INTRODUCCION AL LABORATORIO

Realizado por: Edgar Mora; C.I: V- 30.545.605; Walid Ibrahim; C.I: V-

30.892.523; Yuglaidys Duarte; C.I: V- 30.462.792. 02S-1712-D1. Laboratorio de
Química General.
Profesor: Ing. Alexis Obediente.

Resumen

El propósito de la práctica realizada fue referente a la “Introducción al

laboratorio”, la cual se basó en conocer las normas, reglamentos, materiales y
equipos de uso común; entre los cuáles se encontraban la balanza romana, la
digital y el mechero de Bussen, así mismo se ejecutaron dos experimentos, el
primero fue a través del uso del mechero de Bussen donde se calentó glucosa
y láminas de cobre en tres zonas de calor (fría, reductora y oxidante), por otro
lado, el segundo fue acerca del uso de las balanzas romana y digital para
pesar (materiales finos y gruesos).

1. INTRODUCCIÓN ocurrían en cada una de las zonas

En el laboratorio de química se
estudian compuestos y mezclas
de elementos para comprobar las
teorías de la ciencia. Mecheros,
balanzas, centrífuga, balones de
destilación, cristalizadores,
pipetas y tubos de ensayo son
algunos de los instrumentos
utilizados en este ámbito.
En lo referente a lo que fue la
primera práctica se calentó
glucosa en el mechero para
observar los cambios físicos que
a distintas temperaturas, del
mismo modo se realizó con
láminas de cobre dando
resultados completamente
distintos.
Por otro lado se utilizaron dos
tipos de balanzas, la analítica y la
romana en las cuáles se hicieron
pesadas para visualizar la forma
correcta y la utilización de cada
uno según el material.
 2. MARCO TEÓRICO Y importante es que posee muy
METODOLÓGICO
El mechero de Bussen fue
inventado por Robert Bussen en
1857 y provee una transmisión
muy rápida de calor intenso en el
laboratorio. Es un quemador de
gas natural o gases licuados
procedentes del petróleo
(normalmente propano, butano o
la mezcla de ambos) siendo la
llama el producto de la
combustión de una mezcla
regulable de aire con uno de
estos gases. Este es utilizado en
los laboratorios para calentar,
esterilizar o proceder a la
combustión de muestras o
reactivos químicos. Como por
ejemplo al calentar la glucosa
produce que sus moléculas se
rompan y cambien su coloración,
aroma y estructura física.
Mientras que cuando se calienta
el cobre sobre la llama de un
mechero, la apariencia del cobre
cambia del metálico cobrizo al
rojo incandescente y luego de su
enfriamiento se convierte en un
material negro.
La balanza analítica es un
instrumento que sirve para medir
la masa de los objetos por
comparación con una masa
conocida, su característica más
poco margen de error, lo que la
hace ideal para utilizarla en
mediciones muy precisas.
Mientras que la balanza romana
es un instrumento que sirve para
pesar, compuesto de una palanca
de brazos muy desiguales, con el
fiel sobre el punto de apoyo, esta
fue creada por Arquímedes de
Siracusa (282 - 212 a C) quién fue
uno de los más grandes
ingenieros en la historia de la
humanidad.
Se observó que el enfoque
metodológico de la investigación
fue realizado de forma cualitativa
y cuantitativa, ya que, se
observaron las cualidades y los
cambios físicos que ocurrían en
los materiales, así como las
cantidades a pesar en las balanzas
utilizadas.
3. EXPERIENCIAS
3.1 Mechero de Bunsen: Como
primer paso se abrió la
bombona, para así tener un
flujo de gas hacia el
mechero, se reguló las
ventanillas de circulación del
oxígeno y se abrió la llave de
gas del mechero, se tomaron 3.2 Balanza Romana y
las láminas de cobre y se Analítica: Antes de darle
colocaron en las diferentes uso a la balanza analítica se
zonas de la llama, donde en deben tener en cuenta
la zona fría dejándola ciertas precauciones; la
alrededor de 45 segundos no superficie donde se apoya la
tuvo ningún cambio físico ya balanza debe estar limpia,
que, la temperatura de la debe ser estable, no deben
zona es relativamente baja, colocarse sustancias sobre
en cambio en la zona el platillo sin el vidrio reloj,
reductora dejándola vasos de precipitación, entre
alrededor de 45 segundos la otros, no debe colocarse un
lámina pasó a tener un color peso mayor al establecido y
plateado y luego en la zona al realizar experimentos
oxidante la lámina de cobre todas las pesadas deben ser
se vuelve negra, por ultimo con la misma balanza. Luego
al haber concluido con el se procedió a pesar 2
experimento se cerró la gramos antes de eso se
válvula del mechero y las colocó el vidrio de reloj sobre
ventanillas del oxígeno. la superficie de la balanza
Así mismo se tiene el caso para hacer el tarado luego se
de la glucosa, en ella se hizo el pesaje con materiales
pudo observar como en las solidos de grano grueso en
zonas (reductora, oxidante y el cual se observó la manera
fría) cambiaba en cada una correcta en la que se debe
ellas su coloración, aroma y extraer el material del
estructura, tornándose negro recipiente hacia la balanza y
y líquido, ya que, la teniendo en cuenta que no
temperatura del mechero era se puede devolver el
mayor a 146 °C la cual es contenido una vez extraído
necesaria para fundirla. del envase.
 Por otra parte, se trabajó con cantidad de oxigeno presente
