PROCEDIMIENTO DE TRABAJO SEGURO 2

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LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN POR COVID – 19 POSITIVO

Fecha de Aprobación: Generado por: Revisado por: Aprobado por:

Nombre: Equipo de
Nombre: Tamara Urra – Nombre: Ricardo Aguila
22/03/2020 V.1 Prevención Facility
Sebastián Cervantes
15/04/2020 V.2
1. OBJETIVO

Establecer el procedimiento de acción y elementos de protección personal a utilizar para la

limpieza y desinfección de superficies y áreas de trabajo expuesta a casos
potencialmente sospechosos y casos confirmados de Coronavirus COVID-19 dentro
de las instalaciones donde Aramark preste servicios de limpieza.

2. ALCANCE Y CAMPO DE APLICACIÓN Revisa aquí videos

Este documento debe ser aplicado por el personal propio de Aramark que presten servicios
en las diferentes instalaciones a lo largo del país, sin perjuicio de las medidas o directrices
que entregue el cliente.

3. DEFINICIONES

- Coronavirus

Los coronavirus es una extensa familia de virus que pueden causar enfermedades. En los
humanos, se sabe que varios coronavirus causan infecciones respiratorias que pueden ir
desde el resfriado común hasta enfermedades más graves como el síndrome respiratorio de
Oriente Medio (MERS) y el síndrome respiratorio agudo severo (SRAS). El coronavirus que se
ha descubierto recientemente causa la enfermedad por coronavirus COVID-19.

- COVID-19

La COVID-19 es la enfermedad infecciosa causada por el coronavirus descubierto el año

pasado. Tanto el nuevo virus como la enfermedad eran desconocidos antes de que estallara el
brote en Wuhan (China) en diciembre de 2019.

- Acción Insegura

Todo acto u omisión de un Trabajador que los desvía de un Procedimiento establecido, o de la

forma correcta para efectuar una tarea.

- Limpieza

Remoción física de suciedad desde una superficie a través de su lavado y enjuagado,

idealmente con el uso de jabón y/o detergentes y agua, con el fin de reducir su concentración y
propagación.

- Desinfección

Eliminación de hasta un 100% de agentes patógenos o microbianos de una superficie a través

de la aplicación de sustancias químicas específicas, con el fin de minimizar el riesgo de
propagación.
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4. DOCUMENTOS REFERENCIALES

 Ley N 16.744/68 “Establece Normas sobre accidentes del trabajo y Enfermedades

Profesionales”
 D.S. N 40/69 “Aprueba Reglamento sobre Prevención de Riesgos Profesionales”
 D.S. N 594/99 “Reglamento sobre Condiciones Sanitarias y Ambientales básicas en
los lugares de trabajo”
 Ord B51N° 276, Actualización de alerta y refuerzo de vigilancia epidemiológica ante
brote de 2019- nCoV
 Circular N°9, Precauciones estándares para el control de infecciones en la atención de
salud.
 Protocolo de limpieza y desinfección de ambientes-COVID 19. Minsal
 Ley N°21.342 ESTABLECE PROTOCOLO DE SEGURIDAD SANITARIA LABORAL PARA EL RETORNO
GRADUAL Y SEGURO AL TRABAJO EN EL MARCO DE LA ALERTA SANITARIA DECRETADA CON OCASIÓN
DE LA ENFERMEDAD DE COVID-19 EN EL PAÍS Y OTRAS MATERIAS QUE INDICA


5. REQUERIMIENTOS
Requisitos Auxiliares de Limpieza
 Estado de salud compatible con la actividad
 Obligación de informar riesgos laborales (ODI) específicos de su actividad
 Capacitación del procedimiento establecido para esta actividad
 Capacitación Prevención de IAAS (Área Salud)

No podrán formar parte de estos equipos de limpieza, las personas que pertenezcan al grupo
mayor riesgo:

 Mayores de 65 años de edad

 Mujeres embarazadas
 Personas inmunodeprimido o con enfermedades crónicas

6. ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

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Se deben considerar el uso de los siguientes Elementos de Protección Personal (EPP) cuando
se realicen los trabajos de limpieza y desinfección en espacios de uso público y lugares de
trabajo.
 Guantes para labores de aseo desechables o reutilizables: resistentes
e impermeables.
 Lentes de seguridad.
 Calzado de seguridad.
 Protección respiratoria.
 Buzo de trabajo o delantal desechables con mangas.

Para el adecuado retiro de los EPP, se debe realizar evitando tocar con
las manos desnudas la cara externa (contaminada) de guantes y buzo
desechable.

Elementos de protección personal Insumos y materiales

Calzado de seguridad
Buzo de trabajo o delantal desechable
Mascarillas
Antiparras
Guantes de procedimientos
Productos desinfectantes del tipo amonios
cuaternarios y/o peróxido de hidrógeno
Nota: La dilución correcta se debe verificar
en las fichas técnicas y de seguridad de
cada producto
Pulverizador individual
Paños de limpieza
Productos Diversey:
ALPHA HP (Desinfectante oxigenado multipropósito)
Virex 256 ((Desinfectante amonio cuaternario)
Forward (Desinfectante amonio cuaternario con acción
desodorizante para uso en baños y todo tipo de superficies)
Productos Ecolab:
Quick fill 920 (Desinfectante amonio cuaternario)
Quick fill 980 (Desinfectante amonio cuaternario con acción
desodorizante para uso en baños y todo tipo de superficies)
CFQ Sanitizer (Sanitizante de amplio espectro de amonio
cuaternario de 5ta. Generación)

7. Equipos y Materiales

8. RESPONSABILIDADES
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Empresa Mandante: Deberá entregar todas las facilidades para desarrollar esta actividad de
limpieza y desinfección en forma segura, tanto como de infraestructura y de comunicación.

