Receta de Pollo agridulce chino

Si te gusta la comida china seguro que conoces su famoso pollo

agridulce. Si la respuesta es si, pues tenemos buenas noticias para ti, te
enseñamos cómo hacer pollo agridulce chino paso a paso en
RecetasGratis.net. Sigue leyendo, reúne los ingredientes y ponte manos a
la obra, este plato de sabores orientales te quedará igual o mejor que en el
restaurante en el que lo has probado antes.
2 comensales 30m Plato principal Dificultad media

Ingredientes para hacer Pollo agridulce chino:

 1 unidad de Pechuga de pollo
 1 unidad de Huevo
 150 gramos de Harina
 100 mililitros de Salsa de tomate (Ketchup)
 50 mililitros de Salsa de soja
 50 mililitros de Vinagre blanco
 80 gramos de Azúcar moreno
  500 mililitros de Aceite de girasol
 1 pizca de Sal y Pimienta
Utensilios:
 Sartén
Cómo hacer Pollo agridulce chino:
1
Antes de realizar el pollo agridulce, el primer paso es alistar todos lo
ingredientes.

2
Cortar el pollo en trozos de un bocado, salpimentar, pasar por el huevo
batido y luego por la harina hasta que queden totalmente cubiertos.
Reservar 5 minutos en la nevera.
3
Freír el pollo en aceite a temperatura media durante 5 minutos. Pasar por
papel absorbente y reservar.
4
Para la salsa, mezclar en un bol la salsa de tomate, la salsa de soja, el
azúcar y el vinagre. Llevar a una sartén con 3 cucharadas de agua
y cocinar durante unos 3 minutos hasta que hierva revolviendo
constantemente. El resultado debe ser una salsa espesa, añadir una pizca
de pimienta.
5
Para finalizar el pollo agridulce chino, añadir los trozos de pollo a la
salsa y mezclar muy bien.
6
Servir y disfrutar, el pollo agridulce chino es ideal para la hora del
almuerzo acompañada con un delicioso arroz blanco y unos rollitos
primavera. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o
inquietud, danos tu opinión.