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La competencia perfecta y
la curva de oferta
QUÉ APRENDEREMOS
EN ESTE CAPÍTULO
H A C E R LO N ATU R A L
precios de los productos orgánicos era entendamos el comportamiento tanto de demanda en una industria competitiva
improbable que duraran, aunque conti- las empresas individuales como el de una –como por ejemplo, el efecto que tiene en
nuara la fuerte demanda de alimentos industria completa, compuesta por esas la industria de la agricultura orgánica la
producidos de manera natural: la oferta empresas individuales. nueva preferencia de los estadounidenses
de alimentos ecológicos, aunque relativa- Nuestro análisis en este capítulo por los productos ecológicos. Acabaremos
mente inelástica respecto al precio a corto supone que la industria en cuestión se con un análisis más detallado de las con-
plazo, seguramente era elástica a largo caracteriza por la competencia perfec- diciones necesarias para que una indus-
plazo. Pasado cierto tiempo, las granjas ta. Empezaremos explicando el concepto tria sea perfectamente competitiva.
que ya producían alimentos ecológicos de competencia perfecta, proporcionando
aumentarían su capacidad y los granjeros una breve introducción a las condiciones
209
Un productor precio-aceptante es
un productor cuyas acciones no tienen La competencia perfecta
S
ningún efecto en el precio de mercado
upongamos que Yves y Zoe son agricultores del mismo pueblo, y que ambos
del bien o servicio que vende.
cultivan tomates ecológicos. Los dos venden su producto a la misma cadena de
Un consumidor precio-aceptante tiendas de alimentación especializada en productos ecológicos; por lo tanto, en
es un consumidor cuyas acciones realidad Yves y Zoe están compitiendo entre ellos.
no tienen ningún efecto en el precio ¿Quiere esto decir que Yves debería intentar que Zoe dejara de producir tomates,
de mercado del bien o servicio que o que Yves y Zoe deberían llegar a un acuerdo para producir menos? Casi con certe-
compra.
za, la respuesta es no: existen cientos o miles de agricultores que producen tomates
Un mercado perfectamente ecológicos, de modo que Yves y Zoe compiten con todos esos agricultores además
competitivo es un mercado en el de entre sí. Puesto que hay tantos agricultores vendiendo tomates ecológicos, el que
que todos los participantes son cualquiera de ellos produzca más o menos no tendría ningún efecto observable sobre
precio-aceptantes. los precios de mercado.
Una industria perfectamente Cuando la gente habla de competencia entre empresas, la imagen que a menu-
competitiva es una industria en do se tiene en mente es una situación en la que dos o tres empresas rivales pelean
la que todos los productores son intensamente entre sí para aventajarse unas a otras. Pero los economistas saben que
precio-aceptantes. cuando una industria está formada por unos pocos competidores importantes, eso
es en realidad una señal de que la competencia está muy limitada. Como sugiere el
ejemplo de los tomates ecológicos, cuando hay bastante competencia, no tiene sentido
identificar a los rivales: hay tantos competidores que no se puede aislar a ninguno de
ellos como rival.
Dicho de otra forma: Yves y Zoe son productores precio-aceptantes. Un pro-
ductor es precio-aceptante cuando sus acciones no pueden afectar al precio de merca-
do del bien o servicio que vende. Como consecuencia, un productor precio-aceptante
toma el precio de mercado como dado. Cuando hay bastante competencia –cuando la
competencia es la que los economistas califican como “perfecta”– todos los produc-
tores son precio-aceptantes. Y hay una definición similar para los consumidores: un
consumidor precio-aceptante es un consumidor que con sus acciones no puede
influir en el precio de mercado del bien o servicio. Es decir, el precio de mercado no
se ve afectado por lo mucho o lo poco que un consumidor compre de ese bien.
–concretamente, los cereales para el desayuno– no son en absoluto perfectamente La cuota de mercado de un
competitivos. Existe una fuerte competencia entre las marcas de cereales, pero no productor es el porcentaje del output
competencia perfecta. Entender la diferencia entre el mercado del trigo y el mercado total de la industria que representa el
del trigo transformado en cereales para el desayuno es entender la importancia de las output de ese productor.
dos condiciones necesarias para la competencia perfecta. Un bien es un producto homogéneo
En primer lugar, para que una industria sea perfectamente competitiva debe tener cuando los consumidores consideran
muchos productores, ninguno de cuales puede tener una cuota de mercado grande. que los productos que ofrecen
La cuota de mercado de un productor es el porcentaje del output total de la industria diferentes productores son el mismo
que produce ese productor. La distribución de las cuotas de mercado constituye una bien.
diferencia fundamental entre la industria del cereal y la industria de los cereales para Una industria tiene libertad de
el desayuno. Hay miles de productores de trigo, ninguno de los cuales produce más entrada y salida cuando pueden
que una fracción diminuta de las ventas totales de trigo. entrar fácilmente nuevos productores
La industria de los cereales para el desayuno, sin embargo, está dominada por y cuando los productores existentes
cuatro empresas: Kellogg’s, General Mills, Post y Quaker Foods. Solo Kellogg’s pro- pueden abandonarla fácilmente.
duce un tercio de todas las ventas de cereales para el desayuno. Los ejecutivos de
Kellogg’s saben que, si intentan aumentar sus ventas, es muy probable que el pre-
cio de los cereales para el desayuno caiga. Es decir, saben que sus acciones tienen
influencia en los precios de mercado, por la sencilla razón de que representan una
parte tan grande del mercado que cualquier variación de su producción afectará
considerablemente a la cantidad total ofrecida. El supuesto de que los productores
son precio-aceptantes solo tiene sentido cuando en una industria no hay ningún gran
productor como Kellogg’s.
En segundo lugar, una industria solo será perfectamente competitiva si los consu-
midores consideran equivalentes los productos de todos los productores. Claramente,
esto no es cierto en el mercado de cereales para el desayuno: los consumidores no
consideran que Cap’n Crunch, los cereales de maíz y avena de Quaker, sea un buen
sustitutivo de Wheaties, los cereales de trigo integral de General Mills. Como con-
secuencia, el productor de Wheaties cierta capacidad para aumentar su precio sin
miedo a que todos sus clientes se pasen al fabricante de Cap’n Crunch.
Compara esto con el caso de un producto homogéneo, que es un producto que
los consumidores consideran que es el mismo bien, aunque lo produzcan diferentes
productores. Como el trigo es un producto homogéneo, los consumidores consideran
que el trigo de un agricultor es un sustitutivo perfecto del trigo de otro agricultor.
Como consecuencia, un agricultor no puede aumentar el precio de su trigo sin perder
todas sus ventas, que pasarían a otros productores. Por tanto, la segunda condición
necesaria para que una industria sea competitiva es que el output de la industria sea un
producto homogéneo. (Lee la siguiente “Para mentes inquietas”).
una cuota de mercado pequeña. Segundo, el producto tiene que ser homogéneo.
Además, las industrias perfectamente competitivas normalmente se caracterizan por
la libertad de entrada y salida.
¿Cómo se comporta una industria que satisface estos tres criterios? Como primer
paso para responder a esta pregunta, analicemos cómo maximiza sus beneficios un
productor individual en una industria perfectamente competitiva.
LA ECONOMÍA ➤ EN ACCIÓN
LA COMPETENCIA ES DURA
Las patentes conceden a los fabrican-
tes de medicamentos el monopolio
legal de las nuevas medicinas durante
A veces es posible ver cómo una industria se hace perfectamente competitiva. De
hecho, esto ocurre con frecuencia en el caso de la industria farmacéutica cuando
expira la patente de un medicamento muy utilizado.
20 años. Cuando una empresa crea un nuevo medicamento, lo nor-
mal es que obtenga una patente, que le da un monopolio legal –el
derecho exclusivo a vender el medicamento– durante 20 años
desde la fecha de su registro. Legalmente, nadie puede vender
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C
onsidera a Jennifer y Jason, que son son los propietarios de una granja de toma-
tes ecológicos. Supongamos que el precio de mercado de los tomates ecológicos
es 18 $ por caja y que Jennifer y Jason son precio-aceptan-
tes –pueden vender todo lo que quieran a ese precio. Podemos TABLA 7-1 Beneficio de la granja de Jennifer
utilizar los datos de la Tabla 7-1 para calcular directamente el y Jason cuando el precio de mercado es
nivel de producción que maximiza sus beneficios.
