PERFIL DE PROYECTO

1. Regional
(Escribir el nombre completo en mayúscula sostenida)
SANTANDER

2. Centros de Formación Centro de Atención al Sector Agropecuario - CASA

3. Nombre Gestor de Programa Roberto Garcia Pedroza

INFORMACION GENERAL
NOMBRE DEL PROYECTO PRODUCTIVO / ASOCIACIÓN:
FICHA SOFIA PLUS No
FECHA DE CREACION (dd/mm/aaaa)
E PROYECTO

GENERAL
Modelo de Negocios Canvas
"Asociaciones Clave "Actividades Clave"
(Red de Partners)"

"Recursos Clave"

"Estructura de Costos"
Diseñado por:

"Propuesta de Valor" "Relaciones con los Clientes"

"Canales, Distribución y
Comunicación"

"Fuentes de Ingreso"
 "Segmentos de
Mercado"

e Ingreso"
 1. INVERSION EN ACTIVOS FIJOS

a. REQUERIMIENTO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS (Listar todas las maquinas, equipos y herramientas qu

requieran para la elaboración de los productos descritos anteriormente)
DESCRIPCION REF. CANTIDAD
Despulpadora
paila
estufa industrial
refractometro
meson
termometro
cuchillos acero juegos
valdes
balanza
tanque de congelacion

TOTAL INVERSION MAQUINARIA Y EQUIPO

b. REQUERIMIENTO DE MUEBLES Y ENSERES (Listar todos los muebles y enseres que se requieran para el mo
de la empresa, siempre y cuando sean parte de la operatividad del negocio ej: estantes, mesas, vitrinas, exhibido

DESCRIPCION REF. CANTIDAD

 TOTAL INVERSIÓN MUEBLES Y ENSERES

c. INVERSION EN OBRAS FISICAS DE ADECUACIÓN (INCLUYE MANO DE OBRA Y MATERIALES)

DESCRIPCIÓN Unidad Cantidad

TOTAL

2. CAPITAL DE TRABAJO

a. MATERIAS PRIMAS E INSUMOS PRODUCTO 1

Producto
 Total

b. MANO DE OBRA PRODUCTO 1( Definir el número de personas que intervienen directamente con el proceso
productivo )

Salario Básico Mensual y/o

CARGO Cantidad
jornales

TOTAL MANO DE OBRA

a. MATERIAS PRIMAS E INSUMOS PRODUCTO 2

Producto
 Total

b. MANO DE OBRA PRODUCTO 2 ( Definir el número de personas que intervienen directamente con el proceso
productivo )

Salario Básico Mensual y/o

CARGO Cantidad
jornales

TOTAL MANO DE OBRA

a. MATERIAS PRIMAS E INSUMOS PRODUCTO 3

Producto
 Total

b. MANO DE OBRA PRODUCTO 3 ( Definir el número de personas que intervienen directamente con el proceso
productivo )

Salario Básico Mensual y/o

CARGO Cantidad
jornales

TOTAL MANO DE OBRA

c. REQUERIMIENTOS TOTALES EN ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACION Y

VENTAS
Material Promocional Cantidad Costo de elaboración
Afiches
Volantes
Pendones
Etiquetas del producto
Folletos
Portafolios de Servicios
Catálogos
Tarjetas de Presentación
Papelería membreteada
Fletes
bolsas
 TOTAL COSTOS MATERIAL PUBLICITARIO $0

d. GASTOS DE ADMINISTRACIÓN (Salarios)

DETALLE Cantidad Valor aportado

TOTAL SUELDOS

e. COSTOS DE SERVICIOS

SERVICIO Unidad Vr APORTADO

Agua Potable Mts³

Energía Eléctrica Kw
Teléfono Gl
Otros (Arriendo) año
TOTAL $0
 o

maquinas, equipos y herramientas que se

V/R. UNITARIO V/R. TOTAL

$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0

es y enseres que se requieran para el montaje

cio ej: estantes, mesas, vitrinas, exhibidores)

V/R. UNITARIO V/R. TOTAL

$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
 $0
$0

DE OBRA Y MATERIALES)
Costo Unitario Costo Total
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0

Unidad de
Cantidades Valor Unitario Valor Total
medida
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
 $0
$0
$0

ntervienen directamente con el proceso

Obligaciones
Laborales (si las Total
hay)
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0

Unidad de
Cantidades Valor Unitario Valor Total
medida
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
 $0
$0
$0
$0

ntervienen directamente con el proceso

Obligaciones
Laborales (si las Total
hay)
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0