Línea de Supervisión

Es su responsabilidad el instruir a su personal sobre los riesgos del trabajo a realizar limpieza y
desinfección, de acuerdo al presente procedimiento, revisar que se encuentran dadas todas las
condiciones para realizar este trabajo, desde el punto de vista operativo y de seguridad.

Auxiliares

Realice lavado frecuente de manos. Respete las normas de utilización propias del equipo
empleado. No modifique el equipo ni su instalación.
Utilice de forma obligatoria los E.P.P. indicando cualquier defecto a la persona que provee de estos
equipos.
Estos trabajos deben ser ejecutados por 2 personas o más, pero nunca deberán quedar solitarios
realizando las tareas.

Los riesgos potenciales que presenta el trabajo son los siguientes:

 Caídas al mismo nivel

 Contacto con sustancias químicas
 Contacto agentes biológicos (Virus)

9. PROCEDIMIENTO DE TRABAJO
 Previamente al inicio del trabajo de limpieza y desinfección, se deberá coordinar con el
cliente la ejecución de esta.
 Realizar lavado de manos antes de colocar los Elementos de Protección Personal.
9.1 Limpieza
Una vez identificado un caso de sospecha o un caso confirmado de Covid – 19, se debe segregar y
resguardar todos aquellos lugares que hayan estado expuesto, haciendo uso de cintas con la
leyenda “peligro” para advertir al personal del resto del sitio.
Ya demarcado el lugar se ingresará a las áreas de exposición para realizar la limpieza a todas
aquellas superficies que pudieran haber estado en contacto con el caso positivo, evitando pasar
por la misma superficie dos veces con los mismos materiales de limpieza.
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Se debe priorizar la limpieza y desinfección de todas aquellas superficies que son manipuladas por
los usuarios con alta frecuencia, como lo es manillas, pasamanos, taza de inodoro, llaves de
agua, superficies de las mesas, escritorios, superficies de apoyo, entre otras.

9.2 Desinfección
Aplicar sobre todas las superficies expuestas o potencialmente expuestas una solución de Amonio
cuaternario y luego esparcir el producto por la superficie con un paño limpio o en su defecto papel
absorbente, con el fin de evitar contaminaciones cruzadas.
El personal expuesto a la limpieza y desinfección debe considerar la siguiente secuencia de retiro
del equipo usado y su correcta disposición:
a) Retirar el delantal o el traje Tyvek y los guantes desechables, simultáneamente;
b) Aplicar Lavado de manos clínico (imagen 2);
c) Retirar protección ocular/facial;
d) Retirar mascarilla;
e) Lavado de manos clínico (imagen 2).

Imagen 2

9.3 Eliminación de Residuos

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Todos los residuos generados de la limpieza y desinfección de las áreas expuestas, incluyendo
elementos de protección personal, se deben eliminar al interior de una bolsa plástica sellada y
rotulada (residuo infeccioso), que luego debe ser segregada en un contenedor cerrado
especialmente habilitado en la bodega de Residuos Peligrosos de cada instalación, a la espera de
la definición de su destino final.

NOTA:
Antes de utilizar cualquier tipo de equipo, los operarios deberán recibir capacitación de
parte de una persona especialmente designada para este efecto, Encargado de Grupo,
Supervisor de instalación o Experto en Prevención. Dicha capacitación debe considerar:
limitaciones de uso del equipo, instalaciones requeridas, se debe incluir, además, los
métodos de uso, inspección y almacenamiento del equipo. Esta actividad deberá quedar
registrada en el formulario de capacitación (ASC16ARF) o en los formularios web creados
para esto.
Para efectuar la limpieza y desinfección, se debe privilegiar el uso de utensilios
desechables. En el caso de utilizar utensilios reutilizables en estas tareas, estos deben
desinfectarse utilizando los productos antes señalados.
La tarea se realizará como mínimo con 2 operarios, incluido un Jefe de Grupo y/o
Supervisor.

10. ANALISIS SEGURO DE TRABAJO

ANALISIS SEGURO DE TRABAJO

ACTIVIDAD RIESGOS MEDIDA DE CONTROL

Posicionamiento del Caída del mismo nivel - Revisar las limitaciones del espacio
trabajador y materiales de Golpes contra - Inspección visual de EPP
trabajo - Uso de EPP para la tarea

Comienzo de la actividad Caída a mismo nivel - Realizar actividad a velocidad

Durante la actividad
Golpes por o contra
Caída a mismo nivel
Golpes por o contra
Proyección de partículas
Contacto con sustancias
adecuada
- Evitar el contacto con productos
- Realizar la limpieza en el espacio
determinado
-Trabajar a velocidad adecuada
- Utilizar todos los elementos de
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químicas protección personal indicados
Contacto con agentes
biológicos (virus)
Término de la actividad y Caídas a mismo nivel - Trabajar a velocidad adecuada
salida del área Golpes por o contra - Orden y limpieza del área de trabajo
(traslado de elementos de trabajo)
- Aseo personal, lavado de manos y
cara

11. OTRAS CONSIDERACIONES

La responsabilidad de llevar a delante este protocolo recae en el empleador a cargo de realizar el
servicio de limpieza y desinfección en los espacios públicos o lugares de trabajo (excluidos los
establecimientos de salud) donde se debe llevar a efecto el procedimiento de limpieza y
desinfección, dejando evidencia de esta actividad. (Registro fotográfico o en formatos web).
Este procedimiento debe ser conocido por todos los trabajadores y trabajadoras que realizan estas
tareas, los que deben ser capacitados en éstas y en el correcto uso y retiro de los EPP, su
desinfección o eliminación.