PARQUE SARMIENTO

Buen día, me presento, mi nombre es …, el día de hoy voy a ser su guía. Ahora me gustaría
saber sobre ustedes, de donde son y si es la primera vez que visitan este maravilloso lugar.

Nos encontramos en el pulmón verde más grande de la ciudad de Córdoba, el parque

Sarmiento. Pero, ¿sabían que no siempre se llamó así? Antes, su nombre era Parque
Crisol, pero cambió de nombre en 1911 para celebrar los cien años del nacimiento del
sanjuanino y maestro de la patria Domingo Faustino Sarmiento.

Este parque está íntimamente relacionado con la creación del barrio Nueva Córdoba, ya
que el empresario porteño Miguel Crisol diseñó el primer plano donde aparece el parque y
el barrio. Crisol se centró en el barrio Nueva Córdoba y le encargó el diseño del parque a
Carlos Thays que conoció en uno de sus viajes a Europa. Además, las tierras del parque
fueron donadas por Crisol, hay dos teorías de porqué las dona. La primera dice que en este
lugar no había edificaciones y en épocas de viento la ciudad se llenaba de tierra; mientras
que la segunda dice que Crisol estaba lleno de deudas y tuvo que ceder sus tierras a la
provincia, para luego abandonar la ciudad.

Ahora volvamos a Thays, ¿quién fué él? Fue un famoso arquitecto y paisajista francés
nacido en París en 1849, llega a la Argentina en 1889 para realizar el Parque Sarmiento
dijimos, siendo esta su primera obra. Thays contrata jardineros alemanes, compra gran
cantidad de plantas y utiliza mayormente autóctonas. Luego de Thays lo suceden varios
paisajistas, pero es él quien termina el parque. Además, es en Córdoba, donde conoce
árboles como el algarrobo, el molle, el aguaribay y el caldén, especies que va trasladando a
distintas partes del país.

Su estadía en Argentina inicialmente iba a durar de uno a dos años pero se asentó y se
quedó a vivir definitivamente. Thays se incorporó como director de Parques y Paseos de la
Ciudad de Buenos Aires en 1891, cargo que ocupó hasta 1913. Thays fue artista, fue
científico, fue un profesional multifacético, que se especializó en botánica, técnicas de
jardinería, horticultura, topografía, agrimensura; y fue un gran estudioso de la flora
sudamericana. Además, proyectó numerosos parques y remodeló otros tantos en la ciudad
de Buenos Aires y en el resto del país. Algunos ejemplos famosos fueron el Parque General
San Martín en Mendoza, Parque Urquiza en Paraná-Entre Ríos, Parque 20 de Febrero en
Salta, el Bulevar marítimo de Mar del Plata-Provincia de Buenos Aires, Parque 9 de Julio de
Tucuman, etc. Como proyecto nacional, creó el Parque Iguazú en Misiones en 1911. En ese
entonces, como dato de color, idea uno de sus proyectos, que fue el cultivo de la yerba
mate a escala industrial. Son por todas estas cosas que es recordado como el “Jardinero
nacional”. ¿Alguien tiene alguna pregunta?

Esta fue un poco de su historia y la de sus creadores. A continuación vamos a recorrer

ubicándolos geográficamente e identificando el eje del Parque Sarmiento, la Avenida
Deodoro Roca o más conocida por los cordobeses como la Avenida del Dante. Si venimos
desde el oeste, el centro de la ciudad, accedemos por Plaza España. Y podemos recorrer la
avenida ya sea en auto, en un colectivo turístico o caminando como es nuestro caso. A lo
largo del recorrido podemos observar varios lugares emblemáticos como El Rosedal, las
Sabinas o el acceso al lago o a las islas. Iremos viendo varios restaurantes que caracterizan

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al Parque como un polo gastronómico. Pasaremos por el Teatro Griego y llegaremos al
retorno donde se encuentra la estatua del Dante.

El Rosedal

Vamos a comenzar por El Rosedal. ¿Precioso lugar no? Este parquecito lleno de rosas no
tiene año exacto de creación pero se estima que fue construido en la primera mitad del siglo
XX, como rincón adorando que construía la imagen de una ciudad que quería imitar a
Europa, ya que en el siglo XIX, el cultivo de rosas se hizo muy popular reflejando progreso y
prosperidad económica. Desde que se utilizan las máquinas fotográficas, el Rosedal es un
lugar único para enmarcar recuerdos.

