DOCUMENTO DE TRABAJO

VER- 01
ACTIVIDAD 4 GUÍA 3 –GUIA DE DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN

Denominación del
Técnico en Salud Oral / Fase II Planeación
programa / fase
Desarrollo de acciones de asistencia al odontólogo y actividades de promoción y
Nombre del Proyecto
prevención en salud oral en una población objeto
Nombre de la Guía: Guía 3. Acciones preventivas en salud oral
Competencia Controlar infecciones de acuerdo con protocolos y normativa de salud
3. Validar los procesos de inactivación, limpieza, desinfección y esterilización de equipos
Resultado de
y artículos de acuerdo con las normas vigentes y los protocolos
Aprendizaje
institucionales
Preparación Herramientas TIC para el diseño de materiales digitales
(Recursos y medios):
Limpieza y desinfección de equipos y superficies ambientales en instituciones prestadoras de servicios de salud
http://www.saludcapital.gov.co/sitios/VigilanciaSaludPublica/Todo%20IIH/Limpieza%20y%20Desinfecci
%C3%B3n%20de%20Equipos%20y%20Superficies.pdf
Guía de práctica clínica en salud oral Bioseguridad Bogotá, D.C. 2010
http://www.saludcapital.gov.co/DSP/Documentos%20Salud%20Oral/Gu%C3%ADa%20de%20Pr%C3
%A1ctica%20Cl%C3%ADnica%20en%20Salud%20Oral%20-%20Bioseguridad.pdf
Resolución 1155 del 2020. Protocolo de bioseguridad para manejo y control de COVID 19 en la prestación de
servicios en salud https://www.minsalud.gov.co/Normatividad_Nuevo/Resoluci%C3%B3n%20No.%201155%20de
%20202 0.pdf
Resolución 2183 del 2004 Manual de buenas prácticas de esterilización para prestadores de servicios en salud.
Bibliografía y https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/Resolucion-2183- de-2004.pdf
webgrafía: Asepsia en odontología: principios básicos e importancia
https://estudidentalbarcelona.com/asepsia-odontologia-principios-basicos-e-importancia/
Validación de proceso de desinfección
https://www.paho.org/hq/dmdocuments/2017/ppt-Desinfeccion-de-alto-nivel-desafios-de-su-practica.pdf Indicadores
de esterilización https://www.youtube.com/watch?v=Ht4NK4w 2o
Manual de esterilización en centros de salud https://www1.paho.org/PAHO-
USAID/dmdocuments/AMR-Manual_Esterilizacion_Centros_Salud_2008.pdf

DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD DESCRIPCION

Para esta actividad inicialmente vemos el video “Teoría del entorno por Florence Nightingale
https://www.youtube.com/watch?v=VbJJ0kUn3o8 ”; teniendo en cuenta los 5 elementos esenciales de un entorno saludable
usted como asistente de consultorio ¿cómo cumple con estos principios para garantizar un entorno
saludable?

Entendiendo la responsabilidad e importancia del control de infecciones en el entorno laboral, desarrollar los siguientes
temas:

I. EPI
II. Proceso de desinfección y esterilización
III. Elabore una “Guía del proceso de Desinfección y Esterilización en Odontología”, en físico, que contenga los
pasos desarrollados anteriormente.

Control de PROGRAMA TECNICO EN SALUD ORAL-CFTHS Fecha

documento:
Elaborado por: Instructoras: Martha Mireya Tachack Ferreira-Haidee Cardona- Lina 23/07/2021
Sarmiento 12/07/2022

Control de cambios

Lina Elizabeth Sarmiento. Actualización 02/05/2023

 Aprendiz: Angie Cruz, Mariangel Rodríguez
Ficha: 2671461
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
I. Elementos de Protección Individual_EPI
Nombre el EPI que se debe utilizar en el proceso de desinfección y esterilización. Foto en cada uno de los procesos
Desinfección
 Bata
 Tapabocas
 Gorro
 Guantes de nitrilo
 Monogafas
 Careta

