Convocatoria Completa

I CONGRESO NACIONAL DE AGROINDUSTRIA CATIA - BOLIVIA
“Cultivamos soluciones, cosechamos oportunidades:

la agroindustria como motor del desarrollo sostenible”
CATIA – CIAB - BOLIVIA
PRIMERA CONVOCATORIA
El Grupo Organizador CATIA - Bolivia que aglutina a profesionales del CIAB y de la UMSS a través de
la carrera de Ingeniería Agroindustrial surge como respuesta a la necesidad de impulsar el desarrollo
sostenible y la innovación en la agroindustria de la región. La creciente importancia de este sector
en la economía y la sociedad motiva la colaboración entre los distintos sectores, sean estos
universidades, municipios, empresas privadas, emprendedores, productores agropecuarios y
profesionales en general, comprometidos con el avance y la mejora continua en la producción
agroindustrial.
En el pasado, eventos similares han demostrado ser catalizadores efectivos para el intercambio de
conocimientos y experiencias, lo que ha llevado al Grupo CATIA a asumir la responsabilidad de
organizar un congreso que sirva como plataforma para consolidar y expandir este impulso,
mostrando las potencialidades que tiene el país, en cuanto a la agroindustria en general.
II. Justificación
El Primer Congreso Nacional de Agroindustria CATIA Bolivia se justifica en la necesidad de abordar

los desafíos y oportunidades en el ámbito agroindustrial. La convergencia de académicos, asociación
de productores agropecuarios, empresas privadas, emprendedores, profesionales y estudiantes en
general permitirá un diálogo integral respecto a la situación actual, la problemática y las perspectivas
que se tienen en el rubro, abarcando desde la producción agropecuaria, investigación académica
hasta el estudio de implementación de unidades productivas dentro el rubro.
La participación activa de empresas públicas, privadas, agricultores, emprendedores y estudiantes

garantiza un enfoque global y práctico, orientado a la implementación de soluciones innovadoras.
La conexión directa con profesionales del campo proporciona una perspectiva valiosa que
enriquecerán las discusiones y contribuirá a la aplicación efectiva de los avances en la agroindustria.
El CIAB y la UMSS asumen la responsabilidad de llevar adelante la iniciativa para contribuir el

desarrollo y producción agropecuaria a través de la promoción agroindustrial, que vinculará el
mercado con la producción agropecuaria local.
Organizan: Colegio de Ingenieros Agrónomos y Profesionales en Ciencias Agropecuarias de Bolivia,

Filial Cochabamba, Red Boliviana de Biotecnología - REDBIO Bolivia, Facultad de Ciencias Agrícolas,
Pecuarias y Forestales – UMSS, Fundación Valles, Facultad Integral de Ichilo (UAGRM).
Auspiciadores:
Dirección: Av. Santa Cruz #1274 Esquina Beni, edificio comercial Center piso 7 Oficina 1.
WhatsApp: 61679194; Horario de atención: 15:00 a 19:00; Correo: catiabolivia@gmail.com
Objetivos:
- Promover la coordinación interinstitucional multidisciplinaria en la temática agroindustrial.

- Divulgar actividades de Investigación e Innovación, acorde con las necesidades y
prioridades.
- Facilitar la presentación y discusión de investigaciones que aborden desafíos específicos en

la agroindustria, con énfasis en la aplicabilidad de los resultados en entornos prácticos.
- Proporcionar un espacio propicio para que académicos, empresas privadas, emprendedores

y profesionales compartan conocimientos, experiencias y mejores prácticas en el ámbito
agroindustrial.
En resumen, el Primer Congreso de Agroindustria organizado por CATIA - Bolivia tiene como objetivo
principal ser un punto de encuentro multidisciplinario donde la academia, la industria y la práctica
se fusionen para avanzar en el desarrollo sostenible y eficiente de la agroindustria en la región.
Dirigido a:
• Profesionales y estudiantes involucrados en distintas áreas de agroindustria.

