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Microbiología General
Blg° Ms. C. María Teresa Valderrama Rojas

Semana N° 2: UBICACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS EN EL MUNDO VIVO

Propiedades comunes de los sistemas biológicos con organización celular. Organización celular procariota y eucariota:
diferencias entre ambas.

UBICACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS EN EL MUNDO VIVO:

Tras el descubrimiento de los microorganismos, se intentó encuadrarlos en los dos

grandes reinos reconocidos por la Biología de la época, en base a los rasgos que entonces
servían para distinguir entre plantas y animales. De este modo, a finales del siglo XVIII
el reino Plantae englobaba a las plantas, algas (inmóviles y fotosintéticas) y hongos
(inmóviles y no fotosintéticos), mientras que en el reino Animalia. Lammarck habilitó el
grupo de los Infusorios para incluir los microorganismos que presentaban movilidad.
En 1865 Ernst Haeckel, rebautizó al tercer reino como Protista que agrupaba a los seres
vivos sencillos unicelulares y pluricelulares de vida microscópica con caracteres
animales, vegetales y mixtos., sean o no fotosintéticos y/o móviles: protozoos, algas,
hongos y bacterias.

El triunfo de la Teoría Celular a mediados del siglo XIX obligó a reconocer la

heterogeneidad del grupo de los infusorios. En la primera mitad del siglo XX el
advenimiento de avances metodológicos como la microscopía electrónica y las técnicas
bioquímicas de separación de fracciones subcelulares permitieron diferenciar la
presencia en las bacterias de componentes químicos y estructurales exclusivos de ellas.
Fue Herbert Copeland, en 1938 propone un sistema de cuatro reinos para distinguir
entre microorganismos nucleados y no nucleados creando para ellas el reino Monera
(bacterias o Schyzomycetes) que integra a microorganismos más pequeños y sencillos, que
eran adscritas al reino vegetal dada su semejanza con las cianofíceas (las consideradas
durante mucho tiempo como algas verde azuladas).
Robert Whittaker en 1959 comprobó que los hongos constituían un grupo totalmente
distinto al de los vegetal del reino Plantae, en 1969 propuso un sistema de cinco reinos
que incluía el Fungi (hongos), conservando los cuatro de Copeland. Este fue uno de los
sistemas más populares de la historia.
En la segunda mitad del siglo XX , las técnicas de estudio y exploración del ADN y ARN
revolucionó muchos de los supuestos de la biología, y permitió a Carl Woese y G. Fox
reinventar el sistema y proponer seis reinos distintos: Bacteria, Archaea, Protista,
Plantae, Animalia y Fungí, dividiendo en dos dominios: Procariota (Bacteria y Arquea)
y Eucariota (Protozoo, Fungi, Animalia, Plantae y Chromista ). Se pública el Manual de
bacteriología sistemática de Bergey (1974) que considera la existencia del Reino
Procaryota, que diferencia en Cyanobacteria y Bacteria.
Las técnicas de biología molecular, la implementación de la Taxonomía Molecular, se
trata de establecer una categorización más natural de los microorganismos,
especialmente de las bacterias.

Las Arqueobacterias (término acuñado por Woese y Fox en 1977) representan una línea
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evolutiva de organización celular ciertamente procariótica, pero que parecen no estar

más relacionadas con el resto de las bacterias de lo que lo están con el núcleo de los
eucariotas. Muestran diferencias moleculares, de organización y expresión genética,
fisiológica y ecológica suficientemente importantes respecto del resto de las bacterias
como para justificar la creación de dos Reinos procarióticos perfectamente diferenciados:
Archeobacteria y Eubacteria, que junto a los Eucariotas, constituirían los tres grandes
Reinos primarios del mundo vivo.

PROPIEDADES COMUNES DE LOS SISTEMAS BIOLÓGICOS CON

ORGANIZACIÓN CELULAR Y ACELULAR

Para precisar la definición de vida se considera las características distintivas que los seres
vivos tienen en común:
 Organización específica,
 Variedad de reacciones químicas que denominamos metabolismo,
 Homeostasis
 Movimiento,
 Capacidad de respuesta,
 Crecimiento,
 Reproducción y
 Adaptación a los cambios del ambiente.

 Organización específica
La teoría celular, uno de los conceptos fundamentales de la biología, establece que todos
los seres vivos están compuestos por unidades básicas (excepto los virus, viroides y
priones) denominadas células y por productos celulares, que resultan de la propia
actividad celular, aunque varían en gran medida en tamaño y apariencia.
Los procariota (bacterias) son los organismos unicelulares más simples; formados por
una sola célula poli funcional.

 Metabolismo
La vida en la Tierra implica un incesante flujo de energía dentro de la célula, entre
células, y de un organismo a otro.
En todos los organismos vivos se generan reacciones químicas esenciales de manera
continua que permiten el crecimiento, mantenimiento, reparación de las células, y
conversión de la energía en formas utilizables (transducción), cuando estas reacciones
quedan suspendidas se considera que el organismo ha muerto.
Las bacterias tienen diferentes tipos de metabolismo, como la respiración celular
aeróbica, la fermentación y la respiración anaeróbica, en función de la disponibilidad y
su resistencia al oxígeno.

