LA CELULA EUCARIOTA Y PROCARIOTA

Angie Daniela Díaz; Ana Isabel Herrera; Evelin Tatiana Obeso

Facultad de Ciencias Básicas, Programa de Química, Universidad Santiago de Cali
2018

RESUMEN
Se reconoce las diferentes características morfológicas propias de una célula
eucariota vegetal y animal; además de las diferentes estructuras, formas
morfológicas y de agrupación de una célula procariota (bacterias). Se observó
mediante el microscopio un trozo de la epidermis de la cebolla (tejido superficial
transparente), una capa fina de la epidermis de la Tradescantia Zebrina y el
Interior de una papa a la cual se le agrego unas gotas de lugol. En cuanto a la
observación de las células animales, se toma una muestra de mucosa bucal, la
cual se obtiene mediante el rapado de la parte interna de la mejilla con un palillo, a
la cual se le agrega azul de metileno. En este caso, en la epidermis de la cebolla
se observa la pared celular, membrana citoplasmática y el núcleo. En la
Tradescantia Zebrina se observó la pared celular, tricomas, cloroplastos y
estomas. Para la muestra de la papa solamente se visualiza los amiloplastos que
tienen un color morado. En la mucosa bucal, se identifica la célula epitelial
humana. Por otra parte, se analiza células procariotas en unas placas preparadas
mediante el microscopio, en donde se observa al 100X formas celulares: cocos,
bacilos, estructuras celulares y agrupaciones celulares en este caso
estreptococos, estreptobacilos.

PALABRAS CLAVES: Célula eucariota, Célula procariota.

ABSTRACT
It recognizes the different morphological characteristics of a plant and animal
eukaryotic cell; In addition to the different structures, morphological and grouping
forms of a prokaryotic cell (bacteria). A piece of the onion's epidermis (transparent
surface tissue), a thin layer of the epidermis of Tradescantia Zebrina, and the
interior of a potato were obtained through the microscope, as well as the
agreement of a few drops of lugol. As for the observation of the animal cells, a
sample of the buccal mucosa is shown, which is obtained by shaving the inside of
the cheek with a toothpick, and which refers to methylene blue. In this case, the
cell wall, cytoplasmic membrane and the nucleus are observed in the epidermis of
the onion. In the Tradescantia Zebrina the cell wall, trichomes, chloroplasts and
stomata were observed. For the sample of the potato, only amyloplasts that have a
purple color are visualized. In the buccal mucosa, the human epithelial cell is
identified. On the other hand, prokaryotic cells are analyzed in plates prepared by
the microscope, where they are observed in 100X cellular forms: cocci, bacilli, cell
structures and cell clusters in this case streptococci, streptobacilli.

INTRODUCCIÓN
La célula fue descubierta por el señor
Robert Hook en 1665. Después de un
tiempo dos científicos Mathias
Schleiden y Theodor observaron
vegetales y animales, concluyendo
que estaban compuestas por células.
Después de esto, sacaron unos
principios los cuales fueron: Todos
los organismos están constituidas por
células; la célula es la unidad
estructural de la vida y que todas las
células provienen por división de
otras células preexistentes. [1]
El proceso como la nutrición, el
metabolismo, la reproducción etc.,
son llevados a cabo dentro de la
célula.
Según el nivel de complejidad de la
estructura celular los organismos se
dividen en dos tipos de célula: la
eucariota (Animal y Vegetal) y la
procariota (bacterias). Las eucariotas
poseen de un núcleo y organelos, a
diferencia de las procariotas carecen
de compartimientos de organelos,
como lo son, núcleo, mitocondrias,
cloroplastos etc. [2]
Las células eucariotas poseen
estructuras comunes en células
animal y vegetal, pero las vegetales
poseen de pared celular y plastidios.
Por otra parte, la célula procariota
(bacterias), su forma está
determinada por la rigidez de su
pared celular, en donde su morfología
puede ser cocos, cilíndrica (bacilos),
de coma (Vibrios) o helicoidal
(espirilos). De acuerdo a su forma las
bacterias pueden presentarse en
grupos o aislados. Como pueden ser
estreptococos y estreptobacilos,
estafilococos, diplococos,
agrupamiento en tétradas o sarcinas.
Para observar las bacterias se
necesita de un objetivo de inmersión
de 100X, por este motivo se
contribuye al proceso de tinción para
incrementar el contraste de las
células. De esta manera se podrá
observar cada una de las estructuras
y así poder tener una visión de las
diferencias de cada célula.
De tal manera se procede a
identificar, y observar las diferencias
que existen entre las células
(vegetales y animales) y las células
procariotas, que las hacen propias a
cada una.
METODOLOGIA
Para identificar las características de
las células eucariotas animales y
vegetales se realizó el siguiente
procedimiento:
Se inició observando la célula
eucariota vegetal, para este proceso
se utilizó la epidermis de la cebolla
(Allium cepa). Ésta fue puesta sobre
un portaobjetos y se le añadió una
gota de lugol y se observó en el
microscopio la pared celular, la
membrana y el núcleo. Se continuó
observando una hoja tradescantia
zebrina, para este proceso se retiró
una capa de la epidermis de esta y se
observó en el microscopio los
cloroplastos, los estomas y la pared
celular. De igual manera, se realizó
con la papa, para ella se hizo un
raspado en su interior y se continuó
observando en el microscopio los
amiloplastos. Además, para la
observación de las células eucariotas
animales, se tomó un palillo y se
realizó un raspado en el interior de la
mejilla, en el portaobjetos se puso
una gota de agua y se homogenizó
con la muestra del palillo, para que
esta muestra estuviera seca se puso
a flamear en el mechero, a esta
muestra se le añadió azul de metileno
y se observó en el microscopio las
células epiteliales y el núcleo.
Posteriormente, se observaron las
células procariotas, en donde se
diferenció las formas, las estructuras
y la agrupación celular de cada una
de ellas.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN:
presentan pared celular, membrana y
un núcleo (Fig.1)
Fig. 1. Células de la cebolla (pared celular,
membrana y núcleo).
Como se observa en la figura 1, lo
que está encerrado de la siguiente
manera representa el núcleo en
la célula. Lo que se observa dentro
del recuadro es la pared
celular y por último lo que se observa
dentro del triángulo es la
membrana celular.
En las células de la hoja tradescantia
zebrina se alcanzan a observar los
estomas, la pared celular y fue un
poco difícil la observación de los
cloroplastos, ya que la capa de la
hoja que se tomó era un poco gruesa,
lo que dificultaba ver claramente los
cloroplastos.

