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UNIVERSIDAD:
UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO
CURSO:
METODOLOGÍA DEL APRENDIZAJE UNIVERSITARIO
DOCENTE:
HUMBERTO GUEVARA RIOS
AUTORES:
GAMES CABANILLAS, GRACE
MAQUI NARCISO, ALONDRA
RUBIO CALDERON, JULIA YOLANDA
VALERA ULLOA, CARLOS DANIEL
VICENTE RODRIGUEZ, MARGHIORY SILVANA
VILLAR OLGUIN, JAVIER ADRIAN
TRUJILLO-PERU
2022
Informar sobre la modificación de la infraestructura del mercado mayorista para un mejor servicio en el
distrito de Trujillo.
Informar sobre la modificación de las infraestructuras del mercado mayorista para un buen servicio.
AGRADECIMIENTOS
En este presente trabajo agradecemos a Dios por otorgarnos una gran familia con quienes
hemos confiado siempre y además de nuestros pilares de nuestra vida. A nuestros padres,
quienes fueron nuestro apoyo moral y económico para seguir dando paso en nuestra etapa
estudiantil; ayudándonos así a dar el primer paso para lograr un futuro prometedor y se el
orgullo de nuestras familias. A la Universidad Privada Antenor Orrego por tomar las riendas de
Tabla de contenidos
INFRAESTRUCTURA 7
INFRAESTRUCTURA DE LOS MERCADOS 9
CAPÍTULO III 11
INFRAESTRUCTURA DEL MERCADO MAYORISTA 11
CAPÍTULO IV 13
MODIFICACIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA DEL MERCADO MAYORISTA 13
BIBLIOGRAFÍA 19
INTRODUCCIÓN
Nos es grato informar sobre el presente tema de la mala infraestructura con la que cuentan
los mercados centrales de la ciudad de Trujillo. De cómo la influencia del hombre ha afectado
tanto a lo largo de los años a la estructura del mercado mayorista, produciendo un notable
deterioro de la estructura, diseño y funciones de este espacio que es visitado por cientos de
surge a partir del mal desarrollo arquitectónico que los funcionarios encargados en ese proyecto
han realizado y por supuesto que también la responsabilidad recae en el público que no para de
perjudicar a la zona.
Esta mala organización de espacios se viene viendo desde hace años y hasta ahora no han
podido mejorarla, al contrario, ha ido incrementando y siendo cada vez menos bien.
Nuestro interés y objetivo que queremos ejercer con respecto a este problema es investigar
aquellos espacios mal ubicados y estructurados e incluso también aquellas infraestructuras que
deben ser reparadas y así poder mejorarlos para que en un futuro exista una mejor convivencia
estos mercados y hacerlos aptos para el uso común y en todo caso hacer que la ciudad de
De esta manera queremos demostrar que nosotros sí podemos reorganizar esos espacios mal
CAPÍTULO I
INFRAESTRUCTURA
Los múltiples espacios y edificaciones que hemos visto a lo largo de los años dentro de
muchas formas, variando el aspecto en el que se le quiera dar. Puede ser de manera económica
Esta vez, la que resalta más es la infraestructura arquitectónica. La cual, en este aspecto,
podemos decir que es considerada el esqueleto de una edificación; la base de todo espacio. Este
demostrarla hacia los espectadores, individuos y habitantes; es decir, tiene como objetivo
primordial el proyectar y proporcionar seguridad a las personas que están alrededor o dentro
del área.
desastres naturales como, zonas sísmicas en la que las estructuras tienen pisos blandos, en las
proximidades o con forma asimétrica son propensas a colapsar en un terremoto. Las zonas con
vientos fuertes, al no tener una construcción resistente al viento (como correas de construcción)
puede conducir a la pérdida del techo o a una falla estructural. Ocasionando no solo daños
Como tal, las estructuras sin esta ingeniería tienen mucha más vulnerabilidad de la que se
También cabe resaltar que varía mucho dependiendo las necesidades u objetivos que
disponga el cliente hacia el terreno. Con esto queremos decir, si un cliente nos pide diseñar un
espacio de comercio, como un mercado mayorista, por ejemplo; entonces esa base y
organización de espacios que dispone de buena ventilación, espacios de circulación, entre otros;
no podría utilizarse para la proyección de una escuela primaria. Aún si ambos cuentan con las
mismas medidas de terreno o el mismo aforo sería muy incoherente colocar espacios diseñados
Es por eso que tanto el concepto, reconocimiento y diseño de una infraestructura puede
cual es construida.