• Personas del sector público y privado que trabajan en la regulación y gestión de
agroindustria.
• Personas privadas y profesionales independientes que trabajan en la producción
agroindustrial.
• Instituciones de investigación.
• Instituciones de asistencia técnica.
• Instituciones públicas y privadas del ámbito normativo.
• Universidades.
• Centros de formación técnica.
• Mancomunidades y municipios productivos
• Empresas relacionadas al sector agroindustrial
Conferencias magistrales virtuales de reconocidos especialistas nacionales e internacionales sobre

los temas que aborda la Reunión.
Presentaciones en las siguientes áreas:
1. Agroindustria y lácteos
2. Cereales y leguminosas
3. Biotecnología agroindustrial
4. Agroindustria en vegetales y frutas
5. Agroindustrias en cárnicos
Presentación de trabajos:
➢ La presentación de trabajos se deberá efectuar siguiendo las instrucciones del anexo 1 o 2

vía correo electrónico a: catiabolivia@gmail.com hasta el 22 de abril del 2024, junto con el
formulario de pre inscripción (anexo 3). La comunicación de aceptación se realizará antes
del 30 de abril del 2024.
➢ El congreso se desarrollará el 9 y 10 de mayo del año 2024.
Registro: (incluye Certificado y memoria digital):

➢ Profesionales: 100 Bs.
➢ Colegiados CIAB: 70 Bs.
➢ Estudiantes 50 Bs.
Mayor información: catiabolivia@gmail.com WhatsApp 61679194
➢ Colegio de Ingenieros Agrónomos de Bolivia Filial Cochabamba (CIAB - CBBA); Av. Santa
Cruz, Edificio Comercial Center Piso 7; Tel. (4) 4284570.
ANEXO 1
INSTRUCTIVO PARA LA PRESENTACION DE TRABAJOS
La extensión del artículo debe ser igual o menor a 5 páginas. Antes de enviar el manuscrito
corrija los errores de ortografía y deletreo usando el corrector automático.
El artículo debe contener las siguientes partes: resumen, palabras claves, introducción,
materiales y métodos, resultados y discusión, conclusiones y referencias. También pueden
incluirse agradecimientos. Trate de evitar el uso de subtítulos.
El resumen debe ser claro, conciso y debe limitarse a 150 palabras siguiendo
el siguiente formato:
Título de la investigación
Justificado al centro, en negrilla, con letra Arial 14.
Autores, instituciones y dirección de contacto

Justificado al centro con letra Arial 10.
Texto
Máximo 150 palabras, con letra Arial 10.
Palabras clave
Justificado a la izquierda, con letra Arial 10
En la introducción se debe mencionar el propósito del trabajo claramente. Debe incluir

también la revisión de literatura y no necesita un subtítulo aparte.
Describa los métodos, equipo y materiales en términos generales, con el fin de indicar como
se realizó la investigación y permitir que se pueda replicar. Evite repetir detalles muy técnicos
que hayan sido publicados previamente.
Presente los resultados y la discusión juntos de la manera más breve y clara posible y evite
presentar los mismos datos en tablas y figuras.
En las conclusiones resuma brevemente los hallazgos principales de la investigación

presentada.
Todas las citas bibliográficas deben estar listadas en una sección al final del artículo. Los
títulos “Resumen” y “Referencias” no deben estar numerados.
Requisitos de estilo y formato:
Texto. El texto puede ser escrito en el procesador de texto Microsoft Word ® (cualquier
versión), con letra Arial 11 puntos. Su redacción deberá evitar oraciones y párrafos muy largos.
Es preferible el punto seguido a la coma o punto y coma.
Tamaño de hoja: carta.