18 dólares
La primera columna muestra la cantidad de output medida
en cajas, y la segunda muestra el ingreso total que Jennifer y Cantidad de
Jason obtienen por la venta de su producción: el valor de merca- tomates Ingreso total Coste total Beneficio
Q IT CT IT CT
do de su output. El ingreso total, IT, es igual al precio de merca-
(cajas) ($) ($) ($)
do multiplicado por nivel de producción.
0 0 14 -14
(7-1) IT = P × Q 1 18 30 -12
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2 36 36 0
En este ejemplo, el ingreso total es igual a 18 $ por caja multipli-
3 54 44 10
cado por la cantidad de cajas de tomates vendidas.
La tercera columna de la Tabla 7-1 muestra el coste total de 4 72 56 16
Jennifer y Jason. La cuarta columna muestra su beneficio, igual 5 90 72 18
al ingreso total menos el coste total: 6 108 92 16
7 126 116 10
(7-2) Beneficio = IT - CT
Como se ve por los datos de la tabla, el beneficio se maximiza con una producción de
5 cajas de tomates, donde el beneficio es 18 $. Pero podemos profundizar en la elec-
ción de la producción que maximiza el beneficio considerándola como un problema
de análisis marginal, algo que hacemos a continuación.
blece que el beneficio de una empresa precio-aceptante es máximo cuando produce La curva de ingreso marginal
la cantidad de output para la que el precio de mercado es igual al coste marginal de muestra cómo varía el ingreso
la última unidad producida. Es decir, P = CMg en la cantidad óptima de output de una marginal a medida que varía la
empresa precio-aceptante. De hecho, la regla de producción óptima de una empresa producción.
precio-aceptante es simplemente una aplicación de la regla de producción óptima al
caso particular de una empresa precio-aceptante. ¿Por qué? Porque en el caso de una
empresa precio-aceptante el ingreso marginal es igual al precio de mercado.
Una empresa precio-aceptante no puede influir con sus acciones en el precio de
mercado. Siempre toma el precio de mercado como dado, ya que no puede hacerlo
bajar vendiendo más, ni hacerlo subir vendiendo menos. Por tanto, para
una empresa precio-aceptante el ingreso adicional generado al producir
una unidad adicional es siempre igual al precio de mercado. Tenemos ¡TRAMPAS!
que recordar esto en los capítulos posteriores, cuando aprendamos que
el ingreso marginal no es igual al precio de mercado si la industria no es ¿QUÉ PASA SI EL INGRESO Y EL COSTE
perfectamente competitiva. MARGINAL NO SON EXACTAMENTE
En el resto de este capítulo supondremos que la industria en cuestión IGUALES?
es perfectamente competitiva, como la granja de tomates ecológicos. La La regla de producción óptima dice que para
Figura 7-1 muestra que la cantidad de output maximizadora de beneficio maximizar el beneficio se debería producir la
de Jennifer y Jason es, efectivamente, el número de cajas de tomates para cantidad con la que el ingreso marginal es igual
el que el coste marginal de producción es igual al precio. La Figura 7-1 al coste marginal. ¿Pero qué se hace cuando no
hay ningún nivel de producción para el que el
muestra la curva de coste marginal, CMg, trazada a partir de los datos de la
ingreso marginal y el coste marginal se igualen?
cuarta columna de la Tabla 7-2. Representamos el coste marginal de incre-
En ese caso se produce la cantidad más alta
mentar la producción de 1 a 2 cajas de tomates en el punto medio entre 1 y
entre las que tienen un ingreso marginal mayor
2, y así sucesivamente. La línea horizontal trazada para la ordenada 18 $ es que el coste marginal. Esto es lo que ocurre en
la curva de ingreso marginal de Jennifer y Jason (IMg). la Tabla 7-2 con el output de 5 cajas. La versión
Observa que siempre que una empresa es precio-aceptante, su curva de más simple de la regla de producción óptima se
ingreso marginal es una recta horizontal trazada a la altura del precio de aplica cuando estamos ante grandes cifras de
mercado; la empresa puede vender todo lo que quiera al precio de mercado. producción, como centenares o miles de unida-
Independientemente de si vende más o menos, el precio de mercado no se ve des. En esos casos el coste marginal está dado
afectado. En efecto, la empresa individual se enfrenta a una curva de deman- en pequeños incrementos, y siempre hay un
da horizontal, perfectamente elástica, de su producto –una curva de demanda nivel de output en el que el coste marginal coin-
individual de su output que equivale a su curva de ingreso marginal. La curva cide casi exactamente con el ingreso marginal.
de coste marginal corta al ingreso marginal en el punto E. Como esperába-
mos, la cantidad de output en el punto E es 5 cajas.
¿Significa esto que la decisión de producción de la empresa precio-aceptante
puede resumirse totalmente como “producir hasta el punto en que el coste marginal
8
6
0 1 2 3 4 5 6 7
Cantidad de
Cantidad maximizadora tomates
de beneficios (cajas)
El beneficio económico es de producción es igual al precio”? No, no del todo. Antes de aplicar el principio del
igual al ingreso menos el coste de análisis marginal para determinar cuánto producir, un productor potencial debe,
oportunidad de los recursos utilizados. como primer paso, responder a una pregunta del tipo “sí o no”: ¿debería producir
Un coste explícito es un coste que algo? Si la respuesta a esta pregunta es sí, procede dar el segundo paso –una decisión
requiere un desembolso de dinero. del tipo “cuánto”: maximizar el beneficio eligiendo la cantidad de output para la que
el coste marginal es igual al precio.
Un coste implícito no requiere un
desembolso de dinero; se mide por el
Para entender por qué el primer paso en la decisión de producción implica una
valor monetario de las ganancias a las cuestión del tipo “sí o no”, necesitamos preguntarnos cómo se determina si es rentable
que se renuncia. o no rentable producir algo.
El beneficio contable es igual al
ingreso menos el coste explícito. ¿Cuándo es rentable la producción?
Generalmente es mayor que el La decisión de una empresa de permanecer o no en una determinada actividad depende
beneficio económico. de su beneficio económico –el ingreso de la empresa menos el coste de oportunidad
de sus recursos. Para decirlo de otra forma ligeramente diferente: en el cálculo del
beneficio económico, el coste total de una empresa incorpora los costes explícitos y
los costes implícitos. Un coste explícito es un coste que implica hacer un desembolso
monetario. Un coste implícito no implica un desembolso de dinero; se mide por el
valor monetario de la ganancia a la que se renuncia.
Por el contrario, el beneficio contable es el beneficio que se calcula teniendo
en cuenta solo los costes explícitos en los que incurre la empresa. Es el ingreso de la
empresa menos los costes explícitos y la depreciación. Esto significa que el beneficio
económico tiene en cuenta el coste de oportunidad de los recursos que son propiedad
de la empresa y que se han utilizado en la producción del output, mientras que el
beneficio contable no los tiene en cuenta.
Una empresa puede tener un beneficio contable positivo y tener un beneficio
económico nulo o negativo. Es importante que quede muy claro que la decisión de
la empresa de producir o no, de permanecer activa o cerrar para siempre, debería
basarse en el beneficio económico, no en el beneficio contable.
Supongamos que los datos de las Tablas 7-1 y 7-2 incluyen todos los costes, tanto
los implícitos como los explícitos, y que los datos de beneficio que aparece en la
Tabla 7-1 son, por tanto, de beneficio económico. Así pues, ¿qué es lo que determi-
na que la granja de Jennifer y Jason genere un beneficio o genere una pérdida? La
respuesta es que, dadas las curvas de costes de la granja, el que tenga o no beneficios
depende del precio de mercado de los tomates –en concreto, de si el precio de mercado es
mayor o menor que el mínimo del coste total medio de la granja.