El trazado original del Rosedal era geométrico con una serie de diagonales que formaban
canteros y un eje, que era la fuente de agua. Ahora observemos la estatua, ¿reconocemos
alguna figura? Es una ninfa que desea introducirse a la fuente. Esta ninfa está acompañada
de 4 peces que también están en la misma posición y un león que custodia la escena. Esta
escultura está hecha de mármol de carrara y fue realizada por el artista italiano Antonio
Gazella. Otro detalle interesante son las puertas del Rosedal, que son de hierro forjado y
tienen grabado las letras P y S. Luego observamos pérgolas de hormigón y otras dos
esculturas de mármol de diosas, la diosa romana Venus y la diosa griega Afrodita, ambas
asociadas a la belleza de las rosas. Estas delicadas diosas fueron hechas por el florentino
Eugenio Battiglia. Completan el paisaje una serie de bancos de madera, columnas de
iluminación ubicadas sobre los senderos y perfumados arcos de rosas. Además,
observamos otras dos pequeñas fuentes y un tanque de agua que asegura la irrigación
constante. Por último me gustaría agregar un dato interesante, el Rosedal no hace tantos
años pasó a llevar el nombre del personaje cordobés Jardín Florido. ¿Han oído hablar de
él? Fernando Albiero Bertapelle fue su nombre real. Él fue un hombre que vestía de traje y
galera, llevaba un ramillete de flores o un clavel en el ojal y sacaba sonrisas a las mujeres
con sus piropos galantes y delicados. ¿Alguien tiene alguna pregunta?

Rapto de las Sabinas

Ahora vamos a seguir caminando por la avenida Deodoro Roca y vamos a llegar al “Rapto
de las Sabinas” del escultor polaco Alejandro Perekrest del año 1922. Esta escultura está
basada en una igual del artista Giambologna que se encuentra en el Pórtico de los Lanzi, en
la Plaza de la Señoría de Florencia. Datos de color sobre el rapto de las Sabinas: primero
los dedos fueron cercenados en la década del '30. Los ejecutores fueron miembros de la
Legión Cívica en su campaña, en 1931, en contra de la inmigración italiana. Y otro dato,
entre 1962-1963 fue robada. Al asumir el gobernador Justo Páez Molina ordenó investigar
su pérdida. La encontraron, un mes después, en un depósito de Arquitectura que estaba
situado en el mismo Parque.

Ahora hablemos de la temática, el Rapto de las sabinas es un episodio mitológico que

describe el secuestro de mujeres de la tribu de los sabinos por los fundadores de Roma.
Según la leyenda, en la Roma de los primeros tiempos había muy pocas mujeres. Para
solucionar esto, Rómulo, su fundador y primer rey, organizó unas pruebas deportivas en
honor del dios Neptuno, a las que invitó a los pueblos vecinos. Acudieron varios de ellos,
pero los de una población, la Sabinia, eran especialmente voluntariosos y fueron a Roma
con sus mujeres e hijos y precedidos por su rey.

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Comenzó el espectáculo de los juegos y, a una señal, cada romano raptó a una mujer, y
luego echaron a los hombres. Los romanos intentaron aplacar a las mujeres
convenciéndolas de que sólo lo hicieron porque querían que fuesen sus esposas, y que
ellas no podían menos que sentirse orgullosas de pasar a formar parte de un pueblo que
había sido elegido por los dioses. Las sabinas pusieron un requisito a la hora de contraer
matrimonio: en el hogar, ellas sólo se ocuparían del telar, sin verse obligadas a realizar otros
trabajos domésticos, y se erigirían como las que gobernaban en la casa.

Años más tarde, los sabinos, enfadados por el doble ultraje de traición y de rapto de sus
mujeres, atacaron a los romanos, a los que fueron acorralando en el Capitolio. Para lograr
penetrar en esta zona, contaron con la traición de una romana, Tarpeya, quien les franqueó
la entrada a cambio de aquello que llevasen en los brazos, refiriéndose a los brazaletes.
Viendo con desprecio la traición de la romana a su propio pueblo, aceptaron el trato, pero,
en lugar de darle joyas, la mataron aplastándola con sus pesados escudos. La zona donde,
según la leyenda, tuvo lugar tal asesinato, recibió el nombre de Roca Tarpeya, desde la que
se arrojaba a los convictos de traición.

Cuando se iban a enfrentar en lo que parecía ser la batalla final, las sabinas se
interpusieron entre ambos ejércitos combatientes para que dejasen de matarse porque,
razonaron, si ganaban los romanos, perdían a sus padres y hermanos, y si ganaban los
sabinos, perdían a sus maridos e hijos. Las sabinas lograron hacerlos entrar en razón y
finalmente se celebró un banquete para festejar la reconciliación. El rey de Sabinia Tito
Tacio y Rómulo formaron una diarquía en Roma hasta la muerte de Tito.