 Homeostasis (del griego homo = parecido, estasis = fijar)

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Es la tendencia de los organismos a mantener un medio interno constante a pesar de los

cambios que tienen lugar en el medio externo. En todos los organismos, los diversos
procesos metabólicos deben ser constantemente regulados para mantener un estado de
equilibrio.
Las actividades microbianas se ven muy afectadas por las condiciones físico-químicas
del ambiente, la influencia medioambiental sobre los microorganismos da cuenta de su
distribución en la naturaleza, los organismos no responden igualmente a un factor
ambiental determinado

 Movimiento
El movimiento, aunque no necesariamente la locomoción (desplazamiento de un lugar
a otro) es una característica de los seres vivos.
Las bacterias o microorganismos, en general, tiene como todo ser vivo el movimiento de
flujo de material en el interior de las células, así mismo interactúan con el medio que les
rodea, que se produzca uno u otro movimiento no sólo depende de la especie, también
depende de otros factores como la humedad y la concentración de nutrientes en los
medios de cultivo, se evidencia diversas formas de movimiento o desplazamiento entre
ellas:
 Swarming: quizás es el más conocido de todos ellos y que mejor se observa en
cultivos de agar sólido. Las bacterias comienzan a extenderse formando una fina
capa que termina cubriendo toda la superficie de la placa de cultivo, creciendo por
oleadas, la colonia se extiende coordinadamente como un enorme enjambre.
 Swimming: se evidencia mejor en bacterias flageladas ya que pueden valerse del
movimiento rotatorio de sus flagelos al desplazarse por la fina película de líquido
en la placa de cultivo.
 Twitching: movimiento que no depende de flagelos sino de fimbrias, es
aparentemente desorganizado que las usan a modo de “ganchos” que lanzan y
adhieren al medio o a otras bacterias.
 Gliding: movimiento muy dependiente de humedad, siendo imposible si se pierde
la fina capa de líquido que suele cubrir los medios de cultivo en las placas de
cultivo, suele estar asociado a muchos microorganismos, principalmente a las
algas unicelulares, también a bacterias con comportamientos complejos y
formaciones multicelulares no flagelados que se mueven de forma continua
formando “remolinos”.
 Sliding: se aprecia una capa de células bacterianas densamente empaquetadas, en
la que es imposible ver movimiento individual, forman colonias con una zona
densa central rodeada de unos finos “hilos” bacterianos, donde se produce el
movimiento.
 Darting: movimiento observado cuando la presión ejercida de unas bacterias
sobre otras durante el crecimiento superaban a las fuerzas de unión capsulares,
algunas de las bacterias eran lanzadas fuera de la colonia.
 Sensibilidad
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Los organismos vivos reaccionan a los estímulos, que son variaciones físicas o químicas
en su ambiente interno o externo, provocando una reacción de cambios dependiendo del
tipo de impulso recibido originado por la temperatura; presión; sonido; composición
química de suelo, aire o agua circundantes, intensidad o dirección de la luz; en
organismos unicelulares reaccionan a la luz intensa huyendo de ella.

 Crecimiento
Es el incremento en la masa celular (resultado del incremento del tamaño de células
individuales) , del número de células, o de ambas, que puede ser uniforme, o mayor en
unas que en otras.

 Reproducción
Uno de los principios fundamentales de la Biología es “la vida proviene exclusivamente
de otro ser vivo". Si existe alguna característica que pueda considerarse como la esencia
de la vida, es la capacidad de los organismos de reproducirse.
En los organismos procariontes (bacterias), su reproducción es asexual, cada célula se
divide por constricción, originando dos células hijas siendo idéntica al progenitor,
procedimiento habitual en los organismos más simples protozoarios (las amebas),
cuando alcanza cierto tamaño, se reproduce dividiéndose en dos, y forman dos amebas
nuevas, previamente cada una produce un duplicado de su material genético (genes), de
modo que cada célula hija recibe un juego completo de ese material siendo cada ameba
hija idéntica a la célula progenitora.

 Adaptación
Es la capacidad que muestra una especie para adaptarse a un ambiente que le permite
sobrevivir en un mundo en constante cambio, los que pueden ser estructurales,
fisiológicas o conductuales, o una combinación de ellas, siendo el resultado de los
procesos evolutivos.
Las comunidades microbianas conforme a sus características y la influencia del entorno
en que se desarrollen exhiben una gran capacidad de adaptación tal como se conocen
aquellas que desarrollan en ambientes extremos u oligótrofos.
El Instituto Cavanilles de Biodiversidad y Biología Evolutiva ha constatado la alta
resistencia de algunas bacterias y su capacidad de adaptarse y colonizar entornos
extremos.