En la Tabla 7-3 se calcula el coste variable medio a corto plazo y el coste total
medio a corto plazo de la granja de Jennifer y Jason. Son valores a corto plazo por-
que tomamos el coste fijo como
TABLA 7-3 Costes medios a corto plazo para la granja de Jennifer dado. (Enseguida consideraremos
y Jason los efectos de las variaciones del
coste fijo). La curva de coste total
Cantidad de Coste variable Coste total medio a
medio a corto plazo, CTMe, aparece
tomates Coste variable Coste total medio a corto corto plazo de una
caja
en la Figura 7-2, junto con la curva
Q CV CT plazo de una caja de coste marginal, CMg, que proce-
(cajas) ($) ($) CVMe CV/Q ($) CTMe CT/Q ($)
de de la Figura 7-1. Como puedes
1 16,00 30,00 16,00 30,00 ver, el coste total medio tiene su
2 22,00 36,00 11,00 18,00 mínimo en el punto C, que corres-
ponde a una producción de 4 cajas
3 30,00 44,00 10,00 14,67
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18
CTMe
Precio de C
14 IMg = P
beneficio
nulo
0 1 2 3 4 5 6 7
Cantidad
Producción de de tomates
coste mínimo (cajas)
También podemos expresar esta idea mediante los valores del ingreso y el coste
por unidad de producto. Si dividimos el beneficio entre el número de unidades produ-
cidas, Q, obtenemos la siguiente expresión del beneficio por unidad de output:
IT/Q es el ingreso medio, que es el precio de mercado. CT/Q es el coste total medio. Por
tanto, una empresa tiene beneficios si el precio de mercado de su producto es mayor
que el coste total medio de la cantidad que la empresa produce; una empresa pierde
dinero si el precio de mercado es menor que el coste total medio de la cantidad que la
empresa produce. Esto significa que:
•• Si la empresa produce una cantidad en la que P > CTMe, la empresa tiene benefi-
cios.
•• Si la empresa produce una cantidad en la que P = CTMe, la empresa tiene un
beneficio nulo.
•• Si la empresa produce una cantidad en la que P < CTMe, la empresa incurre en
pérdidas.
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La Figura 7-3 ilustra este resultado, mostrando cómo el precio de mercado determina
si una empresa tiene o no beneficios. También muestra cómo se representan gráfica-
mente los beneficios. Cada panel muestra la curva de coste marginal, CMg, y la curva
de coste total medio, CTMe. El coste total medio se minimiza en el punto C. El panel
(a) muestra el caso que ya hemos analizado, en el que el precio de mercado de los
tomates es 18 $ por caja. El panel (b) muestra el caso en el que el precio de mercado
de los tomates es más bajo, 10 $ por caja.
En el panel (a) se observa que con un precio de 18 $ por caja, la cantidad de output
que maximiza los beneficios es 5 cajas, lo que está indicado por el punto E, en el que
la curva de coste marginal corta a la curva de ingreso marginal –que en una empresa
precio-aceptante es una recta horizontal a la altura del precio de mercado. Con esa
cantidad de producto, el coste total medio es 14,40 $ por caja, y está representado por
el punto Z. Puesto que el precio por caja es mayor que el coste total medio, la granja
de Jennifer y Jason tiene beneficios.
Y CTMe
14,67 $
Precio de 14 C
beneficio Pérdidas
nulo 10 IMg = P
A
0 1 2 3 4 5 6 7
Cantidad de tomates (cajas)
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Beneficio = (P - CTMe) × Q
ya que P es igual a IT/Q y CTMe es igual a CT/Q. La altura del rectángulo coloreado
del panel (a) es igual a la distancia entre los puntos E y Z. Es igual a P – CTMe =
18 $ - 14,40 $ = 3,60 $ por caja. El rectángulo coloreado tiene una anchura igual al El precio de beneficio nulo de una
output: Q = 5 cajas. Por tanto, el área del rectángulo es igual al beneficio de Jennifer empresa precio-aceptante es el precio
y Jason: 5 cajas × 3,60 $ por caja = 18 $ –la misma cifra que obtuvimos en la Tabla 7-1. de mercado que hace que el beneficio
¿Qué pasa en la situación representada en el panel (b)? Ahora el precio de merca- sea nulo.
do de los tomates es 10 $ por caja. Igualando el precio al coste marginal obtenemos
un output maximizador de beneficios de 3 cajas, indicado por el punto A. Con esta
producción, Jennifer y Jason tienen un coste total medio de 14,67 $ por caja, indicado
por el punto Y. En su producción maximizadora de beneficios –3 cajas– el coste total
medio es mayor que el precio de mercado. Esto significa que la granja de Jennifer y
Jason genera pérdidas, no beneficios.
¿Cuánto pierden por producir cuando el precio de mercado es 10 $? Con cada caja
pierden CTMe - P = 14,67 $ - 10 $ = 4,67 $, cantidad que corresponde a la distancia
vertical entre los puntos A e Y. Y producirían 3 cajas, que corresponden a la anchura
del rectángulo coloreado. Por tanto, el valor total de las pérdidas es 4,67 $ × 3 = 14 $
(redondeando), una cantidad que corresponde al área del rectángulo coloreado del
panel (b).
Pero ¿cómo sabe, en general, un productor si su empresa va tener beneficios?
Resulta que la clave está en comparar el precio de mercado con el mínimo del coste
total medio del productor. En la granja de Jennifer y Jason, el mínimo del coste total
medio, que es igual a 14 $, se alcanza con una producción de 4 cajas, indicada por el
punto C. Siempre que el precio de mercado sea mayor que el mínimo del coste total
medio, el productor podrá encontrar algún nivel de producción en el que el coste
total medio sea menor que el precio de mercado. En otras palabras, el productor puede
encontrar un nivel de producción con el que la empresa tendrá beneficios. Así pues,
la granja de Jennifer y Jason tendrá beneficios siempre que el precio de mercado sea
mayor que 14 $. Y obtendrá el máximo beneficio produciendo la cantidad en la que el
coste marginal sea igual al precio de mercado.
Por el contrario, si el precio de mercado es menor que el mínimo del coste total
medio, no hay ningún nivel de producción en el que el precio sea mayor que el coste
total medio. Como consecuencia, la empresa no tendrá beneficios con ningún nivel de
producción. Como ya vimos, para un precio de mercado de 10 $ –menor que el mínimo
del coste total medio– Jennifer y Jason efectivamente perdían dinero. Produciendo la
cantidad en la que el coste marginal es igual al precio de mercado, Jennifer y Jason
hacían lo mejor que podían, pero lo mejor que podían era tener una pérdida de 14 $.
Cualquier otra producción habría aumentado la cuantía de sus pérdidas.
El mínimo del coste total medio de una empresa precio-aceptante se denomina
precio de beneficio nulo, porque con ese precio el beneficio de la empresa es cero.
(Recuerda que se trata de beneficio económico). Una empresa tendrá beneficios posi-
tivos cuando el precio de mercado sea mayor que el precio de beneficio nulo, y sufrirá
pérdidas cuando el precio de mercado sea menor que el precio de beneficio nulo. El
precio de beneficio nulo de Jennifer y Jason de 14 $, es el precio en el punto C de las
Figuras 7-2 y 7-3.
Por tanto, la regla para determinar si la producción de un bien genera o no bene-
ficios, depende de la comparación entre el precio de mercado del bien y el precio de
beneficio nulo –su coste total medio mínimo:
•• Siempre que el precio de mercado sea mayor que el mínimo del coste total medio,
la empresa tiene beneficios.
•• Siempre que el precio de mercado sea igual al mínimo del coste total medio, la
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independencia de que la empresa produzca o no. Por ejemplo, si Jennifer y Jason han
alquilado un tractor para todo el año, tendrán que pagar ese alquiler tanto si produ-
cen como si no producen tomates. Como no se puede modificar a corto plazo, el coste
fijo es irrelevante a la hora de tomar la decisión de producir o de cerrar en el corto plazo.
Aunque a corto plazo el coste fijo no debe desempeñar papel alguno en la deci-
sión de si se produce o no, los otros costes –los costes variables– sí que importan. Un
ejemplo de coste variable es el salario de los trabajadores que hay que contratar para
ayudar en la siembra y la recogida. Los costes variables se pueden ahorrar si no se
produce; por tanto, deben ser tenidos en cuenta para determinar si se produce o no
a corto plazo.
Volvamos a la Figura 7-4: muestra tanto la curva de coste total medio a corto plazo
CTMe como la curva de coste variable medio a corto plazo CVMe, dibujadas a partir
de la información de Tabla 7-3. Recordemos que la diferencia entre las dos curvas –la
distancia vertical entre ellas– representa el coste fijo medio, el coste fijo por unidad
de producto, CF/Q. Como la curva de coste marginal tiene la forma del logotipo de
la marca Nike –disminuyendo al principio y aumentando después– la curva de coste
variable medio a corto plazo tiene forma de U: la disminución inicial del coste margi-
nal hace que el coste variable medio también disminuya, antes de que el aumento del
coste marginal acabe haciendo aumentar también al coste variable medio. La curva
de coste variable medio a corto plazo alcanza un valor mínimo de 10 $ en el punto A,
en un nivel de producción de 3 cajas.
