UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA Y ELECTRICA

Laboratorio de Mecánica de Fluidos

Informe de Laboratorio: Practica 6
Gasto a Través de un
Orificio
Matricula Nombre Carrera

1997668 Ulises García Gudiño IMTC

Docente: LUIS FERNANDO RUA MOJICA

Brigada: 211

Enero - Junio 2023

Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, San Nicolas, N.L., 25 marzo de 2023
 Introducción
En este informe se presenta un análisis de la práctica 6 realizada en el laboratorio de
Mecánica de Fluidos, se conocerá la metodología para analizar el comportamiento de un
fluido en movimiento a través de un orificio en la base de un recipiente. Asi como mostrar
los datos obtenidos de las lecturas correspondientes generadas en el banco de trabajo, que
fueron tomadas con la ayuda de compañeros, al igual de demostrar los gastos teóricos y
prácticos que fluye por el orificio de vaciado del recipiente.
 Marco teórico
Gasto (Caudal o Flujo)
[1] El gasto o caudal es la cantidad de líquido o gas que fluye a través de una sección
transversal de un conducto en una unidad de tiempo. Se expresa en unidades de volumen por
unidad de tiempo, como metros cúbicos por segundo (m³/s) o litros por segundo (l/s).
Símbolo: Q
Unidades: m³/s, l/s, m³/h, l/h, etc.
Fórmula: Q = A * V
donde Q es el gasto, A es el área de la sección transversal del conducto y V es la
velocidad del fluido.
Ecuación de Continuidad
[1] La ecuación de continuidad establece que la cantidad de fluido que entra en un
conducto debe ser igual a la cantidad de fluido que sale del conducto en un periodo de tiempo
determinado. Es decir, la masa del fluido es constante en un sistema cerrado. Esta ecuación
se basa en el principio de conservación de la masa.
Ecuación 𝑄𝑖𝑛 = 𝑄𝑜𝑢𝑡 → 𝐴𝑖𝑛 ∗ 𝑉𝑖𝑛 = 𝐴𝑜𝑢𝑡 ∗ 𝑉𝑜𝑢𝑡
donde Ain y Vin son el área y la velocidad del fluido en la sección transversal de
entrada del conducto, y Aout y Vout son el área y la velocidad del fluido en la sección
transversal de salida del conducto.
Ecuación de Bernoulli (Carga de Presión, de Velocidad y de Altura)
[1] La ecuación de Bernoulli es una ley de la física que describe la relación entre la
velocidad de un fluido y su presión y altura. Esta ecuación se utiliza para analizar el flujo de
fluidos en tuberías, conductos, canales, y otros sistemas hidráulicos.
1
Ecuación: 𝑃 + 2 𝜌𝑉 2 + 𝜌𝑔ℎ = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒

donde P es la presión del fluido, ρ es la densidad del fluido, V es la velocidad del

