INFORME PRÁCTICA DE DIVERSIDAD CELULAR

Aguas Paula, Cueto Caren, Acencio Jerenmi, Berrio Lauren

Universidad del Norte

Resumen

En este laboratorio, usando los conocimientos previos del microscopio,

comprendimos las características de las células eucariotas y procariotas. Para esto,
reconocimos su historia, importancia y variedad, además de que observamos células
animales, vegetales y unicelulares usando diversos objetivos del microscopio y colorantes
como el Lugol y el azul de metileno. Allí identificamos organelos como el núcleo y los
cloroplastos (en el caso de las células pluricelulares) y sus diferentes estructuras (en el caso
de las unicelulares). Concluimos que los seres eucariotas tienen una mayor complejidad que
los procariotas, lo que les permite generar más procesos beneficiosos.

Palabras clave: célula, eucariota, procariota, observación y estructura

Introducción

La diversidad celular implica una variedad morfológica, estructural y funcional, y nos

demuestra que cada célula, unidad básica de la vida, proporciona información biológica de
los organismos y, además, refleja un proceso evolutivo de miles de millones de años. Tanto
las células procariotas como las eucariotas poseen un amplio espectro de cualidades que les
permiten desarrollar mecanismos de adaptación a diversos entornos y desempeñar sus
funciones vitales. Considerando estos factores, el análisis de la diversidad celular facilita la
comprensión de los procesos evolutivos y adaptativos de las células, y cómo estas
transformaciones han moldeado la variabilidad de la vida que hoy en día conocemos.

"La célula es el producto de una larga evolución celular" (Marc Kirschner, 2005). En
su desarrollo evolutivo, las células se han enfrentado a variaciones: desde las originarias
células procariotas y organismos unicelulares, como bacterias y protozoos, hasta las
altamente complejas células eucariotas, la base de gran parte de los organismos
multicelulares. Con el surgimiento de los eucariotas, se produjo una amplia e interesante
diversificación de las formas de vida. Estas células se caracterizan por presentar un núcleo
definido, rodeado por una membrana, así como organelos con funciones especializadas.
Además, su evolución condujo a la aparición de las células animales y vegetales, cada una
con características propias de su entorno.

En esta práctica de laboratorio se pretende comparar la morfología y estructura de

diferentes tipos de células, tanto procariotas como eucariotas. Además, por medio de un
trabajo de aprendizaje en el manejo del microscopio óptico, se busca identificar estructuras
subcelulares como membrana celular, pared celular, núcleo y cloroplastos, entre otros;
describir las diferencias entre una célula animal y vegetal, y reconocer algunas adaptaciones
de dichas células para realizar sus funciones. Para esto, es necesario conocer algunas técnicas
de coloración utilizadas para mejorar la visualización e identificación de estructuras celulares.

Metodología

1. Materiales

En la sección de laboratorio se utilizaron varios materiales, que incluyeron un

microscopio, portaobjetos, cubreobjetos y goteros, así como muestras de bacterias, levadura,
frotis de la mucosa bucal, bulbos de cebolla, papa, tomate y pimentón, hoja de elodea y una
muestra de agua estancada. Además, se usaron guantes desechables para mantener la higiene.

2. Observación de los montajes

Para la observación de células procariotas, en este caso, bacterias; se utilizó un

microscopio dispuesto para examinar la muestra preparada suministrada por el profesor.
Después de la observación, se describió la observación detallando el objetivo y el aumento
logrado. En el caso de la observación de células de hongos, se utilizó el microscopio de los
integrantes para examinar levadura, también suministrada por el profesor, con distintos
objetivos, y se hizo tomó evidencias de las observaciones realizadas con el objetivo de 40X.

