ALIMENTOS INTEGRALES NUTRI BIG S.A DE C.

V
ANALISIS DE PUESTOS

DESCRIPCION DE PUESTOS

JEFE ADMINISTRATIVO

A).- ENCABEZADO.
B).- DESCRIPCION GENERICA.
C).- DESCRIPCION ESPECÍFICA.

ENCABEZADO
1. Título del puesto: JEFE ADMINISTRATIVO

2. Nombre: MARIA DE LOS ANGELES MARTINEZ RODRIGUEZ

3. Ubicación: En las instalaciones de la empresa, gestionando actividades

administrativas relacionadas directamente o indirectamente con la operación de la
empresa.

4. Equipo o equipos utilizados en su desempeño: Computadora, calculadora,

proyector, impresora, etc.

5. Jerarquía y contactos: 2do nivel de mando.

6. Puesto de Superiores y descendentes:

 Ascendente:

i. Director, Ricardo Flores Meza

 Descendente:
i. Auxiliar administrativo
ii. Jefa de calidad
iii. Jefe de marketing
iv. Jefe de ventas
v. Logística
vi. Jefa de mostrador y caja

7. Puestos que pueden substituirlo temporalmente: Jefe de ventas o auxiliar

administrativo
 8. Analista: Asesor externo; C P MONICO JIMENEZ JACUINDE

9. Fecha del análisis: 15/junio/2022.

10. PERFIL:
 Experiencia en manejo de personal.
 Excelente actitud de servicio.(atención a clientes internos y externos)
 Alta tolerancia.
 Liderazgo y don de mando.
 Disponibilidad para trabajar en equipo y saber integrar equipos de trabajo.
 Estricto apego a trabajar bajo los procedimientos, políticas, métodos, reglas
y reglamentos que estén implementados o implemente la empresa.
 Acostumbrado a trabajar por objetivos, bajo presión.
 Bachillerato o carrera administrativa trunca mínimo
 Edad de 25 – 40 años.
 Enfocado a trabajar por resultados y por objetivos.
 Dinámico.
 Con iniciativa.
 Actitud de servicio.
 Probada Honradez.
 Deseos de superación.
 Experiencia en control de las operaciones administrativas esenciales para
optimizar los recursos de la empresa.
 Maneje PC y paquetería administrativa ”Office”.(Necesario)

DESCRIPCION GENERICA

EL JEFE ADMINISTRATIVO: Es el responsable único del optimo y buen manejo

administrativo de los recursos propiedad de la empresa, y departamentos relacionados
con su gestión, garantizando que estos sean direccionados puntual y oportunamente
para qué la operación fluya sin ningún contratiempo. Cumpliendo y promoviendo los
procedimientos, métodos y políticas implementados por los funcionarios de la empresa
para llevarla a ser rentable. Cumpliendo con la MISION, VISION Y FILOSOFIA DE
LOS SOCIOS DE LA MISMA.
DESCRIPCION ESPECÍFICA
Actividades principales:

VENTAS:

1. Responsable de supervisar el cumplimiento del objetivo establecido por el comité tanto de

volumen como monetariamente según los presupuestos
2. Responsable de fundar, dirigir, controlar y medir el departamento de ventas.
3. Responsable de la implementación inmediata de políticas, procedimientos, procesos, métodos y
técnicas inherentes al buen funcionamiento y optimo desempeño del departamento de ventas
para el logro de sus objetivos

COMPRAS:
1. Responsable total de gestión de compras de materias primas hasta su ingreso al sistema
administrativo de control. Que él jefe de almacén le requiera para satisfacer los
requerimientos de existencias, y no se detenga la operación por estas omisiones que
afecten cualquier proceso y como consecuencia tengamos pérdidas de tiempo
innecesarias.
2. Responsable de la implementación inmediata de políticas, procedimientos, procesos, métodos y
técnicas inherentes al buen funcionamiento y optimo desempeño del departamento de compras
para el logro de sus objetivos
3. Responsable de las negociaciones con proveedores tendientes a garantizar que los costos por
materias primas y gastos diversos son los que mejor beneficien a la rentabilidad de la empresa.

COBRANZA:
1. Responsable de supervisar que el saldo de las cuentas por cobrar tanto de clientes internos y
externos estén actualizadas diariamente.
2. Responsable de la implementación inmediata de políticas, procedimientos, procesos,
métodos y técnicas inherentes al buen funcionamiento y óptimo desempeño del
departamento de cobranza para el logro de sus objetivos.

