bajos compuestos orgánicos, los cuales proporcionan beneficios
insumos físicos, químicos y biológicos al suelo. Para acelerar el
proceso de descomposición de los residuos y para que
Un número cada vez mayor de
liberen fácilmente sus nutrientes, se deben
agricultores, trabajadores de desarrollo y A. realizar procesos de quema.
científicos están llegando a la conclusión B. usar organismos que intervengan directamente.
de que las técnicas de la revolución verde C. reducir las cantidades de oxígeno.
D. introducir grandes cantidades de agua al sustrato.
sobre el uso intensivo de capital no son
una alternativa factible para el segmento 4. Consultar y desarrollar los siguientes términos que se
utilizan en la agricultura:
más pobre de los millones de agricultores A. Espacio agrícola F. Subsuelo
que viven en las regiones tropicales en B. Espacio habitado G. Huerta orgánica
condiciones de producción menos C. Espacio cultivado H. Abono verde
D. Labores de cultivo I. Semillas
favorables desde el punto de vista
E. Capa superficial J. Factores climáticos
ecológico, geográfico y de desarrollo. Para
obtener una mayor productividad, los NOTA: Enviar las evidencias de las
agricultores dependen de los recursos actividades a través del link de WhatsApp o
locales y los procesos ecológicos así como por el correo electrónico:
del material genético específico de cada mausieg22@gmail.com;
lugar. Fecha de entrega para el primer informe
TALLER DE ACTIVIDADES
abril 16 del 2021.
En este tipo de cuestionario se evalúan DIOS TE BENDIGA
competencias, por tanto, en las preguntas ¡Cuídate mucho, quédate en casa!
encontrarás una situación (que debes tratar de
entender) en la que tendrás que aplicar tus

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