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Buenas Buenasss

Mi nombre es
Bianca Paola Ríos
González, soy una
mujer venezolana y
Maracucha.

Me complace
muchísimo que
confíes en mi para
que tus recetas sean
mejores!

Absolutamente todo lo que veras aquí es lo que hago día a día en


mi trabajo, sin secretos y sin trucos mágicos

Te voy a enseñar paso a paso y te daré mis tips mas importantes y


claves para que tus postres sean DELICIOSOS!

GRACIAS
POR ESTAR
AQUI
@arrozconlechemcbo
RECETA
Coulis de
maracuyá
Ingredientes:
½ taza de zumo o concentrado de parchita (natural)
½ taza de azúcar
Zumo de 1 limón

Preparación:
En una licuadora colocas la pulpa de 2 o 3 parchitas (maracuyá) y
vas a licuar a toda velocidad (sin agregar ningún liquido)

Después de licuar bien la pulpa vas a cernir (pasar por un colador de


malla fina)

Llevamos el zumo a una olla y agregamos el azúcar y el jugo recién


exprimido del limón

Llevamos a fuego medio (núm. 5 o 6 en cocina eléctrica) hasta


reducir el liquido y que se vea la consistencia de una compota

@arrozconlechemcbo
RECETA

Tip
Este coulis te va a servir para hacer la crema de cobertura de
maracuyá, para rellenar tortas, macarrons… o cualquier postre que
hagas

LO VAS AMAR!!!!!

@arrozconlechemcbo

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