órganos de

los sentidos
Integrantes
Del Ángel Vicente Lenin José
Ibarra Miranda Maricruz
Martínez Hernández Francisco
Navarrete Bautista Alberta Yaressi
Ramos Ortega Sofia Fernanda
Torres Hernández Melanie Fernanda
Introducción

El ser humano tiene cinco órganos de los sentidos: la piel, que

permite el tacto; los ojos, que proporcionan la vista; los oídos, que
además de captar los sonidos controlan el equilibrio; la nariz,
mediante la que se perciben los olores; y, la lengua, con la que se
distinguen sabores con el sentido del gusto.
 La audición y el equilibrio
El oído es el sentido responsable por la audición y
también en el mantenimiento del equilibrio; cuando el
oído percibe los sonidos registra sus características
de volumen, tono y timbre, así como la dirección de
donde viene; un grupo de terminaciones nerviosas
recibe informaciones sobre el movimiento del cuerpo
y transmite esto al cerebro a fin de mantener el
equilibrio estático y dinámico.
El oído es importante para la comunicación a través
del habla u otros medios, tales como la música y es
capaz de distinguir una gran variedad de volúmenes.
Partes del oído
EL OÍDO EXTERNO, FORMADO POR:
El pabellón auricular o la aurícula.
Parte externa del oído.
El conducto auditivo externo.
Conducto que conecta el oído
externo al oído interno u oído medio.
La membrana timpánica (también
llamada tímpano). Esta membrana
separa el oído externo del oído
medio.
El oído medio (cavidad
timpánica), formado por:
Los huesecillos. Tres pequeños huesos
conectados que transmiten las ondas sonoras
al oído interno. Los huesos se llaman:
Martillo
Yunque
Estribo
La trompa de Eustaquio. Conducto que une
el oído medio con la parte posterior de la nariz.
La trompa de Eustaquio ayuda a equilibrar la
presión en el oído medio.
Oído interno,
formado por:
La cóclea (que contiene los nervios
de la audición).
El vestíbulo (que contiene
receptores para el equilibrio).
Los conductos semicirculares
(que contienen receptores para el
equilibrio).
¿cómo oímos?
La audición comienza en el oído externo. Cuando se produce un sonido
fuera del oído externo, las ondas sonoras, o vibraciones, viajan hasta
el conducto auditivo externo y golpean el tímpano (membrana
timpánica). El tímpano vibra. Las vibraciones luego pasan a los tres
pequeños huesos del oído medio conocidos como huesecillos. Los
huesecillos amplifican el sonido y transmiten las ondas sonoras al oído
interno y en el órgano de la audición que contiene líquido (cóclea).
Una vez que las ondas sonoras llegan al oído interno, que se
convierten en impulsos eléctricos que el nervio auditivo envía al
cerebro. Finalmente, el cerebro traduce estos impulsos en sonido.
La vista

Sentido que permite percibir y

procesar la información visual de
nuestro alrededor mediante los
ojos y el sistema nervioso visual
anatomía
CORNEA COROIDES
PUPILA RETINA
IRIS VÍTREO
CRISTALINO CÁMARA ANTERIOR
RETINA
NERVIO OPTICO
CONJUNTIVA
ESCLERA
MÁCULA
¿CÓMO FUNCIONA?
Cuando la luz entra en el ojo, pasa a
través de la córnea y el cristalino, se
enfoca en la retina, donde las células
fotosensibles convierten la luz en
señales eléctricas. Estas señales viajan
a lo largo del nervio óptico hasta el
cerebro, donde se procesan para
formar una imagen visual.
 enfermedades
Surgen debido a anomalías en la forma
del ojo y en la capacidad del sistema
óptico para enfocar la luz
correctamente en la retina, provocando
una visión borrosa
SENTIDO
DEL tacto
Es la capacidad de
percibir la textura, la
temperatura, la presión
y otros estímulos a
través de la piel.
 El tacto es posible gracias a una red
de receptores nerviosos ubicados en
la piel, llamados corpúsculos táctiles,
que envían señales al cerebro cuando
se produce un contacto físico con
objetos o superficies.
 La piel es el órgano más grande del
cuerpo humano y es altamente sensible
al tacto.

