Reacciones ácido-base

También llamadas reacciones de neutralización, se produce la reacción de

un ácido con una base. El ácido aporta iones H + y la base aporta iones OH -
para formar agua H2O, a la vez que se forma una sal.
Por ejemplo, cuando reacciona el ácido clorhídrico HCl con el hidróxido
de sodio NaOH, los productos son agua H 2O y la sal cloruro de sodio
NaCl:

2. Reacciones de oxidación-reducción
Son un tipo de reacción química donde los reactantes ganan
o ceden electrones entre si. Cuando ganan electrones se
reducen, cuando ceden electrones se oxidan. Las reacciones
de oxidación y reducción son simultáneas.
Por ejemplo, para la extracción de hierro en las minas, el
óxido de hierro III Fe2O3 se reduce por la acción del
monóxido de carbono CO que se oxida. Los productos son
hierro en su forma de elemento Fe y dióxido de carbono
CO2:

3. Reacciones de combustión
En las reacciones de combustión, el oxígeno se combina con los
compuestos orgánicos, formados por carbono, hidrógeno y
oxígeno. El producto final es dióxido de carbono y agua.
Un ejemplo de reacción de combustión es la que se produce
cuando se quema el metano CH4 o el gas de cocina:

4. Reacciones de desplazamiento
En este tipo de reacción, un elemento sustituye a otro en un compuesto. Tal es el caso de la reacción entre el
sodio Na y el yoduro de zinc ZnI 2, donde el sodio desplaza el zinc para
formar yoduro de sodio NaI:
5. Reacciones de doble desplazamiento
Esta reacción ocurre en solución
cuando los reactantes se ionizan, de
tal forma que se produce un
intercambio de iones. Si en la
combinación se produce un
compuesto que precipita al formar
una sal insoluble, tenemos una
reacción de precipitación.
Por ejemplo, al reaccionar las sales nitrato de bario Ba(NO 3)2 y sulfato de potasio K2SO4, se intercambian los
iones para producir nitrato de potasio KNO3 y sulfato de bario BaSO4 que es insoluble en el agua y precipita:

6. Reacciones ácido-metal
Un ácido como el ácido clorhídrico HCl y un metal pueden reaccionar para formar
una sal y gas hidrógeno H2:

7. Reacciones de combinación
Los elementos o compuestos se combinan para formar un
producto diferente. Por ejemplo, el dióxido de azufre SO 2 se
combina con el oxígeno O2 para formar el trióxido de azufre
SO3:

8. Reacciones de descomposición
Un compuesto simple da lugar a dos o más productos. Un ejemplo de
descomposición es el proceso de electrólisis, esto es, al pasar una
corriente eléctrica por el agua, esta se descompone en gas hidrógeno H 2
y oxígeno:
¿Cuáles son los 11 tipos de sustancias?
1. Sustancias simples.
2. Sustancias compuestas.
3. Agua.
4. Dióxido de carbono
5. Ozono.
6. Grafito.
7. Glucosa.
8. Sustancias explosivas.
9. Sustancias corrosivas.
10. Sustancias tóxicas.
11. Sustancias radiactivas.
12. Sustancias carcinógenas.
¿Qué ejemplos de reacciones químicas en la vida cotidiana?
La combustión de gasolina en un automóvil es una reacción química que produce energía para mover el
vehículo.
La oxidación del hierro, que causa la formación de óxido de hierro (más conocido como herrumbre) cuando el
hierro entra en contacto con el oxígeno y la humedad.
La fermentación en la producción de pan y cerveza, donde microorganismos convierten azúcares en alcohol y
dióxido de carbono.
La digestión en el cuerpo humano es una serie de reacciones químicas que descomponen los alimentos en
nutrientes que el cuerpo puede absorber.
¿Qué reacciones químicas hay en la cocina?
La cocción de alimentos implica una serie de reacciones químicas, como la descomposición de proteínas, la
caramelización de azúcares y la Maillard, que crea sabores y aromas.
La fermentación en la producción de pan y productos de panadería.
La reacción química de leudado cuando se mezcla bicarbonato de sodio y ácido (como el vinagre) en la
preparación de pasteles y galletas.
¿Qué tipo de reacciones químicas ocurren en la naturaleza?
La fotosíntesis es una reacción química esencial que ocurre en las plantas, donde la luz solar se convierte en
energía química para convertir el dióxido de carbono y el agua en glucosa y oxígeno.
La respiración celular es otra reacción química que tiene lugar en los organismos vivos, donde la glucosa se
descompone para liberar energía.
La corrosión de metales como el hierro y el aluminio en presencia de oxígeno y agua.
Reacciones químicas en el ciclo del agua, como la evaporación, la condensación y la precipitación.
¿Cómo surge una reacción química?
Una reacción química se produce cuando los átomos de las sustancias se reorganizan para formar nuevas
sustancias con enlaces químicos diferentes. Esto puede ocurrir debido a factores como la adición de calor, luz,
una chispa eléctrica, o simplemente al mezclar sustancias químicas adecuadas. En resumen, para que una
reacción química ocurra, las partículas deben chocar de manera efectiva y superar la energía de activación.
¿Cuáles son las características de una reacción química?
Cambio en las sustancias: Una reacción química implica la formación de nuevas sustancias con propiedades
diferentes a las sustancias originales.
Cambio en la energía: Puede haber liberación o absorción de energía en forma de calor o luz.
Cambio en las propiedades físicas y químicas: Las sustancias involucradas pueden cambiar de color, olor, estado
físico, solubilidad, etc.
Conservación de la masa: La masa total de las sustancias antes y después de la reacción es constante, según la
ley de conservación de la masa de Lavoisier.
Formación de productos: Una reacción química tiene reactantes (sustancias iniciales) que se convierten en
productos (sustancias finales).