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Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias


Extractivas
Departamento de Formación Básica Laboratorio de
Química General

Practica No. 7 “Reacciones Químicas Inorgánicas”

Alumno: Álvarez Cervantes Juan Alejandro

Profesor: Ortiz Rosas Gustavo

Materia: Laboratorio de Química General

Grupo: 1IM1

Turno: Matutino

Sección: Número 1
Sesión No. 7 “REACCIONES QUÌMICAS INORGÁNICAS”

OBJETIVO GENERAL
 Identificar, clasificar y representar las reacciones químicas.

OBJETIVOS PARTICULARES
 Identificar los conceptos de cambio químico y físico, así como la simbología
involucrada en la escritura correcta de las ecuaciones químicas que representan a
las reacciones químicas
 Predecir las sustancias participantes en un proceso químico y escribir su
ecuación química respectiva, con base en los modelos de reacciones químicas
inorgánicas
 Identificar la importancia de la información cualitativa y cuantitativa que
proporcionan las ecuaciones químicas.

INTRODUCCION
Todo está sometido a una evolución permanente en el Universo donde está inserto el
ser humano; Los seres vivos de los reinos animal y vegetal obedecen a dicha dinámica
de cambio, al igual que los integrantes del reino mineral.

La causa de estas modificaciones continuas se fundamenta en la delicada relación que


existe entre la materia y la energía, principalmente en los efectos que esta última
origina sobre la primera, en virtud de lo cual los cambios que ocurren en la naturaleza
se pueden clasificar en dos categorías.

Fenómenos físicos, que son aquellos cambios que no implican una alteración en la
naturaleza atómico-molecular de la materia, como en la dilatación del mercurio en un
termómetro o la sublimación del yodo.

Fenómenos químicos, que son aquellos cambios que conllevan una transformación de
la estructura atómico-molecular de las sustancias, como en el fraguado del cemento o
la oxidación del hierro.

Un cambio químico ocurre mediante una reacción química, la cual puede definirse
como el proceso en el que una o varias sustancias (reactivos) se transforman en otras
nuevas (productos) con propiedades diferentes a las iniciales, a través de la
reordenación de sus átomos a causa de la ruptura de enlaces químicos en los reactivos
y la formación de otros nuevos en los productos.

Lo anterior se representa convencionalmente como:


Por ejemplo, una reacción química muy estudiada es la que tiene
lugar en fase
gaseosa entre el yodo y el hidrógeno para producir yoduro de hidróg
eno, la cual puede expresarsede la siguiente manera, con base en la
fórmula química que representa a cada una de ellas:
Hidrógeno + Yodo producen Yoduro de hidrógeno
H2 + I2  2 Hl
Las tres sustancias que intervienen están formadas por moléculas d
e naturaleza covalente; la reacción consiste en un proceso de ruptur
a y formación de enlaces químicosen reactivos y productos, conform
e la siguiente representación:
H-H + I-I  2H-I
Los enlaces químicos que se rompen son los de hidrógeno-hidrógeno
(H—H) y yodo- yodo (I—I), para originar moléculas de yoduro de
hidrógeno, cada una de las cuales contiene un enlace hidrógeno-
yodo (H—I).

Ecuaciones químicas
Una ecuación química es la representación convencional de una
reacción química y es una forma precisa de conocer qué sustancias
reaccionan y qué productos se forman durante un fenómeno químico,
así como mostrar la cantidad relativa de las
distintas sustancias que intervienen en
dicho cambio y las condiciones en qué ocurre éste.

Toda ecuación química se basa en el Principio de Conservación de l


a Materia y es similara una ecuación matemática, en cuanto a que
ambas expresiones tienen dos miembros separados por un signo de
igualdad; en una ecuación química este signo de igualdad
serepresenta por medio de una flecha que apunta hacia la derecha.
A la izquierda de
la flecha están los reactivos y después de la punta de la flecha se en
cuentran los productos.