En la observación de las células

eucariotas y procariotas se
identificaron sus partes.

Para las células de la cebolla (Allium

cepa) se determina que estas
presentan una forma hexaédrica (en
celdas) y alargadas. Al observar esta
muestra en el microscopio se alcanza
a determinar que estas células
 Fig. 2. Células de la hoja tradescantia
zebrina.
En la figura 2 se observan los
estomas de la célula , estos son
grupos de dos o más células
epidérmicas especializadas,
función es regular el intercambio
gaseoso y la transpiración. [3].
Además, se observa la pared celular
la cual está señalada con la flecha,
esta actúa como una barrera
protectora en respuesta a los
desequilibrios osmóticos que el
ambiente celular pueda presentar.
Además, posee un papel en la
comunicación entre las células. Están
compuestas por polisacáridos y
glicoproteínas [4]. Sin embargo, se
observaron también los cloroplastos,
aunque estos no se vieron
claramente se pueden distinguir, ya
que estos están cubiertos por una
membrana doble. En ellos ocurre la
fotosíntesis; esta función consiste en
utilizar la energía de la luz solar para
activar la síntesis de moléculas de
carbono pequeñas y ricas en energía,
y va acompañado de liberación de
oxígeno. [5]
Se procedió observando los
amiloplastos de la papa (solanum
tuberosum) para ello, se recurrió a la
utilización de gotas de lugol para
observar fácilmente los amiloplastos,
como lo muestra la figura 3.
su
Fig. 3. Células de la papa (solanum tuberosum)
Los amiloplastos se observan de
color morado (fig. 3), esto es debido a
las gotas de lugol aplicadas a la
muestra, los amiloplastos almacenan
los productos de la fotosíntesis en
forma de almidón, también,
almacenan amilopectinas para la
polimerización de la glucosa. Como
se puede observar son de forma
ovalada.
Posteriormente, se observaron las
células animales (fig. 4), estas fueron
tomadas de la mucosa bucal (células
epiteliales humanas). Estas células
se caracterizan principalmente por
poseer un núcleo prominente y
aplanado, estas células son
importantes porque permiten la
cicatrización de la mucosa en el caso
de heridas, también, actúan como
una barrera protectora del organismo
frente a las agresiones que puedan
provenir del medio externo y posee
acción propia frente a las bacterias
debido a que la cavidad bucal está
dotada con un potente sistema
linfático y además, permite la
liberación de enzimas digestivas junto
con la liberación de saliva. [6]
 6