Unidad de
Cantidades Valor Unitario Valor Total
medida
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
 $0
$0
$0

ntervienen directamente con el proceso

Obligaciones
Laborales (si las Total
hay)
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
 Obligaciones
Total aportado
Laborales (si las
al proyecto
hay)
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
 PRESUPUESTO DE INVERSION
*VALOR TOTAL DEL
PROYECTO DE INVERSION
PROYECTO
1. INVERSION ACTIVOS FIJOS $0
a. Maquinaria y Equipo $0
b. Muebles y Enseres $0
c. Obras Físicas y Adecuaciones locativas $0
2. CAPITAL DE TRABAJO $0
a. Costo de Materias primas e Insumos $0
b. Costo de mano de obra $0
c. Gastos en Ventas (Material promocional y plan de mercadeo) $0
d. Gastos de Administración $0
e. Costo de servicios $0
3. GASTOS PREOPERATIVOS $0
a. Costos de Legalización
b. Arrendamiento (cuando se paga arrendamiento por adelantado)
c. Otros
TOTAL PROYECTO DE INVERSIÓN $0
 COLOCAR GASTO DE LEGALIZACIÓN CUANDO CORRESPONDA

COLOCAR GASTO DE ARRENDAMIENTO CUANDO CORRESPONDA

COLOCAR OTRO GASTO OPERATIVO CUANDO CORRESPONDA

 CUADRO DE DATOS
Costo Mano de Obra $ -
Costos de funcionamiento $ -
Costos de Comercialización $ -
Total costos fijos $ -
Factor de Costo fijo 0 CF/CV

CALCULO PUNT
PROPORCION COSTO DE PRODUCCIÓN (C
UNIDADES CICLO
PRODUCTO / SERVICIO PARTICIPACION MATERIAS PRIMAS
PRODUCTIVO
VENTAS E INSUMOS

0 0% $ -

0 0% $ -

0 0% $ -
TOTAL 0% $ -

COLOCAR EL NUMERO DE UNIDADES A PRODUCIR

Ingresos operacionales
PROYECCION DE LAS VENTAS (INGRESOS POR CONCEPTO DE LA ACTIVIDAD DEL
NEGOCIO)
Precio unitario de
PRODUCTO/SERVICIO Ciclo productivo Venta Total
venta
0 0 $0 $0
0 0 $0 $0
0 0 $0 $0
TOTAL VENTAS $ $0

Costos Operacionales
PROYECCION DE LOS COSTOS DE VENTAS

Costo variable Total Costo de

PRODUCTO/SERVICIO Ciclo Productivo
unitario produccion
0 0 0 $0
0 0 0 $0
0 0 0 $0
TOTAL COSTO DE PRODUCCION $0

Indicadores Financieros
Utilidad Bruta $0
% Margen de utilidad Bruta %

PUNTOS DE EQUILIBRIO
 CF / PRECIO DE VENTA UNITARIO - COSTO
punto de equilibrio en cantidad
VARIABLE UNITARIO

CF / 1 - (COSTOS VARIABLES TOTALES - VENTAS

punto de equilibrio en pesos
TOTALES)
 CALCULO PUNTO DE EQUILIBRIO
COSTO DE PRODUCCIÓN (C.V) PUNTO DE EQUILIBRIO EN
COSTOS FIJOS
COSTOS TOTALES COSTO VARIABLE
MANO DE OBRA COSTO VARIABLE T. TOTALES
UNITARIO (P.E.)

$ - $ - $ - $ - 0

$ - $ - $ - $ - 0

$ - $ - $ - $ - 0
$ - $ - $ - $ - $ -
El precio fijado se ajusta a valores competitivos en el mercado

nales
TOS DE VENTAS

Total Costo
Costo Fijo Unitario
(variable + unitario)
0 $0
0 $0
0 $0
$0

Indicadores Financieros
Utilidad Neta $0
% Margen de utilidad Neta %

0 0 0
0 0 0 0

$0 $0 $0 $0
 PUNTO DE EQUILIBRIO EN UNIDADES
PRECIO
MARGEN DE PUNTO DE
UNITARIO DE
UTILIDAD EQUILIBRIO
VENTA

0 0

0 0

0 0

ores competitivos en el mercado

COLOCAR EL VALOR UNITARIO DE

VENTA
 PROGRAMA SENA EMPRENDE RURAL

Formato Ficha Técnica de Producto / Servicio

Favor diligenciar una ficha por cada producto de la Unidad Productiva o Empresa Rural del Programa SER

PRESENTACION DE LA ORGANIZACIÓN: Haga una breve presentación de la organización, su historia e integrantes:

á
INFORMACIÓN GENERAL EMPRESA O UNIDAD PRODUCTIVA
Diligencie este columna SOLO si es empresa formalizada SER (Camara de Comercio) Diligencie esta columna SOLO si es una UP sin formalizar
Nombre Comercial de la Empresa Nombre de la UP
NIT E-mail del Líder de la UP
Fecha
Fecha de Constitucion Creacion UP
(dd/mm/aaaa) (dd/mm/aaaa)
Nombre del Representante Legal Nombre del Líder de la UP
Cedula de Ciudadanía No. Cedula de Ciudadanía No.
Dirección Empresa Dirección UP
Teléfono del Empresario (2 teléfonos de contacto de Teléfono del Líder la UP (2 teléfonos de contacto
ser posible) de ser posible)
Página web del empresario y/o la empresa – (si la Pagina Web del Líder de la UP
tiene) (si la tiene)
Municipio de ubicación de la empresa Municipio de ubicación de la UP
Departamento Departamento
Código Sofía Plus UP Código Sofía Plus UP 0

ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL PRODUCTO O SERVICIO

Producto ZUMO (NARANJA-LIMON-MANDARINA) FOTOGRAFIA DEL PRODUCTO
Código CIIU 1521
Sector Productivo Agroindustria

Descripción larga del producto/servicio

Descripción corta del producto/servicio

Código de barras
Color
Talla
Marca
Ancho
Unidad de medida del ancho
Profundidad
Unidad de medida de la profundidad
Altura
Unidad de medida de la altura
Peso neto
Unidad de medida del peso
Peso bruto
Unidad de medida del peso bruto

PRODUCTOS AGRICOLAS PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES

Variedad
Caracteristicas Fisicas
Acondicionamiento del Producto
Posibles Defectos
Embalaje
Indice de Deshidratación Composición Nutricional
Numero de Registro ICA
Fecha de Expedicion
Numero otro Registro (Especifique)
Fecha de Expedicion

SECTOR PECUARIO Materia Prima / Insumos Porcentaje (%)

Presentación
Raza - Tipo - Variedad
Caracterisiticas
Edad Promedio

Composicion Nutricional 150 Grs

Formulación Aditivos y/o Insumos Porcentaje (%)

SECTOR CONFECCIONES - ARTESANIAS

Diseño - Estilo
Tecnica de Tejido
Caracteristicas
Talla

OTROS SECTORES
Forma Farmaceútica Numero de Registro sanitario (Invima)
Principio activo Fecha de Expedicion
Numero otro Registro (Especifique)
 Fecha de Expedicion

Tipo empaque y Presentaciones

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Temperatura mínima
Temperatura máxima
Unidades apilables
Cantidad envase
Unidad de medida de la cantidad envase
Vida Util Esperada

CONDICIONES DE COMERCIALIZACION
Precio base $ 8,500.00
Porcentaje IVA
Impoconsumo
Valor Impoconsumo
Cuenta con datafono

Existencias
 PROGRAMA SENA EMPREMDE RURAL

Formato Ficha Técnica de Produ

Favor diligenciar una ficha por cada producto de la Unidad Produc

PRESENTACION DE LA ORGANIZACIÓN: Haga una breve presentación de la organización, su historia e integrantes:

Perfil de la Empresa y Ficha Técnica del Producto

INFORMACIÓN GENERAL EMPRESA O
Diligencie este columna SOLO si es empresa formalizada SER (Camara de Comercio)
Nombre Comercial de la Empresa 0
NIT 0
Fecha de Constitucion
12/30/1899
(dd/mm/aaaa)
Nombre del Representante Legal 0
Cedula de Ciudadanía No. 0

Dirección Empresa 0

Teléfono del Empresario (2 teléfonos de contacto

0
de ser posible)

Página web del empresario y/o la empresa – (si la

0
tiene)

Municipio de ubicación de la empresa 0

Departamento 0

Código Sofía Plus UP

ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL PR

Producto
Código CIIU
Sector Productivo
Descripción larga del producto/servicio
Descripción corta del producto/servicio
Código de barras
Color
Talla
Marca
Ancho
Unidad de medida del ancho
Profundidad
Unidad de medida de la profundidad
Altura
Unidad de medida de la altura
Peso neto
Unidad de medida del peso
Peso bruto
Unidad de medida del peso bruto

PRODUCTOS AGRICOLAS
Variedad
Caracteristicas Fisicas

Acondicionamiento del Producto

Posibles Defectos
Embalaje
Indice de Deshidratación
Numero de Registro ICA
Fecha de Expedicion
Numero otro Registro (Especifique)
Fecha de Expedicion