En el ámbito de las ciencias químicas y la ingeniería química, es fun


damental la información cuantitativa que proporciona la ecuación
química, para lo cual se requiere que se realice el balance (ajuste)
de la ecuación, que consiste en la asignación de coeficientes
numéricos a la fórmula química de cada sustancia participante, tal
que se cumpla la conservación del número total de átomos de cada
elemento en reactivos
y productos. Dichos coeficientes representan la relación molar entre
reactivos y productos.
Símbolos utilizados en las ecuaciones químicas y su significado

SIMBOLO SIGNIFICADO
 Separa a los productos de los reactivos; significa da(n) o produce(n)
+ Separa cada sustancia que participa en la reacción
∆ Se coloca sobre la flecha de reacción e indica que se debe suministrar calor
a la reacción
(g) Indica que la sustancia está en estado gaseoso y se escribe a
la derecha de su fórmula química
(l) Indica que la sustancia está en estado líquido y se escribe a la derecha de
su fórmula química
(s) Indica que la sustancia está en estado sólido y se escribe a la derecha de su
fórmula química
(ac) o (aq) Indica que el compuesto está disuelto en agua y se escribe
a la derecha de su fórmula química
atm Se coloca sobre la flecha de reacción e indica las condiciones de presión
↓ Se escribe al final de la sustancia que se precipita en estado sólido
↑ Se escribe al final de la sustancia que se desprende en estado gaseoso
⮀ Reacción reversible: reacción en doble sentido
uv Aplicación de luz ultravioleta; se escribe sobre la flecha de reacción

Ejemplos de aplicación de símbolos convencionales:


a) 2HgO(s)  2Hg(l) + O2(g)
Dos moles de óxido de mercurio sólido, mediante una reacción de a
nálisis, se descompone en dos moles de mercurio líquido y un mol
de oxígeno gaseoso que se desprende
b) 2H2(g) + O2(g)  2H2O(l)
Dos moles de hidrógeno gaseoso se combinan con un mol de
oxígeno gaseoso, en unareacción de síntesis, para producir dos
moles de agua líquida
Tipos de reacciones químicas inorgánicas
Un criterio para clasificar las reacciones químicas inorgánicas, es a
partir de la manera característica en que reaccionan
las sustancias iniciales bajo determinadas condiciones:
TIPO EXPLICACIÓN EJEMPLO
Síntesis Dos o más sustancias se unen para 2CaO(s) +
formar un solo producto H2O(l) → Ca(OH)2 (ac)

Análisis Un compuesto se 2HgO (s) → 2Hg(l) + O2(g)


descompone en otros más simples
o en sus elementos :
Desplazamiento Un elemento desplaza a otro que 2KBr(ac)+Cl2(g) →2KCl(ac
simple forma parte de un compuesto, ) +Br2(g)
formando otro compuesto
diferente
Doble desplazam Se realiza por intercambio de iones FeS +
iento entre las sustancias que se relacion MgSO4 → FeSO4 + MgS
an
Neutralización Un ácido reacciona con una base
H2SO4 (ac) + 2NaOH(a)
para formar una sal y agua
→ Na2SO4(ac) + 2H2O(l)
Con transferenci Hay cambio en el número de Reacciones de
a oxidación de síntesis,
de electron algunos átomos en los reactivos descomposición, des
es (REDOX con respecto a los productos. plazamiento simple
)
Sin transferen Se presenta solamente una Reacciones de doble
ciade redistribución de los desplazamiento
electrones cationes y aniones para formar
otros compuestos.
Reacción Necesita el suministro de energía ( 2HI(g) + 10.5
endotérmi calor) para llevarse a cabo. kJ → H2(g) + I2(g)
ca
Reacción Desprende energía (calor) cuan 2C(grafito) +
exotérmi do serealiza. H2(g) → C2H2
ca
DIAGRAMA DE BLOQUES