Ahora ya estamos preparados para completar el análisis de la decisión de produc-
ción óptima a corto plazo. Tenemos que considerar dos casos:
•• Cuando el precio de mercado es menor que el mínimo del coste variable medio
•• Cuando el precio de mercado es mayor o igual que el mínimo del coste variable
medio
Cuando el precio de mercado es menor que el mínimo del coste variable medio, el pre-
cio que la empresa recibe por unidad de producto no cubre su coste variable unitario.
En esa situación una empresa debería dejar de producir inmediatamente. ¿Por qué?
Porque no hay ningún nivel de producción en el que el ingreso total de la empresa
cubra sus costes variables –los costes que puede evitar no produciendo. En ese caso la
empresa maximiza sus beneficios no produciendo nada –minimizando sus pérdidas,
en realidad. Aún incurrirá en un coste fijo a corto plazo, pero al menos no incurrirá
en ningún coste variable. Esto significa que el mínimo del coste variable medio es Una empresa dejará de producir a
igual al precio de cierre, el precio al que la empresa deja de producir a corto plazo. corto plazo si el precio de mercado es
Sin embargo, cuando el precio es mayor que el coste variable medio, la empresa menor que el precio de cierre, que
debería producir a corto plazo. En ese caso la empresa maximiza sus beneficios –o es igual al mínimo del coste variable
minimiza sus pérdidas– eligiendo la cantidad de output en que su coste marginal es medio.
igual al precio de mercado. Por ejemplo, si el precio de mercado de los tomates es Un coste irrecuperable es un coste
18 $ la caja, Jennifer y Jason deberían producir en el punto E de la Figura 7-4, que en el que ya se ha incurrido y que
corresponde a una producción de 5 cajas. Observa que el punto C de la Figura 7-4 no se puede recuperar. Un coste
corresponde al precio de beneficio nulo de la granja, 14 $ por caja. Como E está irrecuperable debe ignorarse en
situado encima de C, la granja de Jennifer y Jason obtendrá beneficios; generará un las decisiones acerca de acciones
beneficio por caja igual a 18 $ - 14,40 $ = 3,60 $ cuando el precio de mercado es 18 $. futuras.
Pero ¿qué pasa si el precio de mercado está comprendido entre el precio de cierre La curva de oferta individual
y el precio de beneficio nulo –es decir, entre el mínimo del coste variable medio y el a corto plazo muestra cómo la
mínimo del coste total medio? En el caso de la granja de Jennifer y Jason, esto corres- cantidad de producto que maximiza
ponde a cualquier precio comprendido entre 10 $ y 14 $ –por ejemplo un precio de los beneficios de una empresa
12 $. A un precio de 12 $, la granja de Jennifer y Jason no obtiene beneficios; puesto individual, depende del precio de
que el precio de mercado es menor que el mínimo del coste total medio, la granja está mercado, tomando el coste fijo como
perdiendo la diferencia entre el precio y el coste total medio por unidad producida. dado.
Sin embargo, aunque no está cubriendo su coste total por unidad producida, sí que
cubre el coste variable unitario y algo –aunque no todo– del coste fijo unitario. Si una
empresa en esta situación cierra, no incurrirá en ningún coste variable, pero incurri-
rá en la totalidad de su coste fijo. Como consecuencia, cerrar genera una pérdida aún
mayor que continuar produciendo.
Esto significa que, siempre que el precio esté comprendido entre el mínimo del
coste total medio y el mínimo del coste variable medio, la empresa está mejor pro-
duciendo alguna cantidad del bien a corto plazo. La razón es que produciendo puede
cubrir su coste variable por unidad de producto y, al menos, una parte de su coste
fijo, incluso aunque tenga pérdidas. En este caso la empresa maximiza su beneficio
–es decir, minimiza su pérdida– produciendo la cantidad de output en la que su coste
marginal es igual al precio de mercado. Por tanto, si Jennifer y Jason se enfrentan
a un precio de mercado de 12 $ por caja, su output maximizador de beneficios está
dado por el punto B de la Figura 7-4, que corresponde a una producción de 3,5 cajas.
Merece la pena señalar que la decisión de producir cuando la empresa está
cubriendo sus costes variables pero no todo su coste fijo es similar a la decisión de
ignorar los costes irrecuperables. Un coste irrecuperable es un coste en el que ya se
ha incurrido y que no se puede recuperar; y como no se puede cambiar, no debe tener
influencia en ninguna decisión actual. En la decisión de producción a corto plazo el
coste fijo es, en efecto, semejante a un coste irrecuperable –ya ha sido gastado y no
puede recuperarse a corto plazo. Esta comparación también ilustra por qué el coste
variable efectivamente importa a corto plazo: se puede evitar no produciendo.
¿Y qué ocurre si el precio de mercado es exactamente igual al precio de cierre, al
mínimo del coste variable medio? En este caso, la empresa es indiferente entre pro-
ducir 3 unidades o producir 0 unidades. Como veremos enseguida, este es un punto
importante cuando analizamos el comportamiento de la industria en su conjunto. En
aras de la claridad supondremos que la empresa, aunque es indiferente, en realidad
produce cuando el precio es igual al precio de cierre.
Uniendo todo, podemos dibujar ahora la curva de oferta individual a corto
plazo de la granja de Jennifer y Jason, la línea roja de la Figura 7-4; muestra cómo
la producción maximizadora del beneficio a corto plazo depende del precio. Como
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ecológicos porque los inputs necesarios son fáciles de obtener. Y las curvas de coste
de estos productores potenciales son probablemente similares a las de Jennifer y
Jason, porque la tecnología utilizada por otros productores probablemente es muy
parecida a la que utilizan ellos. Si el precio es lo suficientemente alto como para
generar beneficios a los productores existentes, también atraerá a la industria a
algunos de esos productores potenciales. Así pues, a largo plazo, un precio mayor
que 14 $ fomentará la entrada: nuevos productores vendrán a la industria de tomates
ecológicos.
Como veremos en la próxima sección, la salida y la entrada dan lugar a una dife-
rencia importante entre la curva de oferta a corto plazo y la curva de oferta a largo plazo
de la industria.
LA ECONOMÍA ➤ EN ACCIÓN
LOS PRECIOS SUBEN . . . PERO
LOS COSTES TAMBIÉN
Aunque esto parecía una manera segura de obtener beneficios, Gerik y los granje-
Repaso rápido ros como él estaban asumiendo un riesgo elevado. Consideremos el coste de un input
• Por el principio del análisis mar- importante, el fertilizante. El maíz requiere más fertilizantes que otros cultivos y
ginal, la cantidad óptima de una al haber más granjeros cultivando maíz, la mayor demanda de fertilizante hizo que
actividad es la cantidad en la que la subiera su precio. Los precios del fertilizante producido a partir del nitrógeno fueron
ganancia marginal es igual al coste en 2012 casi el doble que en 2005. Además, el maíz es más sensible a la cantidad de
marginal. lluvia que otros cultivos como el algodón. Por lo tanto, los granjeros que sembraron
• Un productor decide la cantidad maíz en zonas propensas a la sequía, como Texas, están aumentando su riesgo de
que produce siguiendo la regla de sufrir pérdidas. Gerik tuvo que incorporar a sus cálculos una estimación de lo que le
producción óptima. En una empresa costaría una sequía.
precio-aceptante, el ingreso mar- A pesar de todo esto, lo que hicieron Gerik y otros granjeros tenía plenamente
ginal es igual al precio, y elige la
sentido económico. Al sembrar más maíz, cada uno de ellos se estaba moviendo hacia
cantidad de output según la regla de
producción óptima de una empresa
arriba a lo largo de su curva de oferta individual de maíz a corto plazo. Y, como su
precio-aceptante. curva de oferta individual es su curva de coste marginal, los costes de cada granjero
también subieron por la necesidad de utilizar más inputs –inputs cuya obtención es
• El beneficio económico de una ahora más cara.
empresa tiene en cuenta los costes
explícitos y los costes implícitos. Y Así pues, la moraleja de esta historia es que los granjeros aumentarán la superficie
no es necesariamente igual al benefi- dedicada al cultivo de maíz hasta que el coste marginal de producir este cereal sea
cio contable. aproximadamente igual al precio de mercado del maíz, lo que no debería sorpren-
• Una empresa obtiene beneficios dernos, porque la producción de maíz cumple todos los requisitos de una industria
siempre que el precio de mercado perfectamente competitiva.