Lago Crisol

Bien, ahora sigamos caminando que vamos a observar el lago Crisol. Este lago fue
construido también basándose en la moda europea, ya que todo parque romántico francés
tenía un lago. El lago a su vez tiene dos islas: la Isla Crisol y la Isla Encantada. En los
alrededores había varias obras como muelles, inaugurados por el Gobernador Cárcano, que
desde 1915 salían botes para pasear por sus aguas. Estos embarcaderos y botes
pertenecían al que antes estaba instalado aquí: el Crisol Club, una elegante institución y
centro social distinguido donde personalidades destacadas del ambiente político y
empresariado se reunían. El complejo contaba con elegante mobiliario de madera de roble y
chapa trabajada; y canchas de tenis, críquet, patinaje y esgrima. En la actualidad podemos
ver tres miradores inaugurados en 2001, construidos en hierro y madera y un perilago, una
vereda que rodea el lago con bancos para sentarse cuando se lo desee y dos puentes que
se conectan a las islas. ¿Alguien tiene alguna pregunta?

Monumento del Dante

Ahora vamos a seguir caminando por la Avenida Deodoro Roca, hasta el monumento del
Dante que se colocó en 1930, ya que llegó al puerto de Rosario en 1928 y se trasladó en
ferrocarril hasta Córdoba. El monumento está constituido por un pedestal de ladrillo y piedra
y revestido en el basamento por granito gris de Córdoba. Los dos núcleos sucesivos están
hechos de mármol de carrara. Este conjunto fue realizado por el escultor Fransisco Petrini y
tiene una inscripción que dice “A Córdoba de la colectividad italiana” ya que fue el deseo de

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los inmigrantes italianos hacer un homenaje al autor de la Divina Comedia. En ese entonces
los inmigrantes italianos eran miles, alrededor de diez mil distribuidos por todos los
departamentos, y los italianos urbanos estaban ubicados principalmente en los barrios Villa
Cabrera, Cerro de las Rosas, San Martín, Alta Córdoba, Nueva Córdoba y el Centro.

Ahora nos centremos en la figura de Dante Alighieri, ¿saben quién fue él? Dante fue un
hombre multifacético ya que fue poeta, teólogo, historiador, geógrafo, físico y astrónomo. Y
como dije anteriormente, fue el escritor de la Divina Comedia, una obra fundamental de la
transición del pensamiento medieval (476-1492) al renacentista (S XIII-XVII), y es
considerada obra maestra de la literatura italiana.

Además de la estatua, hay otra cosa que lleva el mismo nombre ¿qué será? Choripán El
Dante, el carrito más famoso de choripan de la ciudad de Córdoba. El carro está abierto las
24 horas. En su menú cuenta con el tradicional Choripán (Chorizo, pan, verdura y aderezo a
elección), Vacipan (carne de ternera), Bondiopan (bife de lomo o cerdo), Choribuger
(chorizo y carne vacuna) y el Vegetariano (con milanesa de berenjena). El dueño Alfredo
Freddy Salas, empezó su emprendimiento por tradición familiar, ya que su padre empezó
vendiendo choripanes en las canchas cordobesas y en los bailes de cuarteto. Como dato de
color, cuando Freddy empezó vendiendo en el parque, ya hace más de veinte años, cada
choripan salia dos pesos. El dueño dice que la clave de su fama, es el amor que le genera
el rubro de los choripanes, que lo motivan a siempre innovar con los sabores o distintos
adornos que le coloca al carro. ¿Alguien tiene alguna pregunta? Bueno ahora empezamos a
retornar y nos vamos a dirigir a la Cueva del Oso.

Cueva del Oso

Cuando la observan, ¿qué se les viene a la mente?, ¿qué función habrá tenido? Bueno, se
dice que fue un ensayo de construcción de los túneles ferroviarios de la línea de ferrocarril
desde Calera hasta Bialet Massé. En la actualidad no tiene ninguna función aparente, pero
si atrae a turistas y a locales. Podemos decir que es un túnel de comunicación entre los
barrancos. A pocos metros, si seguimos caminando nos vamos a cruzar al Teatro Griego.

