Trabajo Final del

Curso

Calidad Total

Curso Transversal
 Calidad Total

TEMA: Optimización de la Producción de Teléfonos Inteligentes

OBJETIVO GENERAL
Internalizar actitudes y valores para desarrollar una cultura de calidad en el trabajo.
• Conceptuar la calidad total y tender al cambio personal e institucional.
• Identificar las funciones y principios del Control de Calidad.
• Aplicar las herramientas de la calidad en análisis de proceso.
DESCRIPCIÓN DE LA TAREA / OPERACIONES
El presente proyecto, busca el planteamiento de propuestas de los participantes durante el
módulo a desarrollar. Estas se fundamentarán con el conocimiento de las tareas con sus
respectivas operaciones que se describen a continuación:

TAREA 01

1. INTRODUCCIÓN A LA ESTADÍSTICA APLICADA A PROCESOS PARA EL

MEJORAMIENTO CONTINUO.
• Generalidades.
• La variabilidad: hace referencia al grado de variación que hay en
un conjunto de puntuaciones o datos. Por ejemplo: “entre dos
distribuciones que presentan la misma media aritmética, difieren
en la
variabilidad de sus puntuaciones”. Así,cuanto
menor es la variabilidad, más homogénea es la muestra de
sujetos en la variable. En el caso de máxima homogeneidad,
todos los valores de la variable serán iguales. De otro modo,
cuanto más o menos dispersión en los datos, la muestra es más
o menos heterogénea y las puntuaciones difieren entre sí.

• Causas de la variabilidad.

CAUSAS COMUNES CAUSAS ESPECIALES

Una sola causa individual. Dan lugar a grandes

Su eliminación no es costosa. variaciones.
Dan lugar a pequeñas Sus efectos son difíciles de
variaciones. reducir.
Sus efectos desaparecen al Muchas causas individuales.
eliminar la causa. Su eliminación es costosa.
 Calidad Total

• Sistema de control de procesos.

Dan lugar a Una sola

grandes causa Su eliminación
individual. es costosa .
variaciones .

Sus efectos son Muchas causas

difíciles de individuales .
reducir .

Dan lugar a Sus efectos

Su eliminación desaparecen al
pequeñas no es costosa .
variaciones eliminar la causa .

2. CALIDAD TOTAL.
• Generalidades.
• Conceptos fundamentales de la Calidad Total: La Calidad Total
es el estado más evolucionado dentro de las sucesivas
transformaciones que ha sufrido el término Calidad a lo largo del
tiempo. En un primer momento se habla de Control de Calidad,
primera etapa en la gestión de la Calidad que se basa en
técnicas de inspección aplicadas a Producción. Posteriormente
nace el Aseguramiento de la Calidad, fase que
persigue garantizar un nivel continuo de la calidad del producto
o servicio proporcionado. Finalmente se llega a lo que hoy en
día se conoce como Calidad Total, un sistema de gestión
empresarial íntimamente relacionado con el concepto de Mejora
Continua y que incluye las dos fases anteriores.
 Calidad Total

• Los costos de la calidad.

COSTOS DE
CALIDAD

COSTOS DE COSTOS DE
COSTOS DE COSTOS DE
FALLAS FALLAS
PREVENCION EVALUACION
INTERNAS EXTERNAS

Evaluación de Evaluación de
Re-diseño Quejas
proveedores capacidad

Proyectos de Calibración de
Pruebas de Tiempo de
mejora de equipos de
campo inactividad
calidad medición

Calidad de Control y prueba

Análisis de fallas Garantias
planificación de productos

Servicio de Retrocesos en Costos

auditorias versiones ambientales

Reparación de
bienes

• La calidad del producto.

• Control de calidad.
• Factores esenciales para implantar la Calidad Total.
• La mejora continua.
3. NORMALIZACIÓN Y CALIDAD.
• Normalización: La palabra normalización proviene de normas;
ésta as u vez del latín norma lo que define como “regla a la que
se modela voluntariamente una actividad”.
Es una disciplina que trata el establecimiento, aplicación y
adecuación de un conjunto de reglas destinadas a conseguir y
mantener un ordenamiento dentro de un campo determinado,
 Calidad Total
con el fin de procurar a una institución, empresa, al
país o a la comunidad internacional, ciertos beneficios
económicos o sociales.

• Las especificaciones de calidad.

• Diferencia entre una especificación de calidad y una norma.
• Ventajas adicionales de las normas.
• Norma técnica.
• Tipos de normas técnicas.
• Norma ISO 9000.
• Ventajas que ofrece la Norma ISO 9000.
 Calidad Total

TAREA 02

4. DISTRIBUCIÓN DE FRECUENCIAS.
• Variable.
• Toma de datos.
• Organización y clasificación de datos.
• Construcción de tablas de frecuencias.
• Regla para elaborar distribuciones de frecuencia.

