STARTER

ENSALADA AZUL // WEDGE SALAD

Lechuga Crocante, Aderezo Roquefort, Pancetta Rostizada
Crispy Lettuce, Roquefort Dressing, Roasted “Pancetta”

CESAR AHUMADA // SMOKED CAESAR SALAD

Corteza de Parmesano, Anchoas, Grissinis
Parmesan Crust, Anchovies, Grissinis

CARPACCIO DE BETABEL ASADO // CHARRED BEET CARPACCIO

Queso de Cabra, Balsámico de Frambuesa, Lechugas Mixtas
Goat Cheese, Raspberry Balsamic , Mixed Lettuce

PROVOLETA ASADA // ROASTED PROVOLETA

Pimientos Rostizados, Chimichurri de Pistache a las Brasas
Roasted Peppers, Pistachio Chimichurri

ENSALADA DE QUINOA // QUINOA SALAD

Frutos secos, Pimientos y Perejil
Dried Fruits, Bell Peppers and Parsley

BERENGENA // EGGPLANT
Berenjena a la Parrilla, Maíz Sellado, Risotto Vegano
Grilled Eggplant, Seared Corn, Vegan Risotto

SOPA // SOUP
SOPA DE CEBOLLA // ONION SOUP
Acompañada de queso suizo
Accompanied by swiss cheese

CREMA DE ALMEJA // CLAM CHOWDER

Tradicional crema de almeja al tequila
Traditional tequila clam chowder

CONTIENE LACTOSA SIN LACTOSA CONTIENE GLUTEN LIBRE DE GLUTEN ORGÁNICO VEGETARIANO
CONTAINS LACTOSE LACTOSE-FREE CONTAINS GLUTEN GLUTEN-FREE ORGANIC VEGETARIAN

Todos nuestros platillos están preparados con ingredientes de la más alta calidad; sin embargo, la ingesta de productos crudos es responsabilidad de quien los consume.
Nuestros precios son en pesos mexicanos e incluyen iva.

All our dishes are prepared with the highest quality ingredients; however, the intake of raw products is the responsibility of the those who consumes them. Our prices are in
Mexican pesos and include VAT.
 LAND&SEA
CAMARON AL GRILL // GRILLED SHRIMP
Mantequilla de Tomillo
Fresh Thyme Butter

PULPO A LAS BRASAS // GRILLED OCTOPUS

Seleccione su Salsa y Acompañamiento Favorito
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FILETE DE ATUN SELLADO // GRILLED AHI TUNA

Pimienta Molida, Aceite de Olivo con Romero, Ralladura de limón
Cracked Pepper, Olive Oil with Rosemary, Lemon Zest

MEDIO POLLO A LA LEÑA WOO // GRILLED HALF CHICKEN

Orgánico, Marinado con Paprika Ahumada
Organic, Marinated with Smoked Paprika

CHULETON DE RES A LAS BRASAS // GRILLED BEEF CHOP

Seleccione su Salsa y Acompañamiento Favorito
Select your Favorite Sauce and Accompaniment

CHULENTON DE CERDO // PORK CHOP

Ahumado al Mezquite,Mostaza de Dijon,Chutney de Moras
Mesquite Smoked, Dijon Mustard,Blackberry Chutney

NEW YORK A LAS BRASAS // OVER EMBERS NY STRIP STEAK

Seleccione su Salsa y Acompañamiento Favorito
Select your Favorite Sauce and Accompaniment

SIDES SALSAS - SAUCES

GAJOS DE CAMOTE
Sweet Potato Segments
BERNESA
PAPA AL HORNO
Baked Potato PORCINI

VINO TINTO
VEGETALES A LA PARRILLA
Red Wine
Seasonal Vegetables
CHIMICHURI
ESPARRAGOS A LA PARILLA
Grilled Asparagus AJO CON MANTEQUILLA
Garlic With Butter
ELOTES A LA PARRILLA
Grilled Corn
PIMIENTA VERDE
Green Pepper
PURE DE PAPA
Mashed Potato

CONTIENE LACTOSA SIN LACTOSA CONTIENE GLUTEN LIBRE DE GLUTEN ORGÁNICO VEGETARIANO
CONTAINS LACTOSE LACTOSE-FREE CONTAINS GLUTEN GLUTEN-FREE ORGANIC VEGETARIAN