Márgenes superior, inferior, izquierdo y derecho: 2.5cm.
Letra Arial y espaciado sencillo entre líneas a lo largo de todo el manuscrito. Título
de la investigación: Tamaño de letra 14, negrilla; alineación: centro.
Autores, organización/institución y dirección de correo electrónico: Tamaño de letra
10; alineación: centro.
Palabras clave (máx. 5): Tamaño de letra: Arial 10; alineación:
izquierda. Texto: Tamaño de letra: 11; alineación: justificada.
Títulos: Letra y tamaño: Arial 11
La modalidad de Control de Cambios debe estar desactivada.
Espacio entre títulos y texto: entre el título y los autores: 1 línea en blanco; entre los autores
y las palabras clave: 2 líneas en blanco; entre palabras clave y resumen: 2 líneas en blanco;
entre los títulos y el texto: 1 línea en blanco; y entre el texto y el título de la siguiente sección:
2 líneas en blanco.
Enumere todas las secciones, empezando con el número 1 para la Introducción.
Las ecuaciones deben ser editadas usando el editor de ecuaciones de Microsoft y numeradas
consecutivamente.
Los nombres científicos (especies) deben ir en cursivas usando el sistema binomial (Ej. Homo
sapiens). Si el nombre es usado nuevamente más adelante en el texto, use la primera inicial
seguida de la especie (Ej. H. sapiens).
Utilice pies de página solamente para notas aclaratorias y citas (tales como citas legales) que
no se acomodan fácilmente en el sistema “científico” de citación.
Tablas y figuras
Todas las tablas y figuras deben estar incluidos en el texto y entenderse por sí solas; defina
todas las abreviaturas; haga los títulos descriptivos y fáciles de entender. Evite las páginas
medio vacías.
Tanto las tablas como las figuras deben numerarse en orden de aparición en el texto.
Tablas. Las tablas auto explicativas, deberán expresar información (numérica) bien
organizada y en forma simple, con pocas columnas y líneas, por ejemplo 4 columnas
por 4 líneas. Los títulos de los cuadros deberán estar arriba de los mismos.
Figuras. Por figuras se entiende diagramas, gráficos, dibujos y mapas. Los gráficos
numéricos deberán editarse en Microsoft Excel ® (cualquier versión), e insertarse en
el documento con posibilidad de acceso a Excel desde el documento. La información
a presentarse en las figuras debe ser sintética, resaltando lo más importante. Puestas
en manera auto explicativa no requerirán de abundantes aclaraciones al pie. En el caso
de gráficos, se debe utilizar preferiblemente líneas o barras nítidas colocando los
valores que generan el gráfico. En el caso de gráficos de dispersión, se deberá adjuntar
la base de datos correspondiente en una tabla de Excel. Los títulos de las figuras
deberán estar debajo de las mismas.
Fotografías
Las fotografías se aceptarán en número necesario y con temática específica. Algunas buenas
fotografías pueden ser: síntomas de enfermedades a color con enfoque y acercamiento
necesarios para su autoexplicación; resultados de técnicas especiales macro o
microfotografiadas, con color o monocromáticas. Se debe enviar el archivo electrónico de las
fotografías en formato jpg con 300 dpi como mínimo de resolución y como mínimo de tamaño
postal. Los títulos de las fotografías deberán estar debajo de las mismas.
Referencias bibliográficas
En el texto del documento, se citarán los apellidos de los autores y los años de publicación,
por ejemplo:
...según Lopez &Paretas (1995), en Leucaena leucocephala la altura óptima de pastoreo se

alcanza a los 106 días con semillas inoculadas.
... la exportación de fósforo en alfalfa, fue compensada únicamente con un aporte de 200 kg
ha -1 de P205 por año (Lazarte &Germain, 1995).
...según Pinto et al. (1994). Usar sólo en caso de más de dos autores.
Las citas bibliográficas en el documento, no deberán contener la abreviación et al., y deben

