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Relación entre calor y temperatura

Calor y temperatura son dos conceptos diferentes pero estrechamente relacionados.


Observa que tienen diferentes unidades: la temperatura típicamente tiene unidades de
grados Celsius (C°) o Kelvin (K), y el calor tiene unidades de energía, joules (J). La
temperatura es una medida de la energía cinética promedio de los átomos o moléculas en el
sistema. Las moléculas de agua en una taza de café caliente tienen una mayor energía
cinética promedio que las moléculas de agua en una taza de té helado, lo que también
significa que están moviéndose a una velocidad más alta. La temperatura también es una
propiedad intensiva. Esto significa que no depende de qué tanta cantidad tengas de una
sustancia (¡siempre y cuando esté toda a la misma temperatura!). Por esta razón, los
químicos pueden utilizar el punto de fusión para poder identificar una sustancia pura: la
temperatura a la cual se derrite es una propiedad de la sustancia que no depende de la
masa de una muestra.

El calor es una forma de energía y se mide en Jules, o caloría. El calor depende de la masa
de un cuerpo y de la temperatura que posea. En igualdad de temperaturas dos cuerpos de
la misma sustancia poseen más calor aquel que es más grande, el que posee más masa.
Pero aún más, el calor depende del tipo de sustancia, pero no se va a entrar en este tema.

La temperatura es una unidad intrínseca del estado térmico de una sustancia,


independiente de su tamaño, y tipo, se mide en ºC, ºF,..

El calor se puede asimilar a la energía total del movimiento molecular en una sustancia,
mientras que la temperatura es una medida de la energía molecular media. El calor
depende de la velocidad de las partículas, su número, su tamaño y su tipo. La temperatura
no depende del tamaño, ni del número o del tipo de partículas. Las temperaturas más altas
tienen lugar cuando las moléculas se están moviendo, vibrando y rotando con mayor
energía.
Cuando el sol calienta la tierra, calienta el aire y su temperatura aumenta. Cuando la
superficie de la tierra se enfría, baja la temperatura. Por eso se oye hace calor o hace frío o
se dice ¡qué calor o frío! sinónimo de temperaturas altas o frías según el caso. Sin embargo,
son conceptos diferentes y no sinónimos en términos absolutos.

Si al aire le añadimos/quitamos calor por una fuente cercana (por ejemplo, el suelo) la
temperatura aumenta/disminuye. Pero la temperatura del aire puede subir o bajar por otros
procesos no relacionados con el calor solar. Por ejemplo, la entrada de aire del sur y desde
el norte de África o por aire en descenso puede causar subidas de la temperatura, sin que
se le suministra calor a dicha masa de aire.

El término ola de calor equivale a una subida de temperaturas de forma generalizada,


persistentes y que podría batir récords de temperaturas.

Curiosamente no se habla de ola de altas de temperaturas, es aconsejable hablar de ola de


calor cuando esas altas temperaturas superan ciertos valores espacial y temporalmente.
En resumen, calor y temperatura alta van de la mano, llevan vidas paralelas en los meses
cálidos. Se habla de subida, bajada o anomalía de temperaturas para la época del año, pero
no es aconsejable usar o decir que mañana subirá el calor o que las anomalías de calor son
positivas respecto a los valores normales, o los termómetros muestran un alto calor en
estos momentos…

Temperatura y calor no son términos equivalentes en meteorología o en física de la


atmósfera, ni se deben intercambiar alegremente en el lenguaje informativo del tiempo.
Cada uno tiene un lugar claro en el mundo de los términos meteorológicos. Eso sí: cuando
hace calor, suben las temperaturas. Por eso, en el lenguaje general, son dos términos que
se “van de la mano” juntos y casi en sintonía y comparten vidas paralelas.

Q=m cuerpo· Ce (cuerpo). (TF- TI)

De la aplicación de la fórmula se deducen algunas relaciones:

Para dos masas iguales de una misma sustancia sometida sometidas a un aporte de calor
Q y 2Q respectivamente,
¿Qué pasa con el incremento de T?

Si suministramos una cantidad de calor Q a dos masas de la misma sustancia, una doble de la otra, m y m/2,

Para dos masas iguales una de aceite y otra de agua sometidas al mismo aporte de calor, Q,

¿Qué pasa con el incremento de T?

¿Las masas de aceite y agua tienen igual volumen?

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