REACCIONES Realizar la Numerar 4 tubos de


QUIMICAS investigacion de las ensaye y registrar las
INORGANICAS actividades previas temperaturas

realizar el
soplar con un agregar 10 mL de
procedimiento de la
popote solucion
tabla

agregar 2 mL de
agregar 3 mL de Medir 1.5 mL de touduro de potacio
acido sulfurico yoduro de potasio con 2 mL de nitrato
de plomo

observe y realice las calienta y deja


conclusiones enfriar la solucion
D1
DIAGRAMA ECOLOGICO

1-colocar Una Pizaca De


Numerar 4 Tubos De Ensaye Zinc Y 2 Ml De Acido
Clohidrico Concentrado

3- Colocar Una Escama De 2-agrear 1.5 Ml De Solucion


D1 Hidroxido De Sodio Y 1.5 Ml De Cloruro De Calcio Y 1.5
De Acido Clohidrico Ml De Solucion De D1
Concentrado Carbonato De Sodio

4- Agregar 1.5 Ml De 5-agrega 10 Ml De Solución


D1 Solucion De Tiosulfato De Saturada De Óxido De D2
Sodio Y 1 Ml De Acido Calcio A Un Matraz
Clorhidrico Concentrado Erlenmeyer De 25 Ml

6- 1.5 Ml De Solución
7- Deposita 2 Ml De Saturada De Yoduro De
Solución De Yoduro De Potasio Adiciona 1.5 Ml D2
D2
Potasio Y Agrégale 2 Ml De De Detergente Líquido Y
Solución Diluida De Nitrato Agrégale 2.0 Ml De
De Plomo Solución De Peróxido De
Hidrógeno

CLAVE ACCION A REALIZAR


D1 DESECHAR LOS RESIDUOS
D2 FILTRAR Y SECAR, EMPAQUETAR PARA SU
ALMACENAJE
ACTIVIDADES PREVIAS

 Investiga las diferencias entre los fenómenos de quimioluminiscencia, fosforescencia y


fluorescencia.

Quimioluminiscencia es el fenómeno por el que, en ciertas reacciones químicas, la


energía liberada no sólo es emitida en forma de calor o de energía química, sino
también en forma de luz.

Fluorescente viene de fluorita, porque el fenómeno se observó por primera vez en


este mineral y es la propiedad de algunas sustancias de emitir luz mientras reciben
la excitación de ciertas radiaciones. Estos dos términos se han formado a partir de
las propiedades físicas del fósforo y del flúor (aunque pueden tenerlas otros
elementos). Es la propiedad, presente en distintos materiales, de emitir luz en frío
aparentemente de forma espontánea.

Fluorescente es una propiedad que se crea a base de flúor que es un gas, mientras
que fosforescente se produce a base de fósforo. Son dos fenómenos distintos.

 Complementa las siguientes ecuaciones químicas empleando los símbolos correspondi


entes y prediciendo los productos de cada una de las siguientes reacciones químicas:

i. CH4 + O2 –› C2 + H2O
ii. LiOH + HCl –› LiCl + H2O
Escribe el enunciado verbal de las siguientes ecuaciones, considerando toda de la infor
mación que proporciona:

i. 2NO (g) –› N2 (g) + O2 (g) + 43.2 kcal

2 moles de óxido de nitrógeno se descomponen produciendo una mol de nitrógeno más una mol
de oxigeno liberando 43.2 kcal de energía

ii. 3C (s) + Fe2 O3 (s) –› 3CO (g) + 2Fe (s)

3 moles de carbono reaccionan con una mol de óxido férrico produciendo 3 moles de monóxido
de carbono más 2 moles de hierro
ACTIVIDADES EN EL LABORATORIO
Recuerda que es importante considerar que debes realizar la disposición de cada uno de lo
s residuos.
1.- Numera 4 tubos de ensaye y combina las sustancias como se indica en la tabla
y registra las temperaturas inicial y final en cada experimento.