constar como mínimo de:
Libro: Autor(es). Año. Título. Casa editorial. Ciudad, País. Número de páginas.
Artículo: Autor(es). Año. Título. Revista (País) volumen (número): primera-última página.
Artículo en libro: Autor(es). Año. Título. Primera-última página. En: Editor(es). Año. Título.
Casa editorial. Ciudad, País. Número de páginas.
Todos los libros citados en el documento deben aparecer con su referencia completa en la
parte de Referencias, en el debido orden alfabético.
Recomendaciones
Evite:
➢ Códigos especiales de formato, AutoText, Formato de Texto Enriquecido, macros, y
texto boiderplate.
➢ Meter datos, texto oculto y notas como encabezado y pie de página; las notas al pie
del texto deben ser notas visibles en formato normal.
➢ Las funciones de pie de página de Word, márgenes especiales o tabulación control de
caracteres.
➢ Uso de guiones al final de una línea para dividir palabras, incluidas las palabras
compuestas.
➢ Proteger o asegurar su documento para evitar la edición, impresión, etc.
➢ Dobles espacios (en el envío electrónico).
➢ Sangría (en su lugar use un espacio de línea entre párrafos consecutivos). ⎯
Información del autor al final del artículo.
➢ Subrayar palabras o usar mayúsculas (el uso de negrillas o itálicas es aceptable).
➢ Superíndices y subíndices (en su lugar use números entre paréntesis, en las fechas y
ediciones escriba, Ej. 5to o 3ra ed).
NOTA: Todos los trabajos serán revisados por un Comité y su presentación oral y/o
escrita, dependerá de las decisiones técnicas de este Comité.
ANEXO 2
INSTRUCTIVO PARA LA PRESENTACION DE POSTERS
La presentación del poster científico se realizará en formato digital con el cual el participante deberá
exponer de manera constante mediante la plataforma de videoconferencia, para su elaboración se
deben considerar dos aspectos fundamentales y complementarios, el contenido que se desea
mostrar y el aspecto, ambos puntos deben captar la atención y facilitar la comprensión del tema que
se desea transmitir.
Para su elaboración se debe considerar los siguientes puntos:
El tamaño del póster debe ser de 1,50m por 1,80m. Vertical, en por lo menos dos columnas, con
espacio considerable entre ellas. El póster debe seguir una secuencia lógica, que progrese de
izquierda a derecha y de arriba hacia abajo. Los diferentes apartados deben separarse mediante
espacios en blanco. Solo incluir información importante y relevante en todo el póster, cuidar la
redacción, ortografía y vigilar que la información sea consistente entre datos, cifras, etc., y que
coincidan con el texto, tablas y figuras. La información que contendrá el poster deberá ser un
resumen del trabajo presentado, es un medio adecuado para utilizar figuras (gráficos, fotos, dibujos,
ilustraciones, etc.) pero que sean de muy buena calidad. Se deberá incluir en forma equilibrada el
texto y las figuras y/o tablas.
Estructura del contenido
CABECERA (Título) (15 palabras máximo)

Autores, institución, e – mail
Introducción
La introducción debe contener la Justificación, Hipótesis
Situación problemática, hipótesis y objetivos
(menos de 200 palabras)
Materiales y métodos ( menos de 200 palabras)
Descripción de las fases del estudio Métodos de recolección y análisis de datos
Resultados (200 palabras)
Lo más relevante Variables bien identificadas
Figuras, tablas y gráficas
Conclusiones (menos de 200 palabras) Referencias bibliográficas
Su relación con la hipótesis (máximo 5)
Referencia: adaptado de Bravo (2007)
Título:
El título debe reflejar con exactitud el tema del póster, debe especificar de forma clara el trabajo,
evitar el uso de siglas, acrónimos o palabras que le resten rigor científico (15 palabras o menos)
(Sambartolomeo, 2015).
Introducción:
Sambartolomeo (2015) señala que, puede llevar una breve introducción del tema, mencionar los
antecedentes, justificación de la investigación, importancia, hipótesis y/o objetivo del trabajo, debe
contener menos de 200 palabras.
Metodología o materiales y métodos:
Describir breve y claro cómo se desarrolló el trabajo, se puede incluir cómo se llevó a cabo la
experiencia, materiales, métodos de recolección y análisis de datos, no debe pasar las 200 palabras.
Resultados:
En este apartado juegan un papel importante las figuras, tablas y gráficas, debido a que, se
recomienda el uso únicamente de aquellas que respondan a los objetivos de la investigación, deben
ser claros y legibles, ya que deben denotar la aceptación o rechazo de la hipótesis que dio origen a
la investigación (Menos de 200 palabras) (Díaz, 2016).
Imágenes: Las imágenes que acompañen el póster deberán estar en formato digital (JPG o PNG) con
una resolución como mínimo de 1500 x 1500 pixeles y una resolución mínima de 300 dpi.
Es importante remarcar que, las imágenes aparte de presentarse en el documento Word para seguir
la secuencia, deben ser presentados en una carpeta aparte.
Conclusiones:
Las conclusiones pueden mencionar el cumplimiento o no de la hipótesis, hacer una discusión o