5. MEDIDAS DE TENDENCIA CENTRAL Y MEDIDAS DE DISPERSIÓN.

• Medidas de tendencia central.
- La media aritmética.
- La mediana.
- La moda.
• Medidas de dispersión.
- El rango.
- La varianza.
- La desviación estándar.

TAREA 03

6. HERRAMIENTAS LÓGICAS PARA EL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD.

• Introducción
• Diagrama de Pareto.
• Diagrama Causa – Efecto.
• Histogramas.
• Diagrama de dispersión.
• Gráficas de control.
• Plan para el mejoramiento de la calidad.
TAREA 04

7. LA DISTRIBUCIÓN NORMAL.
• Características.
• Estandarización.
• Uso de la tabla de áreas de la curva normal estandarizada.
• Índice de capacidad del proceso.

A continuación, se presenta un caso para aplicación de las herramientas de calidad:

 Calidad Total

Caso Práctico:
Optimización de la Producción de Teléfonos Inteligentes

TechElectro es una empresa líder en la industria de la tecnología que se especializa en la

fabricación de teléfonos inteligentes de alta gama. Durante años, la empresa ha disfrutado de
una sólida reputación por la calidad de sus productos y su innovación en el mercado de
dispositivos móviles. Sin embargo, en los últimos meses, TechElectro ha enfrentado varios
desafíos que han impactado negativamente en su producción y la satisfacción de los clientes.

Imagen: https://i.blogs.es/7ccd29/mobile-phone-2510529_960_720/1024_2000.jpg

Los problemas más notables que la empresa ha experimentado incluyen:

Aumento en el Número de Defectos: La empresa ha notado un aumento significativo en el
número de defectos en sus productos, especialmente en los componentes internos de los
teléfonos inteligentes, como la cámara, la pantalla y la batería.
Clientes Insatisfechos: Los clientes han comenzado a quejarse de la calidad de los productos,
lo que ha resultado en un aumento en las devoluciones y solicitudes de reembolso. Esto ha
afectado negativamente la imagen de la marca y la retención de clientes.
Ineficiencia en la Producción: Además de los problemas de calidad, TechElectro ha
enfrentado ineficiencias en el proceso de producción. Esto incluye retrasos en la cadena de
suministro, tiempos de producción prolongados y costos operativos más altos de lo esperado.
 Calidad Total

Para abordar estos desafíos, la alta dirección de TechElectro ha decidido tomar medidas
enérgicas implementando un programa de Calidad Total. Este programa tiene como objetivo
principal restaurar la calidad de los productos y mejorar la eficiencia de la producción. Para
lograr estos objetivos, TechElectro ha asignado a Usted como responsable del equipo
multidisciplinario de expertos en calidad y procesos para liderar la iniciativa.
El equipo de expertos en calidad y procesos está formado por profesionales con experiencia
en la gestión de la calidad y la aplicación de metodologías de mejora continua. Su tarea es
identificar y abordar las causas fundamentales de los problemas de calidad y las ineficiencias
en la producción.
Además de implementar un sistema de gestión de calidad integral, el equipo utilizará
herramientas y técnicas de estadística aplicada a procesos para analizar datos de producción,
identificar tendencias y patrones de defectos, y tomar decisiones basadas en datos para
mejorar la calidad y la eficiencia.
A continuación, se presentan algunos datos relevantes:
Datos de Producción (Número de Defectos por Lote de 1000 Teléfonos):

LOTE DEFECTOS
1 12
2 8
3 9
4 14
5 7

Especificaciones de Calidad:
TechElectro es consciente de que, para mantener su reputación y la confianza de los clientes,
es fundamental cumplir con altos estándares de calidad. Por lo tanto, han establecido
especificaciones de calidad precisas para cada componente de sus teléfonos inteligentes. Uno
de los principales indicadores de calidad es que el número de defectos por lote de 1000
teléfonos no debe superar los 10. Esto se considera esencial para garantizar que los productos
cumplan con las expectativas de los clientes y se mantenga la competitividad en el mercado.
El equipo de expertos en calidad y procesos de TechElectro está trabajando arduamente para
cumplir con estas especificaciones y mejorar la calidad de los productos, lo que, a su vez,
ayudará a recuperar la confianza de los clientes y mantener la posición de la empresa como
líder en la industria de la tecnología.

Utiliza los datos proporcionados y las herramientas de estadística y calidad mencionadas para
responder a estas preguntas y proponer recomendaciones para
 Calidad Total

mejorar la calidad y la eficiencia de la producción de teléfonos inteligentes en TechElectro.

Esto te ayudará a comprender mejor cómo se aplican los conceptos de Calidad Total y la
estadística aplicada a procesos en la mejora de la calidad en la empresa de teléfonos
inteligentes.