sea mayor que su precio de beneficio
nulo, el mínimo de su coste total
medio. Con precios menores que
este, no obtiene beneficios. Tiene un
beneficio cero cuando el precio es COMPRUEBA SI LO HAS ENTENDIDO 7-2
igual a su precio de beneficio nulo. 1. Dibuja en un gráfico a corto plazo una curva de coste total medio en forma de U, una curva
• El coste fijo es irrelevante en la deci- de coste variable medio en forma de U y una curva de coste marginal con la forma del logoti-
sión de producción óptima de una po de Nike. Indica en el gráfico el intervalo de output y el intervalo de precio para los que las
empresa en el corto plazo. Cuando siguientes acciones son óptimas.
el precio es mayor que su precio de a. La empresa cierra inmediatamente.
cierre, el mínimo de su coste variable
b. La empresa produce a corto plazo a pesar de tener pérdidas.
medio, la empresa precio-aceptante
c. La empresa produce obteniendo beneficios.
produce la cantidad en la que el
coste marginal es igual al precio. 2. El Estado de Maine tiene una floreciente industria de langosta, que pesca langostas en los
Cuando el precio es menor que el meses de verano. Durante el resto del año se pueden obtener langostas en otras partes del
precio de cierre, la empresa deja mundo, pero a un precio mucho más alto. Maine está también lleno de restaurantes de carre-
de producir. Al igual que los costes tera que sirven platos con langosta y que solo abren durante el verano. Explica por qué es
irrecuperables, los costes fijos son óptimo para estos restaurantes abrir solo durante el verano.
irrelevantes en las decisiones de
Las soluciones están al final del libro.
producción de una empresa en el
corto plazo. Estas decisiones definen
la curva de oferta individual a corto
plazo de la empresa.
• A lo largo del tiempo, el coste fijo La curva de oferta de la industria
sí importa. Si el precio es sistemá-
ticamente menor que el mínimo
del coste total medio, una empresa
abandonará la industria. Si el precio
es mayor que el mínimo del coste
¿ Por qué un aumento de la demanda de tomates ecológicos provoca un gran
aumento del precio al principio, pero un aumento mucho más pequeño a largo
plazo? La respuesta reside en el comportamiento de la curva de oferta de una
industria –la relación entre el precio y el output total de una industria en conjunto.
total medio, la empresa obtiene La curva de oferta de una industria es lo que en capítulos anteriores hemos llamado
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beneficios y permanece en la indus- la curva de oferta o la curva de oferta del mercado. Pero ahora prestamos especial
tria; otras empresas entrarán en la atención a la distinción entre la curva de oferta individual de una sola empresa y la
industria a largo plazo. curva de oferta de la industria en conjunto.
Como podrías deducir de la sección anterior, la curva de oferta de la industria
debe ser analizada de forma algo diferente en el corto plazo y en el largo plazo.
Empecemos con el corto plazo.
rentes a cada precio. Aquí haremos ese ejercicio suponiendo que todos los productores La curva de oferta de una
son iguales. Así, supongamos que hay 100 granjas de tomates ecológicos, cada una de industria a corto plazo muestra
las cuales tiene los mismos costes que la de Jennifer y Jason. cómo la cantidad ofrecida por una
Cada una de estas 100 granjas tendrá una curva de oferta individual a corto plazo industria depende del precio de
como la de la Figura 7-4. A un precio inferior a 10 $, ninguna granja producirá. A un mercado, dado un número fijo de
precio mayor que 10 $, cada granja producirá la cantidad de output en la que su coste productores.
marginal es igual al precio de mercado. Como puedes observar en la Figura 7-4, esto Hay un equilibrio del mercado
llevará a cada granja a producir 4 cajas si el precio es 14 $ por caja, 5 cajas si el precio a corto plazo cuando la cantidad
es 18 $, y así sucesivamente. Por tanto, si hay 100 granjas que producen tomates eco- demandada es igual a la cantidad
lógicos y el precio de los tomates ecológicos es 18 $ por caja, la industria en conjunto ofrecida, tomando el número de
producirá 500 cajas, que corresponden a 100 granjas × 5 cajas por granja, y así sucesi- productores como dado.
vamente. El resultado es la curva de oferta de la industria a corto plazo, la curva
S de la Figura 7-5. Esta curva muestra la cantidad que los productores ofrecerán a
cada precio, dado un determinado número de productores.
La curva de demanda D de la Figura 7-5 corta a la curva de oferta a corto plazo
de la industria en el punto EM, correspondiente a un precio de 18 $ y a una cantidad
de 500 cajas. El punto EM es el equilibrio de mercado a corto plazo: la cantidad
ofrecida es igual a la cantidad demandada, dado un número de productores fijo. Pero
el largo plazo puede ser bastante diferente al corto plazo, porque a largo plazo pueden
entrar o salir granjas en la industria.
bién que cada uno de estos productores potenciales, si entrara en la industria, tendría
las mismas curvas de costes que los productores existentes, como Jennifer y Jason.
¿Cuándo entrarán nuevos productores en la industria? Siempre que los productores
existentes estén obteniendo beneficios –es decir, siempre que el precio de mercado sea
mayor que el precio de beneficio nulo de 14 $ por caja, el mínimo del coste total medio
de producción. Por ejemplo, a un precio de 18 $ por caja habrá nuevas empresas que
entrarán en la industria.
¿Qué ocurrirá a medida que entren más productores en la industria? Claramente,
aumentará la cantidad ofrecida a cada precio. La curva de oferta de la industria a corto
plazo se desplazará a la derecha. Esto, a su vez, alterará el equilibrio del mercado y dará
lugar a un precio de mercado más bajo. Las empresas ya existentes responderán a la
disminución del precio de mercado reduciendo su producción, pero la producción total
de la industria aumentará porque hay más empresas en la industria.
A
16 DM 16
D CTMe
Precio 14,40
de
Z
14 CM 14 Y
beneficio C
D nulo
El punto EM del panel (a) muestra el equilibrio inicial del ducción, y sus beneficios disminuyen hasta el área rayada,
mercado a corto plazo. Cada uno de los 100 productores llamada B en el panel (b). La entrada de empresas continúa
existentes obtiene un beneficio económico positivo, repre- desplazando a la derecha la curva de oferta de la industria a
sentado en el panel (b) por el rectángulo llamado A, el corto plazo, a medida que el precio disminuye y el output de
beneficio de una de las empresas existentes. Los beneficios la industria sigue aumentando. La entrada cesa cuando se
inducen la entrada de productores adicionales, desplazan- llega al punto CM de la curva de oferta S 3 del panel (a). Aquí
do a la curva de oferta de la industria a corto plazo hacia el precio de mercado es igual al precio de beneficio nulo;
la derecha, desde S1 hasta S2 en el panel (a), dando lugar los productores existentes obtienen un beneficio económico
a un nuevo equilibrio a corto plazo en el punto DM, con un igual a cero, y no hay incentivos para entrar o salir. Por lo
precio de mercado más bajo, 16 $, y con una producción de tanto, CM es también el equilibrio de mercado a largo plazo.
la industria mayor. Las empresas existentes reducen su pro-
La Figura 7-6 muestra los efectos que esta cadena de acontecimientos tiene sobre
una empresa existente y sobre el mercado; el panel (a) muestra cómo responde el
mercado a la entrada de empresas, y el panel (b) muestra cómo responde una empresa
individual. (Observa que, para ilustrar mejor cómo varían los beneficios en respuesta
al precio, estos dos gráficos tienen una escala distinta a la de las Figuras 7-4 y 7-5).
En el panel (a), S1 es la curva inicial de oferta de la industria a corto plazo, basada en
la existencia de 100 productores. El equilibrio inicial del mercado a corto plazo está
en el punto EM, con un precio de equilibrio del mercado de 18 $ y una cantidad de 500
cajas. A este precio los productores existentes obtienen beneficios, lo que se refleja en
el panel (b): cuando el precio es 18 $, una empresa de las existentes obtiene un bene-
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do se sitúa en CM, con una cantidad ofrecida y demandada de 1.000 cajas y un precio Un mercado está en equilibrio del
de mercado igual a 14 $ por caja. mercado a largo plazo cuando
Igual que EM y DM, CM es un equilibrio a corto plazo. Pero también es algo más. Como la cantidad ofrecida es igual a
el precio de 14 $ es el precio de beneficio nulo de cada empresa, un productor que ya está la demandada, una vez que ha
en el mercado obtiene un beneficio económico igual a cero –no hay beneficio ni pérdida, transcurrido el tiempo suficiente para
solo se ingresa el coste de oportunidad de los recursos utilizados en la producción– cuan- que los productores entren o salgan
do produce su output maximizador de beneficios, de 4 cajas. A este precio no hay incen- de la industria.
tivo ni para que entren en la industria productores potenciales ni para que salgan de ella
productores existentes. Por tanto, CM es un equilibrio del mercado a largo plazo –una
situación en la que la cantidad ofrecida es igual a la cantidad demandada, y en la que ha
transcurrido el tiempo suficiente para que los productores entren o salgan de la industria.