interpretación de los resultados y su importancia en el área de investigación, recomendaciones para
investigaciones futuras o sugerencias (Menos de 200 palabras). Algunos lectores después de leer el
título, pasan inmediatamente a las conclusiones.
Referencias bibliográficas:
Si en el contenido del poster se hace referencia de otros trabajos de importancia, se debe incluir
máximo hasta 5 referencias bibliográficas.
Opcional:
Se puede incluir un apartado de agradecimientos a personas o instituciones (no más de 40 palabras)
El expositor debe colocar su poster en el horario, fecha y área que establezca el Comité Científico y
estar presente en el horario establecido en el programa.
ANEXO 3
Formulario de inscripción para expositores y/o panelistas

VII Reunión Nacional de Biotecnología
28 y 29 de julio de 2022
PRE-INSCRIPCIÓN
Nombres y apellidos:
Profesión:
Institución/Empresa:
Dirección:
Ciudad: País:
E-mail:
Teléfono:
Presentaciones1
Título:
Autor (es):
Palabras clave:
Área (según convocatoria):
Resumen:
(Max. 150 palabras)
En caso de presentar más de un trabajo, por favor enumérelos en orden de prioridad y utilice una
hoja adicional con el mismo formato. Presente su formulario de solicitud hasta el 22 de abril, la
aceptación de su participación se realizará hasta el 30 de abril vía correo electrónico.

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I CONGRESO NACIONAL DE AGROINDUSTRIA CATIA - BOLIVIA

“Cultivamos soluciones, cosechamos oportunidades:

El Primer Congreso Nacional de Agroindustria CATIA Bolivia se justifica en la necesidad de abordar

La participación activa de empresas públicas, privadas, agricultores, emprendedores y estudiantes

El CIAB y la UMSS asumen la responsabilidad de llevar adelante la iniciativa para contribuir el

Organizan: Colegio de Ingenieros Agrónomos y Profesionales en Ciencias Agropecuarias de Bolivia,

- Promover la coordinación interinstitucional multidisciplinaria en la temática agroindustrial.

- Facilitar la presentación y discusión de investigaciones que aborden desafíos específicos en

- Proporcionar un espacio propicio para que académicos, empresas privadas, emprendedores

• Profesionales y estudiantes involucrados en distintas áreas de agroindustria.

Conferencias magistrales virtuales de reconocidos especialistas nacionales e internacionales sobre

Presentaciones en las siguientes áreas:

➢ La presentación de trabajos se deberá efectuar siguiendo las instrucciones del anexo 1 o 2

Registro: (incluye Certificado y memoria digital):

Mayor información: catiabolivia@gmail.com WhatsApp 61679194

INSTRUCTIVO PARA LA PRESENTACION DE TRABAJOS

Autores, instituciones y dirección de contacto

En la introducción se debe mencionar el propósito del trabajo claramente. Debe incluir

En las conclusiones resuma brevemente los hallazgos principales de la investigación

títulos “Resumen” y “Referencias” no deben estar numerados.

Requisitos de estilo y formato:

Tamaño de hoja: carta.

La modalidad de Control de Cambios debe estar desactivada.

Enumere todas las secciones, empezando con el número 1 para la Introducción.

...según Lopez &Paretas (1995), en Leucaena leucocephala la altura óptima de pastoreo se

Las citas bibliográficas en el documento, no deberán contener la abreviación et al., y deben

INSTRUCTIVO PARA LA PRESENTACION DE POSTERS

Para su elaboración se debe considerar los siguientes puntos:

Estructura del contenido

CABECERA (Título) (15 palabras máximo)

Metodología o materiales y métodos:

Las conclusiones pueden mencionar el cumplimiento o no de la hipótesis, hacer una discusión o

Se puede incluir un apartado de agradecimientos a personas o instituciones (no más de 40 palabras)

Formulario de inscripción para expositores y/o panelistas

Área (según convocatoria):

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