Organización Celular Procariota y Eucariota: Diferencias Entre Ambas.

Con base en la organización de sus estructuras celulares, todas las células vivas se
pueden dividir en dos grupos:
 Microorganismos procariotas : bacterias
 Microorganismos eucarióticos: animales, plantas, hongos, protozoos y algas

 Microorganismos Procariotas
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Las bacterias son organismos procariota con organización celular, es decir, al igual que
el resto de seres vivos conocidos, su unidad vital funcional es la célula. El tipo de
organización celular es la célula procariótica, se caracterizada por:
 El material genético: genóforo o nucleoplasma (normalmente un solo cromosoma
circular de ADN de doble hebra cerrado covalentemente) no está rodeado de
membrana nuclear , se encuentra inmerso en el citoplasma; no hay histonas
asociadas al ADN.
La división del material genético (cromosoma) se replica de modo amitótico y la
división celular suele ser por fisión binaria;
 La organización del citoplasma se caracteriza por carecer de orgánulos rodeados
de membrana tales como mitocondrias, cloroplastos, retículo endoplásmico,
lisosomas, así como de undilipodios (cilios y flagelos de estructura fibrilar 9+2 y
rodeados de membrana citoplásmica). No hay citoesqueleto, ni movimientos
ameboidales ni corrientes citoplasmáticas
 Sus ribosomas tienen un coeficiente de sedimentación de 70S; su citoplasma está
envuelto por una membrana celular que sirve de barrera selectiva respecto del
medio exterior, con funciones de individualidad, protección, transporte de
nutrientes, producción de energía y de biosíntesis de ciertas moléculas.
 Presenta pared celular en las eubacterias basada en un peptidoglucano, mientras
que en las arqueobacterias éste se ve sustituido por una variedad de tipos
moleculares y estructurales exclusivos a excepción de género Mollicutes

 Microorganismos Eucarióticos
Se denomina eucariotas a todas las células que tienen su material hereditario encerrado
dentro de una doble membrana, la envoltura nuclear delimita un núcleo celular.
Son organismos vivos unicelulares o pluricelulares, nunca con diferenciación tisular,
pudiendo ser coloniales, cenocíticos o miceliares, cuyo pequeño tamaño obliga a emplear
el microscopio para observarlos y analizar su estructura.

Su organización celular eucariótica se caracteriza por su compartimentalización

estructural y funcional: el material genético (ADN de doble hebra), repartido en varios
cromosomas, y normalmente unido a proteínas básicas especiales, se alberga en un
núcleo rodeado de membrana; pueden existir diversos orgánulos limitados por
membrana: retículo endoplásmico, aparato de Golgi, lisosomas, mitocondrias, etc; las
células pueden disponer de uno o más orgánulos de locomoción (cilios y flagelos,
denominados genéricamente como undilipodios), con una estructura de 9+2 fibrillas
internas, rodeadas por prolongaciones de la membrana citoplásmica; ribosomas, más
grandes y complejos que los de procariotas, poseen un coeficiente de sedimentación de
80S, y el citoplasma contiene ciertos tipos de elementos citoesqueléticos (microtúbulos,
microfilamentos y filamentos intermedios).

Tradicionalmente se han venido considerando tres grupos dentro de los

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microorganismos eucarióticos: algas, protozoos y hongos, pero cada una de estas

denominaciones no designa categorías filogenéticamente coherentes.

OTROS RASGOS (NO UNIVERSALES) DE LOS PROCARIOTAS

 No existen esteroles en las membranas, aunque muchas bacterias poseen un tipo de
politerpenoides llamados hopanoides. Los únicos procariotas con esteroles son
algunas especies de cianobacterias y de bacterias metilotrofas. Los micoplasmas
(Mollicutes) presentan esteroles, pero los obtienen a partir de sus hospedadores
eucarióticos.
 Muchos procariotas se mueven por un tipo de flagelos totalmente constituidos por
subunidades de una proteína (flagelina), enrollada helicoidalmente.
 La Pared celular formada por una molécula exclusiva de procariotas: la mureína
(=mucopéptido o peptidoglucano), excepto los Mollicutes (micoplasmas), que carecen
de pared celular, y las Arqueobacterias, cuya pared celular no se basa en
peptidoglucano.

Revisión bibliográfica
 PELCZAR, Reid. 1982. “Microbiología”
 TORTORA, G., Funke, B., & Case, C. (1993). Introducción a la Microbiología (S. A.
Editorial ACRIBIA, Ed.; Tercera edición).
 BOTO LOPEZ, L. (2017). Molecularizando la historia natural. Sociedad Española
de Bioquímica y Biología Molecular, 194, 6–8.
https://www.researchgate.net/publication/322593506_Molecularizando_la_hist
oria_natural_Revista_de_la_Sociedad_Espanola_de_Bioquimica_y_Biologia_Mol
ecular_SEBBM_194_2017_6-8