Introducción:

 Argemi, A. (27 de septiembre de 2018) De ordeñar vacas a exprimirlas como

limones. El documental 'The Milk System' denuncia los tejemanejes de la
industria de productos lácteos. El país.
https://elpais.com/elpais/2018/09/26/alterconsumismo/
1537968317_028262.html
 Callejo, A. (2021, 1 de septiembre) ¿Cuáles son los dos grandes problemas
de la producción lechera en el mundo? Contexto Ganadero.
https://www.contextoganadero.com/economia/cuales-son-los-dos-grandes-
problemas-de-la-produccion-lechera-en-el-mundo
 Doncel, C. (22 de junio de 2022). ¿Es cruel con las vacas la producción de
leche?. El país.
https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2022/06/08/articulo/1654705333_
280554.html
 Gonzáles, O. (2020, 9 de junio). Así contribuye la mejora genética animal a la
seguridad alimentaria. The conversation. https://theconversation.com/asi-
contribuye-la-mejora-genetica-animal-a-la-seguridad-alimentaria-
136526#:~:text=Qu%C3%A9%20es%20la%20mejora%20gen%C3%A9tica
%20animal,-Es%20el%20proceso&text=Este%20objetivo%20de%20selecci
%C3%B3n%20suele,el%20respeto%20por%20el%20medioambiente.

Esquema causal

 Baselga C. (2020, 14 de septiembre). Diagnóstico de problemas

reproductivos en el ganado vacuno. Ruminews.
https://rumiantes.com/diagnostico-de-problemas-reproductivos-en-el-
ganado-vacuno/
 Sheen, S., & Riesco, A. (2002). Factores que afectan la producción de leche
en vacas de doble propósito en trópico húmedo (Pucallpa). Revista de
Investigaciones Veterinarias del Perú, 13(1), 25-31.
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-
91172002000100004

Esquema definición

 Healthy Children. (2016, 4 de julio). Problemas de salud, enfermedad de la

vaca loca. Healthy Children.org.
https://www.healthychildren.org/Spanish/health-issues/conditions/infections/
Paginas/Mad-Cow-Disease.aspx
  Villén A. (5 de mayo de 2014). La vida de la vaca. CONASI.
https://www.conasi.eu/blog/consejos-de-salud/la-vida-de-la-vaca/

Esquema autoridad

 Contexto ganadero (2023, 22 de mayo) ¿De dónde surgió la enfermedad de

las «vacas locas»?. Colombia
https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/bienestar-animal-
el-mejor-aliado-de-la-p7produccion-ganadera
 Mazzon L. (2022, 14 de diciembre). Industria láctea avanza en buenas
prácticas de manejo animal. Fedeleche.
https://www.fedeleche.cl/ww5/index.php/noticias/noticias-nacionales/7500-
industria-lactea-avanza-en-buenas-practicas-de-manejo-animal

Esquema analogía

 Hunter, J. (11 enero 2022). 3 cuestiones éticas en torno a los trasplantes de

corazón de cerdos en humanos. BBC News.
https://www.bbc.com/mundo/noticias-59958295
 Jacobs, A. (2 enero 2021). ¿La producción láctea es cruel con las vacas?.
The new york times.
https://www.nytimes.com/es/2021/01/02/espanol/crueldad-animal-
lacteos.html