Teatro Griego

El Teatro Griego fue una iniciativa surgida a comienzos de la década del 30 del Ministerio de
obras públicas. Se ubicó donde antes había algunos ranchos. Se creó para realizar
espectáculos públicos, por ejemplo para que toque la banda de música de la provincia. Se
inauguró en febrero de 1932 y fue anunciado como el único en Sudamérica. Tiene una
capacidad de 2500 personas y un escenario destinado a 90 músicos. En un principio las
gradas eran de césped para aprovechar los desniveles de las barrancas y no tenía
pergolado. Las obras actuales (gradas de cemento y pergolado) fueron realizadas por el
gobernador Amadeo Sabatini. Desde 1949 lleva el nombre de Poeta Lugones. Este teatro
tuvo épocas de abandono como los principios de los 2000 y épocas de esplendor como en
la década de los 80 y 90 donde pasaron famosas bandas como Sumo, Los Fabulosos
Cadillacs o Rafael. ¿Alguien tiene alguna pregunta?

Paseo de la Biodiversidad (Ex zoológico)

Bueno ahora vamos a caminar hasta llegar al ex zoológico de Córdoba, actual Paseo de la
Biodiversidad. Fue inaugurado en 1915, y diseñado por José Scherer, aprovechando el

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relieve de la zona en un terreno de 20 hectáreas llamado la barranca de los loros. En 1942
se construyó el portal de ingreso actual. Su apertura fue muy convocante. Durante el
gobierno de Cárcano, el arquitecto Kronfuss, diseña nuevos recintos como la mansión de
los elefantes, para osos pardos, panteras, etc. Además, contaba con un serpentario, que
databa de 1920 y exhibía varias especies de reptiles. La misión actual del Paseo de la
Biodiversidad es la protección de la flora y la fauna a través de la educación ambiental, la
conservación, rehabilitación, rescate y reinserción de animales. Durante el recorrido se
podrán observar múltiples postas de espacios patrimoniales recuperados, además de
recintos y jaulas vacías, forma de concientización que muestra el cambio de paradigma del
trato animal. Algunos animales que sí se pueden observar en libertad son benteveos,
garzas, patos, pavos reales, pintadas de guinea y lagartos overos.

Mirador ‘’El Coniferal’’

Ahora vamos a ir al mirador más lindo del parque, “El coniferal”, desde donde se puede ver
la vuelta al mundo o la rueda eiffel porque se cree que fue construida en los talleres de
Gustave Eiffel. Fue comprada y traída a la argentina en 1916, para el centenario de la
independencia ¿Se acuerdan qué día?. Originalmente fue colocada en San Miguel de
Tucuman, en el Mundial Park (parque de diversiones). En 1918 fue comprada por nuestra
provincia. A la hora de rearmar la rueda, lo hicieron mal, y ya al año tenía problemas. Es en
1970 cuando deja de funcionar definitivamente. En los 90 queda destruida y en los 2000 se
hacen trabajos de restauración, no para su funcionamiento, sino como objeto ornamental.
Este mirador es el acceso de Nueva Córdoba al parque. Observamos además, un
monumento al caudillo de la Banda Oriental José Gervasio Artigas. Fue un monumento
donado por el gobierno de Uruguay y se colocó en 1955. ¿Alguien tiene alguna pregunta?
Bueno si no es así, damos por finalizado el recorrido por este hermoso parque lleno de
historias, monumentos y lugares bellísimos.

Monumento La Leona

(Ahora vamos a ver el monumento de “La Leona”. La escultura pertenece a la prestigiosa

fundición francesa Antuan Motteau y fue adquirida en 1927. Reproduce la imagen de una
leona que transporta a su cría y es apreciada por su calidad artística. Se cree que es de
bronce. Es obra de Paul Edouard Delabrierre, el cual fue un escultor de animales francés,
nacido en 1829 y fallecido en 1912 en París. Como anécdota podemos destacar que
Delabrierre trabajó en la decoración exterior del pabellón de Flores del Louvre. La obra
había comenzado en la década de 1860 y estuvo a cargo del arquitecto Hector-Martin
Lefuel bajo el control de Napoleón III. Tras el incendio del Palacio de las Tullerías en 1876,
la fachada norte quedó al descubierto y hubo de ser decorada. En esta segunda labor de
restauración Delabrierre aportó frisos con figuras en parejas de búhos, ciervos y perros.

En el año 2013, “La Leona” con su cachorro fueron desplazados unos cuarenta metros de
donde se encontraba, dentro del predio denominado justamente “La pradera de la Leona”,
colocándola en un nuevo pedestal donde seguramente el sello de la fundición a quedado
tapado por el material del mismo, ya que se cubrió todo el borde.)