TEMA 0.

BALANCE Y PROCESOS
QUIMICOS

Ing. Juan Carlos Vega Knez

OBJETIVO

Gran parte de los procesos industriales requieren de energía para

realizar sea la separación o la transformación química de la
materia, es por ello que es necesario conocer y profundizar en la
realización de los balances de energía junto con el balance materia
en sistemas de múltiples unidades conformados por procesos y
operaciones unitarias
Mediante trabajo individual y en equipo desarrollaremos las
competencias necesarias para establecer estrategias de
resolución de problemas de balances de materia y energía en
sistemas de procesos químicos, aspecto fundamental para los
siguientes cursos de la carrera. Se busca complementar
acitividades que generen actitudes relacionadas con la calidad en
el trabajo, la perseverancia, la tolerancia, así como la disposición
a aprender a aprender, enfrentar retos y trabajar bajo presión.
 Materia entra Sistema Materia sale

Proceso Energía sale

Energía entra

Variables

Modelo matemático

Balance de materia Balance de energía

Requerimientos de materiales Requerimientos de energía

Clasificación de los sistemas
 Sistema
 Una parte del Los límites o fronteras del
universo que se aísla sistema son físicos o
idealmente para virtuales y se colocan
estudiarlo. generalmente e idealmente
de acuerdo a los objetivos
 Cualquier porción de interés
arbitraria o la
totalidad de un
proceso establecida
específicamente para
su análisis.
 CLASIFICACION
Los sistemas se clasifican de acuerdo a diferentes criterios:

Con relación al intercambio a través de su frontera

pueden ser:
Abiertos  Cuando hay intercambio de masa y
energía con el exterior
Cerrados  Cuando no hay intercambio de masa
pero sí de energía
Aislados  Cuando no hay intercambio de masa ni
de energía
La mayor parte de los procesos industriales se
efectúan en sistemas abiertos.
 Clasificación de los sistemas

Con base en el número Con relación al

de componentes pueden movimiento
tener: macroscópico relativo a
 un solo componente un marco de referencia
 varios componentes puede ser:
 estático
Se llama componente a  dinámico
una sustancia cuya
composición intrínseca
está bien definida dentro
del sistema.
 Clasificación de los sistemas
De acuerdo a sus características internas pueden ser:
Homogéneos  Cuando presentan las mismas
características en todos sus puntos
Heterogéneos  Cuando no presentan las
mismas características en sus puntos y están
formados por partes homogéneas separadas entre sí
por superficies de discontinuidad
Cada parte homogénea de un sistema heterogéneo
recibe el nombre de fase y la superficie de separación
entre las fases homogéneas se llama interfase.
Los sistemas heterogéneos son ampliamente usados
en operaciones unitarias.
Variables: Propiedades o características inherentes a un
sistema que califican su estado actual. Desde el punto de
vista de aplicación a los sistemas las variables se clasifican
en:
Intensivas. Son Extensivas. Dependen de la
independientes cantidad de materia. Califican
relativamente de la al tamaño del sistema (masa,
cantidad de materia. volumen, energía interna,
Califican al estado energía cinética, entalpía, etc.)
actual de un sistema Todas las variables,
(densidad, presión, intensivas o extensivas
temperatura, volumen requieren de una
específico, entalpía cuantificación, es decir, de
específica, etc.) una medición que permita
su valoración en términos
comparativos.

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 Medición de las variables

Magnitudes: Todas aquéllas variables que son

físicamente medibles reciben el nombre genérico de
magnitudes (volumen, velocidad, fuerza, peso
específico, densidad, área, etc.)

Dimensiones: Es una propiedad que puede ser

medida, tal como longitud, tiempo, masa, temperatura,
o calculada multiplicando o dividiendo otras
dimensiones, tal como longitud/tiempo (velocidad) o
masa/longitud3 (densidad).

Unidades: son la forma de expresar las dimensiones,

como pies o centímetros para longitud, horas o
segundos para tiempo.
 Sistema de unidades

Un sistema de unidades 3. Unidades derivadas

tiene los siguientes  Multiplicando o
componentes: dividiendo unidades
1. Unidades base para base o multiplo (cm2,
masa, longitud, ft / min, kg m/ s2, etc.).
tiempo, temperatura, Se les denomina
corriente eléctrica e unidades compuestas.
intensidad de luz.  Definidas como
2. Unidades múltiplo equivalente de las
que se definen como unidades compuestas
múltiplos o 1 ergio  1 g cm2 / s2
fracciones de las 1 lbf  32.174 lbm ft / s2
unidades base.