En un equilibrio de mercado a largo plazo, todos los productores existentes y potenciales
se han ajustado totalmente a sus elecciones óptimas a largo plazo; como consecuencia,
ningún productor tiene incentivos ni para entrar ni para salir de la industria.
Para explorar más a fondo el significado de la diferencia entre los equilibrios a corto
plazo y a largo plazo, consideremos el efecto de un incremento de la demanda en una
industria con libre entrada que está inicialmente en equilibrio a largo plazo. El panel
(b) de la Figura 7-7 muestra el ajuste del mercado; los paneles (a) y (c) muestran cómo
se comporta durante el proceso una empresa individual que ya operaba en el mercado.
En el panel (b) de la Figura 7-7, D1 es la curva de demanda inicial y S1 es la curva
de oferta inicial de la industria a corto plazo. Su intersección en el punto XM es a la
$18 Y
Y CTMe YM CTMe
14
X XM ZM D2 Z
D1
El panel (b) muestra cómo se ajusta una industria a corto plazo beneficios. Como se muestra en el panel (b), a largo plazo
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y a largo plazo a un aumento de la demanda; los paneles (a) y entran nuevas empresas y la curva de oferta de la industria a
(c) muestran los ajustes correspondientes a una empresa que corto plazo se desplaza a la derecha, de S1 a S2. Hay un nuevo
ya está en el mercado. Inicialmente el mercado está en el punto equilibrio en el punto ZM, con un precio más bajo, 14 $, y un
XM del panel (b), un equilibrio a corto plazo y a largo plazo con output de la industria más elevado, QZ. Una empresa existente
un precio de 14 $ y con un output de la industria igual a Q X. responde moviéndose de Y a Z en el panel (c), volviendo a su
Una empresa existente tiene un beneficio económico nulo, nivel de producción inicial y a un beneficio nulo. La producción
operando en el punto X del panel (a), en el mínimo de su coste de las nuevas empresas es la responsable del incremento total
total medio. La demanda aumenta a medida que D1 se desplaza del output de la industria, QZ - Q X. Lo mismo que XM , ZM es
hasta D 2 en el panel (b), elevando el precio de mercado a 18 $. un equilibrio tanto a corto como a largo plazo: las empresas
Las empresas existentes aumentan su producción, y el output existentes tienen un beneficio igual a cero, y no hay incentivos
de la industria se desplaza a lo largo de la curva de oferta de la para que ninguna empresa entre o salga de la industria. La
industria a corto plazo S1 hasta un nuevo equilibrio a corto plazo línea horizontal SLP, que pasa por XM y por ZM, es la curva de
en YM . En correspondencia con este movimiento, la empresa oferta de la industria a largo plazo: al precio de beneficio nulo
existente del panel (a) se mueve dese el punto X hasta el punto de 14 $, los productores producirán cualquier cantidad que los
Y. Pero a un precio de 18 $ las empresas existentes tienen consumidores demanden a largo plazo.
La curva de oferta de la industria vez un equilibrio del mercado a corto y a largo plazo, porque al precio de equilibrio de
a largo plazo muestra cómo 14 $, el beneficio económico es igual a cero –y, por tanto, no hay entrada ni salida de
responde la cantidad ofrecida al empresas. Se corresponde con el punto X del panel (a), donde una empresa individual
precio, una vez que los productores ya existente está operando en el mínimo de su curva de coste total medio.
han tenido tiempo suficiente para Supongamos ahora que, por alguna razón, la curva de demanda se desplaza hacia
entrar o salir de la industria. la derecha hasta D2. Como se muestra en el panel (b), a corto plazo el output de la
industria se mueve a lo largo de la curva de oferta de la industria a corto plazo, S1,
hasta el nuevo equilibrio del mercado a corto plazo, YM , que es la intersección entre
S1 y D2. El precio de mercado aumenta hasta 18 $ por caja, y el output de la industria
aumenta desde QX hasta QY. Esto se corresponde con el movimiento de una empresa
de las existentes desde X hasta Y en el panel (a), a medida que la empresa aumenta su
producción en respuesta al aumento del precio de mercado.
Pero sabemos que YM no es un equilibrio a largo plazo, porque 18 $ es mayor que el
mínimo del coste total medio, de modo que los productores existentes están obtenien-
do beneficios económicos. Esto llevará a que entren nuevas empresas en la industria.
Con el tiempo, la entrada de empresas hará que la curva de oferta de la industria se
desplace a la derecha. A largo plazo, la curva de oferta a corto plazo de la industria se
habrá desplazado hasta S2, y el equilibrio será ZM –con el precio disminuyendo hasta
14 $ por caja y el output de la industria aumentando todavía más, desde QY hasta QZ .
Lo mismo que XM antes del incremento de la demanda, ZM es un equilibrio del merca-
do tanto a corto plazo como a largo plazo.
El efecto que tiene la entrada sobre una empresa ya existente está ilustrado en el
panel (c), con el movimiento desde Y hasta Z a lo largo de la curva de oferta indivi-
dual de la empresa. La empresa reduce su producción en respuesta a la disminución
del precio, llegando finalmente a su cantidad de output inicial, que corresponde al
mínimo de su curva de coste total medio. De hecho, cada empresa de las que están
ahora en la industria –el conjunto inicial de empresas más las nuevas que han entra-
do– operará en el mínimo de su curva de coste total medio, el punto Z. Esto significa
que todo el incremento de la producción de la industria, desde QX hasta QZ, procede
de la producción de las nuevas empresas.
La línea SLP que pasa por XM y ZM en el panel (b) es la curva de oferta de la
industria a largo plazo. Muestra cómo la cantidad ofrecida por una industria res-
ponde al precio, una vez que los productores han tenido tiempo suficiente para entrar
o salir de la industria.
En este caso particular, la curva de oferta de la industria a largo plazo es una hori-
zontal trazada a la altura de un precio de 14 $. En otras palabras, en esta industria
la oferta es perfectamente elástica a largo plazo: si hay tiempo suficiente para entrar
o salir del mercado, los productores ofrecerán cualquier cantidad que demanden los
consumidores al precio de 14 $. Curva de oferta a largo plazo perfectamente elástica
es en realidad un buen supuesto para muchas industrias. En este caso hablamos de
costes constantes para la industria: cada empresa, independientemente de que sea
una ya instalada o una de nueva entrada, soporta la misma estructura de costes (es
decir, todas tienen las mismas curvas de costes). Las industrias que satisfacen esta
condición son industrias en las que la oferta de los inputs es perfectamente elástica
–industrias como la agricultura o las panaderías.
En otras industrias, sin embargo, incluso la curva de oferta de la industria a largo
plazo tiene pendiente positiva. La razón usual de esto es que los productores tienen que
utilizar algún input cuya oferta es limitada (es decir, su oferta es inelástica). A medida
que la industria se expande, el precio de ese input aumenta. Como consecuencia, los
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nuevos entrantes en la industria se encuentran con que tienen una estructura de costes
más alta que las empresas preexistentes. Un ejemplo son los hoteles de playa, que deben
competir por una cantidad limitada de terreno en primera línea de mar. Las industrias
que se comportan de esta forma tienen costes crecientes para la industria.
Es posible que la curva de oferta a largo plazo tenga pendiente negativa. Esto puede
ocurrir cuando una industria tiene rendimientos crecientes a escala, en la que los costes
medios disminuyen a medida que aumenta el output. Observa que hemos dicho que la
industria tiene rendimientos crecientes a escala. Sin embargo, cuando los rendimientos
crecientes afectan al nivel de la empresa individual, la industria generalmente acaba
dominada por un pequeño número de empresas (un oligopolio) o por una sola empresa
(un monopolio). Algunas veces las ventajas que tiene una escala grande para el conjunto
de la industria, revierten a todas las empresas de esa industria. Por ejemplo, los costes
de nuevas tecnologías como las placas solares tienden a disminuir a medida que la
industria crece porque el crecimiento lleva a un aumento del conocimiento, a un mayor
número de trabajadores con la cualificación adecuada, y así sucesivamente.