El sentido del tacto es esencial para

diversas funciones vitales, como la detección
de peligros, la comunicación interpersonal, la
experiencia sensorial y el placer físico.
 SENTIDO DEL GUSTO
El gusto obtiene información a través del contacto
directo de los quimiorreceptores del cuerpo con la
materia consumida.
Esto tiene un propósito de suma importancia para
los seres vivos, que es alertarlos sobre el estado de
la materia orgánica que están por consumir: la
percepción de los sabores se vincula con la presencia
de ciertos elementos posiblemente tóxicos o
irritantes.
¿Cómo funciona el sentido del
gusto?
La percepción del gusto se produce en la boca, lógicamente,
gracias a la interacción entre la comida y los llamados
corpúsculos gustativos, la mayoría de los cuales se encuentran
en la superficie de la lengua. Un adulto humano posee alrededor
de 10.000 de ellos, agrupados en estructuras de mayor
tamaño llamadas papilas gustativas.
Al entrar en contacto con los alimentos disueltos en la saliva,
las papilas gustativas liberan neurotransmisores que
desencadenan a su vez un impulso nervioso, transmitido a
través de fibras nerviosas específicas (llamadas vías
gustativas) de los botones gustativos dentro de cada papila,
hasta el núcleo del fascículo solitario en el bulbo raquídeo del
cerebro.
 Papilas gustativas
Ubicadas en su mayoría sobre la lengua, dándole un
aspecto rugoso, las papilas son estructuras de forma
diversa, compuestas por agrupaciones de botones
gustativos.
Dependiendo de su forma y su estructura, las papilas
gustativas se clasifican en:
Papilas fungiformes, que tienen forma de hongo y
se ubican en el dorso anterior y los bordes laterales
de la lengua, y contienen hasta 5 botones gustativos
en su región superior. Son las encargadas de percibir
los sabores dulces.
Papilas circunvaladas, también llamadas
caliciformes, tienen forma de copa (cáliz) y se
encuentran cerca de la base de la lengua, dispuestas
en forma de V. Cada una puede tener hasta 100
botones gustativos en su interior, dedicadas a
captar el sabor amargo, mientras que otras cumplen
funciones de sostén estructural.
Papilas foliáceas, con forma de hoja de árbol, que se
ubican en la región posterior de la lengua y en la
mucosa lingual. Pueden percibirse a simple vista y
aunque suelen ser de las papilas menos
desarrolladas, se dedican a la percepción de sabores
salados.
Papilas cónicas, también llamadas filiformes, tienen
forma de filamento y se hallan en los bordes laterales
y la punta de la lengua. A diferencia de las
anteriores, no poseen funciones gustativas (carecen
de botones gustativos) ya que su tarea es percibir la
textura y la temperatura de los alimentos.
 Modalidades gustativas básicas
Los cinco sabores básicos son los siguientes:
Sabor ácido o agrio, como el que posee el limón. Es
percibido en la región lateral posterior de la lengua, y
se debe a la presencia de cationes de hidrógeno en
los alimentos: a mayor concentración de hidrógeno,
mayor acidez.
Sabor amargo, como el de la quinina o chinchona. Es
percibido con intensidad en la región posterior de la
lengua, y en general se lo asocia con reacciones
naturales de rechazo contra la ingestión de
sustancias tóxicas.
Sabor dulce, como el del azúcar. Es percibido
preferentemente en la punta de la lengua, y asociado de
manera natural con las fuentes de energía bioquímica,
como los carbohidratos, y por lo tanto recibido con
agrado.
Sabor salado, como el de la sal de mesa. Es percibido en
las regiones laterales y anteriores de la lengua, y se debe
a la presencia de átomos de sodio o de potasio en la
comida.
Sabor umami, como el del glutamato de sodio. Es
percibido por todos los receptores de la boca y la lengua,
indistintamente de su posición, y el primer encuentro que
tenemos con él proviene de la leche materna.
sentido del
olfato
El olfato es el sentido con el que percibimos la
gran cantidad de información olfativa que
contiene cada una de nuestras inspiraciones. No
todas las cosas tienen olor. Si podemos oler un
objeto es porque de él se desprenden partículas
volátiles microscópicas que viajan en el aire hasta
nuestra nariz.
¿cómo olfateamos?
La porción superior del interior de la nariz, se encuentra tapizada por una membrana
mucosa que contiene los receptores del olfato, que son las células olfatorias; los
estímulos llegan a ellas en forma de partículas gaseosas (partículas odoríferas) que se
disuelven y estimulan los pelos olfatorios de estas células. El impulso nervioso va por el
nervio olfalatorio al bulbo olfatorio y de aquí al cerebro.
 datos curioso
Las células olfatorias se adaptan con gran
facilidad a los estímulos; por ello nos
acostumbramos con facilidad a los malos olores
o olores agradables.

Los olores pueden ser éteros, aromaticos,

fragantes, abrosaicos, aliáceos, picantes,
excitantes, repugnantes y fétidos
 datos curiosos
1 Los seres humanos pueden detectar al menos un billón de olores diferentes
2 Todo el mundo huele diferente
3 Las personas captamos aromas diferentes
4 Es posible oler sentimientos
5 Las mujeres tienen un sentido del olfato más fuerte que los hombres
6 Nuestro sentido del olfato alcanza su punto máximo durante la adolescencia tardía
7 Los perros tienen casi un 50% más de células aromáticas que los humanos
8 Los animales también tienen olores favoritos
9 El olfato es nuestro sentido más memorable
10 Podemos oler antes de nacer
¡Gracias por su
atención!
 Referencias
Anatomy and Physiology of the Ear. (s. f.). Stanford Medicine Children’s Health.
https://www.stanfordchildrens.org//es/topic/default?id=anatomy-and-
physiology-of-the-ear-90-P05132
Equipo editorial, Etecé. (2021, 5 agosto). Sentido del Gusto - Información,
papilas gustativas, gustos básicos. Recuperado de
https://concepto.de/sentido-del-gusto/
Iisaragon, P. P. (2022, marzo 22). El olfato: un sentido extraordinariamente
preciso. Iisaragon.es. https://www.iisaragon.es/el-olfato-un-sentido-
extraordinariamente-preciso/
Cadena, M. (2023, agosto 22). ¿Cómo funciona el ojo humano? Oftalmo PV.
https://oftalmopv.mx/blog/como-funciona-el-ojo-humano
Cómo funcionan los ojos. (s/f). Nih.gov; National Eye Institute.
https://www.nei.nih.gov/espanol/aprenda-sobre-la-salud-ocular/vision-
saludable/como-funcionan-los-ojos