CAPÍTULO II
con el transcurrir de los años, por lo que hoy en día la imagen de este tipo de equipamiento se
plantear un nuevo tipo de arquitectura en un centro de abastos, que tenga un compromiso con el
medio ambiente.
Es importante que en todo mercado exista una buena infraestructura ya que esto interviene
estos cuenten con un funcionamiento eficiente y con la ayuda de la tecnología en algunos casos,
también hay que tener en cuenta las áreas funcionales para así sacarle provecho al ambiente
viendo desde un principio las áreas y asignándoles un uso y sección creando un lugar
organizado y armonioso.
manera que satisfaga tanto las necesidades de los clientes como las de los vendedores ya que día
Preguntando a la gente que trabaja ahí nos podemos dar cuenta como la infraestructura que
tienen los mercados nacionales no son eficientes ya que una de las respuestas más comunes que
se dan es que no hay inversión y como consecuencia no hay mejoras. Se le preguntó a una
trabajadora mercado de abastos de Trujillo que le parecía su lugar de trabajo y dijo que los
espacios para vender son muy pequeños, los puestos de venta están muy pegados lo cual
conlleva a que la gente se aglomere y por último nos dijo que el mercado tiene un gran problema
Por ello creemos que es crucial tener en cuenta que debe haber un mejor diseño en el interior
de los espacios del mercado para que los clientes puedan hacer compras tranquilamente y salir
satisfechos del lugar. Los vendedores también deben tener suficiente espacio para sus productos
ya que la infraestructura tiene que favorecer a las dos partes al vendedor y al consumidor para
Esta infraestructura no solo es importante para quienes trabajan en estos mercados, sino
CAPÍTULO III
usuarios del equipamiento comercial Mercado Mayorista que exponen una instalación
PLANDET, nos indica una necesidad puntual y prioritaria de proyectar este tipo de
establecimientos en la ciudad, para determinar los parámetros de diseño adecuados y así poder
El mercado Mayorista de Trujillo no cuenta con una buena infraestructura puesto que desde
los muros que no están hechos con materiales adecuados tanto por fuera como por el interior, en
la mayoría de los puestos se pueden observar los pisos desgastados y un mal mantenimiento
junto al deterioro de las instalaciones ya sean de agua o eléctricas, se podría decir que son muy
pocos los puestos que cuentan con una buena obra, aparte de esto el espacio es muy angosto
esto se debe a que también los vendedores de los puestos no respetan la línea límite y se
sobresalen causando una dificultad en la circulación de los clientes, por otro lado los
vendedores ambulantes tapan las salidas de emergencia, como también las veredas que están
básicamente hechas para que las personas caminen por ahí y no por las pistas, el mercado
mayorista no tiene una buena organización tanto con los comerciantes y sus elementos de
construcción.
La primera impresión que da la entrada principal del mercado, es que no maneja tanto la
decir que el espacio alrededor del mercado está sumamente descuidado, lo cual también influye
con el aspecto externo de este sector terciario de la comunidad trujillana. Al ingresar; se marca
claramente el espacio central de circulación debido a su angosto e incómodo tamaño. Más allá
del mal cuidado del ambiente dentro de este espacio, se hacen notables las tiendas, que son
Cabe resaltar que algunas de estas, están a la par de las columnas del local a su lado. es
innecesaria de productos en venta tanto dentro como fuera de los locales, estos en algunas
ocasiones, impidiendo el paso de las personas, ya que rompen el límite de su espacio y llegan
El tema de los techos es un factor que hace aún más difícil la ventilación dentro del mercado,
esto pasa porque los techos de calamina metálica se ubican sobre el espacio de circulación
volviéndolo así un espacio aún más cerrado y se podría decir que un terror para los
claustrofóbicos.
Esto es lo que hace que durante toda la extensión del mercado se denotan grandes errores en
necesario para que las personas quienes van a adquirir sus productos con una mayor facilidad,
comodidad y funcionalidad.