La curva de oferta de una industria a largo plazo puede ser cre- Precio
ciente, pero siempre es más plana –más elástica– que la curva de Curva de oferta de la
oferta de la industria a corto plazo. Esto se debe a la entrada y a industria a corto plazo, S
la salida: un precio más alto atrae a nuevas empresas en el largo
plazo, lo que resulta en un aumento del output de la industria y
en una caída del precio; un precio más bajo incita a las empresas
Curva de
existentes a salir de la industria a largo plazo, generando una oferta de la
disminución del output de la industria y un eventual aumento del industria
precio. a largo plazo,
SLP
Cantidad
Primero, en una industria perfectamente competitiva en equilibrio, el valor del carse a otro negocio que proporcio-
ne un beneficio más alto?
coste marginal es el mismo para todas las empresas. Esto es porque todas las empresas
La respuesta es que aquí, como
producen la cantidad de output en la que el coste marginal es igual al precio de mer-
siempre, cuando calculamos el coste
cado, y como son precio-aceptantes, todas se enfrentan al mismo precio de mercado.
nos referimos al coste de oportuni-
Segundo, en el equilibrio a largo plazo de una industria perfectamente competi-
dad –es decir, el coste que incluye
tiva con libertad de entrada y salida, cada empresa tendrá un beneficio económico el rendimiento que una empresa
igual a cero. Cada empresa produce la cantidad de output que minimiza su coste obtendría si utilizara sus recursos en
total medio –correspondiente al punto Z en el panel (c) de la Figura 7-7. Así pues, en otra actividad. Y, por tanto, el bene-
una industria perfectamente competitiva se minimiza el coste total de producción del ficio que calculamos es el beneficio
output de la industria. (La excepción es una industria con costes crecientes para la económico; si el precio de mercado
industria. Dado un precio de mercado suficientemente alto, las empresas más anti- es mayor que el precio de beneficio
guas tienen beneficios económicos positivos, pero las recién llegadas no. Los últimos nulo, aunque solo sea ligeramente
entrantes minimizan sus costes, pero los más antiguos no necesariamente). mayor, la empresa podría ganar más
La tercera y última conclusión es que el equilibrio de mercado a largo plazo de en esta industria que en cualquier
una industria perfectamente competitiva es eficiente: no queda sin realizar ninguna otra.
LA ECONOMÍA ➤ EN ACCIÓN
CARESTÍA DE ALGODÓN, EXCESO DE ALGODÓN
P R O B L E M A RE SU E LT O
¿Hay pesca?
El Mercado de Pescado Fulton de Nueva York, situado en Hunts Point en el Bronx, ha
estado funcionando desde 1822. Uno de los pescados más populares que se venden en el
mercado es la pescadilla, un pescado blanco que lo mismo puede acabar en un sándwich
en un puesto de comida rápida que en tu restaurante de pescados favorito. La pescadilla
se empaqueta en alta mar. Consideremos los siguientes costes diarios hipotéticos de un
pescador que tiene un barco dedicado principalmente a pescar pescadillas. Su cantidad,
o pesca, se mide en cajas de 30 kilos. Cada día empieza tomando la decisión de si sale
a pescar o no, en función del precio que espera recibir por la pescadilla en el mercado.
Tanto si sale a pescar como si no, incurre en costes fijos como el amarre, la licencia y
la hipoteca del barco. Además de los costes fijos, incurre en un coste variable por cada
caja de pescado que lleve al puerto. Por tanto, también tiene que decidir cuánto pesca.
Utilizando la tabla siguiente, encuentra el precio de beneficio nulo por caja de pes-
cado. Si el precio de mercado cae a 14 $ por caja, ¿cuántas cajas llevará el pescador al
mercado?
RESUMEN
1. En un mercado perfectamente competitivo todos los 5. Las empresas deberían basar sus decisiones en el bene-
productores son productores precio-aceptantes y todos ficio económico, que tiene en cuenta los costes explí-
los consumidores son consumidores precio aceptan- citos, que implican un desembolso de dinero, así como
tes –ninguno de ellos puede influir con sus acciones en el los costes implícitos, que no requieren desembolsos de
precio de mercado. Los consumidores son normalmente dinero, sino que se miden por el valor monetario de las
precio-aceptantes, pero los productores muchas veces no ganancias a los que se renuncia. El beneficio contable
lo son. En una industria perfectamente competitiva es muchas veces considerablemente mayor que el bene-
todos los productores son precio-aceptantes. ficio económico, porque solo tiene en cuenta los costes
explícitos y la depreciación, no los costes implícitos.
2. Hay dos condiciones necesarias para que una industria
sea perfectamente competitiva: hay muchos producto- 6. Una empresa tiene beneficios si el ingreso total es supe-
res, ninguno de los cuales tiene una cuota de mercado rior al coste total o, dicho de otra forma, si el precio de
grande, y la industria produce un producto homogé- mercado es mayor que su precio de beneficio nulo –el
neo: bienes que los consumidores consideran equivalen- mínimo del coste total medio. Si el precio de mercado es
tes. A menudo se satisface una tercera condición: libre mayor que el precio de beneficio nulo, la empresa tiene
entrada y salida de la industria. beneficios; si es menor, la empresa tiene pérdidas; si es
igual, el beneficio es igual a cero. Cuando la empresa
3. La ganancia marginal de un bien o un servicio es la tiene beneficios, el beneficio por unidad de producto es
ganancia adicional derivada de producir una unidad más P − CMe; cuando tiene pérdidas, su pérdida por unidad de
de ese bien o servicio. El principio del análisis marginal
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producto es CMe − P.
dice que la cantidad óptima de una actividad es el nivel en
7. El coste fijo es irrelevante en la decisión de producción
el que la ganancia marginal iguala al coste marginal.
óptima a corto plazo de la empresa, que depende de su
4. Un productor decide su cantidad de output de acuerdo precio de cierre –el mínimo de su coste variable medio–
con la regla de producción óptima: produce la canti- y del precio de mercado. La decisión de ignorar los cos-
dad en la que el ingreso marginal es igual al coste mar- tes fijos es similar a la decisión de ignorar los costes
ginal. En una empresa precio-aceptante el ingreso margi- irrecuperables, los costes en los que ya se ha incurrido
nal es igual al precio, y su curva de ingreso marginal y que no se pueden recuperar. Cuando el precio de mer-
es una línea horizontal trazada a la altura del precio de cado es igual o mayor que el precio de cierre, la empresa
mercado. Decide la producción siguiendo la regla de produce la cantidad de output en la que el coste marginal
producción óptima de la empresa precio-aceptante: es igual al precio de mercado. Cuando el precio de mer-
produce la cantidad en la que el precio es igual al coste cado es menor que el precio de cierre, la empresa deja de
marginal. No obstante, una empresa que produce la can- producir a corto plazo. Esto define la curva de oferta
tidad óptima puede no tener beneficios. individual a corto plazo.
8. El coste fijo sí importa en el largo plazo. Si el precio de oferta de la industria a largo plazo y la curva de deman-
mercado es menor que el mínimo del coste total medio da– ningún productor tiene incentivos para entrar o salir.
durante un periodo de tiempo largo, las empresas saldrán La curva de oferta de una industria a largo plazo es en
de la industria a largo plazo. Si es mayor, las empresas general horizontal. Puede tener pendiente positiva si la
existentes obtienen beneficios y entrarán nuevas empre- oferta de algún input es limitada, lo que produce costes
sas en la industria a largo plazo. crecientes en la industria. Puede tener incluso pendiente
negativa en el caso de que haya costes decrecientes en la
9. La curva de oferta de la industria depende del perio-
industria. Pero siempre es más elástica que la curva de
do temporal considerado. La curva de oferta de la
oferta de la industria a corto plazo.
industria a corto plazo es la curva de oferta de la
industria cuando el número de empresas es fijo. El equi- 11. En el equilibrio del mercado a largo plazo de una industria
librio del mercado a corto plazo está dado por la competitiva la maximización del beneficio lleva a cada
intersección de la curva de oferta de la industria a corto empresa a producir con el mismo coste marginal, que es
plazo y la curva de demanda. igual al precio de mercado. La libre entrada y salida signi-
fica que cada empresa tiene un beneficio económico igual
10. La curva de oferta de la industria a largo plazo es
a cero –produciendo el output correspondiente al mínimo
la curva de oferta de la industria cuando ha transcurrido
de su coste total medio. Por tanto, se minimiza el coste
el tiempo suficiente para que haya entrada y salida de
total de producción del output de la industria. El resultado
empresas en la industria. En el equilibrio del mercado
es eficiente porque cada consumidor con una disposición a
a largo plazo –dado por la intersección de la curva de
pagar mayor o igual que el coste marginal obtiene el bien.