SECTOR PECUARIO
Presentación
Raza - Tipo - Variedad
Caracterisiticas
Edad Promedio
Porcentaje (%)

Composicion Nutricional

SECTOR CONFECCIONES - ARTESANIAS

Diseño - Estilo
Tecnica de Tejido
Caracteristicas
Talla

OTROS SECTORES
Forma Farmaceútica
Principio activo

Tipo empaque y Presentaciones

CONDICIONES DE ALMACEN
Temperatura mínima
Temperatura máxima
Unidades apilables
Cantidad envase
Unidad de medida de la cantidad envase
Vida Util Esperada

CONDICIONES DE COMERCI
Precio base
Porcentaje IVA
Impoconsumo
Valor Impoconsumo
Cuenta con datafono
Existencias
to Ficha Técnica de Producto / Servicio

cada producto de la Unidad Productiva o Empresa Rural del Programa SER

u historia e integrantes:

GENERAL EMPRESA O UNIDAD PRODUCTIVA

Diligencie esta columna SOLO si es una UP sin formalizar
Nombre de la UP 0
E-mail del Líder de la UP 0
Fecha Creacion UP
(dd/mm/aaaa) 0

Nombre del Líder de la UP 0

Cedula de Ciudadanía No.
0
Dirección UP 0
Teléfono del Líder la UP (2 teléfonos de contacto de ser
0
posible)

Pagina Web del Líder de la UP

(si la tiene) 0
Municipio de ubicación de la UP
0
Departamento 0
Código Sofía Plus UP

ONES TECNICAS DEL PRODUCTO O SERVICIO

FOTOGRAFIA DEL PRODUCTO

 PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES

Composición Nutricional

Materia Prima / Insumos Porcentaje (%)

Aditivos y/o Insumos Porcentaje (%)

Formulación
 Numero de Registro sanitario (Invima)
Fecha de Expedicion
Numero otro Registro (Especifique)
Fecha de Expedicion

DICIONES DE ALMACENAMIENTO

DICIONES DE COMERCIALIZACION
O
Porcentaje (%)

Porcentaje (%)
 PROGRAMA SENA EMPRENDE RURAL

Formato Ficha Técnica de Prod

Favor diligenciar una ficha por cada producto de la Unidad Produ

PRESENTACION DE LA ORGANIZACIÓN: Haga una breve presentación de la organización, su historia e integrantes:

Perfil de la Empresa y Ficha Técnica del Producto

INFORMACIÓN GENERAL EMPRESA O
Diligencie este columna SOLO si es empresa formalizada SER (Camara de Comercio)
Nombre Comercial de la Empresa 0
NIT 0
Fecha de Constitucion
12/30/1899
(dd/mm/aaaa)
Nombre del Representante Legal 0
Cedula de Ciudadanía No. 0
Dirección Empresa 0
Teléfono del Empresario (2 teléfonos de
0
contacto de ser posible)

Página web del empresario y/o la empresa – (si

0
la tiene)

Municipio de ubicación de la empresa 0

Departamento 0
Código Sofía Plus UP

ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL PR

Producto
Código CIIU
Sector Productivo
Descripción larga del producto/servicio
Descripción corta del producto/servicio
Código de barras
Color
Talla
Marca
Ancho
Unidad de medida del ancho
Profundidad
Unidad de medida de la profundidad
Altura
Unidad de medida de la altura
Peso neto
Unidad de medida del peso
Peso bruto
Unidad de medida del peso bruto

PRODUCTOS AGRICOLAS
Variedad
Caracteristicas Fisicas
Acondicionamiento del Producto

Posibles Defectos
Embalaje
Indice de Deshidratación
Numero de Registro ICA
Fecha de Expedicion
Numero otro Registro (Especifique)
Fecha de Expedicion

SECTOR PECUARIO
Presentación
Raza - Tipo - Variedad
Caracterisiticas
Edad Promedio
Porcentaje (%)

Composicion Nutricional

SECTOR CONFECCIONES - ARTESANIAS

Diseño - Estilo
Tecnica de Tejido
Caracteristicas
Talla

OTROS SECTORES
Forma Farmaceútica
Principio activo
Tipo empaque y Presentaciones

CONDICIONES DE ALMACE
Temperatura mínima
Temperatura máxima
Unidades apilables
Cantidad envase
Unidad de medida de la cantidad envase
Vida Util Esperada

