CARTA ABRIL

MENÚ BURGER CRONO GOURMET

Nuestra smash burger CRONO. 180 gr de carne de vaca madurada y paleta ibérica, queso Cheddar, rúcula
y cebolla crujiente con patatas fritas
Precio Menú: 9,90 €
Incluye hamburguesa y bebida (agua, copa de vino o cerveza) *Suplemento refresco 0,75 €

SUGERENCIAS DE LA SEMANA
PRIMEROS SEGUNDOS
Carpaccio de calabacín Pez espada a la plancha
Carpaccio de calabacín con parmesano, tomate semiseco Pez espada a la plancha con mojo verde y patatas
y aceite de albahaca rotas
Caldereta de garbanzos Quesadillas de cochinita pibil
Caldereta de garbanzos, mejillón, calamar y almejas Quesadillas de cochinita pibil con aguacate aliñado,
pico de gallo y ensalada verde
PRIMEROS

ARROZ DEL DÍA

Elaborados a diario por nuestro chef siguiendo nuestras recetas artesanas.
Pregunta por el arroz del día.

Crema de puerros con champiñones salteados Rollitos primavera con salsa agridulce

Ensalada de queso de cabra, chutney de tomate, Milhojas de berenjena, mozzarella y tomate con
crujiente de jamón ibérico y salsa de yogur aceite de albahaca

Ensalada César con pollo crujiente
Tartar de verduritas con guacamole y gambas
Ensaladilla con mayonesa de aguacate y atún, aliñado
con cilantro y lima
Patatas rotas con salmón ahumado, huevo poché y
salsa holandesa
Risotto Alfredo con tartufata y lascas de parmesano
Tagliatelle cuatro quesos con crujiente de jamón

SEGUNDOS
Atún a la plancha con emulsión koreana y chop Albóndigas a la jardinera con patatas fritas
suey de verduras Pechuga de pollo a la plancha con brócoli asado
Rabas a la plancha con ali oli y calabacín asado Secreto asado a baja temperatura en salsa de miel y
mostaza con parmentier de patata
Salmón a la plancha con patatas panadera y
ajonesa de lima Smash burger CRONO. 180 gr de carne de vaca
madurada y paleta ibérica, queso Cheddar, rúcula y
Gallo al horno con verduras salteadas cebolla crujiente con patatas fritas

LOS CLÁSICOS DE CRONO

Entrecote Asado argentino
Lomo de añojo a la plancha Asado argentino marinado en
con patatas gajo chimichurri con patatas gajo

PIZZAS
Mejicana Provolone
Salsa de tomate, mozzarella, cochinita pibil y cebolla encurtida Salsa de tomate, mozzarella, provolone, parmesano, tomate y orégano
Diávola Piamontesa
Salsa tomate, mozzarella y salami picante italiano Salsa tomate, mozzarella, bacon y cebolla caramelizada
Capricciosa Bismark
Salsa tomate, mozzarella, parmesano, jamón, champiñón y Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, jamón y huevo frito
orégano
POSTRES
Pregunta a nuestro equipo por los postres caseros del día.
TARTA CREMOSA DE QUESO (+0,45€) Nuestras tartas caseras,
ESPECIAL ¡deliciosas!
TARTA CREMOSA DE DULCE DE LECHE (+0,45€)

MENÚ 13,80€
Medio menú 11,20€
Incluye primero, segundo, postre o café y
bebida (agua, copa de vino o cerveza)
*Suplemento refresco 0,75 €

Disponemos de carta de alérgenos

Contiene gluten