Esterilización
 Bata
 Tapabocas
 Gorro
 Guantes de nitrilo
 Monogafas
 Careta

2. Proceso de desinfección y esterilización

Desarrolle cada uno de los pasos
1. Prelavado - Inactivación de instrumental
- En qué momento se realiza
- Despues de que hayan entrado en contacto con cada paciente
- Cómo se realiza
- Rociando amonio cuaternario sobre el instrumental, dejándolo actuar mínimo 3 minutos.
- Que sustancia química se utiliza y cuál es su acción
- Amonio cuaternario son compuestos que se usan como desinfectantes debido a su amplio espectro bactericida fungicida y
virucida.
- Nombre de 3 productos comerciales
- Benzaldina, virukill, desinlux 20Q
- Adicione las imagen
2. Limpieza de Unidad Odontológica
- En qué momento se realiza
- Al llegar, después de cada paciente y al finalizar la jornada.
- Cómo se realiza (tenga en cuenta la clasificación de SPAULDING)
- De lo menos crítico a los más crítico
Menos critico: Silla del odontólogo, cabezal, espaldar, descansa brazos, sillón, descansa pies.
- Semicritico: Árbol de la lampara, lámpara, asas de la lampara, brazo de la bandeja, bandeja y sus acoples.
- Critico: Escupidera y asas de la escupidera.
- Que sustancia química se utiliza y cuál es su acción
- Amonio Cuaternario
- Nombre de 3 productos comerciales
- Benzaldina, virukill, desinlux 20Q
- Adicione las imagen de las fichas técnicas de los 3 productos que nombro anteriormente
-
3. Limpieza de instrumental
- En qué momento se realiza
- Después de que haya entrado en contacto con el paciente
- Describa brevemente: lavado manual, limpieza mecánica, lavado ultrasónico
- LAVADO MANUAL: Con el fin de evitar las exposiciones laborales a sangre y fluidos corporales, el personal debe
utilizar en todo momento barreras protectoras (delantal, guantes gruesos, mascarilla y lentes protectores o artefactos
existentes en el mercado para este fin) El personal deberá estar atento durante el lavado de tal forma de prevenir
salpicaduras, cortes, pinchazos u otra injuria con objetos cortantes.
- LAVADO MECÁNICO: Este proceso se realiza por medio de máquinas lavadoras como Lavadora/descontaminadora,
Lavadora /desinfectadora, Lavadora /esterilizadora. El lavado con máquina lavadora remueve el 60% de la
materia orgánica
- LAVADO ULTRASÓNICO: Las máquinas diseñadas para este proceso son básicamente estanques dotados de una unidad
generadora de ondas ultrasónicas, presurizadora del agua, controles de llenado, vaciado y temperatura. Las máquinas
ultrasónicas remueven el 90% de la materia orgánica restante posterior al prelavado.
- Cómo se realiza cada uno de los lavados anteriores
- LAVADO MANUAL:
- -Preparar la solución amonio cuaternario por un mínimo de 3 minutos. ·
- -Colocar cuidadosamente el instrumental en el depósito de lavado, cuidando que todo el instrumental esté
sumergido en jabón enzimático por 10 minutos.
- -El instrumental deberá ser cepillado bajo el agua para evitar salpicaduras.
- -Use un cepillo suave.
- -El instrumental fino y afilado debe lavarse separado del resto
- -El personal deberá estar atento durante el lavado de tal forma de prevenir salpicaduras, cortes, pinchazos u otra
injuria con objetos cortantes.
- -Separar el instrumental de metales diferentes durante el lavado, esto previene el depósito de electrolitos de
otros metales.
- -Enjuagar el instrumental con abundante agua.
- -Secar el instrumental con un paño que no desprenda pelusas o con aire a presión.
- -El instrumental que obligatoriamente debe ser lavado en forma manual antes de someterlo a otro
procedimiento.
- LAVADO MECANICO
- - El personal debe contar con las barreras protectoras necesarias.
- - Colocar en forma ordenada el instrumental dentro del contenedor
- - No colocar el instrumental apilado uno sobre otro.
- - Colocar el instrumental desarmado y abierto.
- - Colocar el instrumental de tal forma, que la solución detergente llegue a todas las superficies expuestas.
- - El instrumental de microcirugía no debe ser sometido a lavado automático.
- - Para el lavado de lúmenes, deben utilizarse los cassettes indicados.
- - Si durante la inspección se encuentras restos de materia orgánica, se debe proceder al lavado manual.
- LAVADO ULTRASÓNICO:
 - - Seguir indicaciones del fabricante referente al uso del detergente.
- - Diluir el detergente en agua a 40°C como mínimo. Una temperatura elevada (60°C) facilita la salida de gases
de la solución de limpieza y estimulará el tratamiento ultrasónico.
- - Usar el lavado ultrasónico después de retirar la materia orgánica visible (31,37)
- - Usar el contenedor de la máquina ultrasónica para depositar el instrumental dentro de la máquina. -- -Separar
instrumentos de metales diferentes y no procesarlos nunca juntos, ya que causa diferencia iónica que provoca el
picado por electrólisis.
- - Colocar el instrumental más pesado en el fondo y el más liviano encima.
- - Colocar el instrumental abierto y desarmar los ensamblados.
- - El instrumental debe quedar cubierto por la solución detergente
- - Deje dentro de la máquina por el tiempo que le especifica el fabricante.
- - Una vez retirado del lavador ultrasónico el instrumental debe ser enjuagado para retirar el detergente y
colocado en lavadora desinfectadora o lavado en forma manual.
- - La solución debe ser cambiada cuando exista alta concentración de suciedad o al cambiar el turno (8 horas)
- Que sustancia química se utiliza
- Amonio cuaternario, Jabón enzimatico
- Nombre de 3 productos comerciales
- AMONIO CUATERNARIO: Benzaldina, virukill, desinlux 20Q
- JABON ENZIMÁTICO: Alkazyme, wescozyme, Bonzyme.
- Adicione la imagen de las fichas técnicas de los 3 productos que nombro anteriormente