CONDICIONES DE COMERC
Precio base
Porcentaje IVA
Impoconsumo
Valor Impoconsumo
Cuenta con datafono
Existencias
L

mato Ficha Técnica de Producto / Servicio

por cada producto de la Unidad Productiva o Empresa Rural del Programa SER

, su historia e integrantes:

N GENERAL EMPRESA O UNIDAD PRODUCTIVA

Diligencie esta columna SOLO si es una UP sin formalizar
Nombre de la UP 0
E-mail del Líder de la UP 0
Fecha Creacion UP
0
(dd/mm/aaaa)
Nombre del Líder de la UP 0
Cedula de Ciudadanía No. 0
Dirección UP 0
Teléfono del Líder la UP (2 teléfonos de contacto de ser
0
posible)

Pagina Web del Líder de la UP

(si la tiene) 0
Municipio de ubicación de la UP 0
Departamento 0
Código Sofía Plus UP

IONES TECNICAS DEL PRODUCTO O SERVICIO

FOTOGRAFIA DEL PRODUCTO

 PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES

Composición Nutricional

Materia Prima / Insumos Porcentaje (%)

Aditivos y/o Insumos Porcentaje (%)

Formulación

Numero de Registro sanitario (Invima)

Fecha de Expedicion
Numero otro Registro (Especifique)
Fecha de Expedicion
ONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

NDICIONES DE COMERCIALIZACION
UCTO
Porcentaje (%)

Porcentaje (%)
 Fecha Creacion UP
Ficha Centro de Formacion Nombre de la UP E-mail del Líder de la UP
(dd/mm/aaaa)

Centro 1de Atención al Sector Agropecuario - CASA 0 0 0

Centro 2de Atención al Sector Agropecuario - CASA 0 0 0
Centro 3de Atención al Sector Agropecuario - CASA 0 0 0
 INFORMACIÓN GENERAL EMPRESA O UNIDAD PRODUCTIVA

Nombre del Líder de la UP Cedula de Ciudadanía No.

0 0
0 0
0 0
A O UNIDAD PRODUCTIVA
Dirección UP
Teléfono del Líder la UP
Pagina Web del Líder de la UP Municipio de ubicación
(2 teléfonos de contacto
(si la tiene) de la UP
de ser posible)

0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
 Descripción Descripción
Sector larga del corta del
Departamento Código Sofía Plus UP Producto Código CIIU
Productivo producto/servic producto/servic
io io
SANTANDER ZUMO
0 (NARANJA-LIMON-MANDARINA)
1521 Agroindustria 0 0
SANTANDER 0 0 0 0 0 0
SANTANDER 0 0 0 0 0 0
 ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL PRODUCTO O SERVICIO
Unidad de Unidad de
Código de
Color Talla Marca Ancho medida del Profundidad medida de la
barras
ancho profundidad

0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
O
Unidad de Unidad de Unidad de
Caracteristicas
Altura medida de la Peso neto medida del Peso bruto medida del Variedad
Fisicas
altura peso peso bruto

0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
 PRODUCTOS AGRICOLAS
Acondicionami Numero otro
Posibles Indice de Numero de Fecha de Fecha de
ento del Embalaje Registro
Defectos Deshidratación Registro ICA Expedicion Expedicion
Producto (Especifique)

0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
 SECTOR PECUARIO SECTOR CONFECCIONES - ARTESANIAS

Raza - Tipo - Tecnica de

Presentación Caracterisiticas Edad Promedio Diseño - Estilo Caracteristicas Talla
Variedad Tejido

0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
ARTESANIAS OTROS SECTORES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
Numero de
Numero otro
Forma Registro Fecha de
Principio activo Registro
Farmaceútica sanitario Expedicion
(Especifique)
(Invima)
0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
AGROINDUSTRIALES CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

Fecha de Tipo empaque y Temperatura Temperatura Unidades Cantidad

Expedicion Presentaciones mínima máxima apilables envase

0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
ALMACENAMIENTO CONDICIONES DE COMERCIALIZACION
Unidad de
medida de la Vida Util Valor
Precio base Porcentaje IVA Impoconsumo
cantidad Esperada Impoconsumo
envase
0 0 0 0 8500 0.00% 0.00% 0.00
0 0 0 0 0 0.00% 0.00% 0.00
0 0 0 0 0 0.00% 0.00% 0.00
S DE COMERCIALIZACION

Cuenta con
Existencias
datafono

0 0
0 0
0 0
REGISTRO DE FOTOS DEL PRODUCTO 1
REGISTRO DE FOTOS DEL PRODUCTO 2
REGISTRO DE FOTOS DEL PRODUCTO 3