fluido, g es la aceleración debida a la gravedad, h es la altura del fluido sobre un punto de
referencia, y la constante es la misma en cualquier punto del fluido.
La ecuación de Bernoulli se puede expresar en términos de cargas de presión, de
velocidad y de altura:
• Carga de presión: P/ρ + V^2/2g + h = constante
• Carga de velocidad: V^2/2g + z + h = constante
• Carga de altura: P/ρ + V^2/2g + z = constante
Unidades: La presión se mide en Pa (Pascal), la velocidad en m/s, la densidad en
kg/m³, la altura en metros, y la constante en J/kg (joule por kilogramo).
 Instrumentos para medir Flujo Volumétrico y velocidad en fluidos
[2] Anemómetro de hilo caliente - Analógico: Un anemómetro de hilo caliente mide
la velocidad del fluido, ya sea líquido o gas, midiendo el cambio en la resistencia eléctrica
de un hilo caliente en contacto con el fluido. La salida se muestra en un indicador analógico.
[2] Tubo de Pitot - Analógico: Un tubo de Pitot mide la velocidad del fluido midiendo
la diferencia de presión entre el fluido en reposo y el fluido en movimiento. La lectura de la
diferencia de presión se muestra en un manómetro analógico.
[2] Medidor de flujo electromagnético - Digital: Un medidor de flujo
electromagnético utiliza un campo magnético para medir el flujo volumétrico de un fluido.
La salida se muestra en un display digital.
[2] Sensor ultrasónico - Digital: Un sensor ultrasónico mide la velocidad del fluido
midiendo el tiempo que tarda un pulso ultrasónico en recorrer la distancia entre el transmisor
y el receptor. La salida se muestra en un display digital.
 Metodología
[3] Procedimiento.
a) Coloque el orificio de 5 mm en el lado de la base del tanque y cierre con el tapón
ciego el agujero de la base. Cierre la válvula de control del tablero del frente y arranque la
bomba.
b) Regule el gasto, por medio de la válvula de control para mantener el nivel a su
máxima altura debe asegurarse que el nivel no esté sujeto a oscilaciones.
c) Cuándo el nivel se mantenga estable mida el nivel del agua en el tanque tomando
como referencia el centro del orificio y el tiempo requerido para llenar un volumen (5lts).
d) Coloque las agujas del medidor de perfil siguiendo el chorro de descarga y
sujételas.
e) Mida la distancia horizontal desde el orificio hasta la aguja más baja entonces mida
la distancia vertical desde el centro del orificio hasta la punta de la misma aguja. Estas son
las coordenadas horizontal y vertical de la punta de la aguja relativa al orificio. Anote las
lecturas.
f) Repita las observaciones para diferentes niveles espaciados uniformemente.
g) Al terminar la prueba cierre la válvula de alimentación y pare la bomba.
h) Pare la bomba y permita que el aparato drene al recipiente principal.
*Se realizaron tres mediciones donde se varia la distancia de H
DATOS A OBTENER:
1) Lecturas del nivel del recipiente (H)
2) Lecturas de la trayectoria horizontal (X)
3) Lecturas de la trayectoria vertical (Y)
4) Tomar tiempo de llenado de un volumen para determinar el gasto.
Determine para cada grupo de resultados obtenidos:
- Coeficientes de velocidad, contracción.
Aplicando la ecuación de Bernoulli desde el punto 1, en la superficie libre, hasta el
punto 2, inmediatamente a la salida del chorro a través del orificio tomando como referencia
el punto 2 y despreciando las pérdidas.
𝑉12 𝑝1 𝑉22 𝑝1
+ + 𝑧1 = + + 𝑧2
2𝑔 𝛾 2𝑔 𝛾
Analizando los puntos 1,2 y sustituyendo los valores
𝑉22
0 + 0 + 𝑧1 = + 0 + 0 , 𝑧1 = 𝐻 ∴ 𝑉2 = √2𝑔𝐻
2𝑔
 Esta es la velocidad teórica ya que las pérdidas se han despreciado. La relación entre
la velocidad real (Velr) y la velocidad teórica (Velt) es denominada coeficiente de velocidad
(Cv) que es:
𝑉𝑒𝑙𝑟
𝐶𝑣 =
𝑉𝑒𝑙𝑡
La velocidad real en la práctica se va a determinar midiendo, con cada una de las
agujas que tiene el tablero, la trayectoria horizontal y vertical del chorro.
De la trayectoria horizontal
𝑥
𝑥 = 𝑉𝑟 × 𝑡 ∴ 𝑡=
𝑉𝑟
De la trayectoria vertical
1 1 𝑥2
𝑦= × 𝑔 × 𝑡2 → 𝑆𝑢𝑠𝑡𝑖𝑡𝑢𝑦𝑒𝑛𝑑𝑜 𝑡 → 𝑦= ×𝑔× 2
2 2 𝑉𝑟
Despejando Vr

𝑔
𝑉𝑟 = 𝑥 √
2𝑦

Teniendo la velocidad teórica y la velocidad real determinar el coeficiente de

velocidad.
𝑉𝑟
𝐶𝑣 =
𝑉𝑡
El gasto que teóricamente pasa a través del orificio es:

𝑄𝑡 = 𝐴0 𝑉𝑡 𝑄𝑡 = 𝐴0 √2𝑔𝐻
El gasto real que pasa por el orificio será el producto de la velocidad real por el área
del chorro. Debido a la contracción del chorro cuando deje el orificio (vena contracta) el área
real de la descarga (Ach) es menor que el área que tiene el orificio (Ao).
𝐴𝑐ℎ = 𝐴0 × 𝐶𝑐
De donde Cc es el coeficiente de contracción:
𝐴𝑐ℎ
𝐶𝑐 =
𝐴0
Entonces:

𝑄𝑟 = 𝐴𝑐ℎ 𝐶𝑣 √2𝑔𝐻 𝑄𝑟 = 𝐶𝑐 𝐶𝑣 𝐴0 √2𝑔𝐻

Donde:
 𝐶𝑑 = 𝐶𝑐 𝐶𝑣 𝑄𝑟 = 𝐶𝑑 𝐴0 √2𝑔𝐻 𝑄𝑟 = 𝐶𝑑 𝑄𝑡
El gasto real se determina directamente en la práctica tomando el tiempo que tarda en
llenarse un determinado volumen.
∀
𝑄𝑟 =
𝑡
Cd coeficiente de descarga
𝑄𝑟
𝐶𝑑 =
𝑄𝑡
En la práctica se puede determinar el coeficiente de velocidad (Cv) teniendo la
velocidad real y la velocidad teórica.
𝑉𝑟
𝐶𝑣 =
𝑉𝑡
Y también se puede determinar el coeficiente de descarga (Cd) teniendo el gasto real
y el gasto teórico. Teniendo Cd y Cv determinado Cc.
𝐶𝑑
𝐶𝑐 =
𝐶𝑣
- Calibre del chorro (Ach).
Y así podemos obtener el área del chorro:
𝐴𝑐ℎ = 𝐴0 × 𝐶𝑐
Tabla de datos obtenidos en la practica
A0 (m2) H (m) X (m) Y (m) Volumen t (s)
(m3)
0.439 0.25 0.065 0.00024 4.62
5
7.854x10 0.365 0.2 0.05 0.000315 6.78
0.238 0.15 0.042 0.000205 5.52
 Resultados
Tabla de resultados
X Volumen Vt Qt Vr Qr
A0 (m2) H (m) Y (m) t (s) Cv Cd Cc Ach
(m) (m3) (m/s) (m3/s) (m/s) (m3/s)
5.763 5.195
0.439 0.25 0.065 0.00024 4.62 2.935 2.172 0.740 0.901 1.218 2.392E-05
E-05 E-05
5.254 4.646
7.854x105 0.365 0.2 0.05 0.000315 6.78 2.676 1.981 0.740 0.884 1.195 2.345E-05
E-05 E-05
4.243 3.714
0.238 0.15 0.042 0.000205 5.52 2.161 1.621 0.750 0.875 1.167 2.291E-05
E-05 E-05

Conclusiones
En conclusión, los datos recolectados en esta práctica se realizaron podemos decir
que los coeficientes de velocidad, de descarga y de contracción en cada prueba realizada
donde variamos el tamaño de la columna de agua (H) son muy similares, al igual que en los
gastos que obtuvimos de forma teórica y los considerados reales, por lo que podemos decir
que la obtención de los datos fueron tomadas correctamente, pero de igual forma podemos
mejorar la obtención de los datos con ayuda de dispositivos que midan el flujo volumétrico
y su velocidad que pasa por la boquilla, como un sensor ultrasónico o tubos de Pitot.
Análisis de error
Entre el Qr y el Qt
|𝑉𝑟 − 𝑉𝑡 | |5.195𝑥10−5 − 5.763𝑥10−5 |
% 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑥 100 = 𝑥 100 = 9.85%
𝑉𝑡 5.763𝑥10−5

|𝑉𝑟 − 𝑉𝑡 | |4.646𝑥10−5 − 5.254𝑥10−5 |

% 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑥 100 = 𝑥 100 = 11.58%
𝑉𝑡 5.254𝑥10−5

|𝑉𝑟 − 𝑉𝑡 | |3.714𝑥10−5 − 4.243𝑥10−5 |

% 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑥 100 = 𝑥 100 = 12.47%
𝑉𝑡 4.243𝑥10−5
En los casos tenemos un % de error que pasan el 10% por lo que podemos decir que
los calculos que realizamos tienen una ligera credibilidad de que son cercanos a la realidad,
pero de igual forma se puede mejorar implementando dispositivos que nos ayuden a medir la
velocidad del fluido que sale en el chorro.
 Bibliografía
[1] Universidad de Guanajuato, “Clase digital 7. Hidrodinámica (I) - Recursos
Educativos Abiertos,” Recursos Educativos Abiertos, Jan. 20, 2022.
https://blogs.ugto.mx/rea/clase-digital-7-hidrodinamica-i/ (accessed Mar. 26,
2023).
[2] “Medidores de Flujo,” Omega.com, 2015.
https://mx.omega.com/prodinfo/medidores-de-
flujo.html#:~:text=Un%20flujometro%20es%20un%20instrumento,de%20u
n%20l%C3%ADquido%20o%20gas. (accessed Mar. 26, 2023).
[3] FRANCO QUINTANILLA, J. A., GUTIÉRREZ HERRERA, R., &
GUEVARA CASTILLO, F. J. (2015, agosto). 2819-LAB.-MEC.-DE-
FLUIDOS.pdf. Guía de Laboratorio Mecánica de Fluidos.