la balanza romana, donde se y hace que el óxido de cobre
percata que no reiniciaron la se reduzca y cambie su color,
balanza lo cual se le notificó en cambio en la zona
a la profesora, oxidante la lámina de cobre
posteriormente se reinicia y se vuelve negra debido a la
se toma el vaso de formación de óxidos de cobre
precipitados que en su en su superficie. En la zona
interior contenía hojas de oxidante de la llama, hay un
nísperos, la superficie en la suministro limitado de
que estaba la balanza era oxígeno, lo que favorece la
estable por lo tanto no hubo oxidación del cobre, y cuando
ningún factor externo que se retira del calor y se
afectará su resultado final expone nuevamente al
que fue de 127,5 gr. ambiente, la capa de óxido
Después de haber obtenido sobre su superficie puede
su peso, se reinició la reaccionar con el oxígeno del
balanza y se retiró el aire, a medida que esta capa
recipiente. de óxido se oxida aún más,
4. RESULTADOS TEORÍCOS cambia de color y puede
Y EXPERIMENTALES, finalmente volver a su estado
ECUACIONES Y original plateado de cobre
CALCULOS. metálico, el cambio de color
En el experimento de las en la lámina de cobre
láminas de cobre se observó después de calentarla y
que, en la zona reductora enfriarla es resultado de las
dejándola alrededor de 45 reacciones químicas que
segundos la lámina pasó a ocurren en su superficie
tener un color plateado, esto debido a los diferentes
se debe a que se produce un niveles de oxidación del
fenómeno llamado oxidación- cobre.
reducción el cual reduce la
 A su vez en el caso de la punto de fusión del cobre es
glucosa se puede concluir de aproximadamente 1.085
que el resultado fue el mismo grados Celsius (1.984 grados
en cada una de las zonas, el Fahrenheit).
factor distinto fue el tiempo
en el cual se tardó en Las pruebas realizadas en la
calentar, ya que, el punto de balanza romana deben ser
fusión de esta es de 185 - meticulosamente precisas
187°C y desde la zona fría se para así dar con un peso lo
maneja una temperatura de bastante aproximado al del
600°C, es decir, mediante se objeto, por lo cual dichas
iba exponiendo la glucosa en pruebas deben ser repetitivas
cada una de las zonas era para promediar resultados y
mucho más rápido su ayudar a compensar
calentamiento. cualquier error.
(Ver ecuación N.1)
5. CONCLUSIONES (Ver ecuación N.2)
Durante la prueba del
mechero se produjeron varias La balanza analítica debe
reacciones en los materiales tener una manipulación
utilizados, bajo los efectos adecuada como con los
del calor en las diferentes objetos que va a pesar, así
zonas de la llama donde eran como estar en un ambiente
visibles sus cambios físicos controlado, calibrarla con
en respuesta al cambio de frecuencia para asegurarse
temperatura de cada capa que muestre mediciones
debido al punto de fusión de precisas, y mantenerla
cada material. El punto de alejada de lugares con
fusión de la glucosa es de vibraciones o desnivelados
aproximadamente 146 ya que puede afectar los
grados Celsius (295 grados resultados.
Fahrenheit), mientras el
6. ANALISIS DE mezclara con el gas
RESULTADOS INDIVIDUAL correctamente y se diera la
combustión deseada. Se
Edgar Mora: Se utilizó la
pudo observar como la llama
balanza analítica donde se del mechero contenía tres
verifico que no hubieran colores en los cuales se
restos de material utilizado agregó glucosa en cada una
de otra persona, se encendió de las zonas (reductora,
la balanza, se colocó el vidrio oxidante y fría) cambiando en
de reloj, se cerró la cada una ellas su coloración
compuerta lateral y se esperó aroma y estructura.
a que diera su peso para
después tarar, luego se tomó Yuglaidys Duarte: Primero se
con una espátula el material abrió la bombona, para así
sólido de grano fino (azúcar) tener un flujo de gas hacia el
y se transfirió poco a poco mechero, se reguló las
sobre el vidrio de reloj en la ventanillas de circulación del
balanza, se cierra la oxígeno y se abrió la llave de
compuerta para que el gas del mechero, se tomaron
resultado fuera preciso hasta las láminas de cobre y se
que se obtuvo el peso colocó en las diferentes
deseado de 0,1000 gr. zonas de la llama, en la
primera zona no ocurrió nada
Walid Ibrahim: Primero al porque es relativamente baja,
momento de empezar con el en la segunda se tornó a un
experimento del mechero se color plateado y en la ultima
corroboró que estuviera un color oscuro (negro).
conectado correctamente
para luego encenderlo con un Ecuaciones:
fósforo acercándolo a la
1- Ea= Vreal-Vexp =
boquilla del mechero
Ea=0,1000gr–0,1000gr= 0
ajustando la entrada de
oxígeno para que se
Er= Ea x 100= 0 x 100= 0% https://dx.doi.org/10.1021%2
Vreal 0,1000 Fed033p20
https://dx.doi.org/10.1021%2
2- Ea= Vreal-Vexp = Fed082p518
Ea=0,2000gr–0,1928gr= 0,0022gr

Er= Ea x 100= 0,0022 x 100 =

Vreal 0,2000
= 0,011%

7. FUENTES
BIBLIOGRÁFICAS
https://extintoresguadalajara.
com/la-temperatura-de-la-
llama/

https://material-
properties.org/es/azucar-
densidad-punto-de-fusion-
conductividad-termica/

Locke Mann, G. (1956). «El

centenario del Bunsen
Burner»
Rocke, A. J. (2002).
«Mechero de Bunsen»

Jensen, William B. (2005).

«El origen del quemador
Bunsen»