Entregable 01:

Estadística Aplicada a Procesos para el Mejoramiento Continuo:

1. Calcule la media, la mediana y la moda del número de defectos por lote. ¿Qué indican
estas medidas sobre la calidad de la producción?
La media del número de defectos por lote es (12+8+9+14+7)/5 = 10
defectos por lote. La mediana es el valor medio de los datos
ordenados, en este caso sería 9. La moda es el valor que más se
repite en los datos, en este caso no hay un valor que se repita más
que los demás. Estas medidas indican que, en promedio, se están
superando las especificaciones de calidad establecidas por
TechElectro, ya que el promedio es mayor a 10 defectos por lote.

Calidad Total:
2. Utilizando los datos proporcionados, calcule los costos de calidad, incluyendo costos de
prevención, costos de evaluación y costos de falla. ¿Qué insights puede obtener de estos
costos?
Los costos de calidad son fundamentales para entender cómo se
invierte el dinero en la prevención, evaluación y corrección de
defectos en la producción. Los costos de prevención son aquellos
asociados con evitar que se produzcan defectos, los costos de
evaluación están relacionados con detectar los defectos antes de
que lleguen al cliente y los costos de falla son los asociados con
corregir los defectos una vez que el producto ha llegado al cliente.
Al analizar estos costos, TechElectro puede identificar en qué
etapas se está invirtiendo más dinero y tomar decisiones
estratégicas para mejorar la eficiencia y la calidad en la producción.

Normalización y Calidad:
3. TechElectro está considerando obtener la certificación ISO 9000. ¿Cómo podría esta
norma contribuir a mejorar la calidad y la competitividad de la empresa?
La norma ISO 9000 es un estándar internacional de gestión de la
calidad que puede ayudar a TechElectro a establecer un sistema de
gestión de la calidad sólido y efectivo. Esta certificación puede
contribuir a mejorar la calidad de los productos al establecer
 Calidad Total
procesos estandarizados y documentados, aumentando la
eficiencia y la consistencia en la producción. Además, la
certificación ISO 9000 puede mejorar la competitividad de la
empresa al demostrar a los clientes y socios comerciales que
TechElectro sigue prácticas de gestión de calidad reconocidas a
nivel mundial.

Distribución de Frecuencias:
4. Organice los datos de producción en una tabla de frecuencias que muestre la cantidad de
lotes con diferentes niveles de defectos (por ejemplo, 0-5, 6-10, 11- 15). ¿Qué
información se puede extraer de esta tabla?
La tabla de frecuencias puede mostrar la distribución de lotes con diferentes niveles de
defectos y ayudar a identificar patrones o tendencias en los datos de producción. Por
ejemplo, al organizar los lotes en rangos de 0-5, 6-10 y 11-15 defectos, se puede ver en
qué rango se encuentran la mayoría de los lotes y si hay algún patrón de distribución de
defectos.

Entregable 02

Medidas de Tendencia Central y Medidas de Dispersión:

1. Calcule la varianza y la desviación estándar del número de defectos por lote.
¿Qué significan estos valores en términos de variabilidad en la producción?
Herramientas Lógicas para el Mejoramiento de la Calidad:
2. Utilice un Diagrama de Pareto para identificar las principales fuentes de defectos en la
producción de teléfonos inteligentes.
3. Diseñe un Diagrama Causa-Efecto para analizar las posibles causas de los defectos en
los teléfonos inteligentes.
La Distribución Normal:
4. Suponga que el número de defectos sigue una distribución normal. Estime la
probabilidad de que un lote tenga más de 10 defectos.
5. Calcule el índice de capacidad del proceso (Cpk) para evaluar si el proceso de
producción cumple con las especificaciones de calidad establecidas.
 Calidad Total

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 Introducción a la estadística y a las probabilidades
https://www.etsii.upv.es/conbuenpie/documentos/11398-
estadistica_apuntes_previos.pdf

 Gestión de la calidad total (TQM)

https://safetyculture.com/es/temas/gestion- de-
la-calidad-total/

 La normalización: Elemento clave para alcanzar la calidad y enfrentar los retos

del comercio actual https://www.redalyc.org/pdf/3374/337460076005.pdf

 Distribución de frecuencias
https://www.uv.es/webgid/Descriptiva/3_distribucin_de_frecuencias.
html#:~:text=Las%20distribuciones%20de%20frecuencias%20son,in
formaci%C3%B3n%20que%20contienen%20los%20datos.

 Medidas de dispersión
https://www.jica.go.jp/Resource/project/elsalvador/004/materials/ku5
7pq00003uf5za-att/workbook_JS3_08.pdf

 ¿Qué son las 7 herramientas básicas para la calidad?

https://www.unir.net/ingenieria/revista/herramientas-basicas-calidad/

 Distribución normal
https://www.probabilidadyestadistica.net/distribucion-normal/
Calidad Total