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2. Defina:
B) Calor: Las partículas de los cuerpos no están en reposo sino que se encuentran
en constante agitación. Como consecuencia de esta agitación, los cuerpos poseen
una determinada energía térmica. La temperatura es un indicador de la energía
térmica que tienen los cuerpos. De modo general podemos decir que, a mayor
temperatura, mayor energía de este tipo. Pues bien, los cuerpos y los sistemas
pueden intercambiar energía térmica. A esta energía térmica intercambiada se le
denomina calor. En ocasiones también se denomina calor al propio proceso de
transferencia de energía
Las tres escalas de temperatura más comunes son: Celsius, Fahrenheit y Kelvin.
Una escala de temperatura puede ser creada identificando dos temperaturas
fácilmente reproducibles. Las temperaturas de ebullición (cambio de estado líquido
a vapor) y de fusión (cambio del estado sólido al líquido) del agua, a una
atmósfera de presión, son ejemplos de parámetros utilizados.
Escala Celsius: La escala Celsius fue inventada en 1742 por el astrónomo sueco
Andrés Celsius. Esta escala divide el rango entre las temperaturas de congelación
y de ebullición del agua en 100 partes iguales. Usted encontrará a veces esta
escala identificada como escala centígrada. Las temperaturas en la escala Celsius
son conocidas como grados Celsius (ºC).
En el siglo XIX, Joule ideó un experimento para demostrar que el calor no era más
que una forma de energía, y que se podía obtener a partir de la energía mecánica.
Dicho experimento se conoce como experimento de Joule para determinar el
equivalente mecánico del calor.
Antes del experimento de Joule se pensaba que calor y energía eran dos
magnitudes diferentes, por lo que las unidades en que se medían ambas eran
también distintas. La unidad de calor que se empleaba era la caloría.
6. Defina:
C: Capacidad calorífica.
Q: Calor intercambiado.
9. ¿Cuáles son las formas de transferencia del calor? Explique con dibujos
cada una.
1. Conducción
2. Convección