PRODUCION:
1. Responsable de la elaboración y envió de las Ordenes de producción (panadería y galleta)
2. Responsable de la implementación inmediata de políticas, procedimientos, procesos, métodos y
técnicas inherentes al buen funcionamiento y optimo desempeño del departamento de compras
para el logro de sus objetivos

LOGISTICA:
1. Responsable de la supervisión de la entrega de pedidos en tiempo y forma
2. Responsable de la implementación inmediata de políticas, procedimientos, procesos,
métodos y técnicas inherentes al buen funcionamiento y óptimo desempeño del
departamento de logística para el logro de sus objetivos.
 ADMINISTRACION:

1. Responsable del control de la cuenta de Bancos con lo cual estará controlando el pago a
proveedores y las demás cuentas por pagar y tener siempre actualizado el saldo de
dichas cuentas, para que la toma de decisiones sea 100% asertivas.
2. Responsable del diseño e implementación de las incidencias que se den con respecto a
las faltas y/o retardos del personal los cuales los tendrá que informar a su jefe inmediato
y al despacho para la elaboración de la nómina correspondiente.}
3. Promover y mantener siempre todas las medidas de precaución, seguridad e higiene
referentes a la prevención de la protección civil, colocando todos los señalamientos en
el lugar adecuado para evitar sanciones de la autoridad competente.
4. Responsable de utilizar los equipos bajo su cargo con la responsabilidad adecuada
basado en buenos hábitos, evitando la depreciación prematura de los activos por
negligencia o mala fe del personal.
5. Responsable de dar solución inmediata y oportuna de cualquier inconformidad, queja o
problema que presente algún compañero en el transcurso de su gestión ordinaria, y si no
estuviera dentro de su competencia este lo canalizara inmediatamente a la gerencia o
dirección según la gravedad del problema.
6. Responsable directo de cumplir y hacer cumplir los objetivos contables y
administrativos al 100 %, ya que de la profundidad de su desempeño dependerá el nivel
de cumplimiento de los mismos.
7. Responsable de que todo el efectivo se direccione oportunamente al banco, teniendo
esta acción como una política de la empresa que bajo ninguna circunstancia se debe
romper.
8. Responsable de realizar el corte diario de caja
9. Responsable directo por cualquier faltante por una mala gestión de custodia de efectivo
y/o valores propiedad de la empresa
10. Responsable de informar oportunamente a su jefe directo de cualquier anomalía que
surja en el cumplimiento de sus funciones para deslindar responsabilidades.
11. Responsable absoluto en todo momento y al 100% de mantener las existencias virtuales
en el paquete administrativo del almacén de materias primas y de productos terminados.
12. Programa, coordina y levanta la toma física del 100% del inventario con una dinámica
de 1 (una) vez al mes.
13. Responsable de recopilar la documentación de las operaciones contables de la empresa.
14. Responsable de la recolección, resguardo y custodia de toda la información de carácter
administrativa que se genere como consecuencia del establecimiento para sesionar
métodos, técnicas y procedimientos del comité directivo, es decir todos aquellos
documentos o archivos virtuales que formen parte del manual de organización o de los
planes estratégicos de crecimiento adoptados por la alta dirección; de tal manera, que
tendrá que disponer de un espacio físico y/o virtual en el cual se almacena dicha
información y de esta manera se tenga la disponibilidad en el momento que cualquier
funcionario o alto ejecutivo requiera tal información.
15. Esta responsabilidad deberá llevarse a cabo bajo un estricto control administrativo es
decir se llevará un índice por área de responsabilidad de cada archivo bajo su resguardo
16. Responsable al 100% de gestionar todas las operaciones realizadas dentro de la empresa
con el cliente interno tanto de producción y de ventas, es decir, que deberá estar atento
en todo momento para dar una respuesta inmediata de entrega o recibo de mercancías y
 apegarse a realizar todas las operaciones con la atención y esmero que implique la
filosofía marcada por la Dirección general.
17. Responsable de la implementación inmediata de políticas, procedimientos, procesos,
métodos y técnicas inherentes al buen funcionamiento y óptimo desempeño del
departamento Administrativo para el logro de sus objetivos.
18. 17.Responsable único de las contrataciones del personal que requiera la empresa

Informes a su jefe inmediato:

1. Semanalmente sobre el comportamiento de los flujos de efectivo.
2. Mensualmente sobre las tomas físicas y comportamiento de los almacenes.
3. Semanalmente sobre las propuestas para corregir déficit de objetivos no
cubiertos.
4. Cada que ocurra sobre la detección de nuevos faltantes.
5. Al subdirector y/o director sobre hechos relacionados con la empresa que
constituyan algún perjuicio contra la organización o contra algún integrante de
la misma (Este punto es de carácter obligatorio).
6. Sobre errores en la ejecución de la entrega que pudiera constituir un faltante o
sobrante de mercancía que traería como consecuencia no vender o un perjuicio
para la empresa.
7. Mensualmente al departamento de contabilidad sobre; el comportamiento de los
inventarios, el comportamiento de las ventas, los faltantes de efectivo, las
compras, los pagos a proveedores, los pagos de clientes, las cuentas por pagar,
las cuentas por cobrar.
8. Sobre puntos no enumerados que sean relevantes.