LAS Receta de comida

RECOMENDACIONES saludable:
PUDIN DE QUINUA
Ingredientes
DE LA SALUD  2 cucharadas de azúcar rubia
 2 cucharadas de miel
 1 huevo
 1/8 de cucharadita de canela en polvo
 2 1/2 tazas de leche descremada
 1/2 taza de quinua
 1/4 de taza de uvas
 1/8 de taza de albaricoques o frutas
deshidratadas picadas
Preparación
1. En un recipiente mezcle el azúcar, la
miel, el huevo, la canela y una taza de
leche. Reserve.
2. Aparte, lave la quinua y cocínela en una
olla a fuego medio junto con la leche
¿PORQUE ES restante, durante 12 minutos o hasta
IMPORTANTE ¿CUANTAS VECES AL que esté al dente y cambie de color.
Reduzca el fuego al mínimo y vierta la
Una alimentación saludable y DIA DEBE COMER UN mezcla de huevo en la quinua y cocine
balanceada permite a los adultos ADULTO MAYOR? por 3 minutos sin dejar de revolver.
mayores prevenir emfermerdades. Agregue las uvas pasas y las frutas
deshidratadas. Cocine por 2 minutos
más hasta que la mezcla esté lo
suficientemente espesa para cubrir la
parte de atrás de una cuchara.
3. Lleve a un recipiente, deje enfriar y tape
con papel film.
Refrigere por 2 horas y sirva.