LICUADO DE

PLATANO
BIENVENIDOS
INDICE
PRODUCTO MATERIA
PRIMA
GASTOS
INGREDIENTES
DIRECTO
COSTOS DE
PRODUCCION
VENTA
licuados de
frutas
 Licuado de
Plátano
El licuado de plátano es una
bebida deliciosa y nutritiva que
se prepara mezclando plátanos
maduros con otros
ingredientes.
INGREDIENTES
2 plátanos
1 taza de avena
1 ½ taza de leche
Azúcar al gusto
 PROCESSO
1°Partimos el plátano y lo
ponemos en la licuadora.
2° vertimos 1 taza de avena
3° ponemos 1 ½ taza de leche
4° Azúcar al gusto
Y llevamos a licuar
5° servimos y listo a disfrutar.

(Hielo opcional)
 - PLATANO
MATERIA PRIMA KILO $30 (2)

- AZUCAR ( AL GUSTO )
- AVENA 1KILO $21 KILO $20
1 TAZA (250 GR)

- LECHE 1 LITRO $32

1½
COSTOS Y GASTOS INDIRECTOS
1 LICUADORA $1,800
2 VASOS DE 500 ML $200
-1CUCHARA $25
MESA $2,000
LUZ $1,000
1TAZA $52
Costo de producción
plátano $10 Total=$27.7
Avena $3.7 Costo de producción
indirecto=5077
Leche $12.= 350 ml
Azucar $2
Costo de venta
Costo producción del licuado
=$27.7
El costo de venta del licuado
sería =$56.00