Colocar Agregarle

1 pizca de Zinc 2 mL de ácido clorhídrico concentrado

2 1.5 mL solución de cloruro de calcio 1.5 mL de solución de carbonato de sodio

3 una 1.5 mL de ácido clorhídrico concentrado


lenteja ó una escama pequeña hidróxido de sodio

4 1.5 mL solución de tiosulfato de sodio 1 mL de ácido clorhídrico concentrado

2.- Agrega 10 mL de solución saturada de óxido de calcio a un matraz Erlenmeyer de


25 mL. Usando un popote, sopla en el seno de la solución hasta hacerla turbia; deja reposa
r durante 5 min. y adiciona 3 mL de ácido sulfúrico concentrado. Al finalizar el experimento
deposita el popote en la basura.
3.- Mide 1.5 mL de solución saturada de yoduro de potasio y deposítalos en la
probeta que se te proporcionó, la cual debes colocar al lado de la tarja. Adiciona 1.5 mL
de detergente líquido y agrégale 2.0 mL de solución de peróxido de hidrógeno. NOTA:
Este experimento es demostrativo, por lo que deberá realizarse por el profesor.
4.- En un tubo de ensaye deposita 2 mL de solución de yoduro de potasio y agrégale 2 mL
de solución diluida de nitrato de plomo. Calienta ligeramente al precipitado
formado, observa y deja enfriar en un vaso de precipitado que contenga agua de uso
corriente.
5.- Reacción de Quimioluminiscencia.
Utiliza una pieza de Lightstick Omniglow o equivalente para generar luz por la
reacción que sucede al poner en contacto las dos sustancias presentes en los
contenedores interno y externo del lightstick. En el laboratorio se encontrará una caja
oscura donde se podrá llevar a cabo este experimento
REPORTAR EN LA BITÁCORA
Una tabla que incluya:
Las observaciones de cada una de las actividades.
Las ecuaciones químicas correspondientes a las distintas reacciones llevadas a cabo,
empleando la simbología adecuada.
Proponer el diagrama ecológico para cada actividad experimental.
Actividad Observaciones Ecuaciones correspondientes
1 Se puede observar que se lleva 𝑍𝑛 + 2𝐻𝐶𝑙 → 𝑍𝑛𝐶𝑙2 + 𝐻2
a cabo una reacción exotérmica Na2CO3 + CaCl2 → CaCO3 + 2 NaCl
por la aparición de humo o 𝑁𝑎𝑂𝐻 + 𝐻𝐶𝑙 → 𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐻2 𝑂
vapor blanco lo que indica que 𝑁𝑎2 𝑆2 𝑂2 + 𝐻𝐶𝑙 → 𝑆 + 𝑆𝑂2 + 𝐻2 𝑂 + 𝑁𝑎𝐶𝐿
la solución pasa de estado
líquido a gaseoso

2 Es una mezcla saturada pues el 𝐶𝑎𝑂 + 2𝐻𝐶𝑙 → 𝐶𝑎𝐶𝑙2 + 𝐻2 𝑂


óxido de calcio se encuentra en
mayor proporción al ácido
sulfúrico concentrado
3 La reacción realizada es 𝐾𝐼 + 𝐻2 𝑂 + 𝐻𝐶𝑙 → 𝐼2 + 𝐻2 𝑂 + 𝐾𝐶𝑙
exotérmica, cosa que gracias al
jabón se puede observar pues el
agua en estado gaseoso que
produce la reacción hace que se
forme el pilar de burbujas
observado en la
experimentación
4 La realización de un compuesto 𝑃𝑏(𝑁𝑂3 )2 + 2𝐾𝐼 → 𝑃𝑏𝐼2 + 2𝐾𝑁𝑂3
precipitado, que al enfriarse
pierde sus propiedades
5 El manipular el Lightstick
Omniglow este comenzó a brillar
por la combinación de sus dos
reactivos
DIAGRAMAS ECOLOGICOS DE LOS EXPERIMENTOS Clave Acción a realizar
D1 Empacar para
TUBO DE confinamiento
ENSAYE 1
D2 Neutralizar y desechar en
la tarja