Luego, se procedió a la observación de células vegetales cortando fragmentos de

cebolla, papa y tomate. En el caso de la cebolla solo se utilizó la epidermis, del tomate se tomó
la pulpa, al igual que con la papa, y con el pimentón se utilizó un pedazo de la cascara. Estos
fragmentos se colocaron en portaobjetos y se les agregó Lugol, excepto al pimentón y el tomate,
para su observación bajo el microscopio con diferentes objetivos. Además, se montó una
muestra de hoja de Elodea para su observación. Pasando a las células animales, se realizó un
frotis de la mucosa bucal sobre un portaobjeto, al que se agregó azul de metileno, y se observó
bajo el microscopio con distintos objetivos.

Finalmente, se observaron organismos unicelulares utilizando una muestra de agua

estancada brindada por el profesor, también con diferentes objetivos de microscopio. Se
describieron las estructuras identificadas y se compararon las ventajas de los organismos
multicelulares sobre los unicelulares.

Discusión y Resultados

Objeto Observaciones Foto

observado
Tomate Al principio solo se apreciaban muchas células y
burbujas de agua, pero al acercarnos más al
objetivo, se empezaron a distinguir unos puntos
rojos; los cloroplastos, organismos
fotosintetizadores, y al verlos con el lente de 40X se
distinguían con mayor claridad y se podía ver la
estructura y bordes de la célula.

Pimentón Con el objetivo de 40x, se observó, la estructura

definida de la célula, las paredes celulares, los
núcleos y los cloroplastos los cuales le dan el color a
la célula.
Cebolla Al utilizar el objetivo de 40x, se puede apreciar la
estructura de las células de la cebolla, pudimos
observar el núcleo de las células, las paredes
celulares y pequeñas partículas y organelos
alrededor.

Papa Al principio los amiloplastos solo se percibían como

pequeñas estructuras azules, pero no se le veía una
forma definida, al usar el lente de 10x, se aprecia
una forma circular en los amiloplastos y al acerarnos
más con el lente de 40x, podemos identificar la
pared celular

Tejido Con el objetivo de 40x se observó un conjunto de

Bucal células que estaban en grupos. Se veía la membrana
celular y el núcleo se alcanzaba a percibir un poco.

Agua de Con el objetivo de 40x, se pudo observar organismos

charca celulares que se encuentran en el agua de charca;
bacterias y paramecios, algunos tenían forma
ovalada y otros parecían mini culebritas. Estos se
movían constantemente y se acumulaban alrededor
de las burbujas de agua.

Planta Con el objetivo de 40x, observamos una estructura

muy definida de las células, se distinguen
claramente las paredes celulares y de sus organelos
destacan los cloroplastos. (Organelos encargados de
la fotosíntesis.)
 Levadura Al principio solo se alcanzan a ver las células como
pequeños puntos, sin lograr identificar una forma
clara de estas. Al usar el lente de 40x observamos
con claridad la forma esférica de las células y el
núcleo se alcanza a apreciar levemente como un
punto en medio de la célula.

Célula Con el máximo poder de aumento del microscopio

procariota (100x) se observan pequeños grupos de bacterias de
(Bacteria) distintas formas y tamaños, pero no se ven tantos
detalles como con las otras muestras, considerando
el tamaño y que las células procariotas carecen de
los organelos de las células eucariotas.

Conclusiones:

En conclusión, mediante el microscopio y técnicas de coloración, identificamos las

estructuras subcelulares y diferencias entre las células eucariotas y procariotas. Con lo
observado reconocimos que las células eucariotas cuentan con una complejidad mucho mayor
a la que poseen las células procariotas. En contraste con las células animales y vegetales, los
organismos unicelulares no cuentan con organelos, por lo que no cuentan con funciones como
un núcleo que proteja su ADN o una mayor producción de energía por las mitocondrias. Sin
embargo, estas adaptaciones distintas que han generado ambos tipos de células les han
permitido seguir presentes hasta el día de hoy y tener una gran importancia al ser la base de
todos los organismos vivos.

Referencias

Kirschner, M. W. (2005). The Meaning of Systems Biology. Cell, 121(4), 503-504.

https://doi.org/10.1016/j.cell.2005.05.005