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 Sistema de unidades

Se reconocen comúnmente tres tipos de

sistemas unidades:
1. Absolutos. Toman como unidades base:
longitud, masa y tiempo. CGS - FPS – SI
2. Gravitacionales. Toman como unidades
base: longitud, fuerza, tiempo. MKS y FPS
3. Técnicos, prácticos o ingenieriles. Toman
como unidades base: longitud, masa,
fuerza y tiempo.

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 Sistema Internacional de Unidades, SI
Unidades Base
Cantidad Unidad Símbolo
Longitud metro m
Masa kilogramo kg
Moles gramo - mol mol
Tiempo segundo s
Temperatura kelvin K
Corriente eléctrica amper A
Intensidad de la luz candela cd
Unidades Derivadas
Volumen Litro L (0.001 m3)
Fuerza Newton N (1 kg m / s2)
Presión Pascal Pa (1 N / m2)
Energía, trabajo Joule J (1 N m = 1 kg m2 / s2)
Potencia Watt W (1 J / s = 1 kg m2 / s3) 13
PROCESOS
 Clasificación de los procesos
Naturaleza Tiempo Condiciones
del en que de
Proceso ocurren operación

Físicos
Régimen
Procesos Permanente
Continuos
Régimen no
Químicos
permanente

Régimen no
Discontinuos
permanente
Nucleares
(Intermitente)

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 Clasificación de los procesos
Tiempo en que ocurre Condiciones de Operación
1. Proceso Continuo. Las 1. Régimen permanente.
entradas y salidas fluyen
continuamente durante el Cuando los valores de las
proceso. variables en el proceso
2. Proceso discontinuo (todas las temperaturas,
(Batch). La alimentación presiones, volúmenes,
se carga en el recipiente gastos) no cambian con el
al inicio del proceso y el tiempo, excepto posibles
contenido del recipiente
se remueve tiempo fluctuaciones menores.
después. 2. Régimen no permanente
3. Proceso semicontinuo (transiente). Cualquiera de
(SemiBatch). Cualquier las variables de proceso
proceso que no es cambian con el tiempo.
continuo ni discontinuo.
 Clasificación de los procesos
en el ámbito de la Termodinámica

Propiedad Nombre del Ejemplo de aplicación

constante proceso
Presión Isobárico Una reacción a tanque
abierto
Volumen Isométrico Reacción en un
Isovolumétrico calorímetro cerrado
o Isocórico
Temperatura Isotérmico Evaporación de un líquido
a su temperatura de
ebullición
Calor Adiabático Enfriamiento de agua
transferido = 0 Humidificación de aire
(Teórico) Secado a baja temperatura

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Proceso: Serie de acciones, operaciones o tratamientos que
producen un resultado (producto).
Cambio que ocurre en un sistema y que se manifiesta por la
variación de las propiedades del sistema.

Entrada Salida
Alimentación Producto

Materias Proceso Reactores Proceso Productos

primas de Químicos de Subproductos
separación separación

Unidades de proceso

Corrientes de proceso

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 Se pueden escribir dos tipos de balances:

1. Balances 2. Balances integrales,

diferenciales, o balances que
o balances que describen que pasa
indican que esta en el sistema entre
pasando en el sistema dos instantes de
en un instante de tiempo. Cada
tiempo. Cada término
de la ecuación de término de la
balance es un gasto o ecuación es una
velocidad de flujo cantidad (g, mol, L).
(masa/tiempo). Este Este tipo de
tipo de balance balances
generalmente se generalmente se
aplica a procesos aplica a procesos
continuos. batch.
F3 F5
BALANCE EN ESTADO ESTACIONARIO SIN REACCIÓN
QUÍMICA: UNA SOLA UNIDAD DE PROCESO
Una mezcla líquida que contiene 45% de benceno (B) y 55% de
tolueno (T) en peso, se alimenta a una columna de destilación. La
corriente de producto que sale por la parte superior de la columna
(producto ligero) contiene 95% (% mol) de B y la corriente producto
que sale por la parte inferior contiene el 8% del benceno alimentado a
la columna.

La velocidad de flujo volumétrico de la corriente de alimentación es

2000 l/h y la densidad de la mezcla de alimentación es 0,872 kg/l.
Determine la velocidad de flujo másico de la corriente de producto
ligero, y la velocidad de flujo másico y la composición (fracciones
másicas) de la corriente de producto que sale por la parte inferior.
FIN!!!!!!!!!