UNIDAD CURRICULAR: EPIDEMIOLOGÍA

Tipo de unidad Curricular: Materia.

Ubicación 8n el plan de estudio: Segundo Año.
Carga Horaria: 4 hs. cátedras.
Cunado: Anual.
Campo de la Formación: Fundamento.
Perfil Profesional: Médico/a / Bioquímico/a
Contenidos:

Eje Temático N' l

Epidemiologia. Introducción a la Epidemiología. Particularidades del método epidemiológico
y el paralelismo del método clínico y epidemiológico. Papel de la validez en epidemiologia.
Importancia de la ética en epidemiología.

Eje Temático N' 2

Causalidad en epidemiologia. Causalidad. Particularidad de la causalidad. Importancia de la
causalidad Importancia de los factores de riesgo en la epidemiología relacionados a la
nutrición.

Eje Temático N' 3

Enfermedades de la población. Influencia del medio físico, social y biológico especifico.
Papel del reservorio en las enfermedades de la población. Importancia de las enfermedades
transmisibles Particularidades del huésped. Importancia de la cadena epidemiológica.

Eje Temático N' 4

Epidemiologia de las enfermedades transmisibles. Importancia de las enfermedades
transmisibles en los procesos de la nutrición. Importancia de las enfermedades que se
propagan por vía respiratoria. Importancia de las enfermedades que se propagan por vía
digestiva. Importancia de las enfermedades que se transmiten por contacto. Importancia de las
enfermedades que se transmiten a través de los alimentos. Importancia de las enfermedades
transmitidas por vectores.
Eje Temático N' 5
 Epidemiología de las enfermedades de la nutrición. Importancia de la desnutrición en la
epidemiologia. Rol de la diabetes en la epidemiología. Importancia de la obesidad en la
epidemiologia en los mecanismos do nutrición. Importancia do las enfermedades
cardiovasculares en la epidemiologia. Importancia en la excepción de los niveles de
invención.

Bibliografía Básica de Referencia

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