Preguntas acerca de (Cevicheria´s)

1. Identificar una necesidad o problema

2. Lluvia de ideas
3. Investigación de mercado
4. Desarrollo de la idea
5. Planificación y presupuesto
6. Desarrollo del producto
7. Pruebas y refinamiento
8. Marketing y estrategia de ventas
9. Lanzamiento

Solución:
1. Una gran problemática que aborda la sociedad es el poco
conocimiento acerca del ceviche, nosotros como proyecto brindamos
este producto para que marque la diferencia y hacerlo más reconocido
como un alimento de una excelente calidad.
2. Las ideas anteriormente escogidas:
Ceviche en plato
Ceviche en vaso con limón exprimido
Finalmente nos basamos en la última idea: Ceviche en copa, con
galletas en plato pequeño con cilantro y rodajas de limón (opcional).
3. Los ingredientes y materiales que se necesitarán para llevar a cabo
este proyecto con su presupuesto son:
Camarones-$45.000
Galletas saltinas-$10.000
Limón/cilantro/salsas-$18.000
Desechables (varía el tamaño)-$20.000
Aprox 100.000
4. Lo abordado para este proyecto es realizar copas de ceviches con
galletas, adicionalmente vendrá con limón y cilantro, su presentación y
precio varía en diferentes tamaños según la preferencia del cliente
(mediano-pequeño).
5. Como objetivo queremos logar qué este producto sea reconocido y
brindarlo con una excelente calidad.

Cada participante aportará para en este emprendimiento aprox.

30.000-45.000con un total acercado de 100.000 para logar crear
dichas copas de ceviches.
6.

10.500
6.500