Bacilos

Tétradas
Fig. 4. Células epiteliales (mucosa bucal)
8
Para que la observación de estas
células tuviera éxito, fue necesario Bacilos
agregar gotas de azul de metileno a
la muestra para observar
detalladamente su núcleo. Tabla 1. Determinación de la forma de
células procariotas.
De igual manera, se realizó la
En la tabla 1 se observa la forma que
observación de las células
toma cada una de las células vistas
procariotas.
en el microscopio; células con forma
# IMAGEN FORMA de bacilos, los cuales presentan
MUESTRA
forma alargada (forma de bastón),
1
estos se dividen en dos: Bacilos
Estreptococos Gram positivos: fijan el violeta de
genciana (tinción de Gram) en la
2 pared celular porque carecen de capa
Diplococos de lipopolisacáridos. Y los Bacilos
Gram negativos: no fijan el violeta de
4 genciana porque poseen la capa de
lipopolisacárido. [7]
Bacilos
De igual manera, se observan células
con forma de cocos, estas son
5
bacterias esféricas que pueden
Bacilo asociarse en largas cadenas, cuando
cocos esto ocurre son llamadas
estreptococos, que son las que se
5°
observan en la muestra número 1 de
Bacilos la tabla 1. Así mismo se observan en
la muestra número 2 los diplococos,
estos son caracterizados por
asociarse formando parejas de
esferas. También, en la muestra
número 7 se observan las tétradas,
estas se caracterizan porque su
tendencia mantener unidas es mayor,
estas hacen referencia a cuatro
células observadas en un plano. [8]
Finalmente, se sabe que las células
son la unidad morfológica y funcional
que compone a todo ser vivo, existen
dos grupos los cuales son las células
eucariotas y las células procariotas.
Sim embargo, en las células
procariotas el material genético no
está separado del citoplasma, estas
células no poseen un núcleo definido
y las eucariotas su material genético
está organizado en cromosomas
rodeados por una membrana que los
separa del citoplasma y estas si
tienen un núcleo definido. [9]
Conclusión
La célula es la unidad básica de la
vida y todos los seres vivos están
conformados por una o varias de
ellas. Cada célula realiza una acción
diferente donde lleva acabo procesos
químicos básicos de los seres vivos.
Las células se dividen en dos tipos,
células eucariotas y células
procariotas que se diferencian unas
de otras por su estructura. Las
células procariotas no tienen núcleo
celular definido por lo que su material
genético se encuentra disperso en el
citoplasma y estructuralmente son
más simples y pequeñas. A diferencia
de las células eucariotas que tienen
un núcleo definido gracias a una
membrana nuclear donde contiene el
material genético. Estas células
tienen una estructura más compleja y
su tamaño es mucho mayor y en el
citoplasma es posible encontrar un
grupo de estructuras celulares que
cumplen distintas funciones
denominadas como organelas
celulares. [10]
Las células eucariotas y procariotas
están presentes en diferentes tipos
de individuos donde los animales y
las plantas poseen células eucariotas
que se diferencian de las célula
animal y vegetal ya que en ellas se
llevan a cabo distintos procesos. las
eubacterias, nanobios, arqueas y
bacteria, tienen células procariotas
que principalmente son
microorganismos unicelulares. Por lo
tanto, el tamaño y la forma de las
células se relaciona con las funciones
que realizan. En algunas células
como la ameba y los leucocitos su
forma puede variar a medida que se
trasladan, los espermatozoides tienen
una cola en forma de látigo que
ayuda a la locomoción y las células
nerviosas poseen extremos delgados
y largos que les ayudan a transmitir
mensajes a lugares más alejados del
organismo. Otras células como las
epiteliales, son casi rectangulares y
forman paredes como si fueran
ladrillos de construcción. Por ello las
células varían dependiendo de las
funciones que cumpla y la estructura
que constituyan. [11]
REFERENCIAS
[1] Curtis, H. (s.f.). Biologia 7ed. Editorial logia/modulos/Curso/uni_01/u1c3s2.htm
Panamericana . (05/10/18) Recuperado (07/oct/2018).

[2] Andrea, T. O., Fernanda, T. R., Alejandra,

G. Z., & Victria., S. O. (2016). La Célula.
Armenia .

[3] Morfología de plantas vasculares, Ana

María González.
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema13/1
3-4estomas.htm. recuperado (26/10/2018).

[4] Mariana Gelambi, lifeder.com,

https://www.lifeder.com/pared-celular/.
recuperado (26/10/2018)

[5] Carlos A. González, Morfología celular

http://www.botanica.cnba.uba.ar/Pakete/3er/L
aCelula/Cloroplastos.htm (26/10/18)

[6] Células
epiteliales.https://celulasepiteliales.com/celul
as-epiteliales-de-la-mucosa-bucal/ .
(05/10/18)

[7] Wikipedia Enciclopedia

libre.https://es.wikipedia.org/wiki/C
%C3%A9lula_procariota.actualizado (25
/10/2018). recuperado 26/10/2018.

[8] Enríquez Iañez, hipertexto área de

biología,http://www.biologia.edu.ar/microgene
ral/micro-ianez/03_micro.htm. Actualizado
(17/agosto/2013). recuperado (26/10/2018).

[9]Okidiario.
https://okdiario.com/curiosidades/2017/03/27/
celula-eucariotas-procariotas-
861391.actualizado 23/10/2018.recuperado
26/10/2018.

[10] Okdiario,
https://okdiario.com/curiosidades/2017/03/27/
celula-eucariotas-procariotas-
861391,recuperado(07/10/2018).

[11]Los seres vivos,

http://aulavirtual.usal.es/aulavirtual/demos/bio