Adicionar una
pizca de Zinc

2 Ml De Acido
Clohidrico
Concentrado

Medir la
temperatura
de la reaccion
D1

tubo de
ensayo
D2

ZnCl2+H2

TUBO DE Clave Acción a realizar


ENSAYE 2 D1 Empacar para
confinamiento
D2 Neutralizar y desechar en
Agregar 1.5 mL la tarja
de cloruro de
calcio

Agregar1.5 mL
de carbonato
de sodio

Medir la
temperatura de
la reaccion

D1 Tubo de ensayo

CaCO3+2NaCl
Clave Acción a realizar
TUBO DE D1 Empacar para
ENSAYE 3
confinamiento
D2 Neutralizar y desechar en
la tarja
Hidroxido de
sodio

Agregar1.5
mL acido
clorhidrico

Medir la
temperatura
de la reaccion

Tubo de
D1 ensayo

NaCl+H2O

Clave Acción a realizar


TUBO DE
ENSAYE 4 D1 Empacar para
confinamiento
D2 Neutralizar y desechar en
Agregar 1.5 la tarja
mL solución de
tiosulfato de so
dio

Agregar
1 mL de ácido cl
orhídrico conce
ntrado

Medir la
Temperatura
de la reaccion

D1 Tubo de ensayo

S+SO2+H2O+Na D2
CL
Clave Acción a realizar
Matraz
Erlenmeyer
D1 Empacar para
confinamiento
D2 Neutralizar y desechar en
la tarja
Agrega 10 mL de solución
saturada de óxido de calcio

Adiciona 3 mL de áci
do sulfúrico concent
rado

matraz
Erlenmeyer
D1

Solucion D2
turbia

Clave Acción a realizar


Probeta
D1 Empacar para
confinamiento
D2 Neutralizar y desechar en
1.5 mL de solución la tarja
saturada de yoduro de
potasio

Adiciona 1.5 mL
de detergente
líquido

Agrega 2.0 mL
de solución de
peróxido de
hidrógeno

Probeta D1

I2+H2O+KCl D2
Clave Acción a realizar
D1 Empacar para
confinamiento
D2 Neutralizar y desechar en Tubo de
ensaye D1
la tarja

2 mL de solución de yoduro
de potasio

2 mL de solución diluida
de nitrato de plomo

vaso de pre
cipitado D1

Agua
comun

PbI2+2KNO3 D2
Clave Acción a realizar
D1 Empacar para
confinamiento
D2 Neutralizar y desechar en Pieza de
la tarja
D3 Desechar
Lightstick D3

Omniglow

Activar las
sustancias

Observar la
reaccion
OBSERVACIONES
El combinar sustancias tan comunes que se pueden encontrar fácilmente en una farmacia, sin
saber lo que puede ocasionar o como es que reaccionara la mezcla es sumamente peligroso
pues puede causar reacciones extremadamente violentas si se realiza con cantidades
mayores a las utilizadas en la práctica como en la experimentación 3 que solo podía realizar
el profesor para evitar accidentes en el laboratorio.

CONCLUSIONES
Es asombroso cómo reaccionan las sustancias al ser combinadas o mezcladas y como es que
estas se manifiestan y pueden ser expresadas gracias a la formulación de las reacciones
químicas, como en los experimentos del punto 1 en el que sabíamos que se estaba
liberando agua en estado gaseoso de las reacciones gracias a que podíamos observar el
vapor blanco que salía de los tubos de ensayo, la experimentación 3 fue la más interesante
de observar por la gran cantidad de espuma que se formó a pesar de tener una mezcla de
5 ml de solución, también resulto interesante la reacción de los compuestos en la quinta
experimentación en la cual se pudo observar la quimioluminiscencia que algunos compuestos
pueden tener al reaccionar con otros.

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