Todos nuestros platillos están preparados con ingredientes de la más alta calidad; sin embargo, la ingesta de productos crudos es responsabilidad de quien los consume.
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 NUESTROS ESPECIALES / OUR SPECIALS
TOMAHAWK 42OZ PARA COMPARTIR // GRILLED TOMAHAWK FOR TWO $2800
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LANGOSTA // LOBSTER $1,800 CAMARON U12 //SHRIMP $1,300

Seleccione su Acompañamiento Favorito Seleccione su Acompañamiento Favorito
Select your Favorite Side Select your Favorite Side

MARISCADA // SEA FOOD $1,900 RIB EYE 14 OZ // RIB EYES 14 OZ $1,300

Langosta y Mariscos a la Parrilla Seleccione su Salsa y Acompañamiento Favorito
Grill Lobster & SeaFood Select your Favorite Side and Sauce

RACK DE CORDERO // LAMB RACK $1,300 PORTERHOUSE// PORTERHOUSE 40 OZ $1,950

Seleccione su Salsa y Acompañamiento Favorito Seleccione su Salsa y Acompañamiento Favorito
Select your Favorite Side and Sauce Select your Favorite Side and Sauce

SWEETS
PAY DE LIMON
Charred lemon pie

FLAMBEADO PASTEL DE QUESO DE CARAMELO SALADO

Sea salt caramel cheese cake

TARTALETA DE CHOCOLATE OSCURO

Dark chocolate truffle tart

MENU DE NIÑOS - KID’S MENU

Macarrones con Queso y Cotones

Macaroni with Cheese and Crouton

Quesadillas con Queso y Gajos de Papas

Quesadillas with Cheese and Wedge Potato

Mini Hamburguesas y Gajos de Papas

Mini Burgers and Wedge Potato

Mini Arrachera con pure de papa

Mini Flank Steak with Mashed Potato

CONTIENE LACTOSA SIN LACTOSA CONTIENE GLUTEN LIBRE DE GLUTEN ORGÁNICO VEGETARIANO
CONTAINS LACTOSE LACTOSE-FREE CONTAINS GLUTEN GLUTEN-FREE ORGANIC VEGETARIAN

Todos nuestros platillos están preparados con ingredientes de la más alta calidad; sin embargo, la ingesta de productos crudos es responsabilidad de quien los consume.
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 MENU VEGANO / VEGAN MENU

ENTRADAS // APPETIZER
ENSALADA DE QUINOA // QUINOA SALAD

Frutos secos, Pimientos, Perejil y aderezo con vinagreta de jengibre

Nuts, Peppers, Parsley and dressing with ginger vinaigrette

ENSALADA DE BETABEL // BEETROOT SALAD

Betabel, Naranja, Toronja y Lechugas Mixtas

Beetroot, Orange, Grapefruit and Mixed Lettuce

ENSALADA DE ESPINACA // SPINACH SALAD

Espinaca, Frutos Rojos, Frutos Secos, Reducción

Balsámica Spinach, Berries, Dried Fruits, Balsamic Vinegar Reduction

SOPA // SOUP
PORO Y PAPA // PORO AND POTATO
Sopa de Poro y Papa, Aceite de Oliva y Crotónes
Leek and Potato Soup, Olive Oil and Croutons

PLATOS FUERTES // MAIN COURSES

BERENJENA // EGGPLANT

Berenjena a la Parrilla, Elote y Arroz Blanco

Grilled Eggplant, Corn Cob, White Rice

HAMBURGUESA VEGANA // VEGAN BURGER

Hamburguesa de Quinoa, Garbanzo, Queso Vegano y Gajos de Camotes

Quinoa and Chickpea Based Hamburguer, Vegan Chesee and Wedge Sweet Potato

TIMBAL DE VEGETALES A LA PARRILLA CON SALSA CHIMICHURRI // GRILLED

VEGETABLES TIMBAL WITH CHIMICHURRI SAUCE

CONTIENE LACTOSA SIN LACTOSA CONTIENE GLUTEN LIBRE DE GLUTEN ORGÁNICO VEGETARIANO
CONTAINS LACTOSE LACTOSE-FREE CONTAINS GLUTEN GLUTEN-FREE ORGANIC VEGETARIAN

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