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El calor es una forma de energía y se mide en Jules, o caloría. El calor depende de la masa
de un cuerpo y de la temperatura que posea. En igualdad de temperaturas dos cuerpos de
la misma sustancia poseen más calor aquel que es más grande, el que posee más masa.
Pero aún más, el calor depende del tipo de sustancia, pero no se va a entrar en este tema.
El calor se puede asimilar a la energía total del movimiento molecular en una sustancia,
mientras que la temperatura es una medida de la energía molecular media. El calor
depende de la velocidad de las partículas, su número, su tamaño y su tipo. La temperatura
no depende del tamaño, ni del número o del tipo de partículas. Las temperaturas más altas
tienen lugar cuando las moléculas se están moviendo, vibrando y rotando con mayor
energía.
Cuando el sol calienta la tierra, calienta el aire y su temperatura aumenta. Cuando la
superficie de la tierra se enfría, baja la temperatura. Por eso se oye hace calor o hace frío o
se dice ¡qué calor o frío! sinónimo de temperaturas altas o frías según el caso. Sin embargo,
son conceptos diferentes y no sinónimos en términos absolutos.
Si al aire le añadimos/quitamos calor por una fuente cercana (por ejemplo, el suelo) la
temperatura aumenta/disminuye. Pero la temperatura del aire puede subir o bajar por otros
procesos no relacionados con el calor solar. Por ejemplo, la entrada de aire del sur y desde
el norte de África o por aire en descenso puede causar subidas de la temperatura, sin que
se le suministra calor a dicha masa de aire.
Para dos masas iguales de una misma sustancia sometida sometidas a un aporte de calor
Q y 2Q respectivamente,
¿Qué pasa con el incremento de T?
Si suministramos una cantidad de calor Q a dos masas de la misma sustancia, una doble de la otra, m y m/2,
Para dos masas iguales una de aceite y otra de agua sometidas al mismo aporte de calor, Q,