1.

INTRODUCCION
Un proyecto de inversión es el entrecruzamiento de variables financieras,
económicas, sociales y ambientales que implican el deseo de suministrar un
bien o de ofrecer un servicio, con el objetivo de determinar su contribución
potencial al desarrollo de la comunidad a la cual va dirigida, y de estructurar un
conjunto de actividades interrelacionadas que se ejecutaran bajo una unidad de
dirección y mando, con miras a lograr un objetivo determinado, en una fecha
definida, mediante la asignación de ciertos recursos humanos, materiales y
económicos.
Actualmente, gracias a todos los cambios que se han presentado en la
economía y por medio de la visión y perspectiva que genera el emprendimiento
de los empresarios modernos, poseer una entrada económica que vaya de
acuerdo con las expectativas y conocimientos adquiridos, ayuda a potencializar
estos y aun mas a contribuir con el crecimiento del departamento que se
encuentre y por sobre todo el personal.
Dulce vida es un proyecto de emprendimiento que nace de la idea de los
estudiantes de mercado queriendo ofrecerle al consumidor una idea novedosa
donde entrara a competir en ele mercado de la repostería y pastelería fina con
un grado de innovación, pues a pesar de que se presentan estos dos servicios,
se incluirá un plus donde se encontrara el servicio de relajación y alquiler de
espacios para diferentes tipos de actividades como pueden ser reuniones
familiares, fiestas, reuniones empresariales, siendo único en el mercado,
además de tener en cuenta que se contara con personal totalmente calificado y
conocedor en la actividad.
Con este proyecto se pretende identificar, analizar y evaluar aquellos caminos y
alternativas que puede conllevar a un buen desarrollo de la empresa, teniendo
en cuenta la producción y la comercialización del producto el la cuidad de El
Alto, para esto se contara con investigaciones y encuestas que permiten dar una
perspectiva de lo que se podrá esperar de empresa, además es importante
mencionar de lo que se analizara la competencia y trayectoria en el mercado.
El análisis final del proyecto se limitará al conocimiento financiero, donde se
podrá analizar la rentabilidad, viabilidad y éxito que pueda tener el proyecto para
ofrecer al consumidor un espacio que satisfaga sus necesidades y que claro
esta arroje las ganancias esperadas.
2. OBJETIVO GENERAL
Construir una planta industrial para elaborar los productos de repostería y
comercializar productos de alta calidad que pueda satisfacer las necesidades de
los clientes en cuanto a personalización y experiencia agradable en el punto de
venta el la cuidad de El Alto. Para fines del Año 2025 será una de las pastelerías
mas reconocidas y aceptadas por calidad de sus productos.

3. OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Realizar el estudio de mercado para la toma de decisiones.
 Cotizar y realizar el estudio de terreno para la construcción de la planta
industrial.
 Comprar el terreno.
 Comprar materiales para la construcción.
 Realizar equipamiento para el funcionamiento de la planta industrial.
 Obtener materia prima de calidad atravez de una selección adecuada de
proveedores.
 Contratar personal altamente especializada en repostería para la
elaboración de todos los productos que se van a producir.
 Realizar promociones publicitarias.
 Mejorar la calidad de los productos.
 Ver las posibilidades de exportación de producto.
 4. EL PRESUPUESTO

1 Estudio de mercado 4,000.00

Cotizar y estudio de
2 terreno 3,000.00
3 Comprar terreno 500.00 1,500.00 750,000.00

compra de materiales
4 de construcción 40,000.00
Equipamienteo de
5 planta industrial 25,000.00
Compra de materia
6 prima 5,000.00
7 Contratar personal 40.00 350.00 14,000.00
Promociones
8 publicitarias 1,000.00
TOTALES 842,000.00
5. EL CRONOGRAMA
CRONOGRAMA
(Por mes)
Nro DETALLE JUL AGT SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGT SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN
Estudio de
1 mercado
Cotizar y
estudio de
2 terreno
Comprar
3 terreno
compra de
materiales de
4 construcción
Equipamienteo
de planta
5 industrial
Compra de
6 materia prima
Contratar
7 personal
Promociones
8 publicitarias
6. EL MERCADO META – POBLACION BENEFICIADA
La necesidad de crear la empresa industrial de producción de repostería son
satisfacer las necesidades de la población de la ciudad de el alto ofreciendo
nuevos productos.
¿Cómo satisfacer estas necesidades?
Asesorando a los clientes de forma personalizada ofreciendo productos
originales, creativos, novedosos y que esencialmente se transmita un bello
recuerdo al momento de consumirlos.
¿A quiénes satisface esta necesidad?
 Mercado primario: Empresas publicas y privadas con antigüedad de 5
años en adelante.
 Mercado secundario: Bodas, 15 años, cumpleaños y aniversarios.
 Mercado terciario: A todo el público en general de la cuidad de el alto.

El mercado estará destinado a toda la cuidad de el alto para que consuman

la población.

Pretendemos llegar a toda la población que es 1.089.100 habitantes según

proyecciones de población 2021 con los productos de repostería por lo cual
estimamos llegar a unos 762.370 que es el 70% de la población de el alto.