- Cómo finaliza
- Finaliza con secado
4. Desinfección de instrumental
- Nombre y describa brevemente los 3 niveles de desinfección
- Desinfección de alto nivel (DAN): Es realizada con agentes químicos líquidos que eliminan a todos los
microorganismos. Como ejemplos: el orthophthaldehído, el glutaraldehído, el ácido peracético, el dióxido de
cloro, el peróxido de hidrógeno y el formaldehído, entre otros.
- Desinfección de nivel intermedio (DNI): Se realiza utilizando agentes químicos que eliminan bacterias
vegetativas y algunas esporas bacterianas. Aquí se incluyen el grupo de los fenoles, el hipoclorito de sodio, el
alcohol, la cetrimida y el cloruro de benzalconio.
- Desinfección de bajo nivel (DBN): Es realizado por agentes químicos que eliminan bacterias vegetativas,
hongos y algunos virus en un período de tiempo corto (menos de 10 minutos). Como por ejemplo, el grupo de
amonios cuaternarios.
- En qué momento se realiza
- La desinfección de instrumental se realiza después de que haya entrado en contacto con el paciente.
- Cómo se realiza
- La desinfección del instrumental se realiza con glutaraldehído al 2%
- Procedimiento:
- -Realice limpieza previa del material
- -Póngase bata, careta y guantes desechables.
 - -Activación: Vierta el contenido del CATALIZADOR en el recipiente grande que contiene la solución base,
tape y agite fuertemente para que la solución se active.
- -Registre en la etiqueta adherida al recipiente con la solución activada la fecha de mezclado y la fecha de
expiración.
- -Anote la misma información en las etiquetas autoadhesivas y colóquelas luego sobre las tapas de las cubetas
donde se va a verter la solución.
- -Vierta en cada cubeta la solución activada en forma suave por el borde de la cubeta evitando la formación de
espuma y tápela inmediatamente con el fin de mantener la solución concentrada sin la emanación de vapores.
- -Sumerja el elemento en la solución de glutaraldehído completamente, asegurándose que quedan todas sus
superficies sumergidas en la solución.
- -Tape inmediatamente la cubeta.
- -Retire al cabo de 20 minutos el instrumental para su uso, en este tiempo se garantiza la desinfección de alto
nivel.
- -Cambie la solución vertida en la cubeta cada 14 días o antes si se observa turbia
- Que sustancia química se utiliza
- GLUTARALDEIDO
- Nombre de 3 productos comerciales
- Glutfar, glutacides, garhox
- Adicione las imagen de las fichas técnicas de los 3 productos que nombro anteriormente

- Cómo finaliza
- Se lava el instrumental.
5. Preparación y empaque de instrumental
- Selección de empaque
- Identificación del paquete o rotulado
- Manera de empacar
- Sellado
- Evaluación del proceso de empaque
6. Esterilización instrumental
- En qué momento se realiza
- Cómo se realiza
- En que equipos se realizan
- Colocar 3 imágenes de equipos de esterilización
- Colocar las fichas técnicas de las imágenes de esterilizadores que colocaron atrás
7. Validación de la Esterilización
- Defina Controles o indicadores de esterilización
 - ¿Cuáles son los controles que se utilizan? Explique cada uno y muestre imágenes de ellos
- En qué momento se realiza cada uno
- Formato de control de esterilización. Realice un formato que contenga: Datos generales (institución, área) y datos de
control físico de esterilización (Fecha, Número de carga, Número de paquete, Contenido, Control físico (temperatura y
presión), Tiempo de esterilización, Control químico, Responsable)
8. Manipulación, transporte. Cómo se realiza cada uno
9. Almacenamiento del material
- Requisitos que debe cumplir el lugar de almacenado
- Semaforización en almacenamiento
- Vida en estante o anaquel
- Vencimiento del instrumental esterilizado

BIBLIO
Registre las fuentes de información en este espacio o al finalizar cada uno de los puntos

Proquimia. (2022, abril 4). Evolución y características de los amonios cuaternarios para desinfección de
superficies. Proquimia. https://www.proquimia.com/evolucion-y-caracteristicas-de-los-amonios-
cuaternarios-para-desinfeccion-de-superficies/