Proyecto trimestral

Alimentación

Fundamentación
La salud y el bienestar de los jóvenes dependen de la alimentación. Los padres y
educadores debemos transmitir la idea de que nuestra salud depende de una
buena alimentación por ello debemos darle a la comida la importancia que se
merece. Esto significa hacer una pausa al día para sentarnos a la mesa y tomar
protagonismo frente a los alimentos que vamos a comer.
En este proyecto se pretende concienciar y educar sobre los beneficios que aporta
el consumo consciente y en su defecto de los graves problemas que se derivan del
abuso de determinados alimentos y del sedentarismo.

Objetivos:
Logren apropiarse de las prácticas de lectura y de escritura para el estudio de los
alimentos y puedan registrar información y exponerla en forma escrita u oral.
Enseñar a plantear preguntas que lleven a la reflexión y a la socialización de sus
anticipaciones basadas en los saberes previos de los jóvenes.
Aproximar a los jóvenes a la cocina y a probar nuevos alimentos
Valoren la importancia de una alimentación variada para cubrir sus necesidades de
crecimiento y desarrollo.

Área Contenidos Situaciones de

enseñanza
Practicas del lenguaje Lectura crítica de los medios y Sesiones de comentario y
discusión dirigidas a tratar
reflexión sobre el lenguaje
situaciones que fueran
- situaciones de interés social y surgiendo
en el marco del proyecto
comunitario como avances
planteado, escucha e
científicos o tecnológicos, interacción con el docente y
compañeros para valorar la
Leer, comentar, comparar y
palabra como medio para
discutir interpretaciones sobre construir la subjetividad
publicidades y propagandas
(gráficas, audiovisuales) .
 Numeración En relación a los temas
Resolver problemas que plantados realizaran
involucren situaciones de  Lectura y escritura de
números
conteo, lectura de números,
Matemática  Ordenar de menor a mayor
registro y comparación de  Ordenar de mayor a menor
cantidades en el contexto de  Ubicar números en grillas
juegos de tableros, dados, numéricas
 banda numérica.
cartas, etc.
 Material concreto. (broches,
Resolver problemas que tapas etc.)
involucren leer, escribir y  Sumas y restas sencillas
 Situaciones problemáticas
ordenar números
para sumar y restar
Resolver problemas que exijan
armar y desarmar números
OPERACIONES
Resolver sencillos problemas
que involucren unir, agregar,
quitar, avanzar, retroceder,
ganar, perder, determinar la
diferencia o el complemento
usando diversos
procedimientos (marcas,
dibujos, números, sumas o
restas).

Introducción a la vida
Composición e importancia de
saludable, como puente para
los alimentos en la una mejor calidad de vida.
Ciencias naturales Lectura de diferentes artículos
alimentación humana.
 Con diferentes tipos de
actividades hare hincapié en la
ESI Las distintas maneras de vivir
importancia en la construcción
la juventud. La construcción de la autonomía
Reflexionaremos sobre el
progresiva de la autonomía.
género femenino en la
actualidad y del trabajo y las
luchas a lo largo de la historia

Les presentare artículos de

revistas virtuales y videos
en donde se haga hincapié
Ciencias sociales en la soberanía alimentaria
Los problemas de la
alimentación en el mundo y en Les presentare videos de gente
viviendo en otras partes del
América Latina: la soberanía
mundo con estilos de vida
alimentaria y el derecho a la totalmente diferentes al
nuestro, en donde la
alimentación.
naturaleza es su fuente de
alimento

Formación política
ciudadana Incentivare a los jóvenes a
 Trabajo, empleo, producción partir de las recetas de
cocina a crear su propio
y mercado: conceptualización, emprendimiento.
condiciones históricas y
actuales.
Área tecnológica

EXPECTATIVAS DE LOGRO

 Manejo e materiales y herramientas.

 Dominio conceptual e instrumental de materiales y herramientas.

 Anticipación de riesgo potencial en utilización de materiales, herramientas y

otros objetos a través de la adopción de normas de seguridad e higiene
laboral. Búsqueda de información y utilización de lenguaje técnico.

 Reconocimiento de la acción del hombre en el mundo de trabajo y la

producción.

 Responsabilidades.

 Derechos.

 Acciones.

 Participación en decisiones.

 Ejercicio de diferentes puestos de trabajo en actividades de producción en el

marco cooperativo.
Contenidos

Product Procedimien Lenguaje Sistema Organización Intervenci

o t os técnicos tecnológic tecnológico ón
o docente

Macetero Uso del Instrumento Análisis de Áreas de Muestra de

s de martillo, s comportamient demanda de patrones y
madera metro tecnológico o to de sistema producción plantillas
escofina, s usados productivo artesanal
gubias, industriales
para
clavos, cola
reproducir Manual de uso Croquis en
vinílica
objetos y técnico de Proyecto pizarrón
sistemas Herramientas tecnológico
sencillo
Dibujos .
Croquis
Croquis Caladora manuales a
Sencillos. Organización cada
Normas de Agujereadora de las primeras alumno con
seguridad e Plantillas secuencias del
higiene dibujos y
espacio físico y
personal y Diagramas medidas
del tiempo de
laboral sencillos trabajo
Análisis del
Recreación comportamien Explicación
es virtuales to de sistemas grupal del
de procesos Participación
productivos inicio del
de grupal en la
Materiales industriales proceso
naturales producción realización de
maderas Elaboración y un proceso
blandas y Utilización obtención de compartiendo
semi duras de materia prima funciones. Seguimient
elementos . o individual
facilitadores de los
que Técnica de Tipos de alumnos
permitan wl armado y comercializació que
desempeño encolado n ón necesitan
autónomo supervisión
del alumno y apoyo
Recursos

 Revistas
 Computadora
 Modulo
 Imágenes digitales
 Internet

Evaluación
Se valorarán los progresos individuales de los alumnos con las experiencias
planteadas. También se realizará una valoración general del proyecto y del trabajo
docente con la finalidad de reflexionar sobre lo aprendido.
También se tomara en cuenta la resolución de situaciones problemáticas en las que
se reproducen procesos de elaboración o realizan construcción, anticipando que van
a hacer cómo y con qué y la selección y uso de las herramientas, según las técnicas
y operaciones.
 Asociación Manuel Belgrano.
 Escuela de Educación Especial.
 DIEGEP 661
 CFI Superior
 Turno mañana y turno tarde

Planificación trimestral
Aprendemos a nutrirnos

Docentes: Ariel Demarchi TT

Laura Morea TM
2021