CAPÍTULO IV
Dentro de la población de la ciudad de Trujillo, la gran mayoría ha podido ser testigo del
gran movimiento que se halla dentro y fuera del límite del gran mercado Mayorista. Se le
reconoce como uno de los mercados que contiene muchos productos y que a su vez alberga
cientos de personas dentro. Entre ellos podemos categorizar a quienes serían los vendedores y a
sus compradores, nosotros. Cada uno con diferentes objetivos, pero compartiendo el mismo
lugar que les ofrece lo que pueden estar buscando. Algunos, el querer ganar algo de efectivo
para solventar sus gastos y los demás cumpliendo el rol de ciudadanos en busca de algún
servicio o bien. Aunque podríamos describir estas situaciones como algo usual o hasta cotidiano
preguntarnos ¿En qué se basaron los especialistas, al diseñar la infraestructura que actualmente
Somos testigos de que esta zona de uso comercial, cumple con su función. Se encarga de
almacenar y proporcionar los bienes y servicios al público, pero saber el qué se transmite por
medio de la infraestructura que lleva, es algo que ha tenido variedad de opiniones. Luego de la
mayoría de entrevistados, quienes forman parte de los consumidores; les tocó dar el voto de voz
a los comerciantes, quienes trabajan un promedio de doce horas diarias según lo comenta
Claudia Moreno, una mujer de 22 años de edad que forma parte de la comunidad de
comerciantes dentro de la zona. Y aún con tan solo 2 años dentro, describe el cansado trabajo
que se lleva en el mercado. Ella hace énfasis en algunos detalles del espacio donde le tocó
ha recalcado que no todas las tiendas a su lado tienen por techo un plano de madera; pero la
mayoría cuenta con otro tipo de materiales que no son mejores que la madera. Pero a la vez se
considera afortunada por lo que tiene, ya que, analizando la gran cantidad de comerciantes, en
este caso de fruta, a quienes no tienen puesto alguno y optan por ofrecerlas en el espacio de
circulación peatonal. Claudia habla con pena sobre el aumento de trabajo y esfuerzo que la
Hablando de las condiciones generales que lleva el mayorista, ha dejado mucho que desear.
Puesto que relacionamos a la arquitectura como una fusión entre ciencias de la técnica y arte
por medio del hombre, quien debe hacer que ambas proporciones estéticas, comunicación fluida
y por sobre todo que sea funcional. Esto quiere decir que, la construcción de esta zona de
comercio debe además de cumplir su función principal como mercado; mejorar la calidad de
vida de quienes se encuentren dentro. Pero los ciudadanos no pueden ver más allá de una simple
área llena de deficiencias sociales y estructurales que poco a poco se consume en sí mismo
Estos hechos se vieron envueltos en las noticias de la Libertad a inicios del año 2020. Uno de
los años que marcó a la humanidad y que causó una gran recaída a nuestro entorno y sobre todo
dentro y fuera de los mercados. A pesar de la promesa del alcalde, se siguió negando al nuevo,
en ese entonces, mercado mayorista una recuperación social, económica y estructural por medio
respeto y sentido del deber a su ambiente. y es que algunos vendedores sobrepasan los límites
de su territorio y optan por tomar para su propio beneficio la zona de circulación, lo cual
además de generar una vista antiestética, convierte los pasajes en una pista de obstáculos para
Para empezar a remodelar el mercado mayorista tendríamos que diseñar desde un principio
teniendo en cuenta las secciones y los materiales adecuados para que resista por muchos años,
luego contar con el buen funcionamiento de las instalaciones una vez reparadas e instaladas.
Con esto podríamos garantizar una buena convivencia entre los ciudadanos y así mismo dar un
Teniendo en cuenta a los espacios de circulación que reparten a las tiendas y que se ven en
toda la extensión del mercado; concluimos que estos deberían contar con una mayor amplitud.
puesto que, el paso que las personas llevan a través del mayorista, se podría categorizar como
una experiencia desagradable y hasta frustrante para quienes inician su recorrido. Para darse
esto se tendría que descartar algunos puestos comerciales dentro, ya que, al ampliar un espacio,
que en este caso sería la de recorrido, se deberían reducir otros o mejor reducir el número de
La edificación tiene como principal misión el asegurar el bienestar de las personas tanto
alrededor como dentro del centro. Es decir, promover su seguridad. Pero la imagen de algunas
columnas rajadas o en decadencia no hace más que dar un aspecto totalmente contrario y que
En relación a ello también tenemos uno de los factores que influyen bastante, los materiales.
circunstancias en las que se verían expuestas; como por ejemplo la humedad tendrían que ser
casos que deberían tomarse en cuenta al momento de la construcción. Con esto resaltamos la
importancia de ciertos materiales como el concreto, que cumple con unir a los elementos
sustentantes y que a la vez estos refuerzan la estructura. Este tipo de materiales, deberían ser
clasificados para un caso específico, con esto afirmamos que no deberían darse casos donde una
construcción hecha para un ambiente húmedo o veraniego sea hecha con un material que deja
Lo mismo podemos ver dentro del mayorista, donde en los planos que forman parte de su
techo, mayormente son de materiales deficiente o no tan recomendables, como las calaminas de
plástico, latas y madera. Son muy pocos los puestos que tienen una superficie estable. Así que
esto es un aspecto que debería tomarse en cuenta al momento de la remodelación de este centro.
Las entradas y salidas que hay dentro del mercado deberían de estar a simple vista para el
público, ya que de esto depende la primera reacción de las personas ante algún riesgo que se
Esta zona comercial, como bien sabemos, tiene espacios de ventilación;más estos son de
dentro del mayorista. Debido a esto, existe una gran contaminación del aire; es decir, se pueden
percibir innumerables olores que no solo provienen de los productos que se emplean dentro,si no
también de los materiales de la estructura, como en algunos casos la madera es quien por la
humedad destaca; tenemos también los productos orgánicos como las frutas y verduras. A estas
cabe recalcar que no todo el porcentaje se halla en un estado correcto para el consumo, sino
que además las podemos encontrar en los pisos aplastadas o podridas. Después tenemos a las
carnes, que si bien no están en los mismos sectores, el olor crudo que rige, para quienes no están
acostumbrados podría ser hasta nauseabundo. Por último también tenemos los aromas de las
hierbas/plantas que se venden, las cuales presentan una fuerte esencia.Todo esto podríamos
pasarlo por alto,porque los aromas fuertes de algunos productos son algo realmente natural; sin
amplios. Estos espacios permiten el paso de aire, el cual envuelve y deja fluir la fetidez hacia
afuera.
Cuando nosotros nos dirigimos a ciertas secciones del mercado, y por una necesidad natural
divisamos al instante las señalizaciones que nos indican la dirección del lugar al cual queremos
ir. Esto sería un serio problema si nos ponemos en el lugar de una persona que vive sola, no
tiene algún familiar o conocido cerca quien le pueda avisar por donde debe ir. Y no solo en
casos de una persona adulta sino también en casos de infantes, quienes son los que más tienen la
Siguiendo con el tema de los espacios de servicios higiénicos, los cuales deberían tener una
medida mínima de área e incluso albergar un espacio con accesibilidad para personas con
discapacidades. Esto a la vez se debería dar en las tiendas o zona de circulación. Deben ser
apropiados para el uso con personas que no tienen las mismas posibilidades físicas que
nosotros.
Estos espacios higiénicos deben contar con los servicios básicos como luz, desagüe y por
supuesto el agua. Ellos serán quienes mantengan al espacio para un uso apropiado, cumpliendo
BIBLIOGRAFÍA
https://concepto.de/infraestructura/
https://www.gob.pe/institucion/munitrujillo/noticias/308368-nuevo-mercado-mayorista-de-
trujillo-podria-estar-listo-a-fin-de-ano
https://www.archdaily.mx/mx/02-14422/infraestructura-y-arquitectura
https://www.gob.pe/institucion/vivienda/informes-publicaciones/2309793-reglamento-nacional-
de-edificaciones-rne
https://designificados.com/infraestructura/#:~:text=La%20infraestructura%20es%20vista
%20como,al%20establecimiento%20de%20una%20institución
VII. CRONOGRAMA:
S S S S S S S S S S S S S META /PRODUCTO
ACTIVIDAD
3 4 5 6 7 8 9 1 1 1 1 1 1 LOGRADO
0 1 2 3 4 5
X LOGRADO
instrumentos)
(normas APA).
profesor.
sustentación.
VIII. TABLA DE AUTO MONITOREO Y AUTOCONTROL (para ser llenado por el equipo de trabajo)
Fecha:semana 7
Actividad: Revisión en equipo
de la monografía a otro grupo
Fecha:
Actividad:
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Actividad:
NOMBRES FIRMAS
GRUPO N°6
N° Apellidos y nombres
1 Villar Olguín, Javier Adrian (coordinador)
2 Games Cabanillas, Grace Dayana
3 Maqui Narciso, Alondra Mayte
4 Rubio Calderón, Julia Yolanda
5 Vicente Rodriguez, Marghiory
6 Valera Ulloa, Carlos Daniel (NO TRABAJÓ)
TÌTULO DE LA MONOGRAFÍA:
MODIFICACIÓN DE LOS MERCADOS TRUJILLANOS