CONCEPTOS CLAVE
Productor precio-aceptante, p. 210 Regla de producción óptima, p. 214 Coste irrecuperable, p. 221
Consumidor precio-aceptante, p. 210 Regla de producción óptima de una Curva de oferta individual a corto plazo,
Mercado perfectamente competitivo, p. 210 empresa precio-aceptante, p. 214 p. 221
Industria perfectamente competitiva, p. 210 Curva de ingreso marginal, p. 215 Curva de oferta de la industria, p. 224
Cuota de mercado, p. 211 Beneficio económico, p. 216 Curva de oferta de la industria a corto
plazo, p. 225
Producto homogéneo, p. 211 Coste explícito, p. 216
Equilibrio del mercado a corto plazo, p.
Libre entrada y salida, p. 211 Coste implícito, p. 216
225
Ganancia marginal, p. 214 Beneficio contable, p. 216 Equilibrio del mercado a largo plazo, p. 227
Principio del análisis marginal, p. 214 Precio de beneficio nulo, p. 219 Curva de oferta de la industria a largo
Ingreso marginal, p. 214 Precio de cierre, p. 221 plazo, p. 228
PROBLEMAS
1. En cada uno de los siguientes casos, ¿es el empresario un Cantidad de comidas CV
productor precio-aceptante? Justifica tus respuestas.
0 0
a. Una cafetería en una ciudad universitaria donde hay
docenas de cafeterías muy similares. 10 2
e. Supongamos que el precio al que Kate puede vender b. A corto plazo, ¿con qué intervalo de precios no produ-
sus comidas es 13 $ por comida. A corto plazo, ¿obten- cirá Bob ningún DVD?
drá Kate beneficios? A corto plazo, ¿debería producir o c. Dibuja la curva de oferta individual de Bob.
cerrar la empresa?
7. a.
Una empresa maximizadora de beneficios incurre en
4. Bob produce películas de DVD para su venta, lo que exige una pérdida económica de 10.000 $ al año. Su coste fijo
disponer de un local y de una máquina que permita copiar es 15.000 $ al año. A corto plazo, ¿debería seguir pro-
la película original a un DVD. Bob alquila un local por duciendo o cerrar la empresa? A largo plazo, ¿debería
30.000 $ al mes y alquila una máquina por 20.000 $ al seguir en la industria o salir de ella?
mes. Estos son sus costes fijos. Su coste variable mensual
b. Supongamos ahora que esta empresa tiene un coste
aparece en la tabla siguiente.
fijo de 6.000 $ al año. A corto plazo, ¿debería seguir
produciendo o cerrar la empresa? A largo plazo, ¿debe-
Cantidad de DVDs CV ($) ría seguir en la industria o salir de ella?
0 0
8. Se abre el primer restaurante de sushi en la ciudad. Al
1.000 5.000 principio la gente es muy cautelosa ante la idea de comer
2.000 8.000 pequeñas porciones de pescado crudo, porque es una ciu-
3.000 9.000 dad en la que siempre han gustado las grandes chuletas
a la brasa. Sin embargo, pronto aparece un influyente
4.000 14.000
informe de sanidad en el que se desaconseja la carne asada
5.000 20.000 y se indica la conveniencia de incrementar el consumo de
6.000 33.000 pescado, especialmente de pescado crudo. El restaurante
de sushi se pone de moda y sus beneficios aumentan.
7.000 49.000
a. ¿Qué le pasará al beneficio a corto plazo del restauran-
8.000 72.000
te de sushi? ¿Qué le pasará a largo plazo al número de
9.000 99.000 restaurantes de sushi de la ciudad? ¿Será capaz el primer
10.000 150.000 restaurante de sushi de mantener a lo largo del tiempo su
beneficio a corto plazo? Justifica tus respuestas.
a. Calcula el coste variable medio, el coste total medio y b. Los restaurantes de carnes a la brasa de la ciudad se
el coste marginal para cada nivel de output de Bob. resienten de la popularidad del sushi y empiezan a
incurrir en pérdidas. ¿Qué le pasará a largo plazo al
b. En la industria hay libre entrada, y cualquiera
número de restaurantes de carne a la brasa de la ciu-
que entre soportará los mismos costes que Bob.
dad? Justifica tu respuesta.
Supongamos que actualmente el precio de un DVD es
25 $. ¿Cuál será el beneficio de Bob? ¿Es esto un equi- 9. Una empresa perfectamente competitiva tiene el siguiente
librio a largo plazo? Si no lo es, ¿cuál será el precio de coste total a corto plazo:
las películas de DVD en el largo plazo?
Cantidad CT ($)
5. Consideremos la empresa de DVDs de Bob descrita en el
problema 4. Supongamos que la producción de DVDs es 0 5
una industria perfectamente competitiva. En cada uno de 1 10
los siguientes casos, justifica tus respuestas. 2 13
a. ¿Cuál es el precio de beneficio nulo de Bob? ¿Cuál es
3 18
su precio de cierre?
4 25
b. Supongamos que el precio de un DVD es 2 $. ¿Qué
debería hacer Bob en el corto plazo? 5 34
total? ¿Producirá o cerrará la empresa a corto plazo? dada por el siguiente plan de demanda de mercado:
¿Permanecerá en la industria o se saldrá de ella a largo
plazo? Precio ($) Cantidad demandada
6. Consideremos de nuevo la empresa de DVDs de Bob des- a. Calcula el coste marginal de esta empresa y, para todos
crita en el problema 4. los niveles de producción excepto el nivel cero, el coste
a. Dibuja la curva de coste marginal de Bob. variable medio y el coste total medio de la empresa.
b. Hay 100 empresas en la industria y todas tienen cos- 12. La producción de productos agrícolas como el trigo es uno
tes idénticos a los de esta empresa. Dibuja la curva de de los pocos ejemplos de industria perfectamente compe-
oferta de la industria a corto plazo. En el mismo gráfi- titiva. En esta pregunta analizamos los resultados de un
co dibuja la curva de demanda del mercado. estudio publicado por el Departamento de Agricultura
c. ¿Cuál es el precio de mercado y cuánto beneficio obten- sobre la producción de trigo en Estados Unidos en 1998.
drá cada empresa? a. El coste variable medio por acre sembrado con trigo
fue 107 $. Suponiendo un rendimiento de 50 fanegas
10. Evalúa cada una de las siguientes afirmaciones. Si una por acre, calcula el coste variable medio por fanega de
afirmación es verdadera, explica por qué; si es falsa, iden- trigo.
tifica el error e intenta corregirlo.
b. El precio medio del trigo recibido por los agricultores
a. Una empresa maximizadora de beneficios en una
en 1998 fue 2,65 $ por fanega. ¿Crees que la granja
industria perfectamente competitiva debería seleccio-
media debería haber salido de la industria a corto
nar el nivel de output en el que la diferencia entre el
plazo? Explícalo.
precio de mercado y el coste marginal sea máxima.
c. Con un rendimiento de 50 fanegas por acre de trigo, el
b. Un incremento del coste fijo reduce la cantidad de
coste total medio fue 3,80 $ por fanega. La superficie
output maximizadora de beneficio a corto plazo.
cultivada de centeno (un tipo de trigo) en los Estados
Unidos cayó de 418.000 acres en 1998 a 274.000 acres
en 2006. Utilizando la información sobre precios y cos-
AMPLÍA TU COMPRENSIÓN tes de los apartados a y b, explica por qué podría haber
pasado esto.
11. Se acaba de descubrir una vacuna contra una enfermedad
mortal. Actualmente mueren 55 personas al año por dicha d. A partir de la información dada más arriba, ¿piensas
enfermedad. La nueva vacuna salvará vidas, pero no es que los precios de trigo eran más altos o más bajos
completamente segura. Algunos receptores de la vacuna antes de 1998? ¿Por qué?
morirán como resultado de los efectos secundarios. Los
13. La siguiente tabla muestra los precios actuales por el lava-
efectos esperados de la inoculación de la vacuna están en
do y planchado de una camisa de hombre tomados de una
la tabla siguiente:
encuesta hecha a las tintorerías de California.
— — —
100 0 35 Pressed 4 Time Goleta 2,50
King’s Cleaners Goleta 2,50
a. ¿Cuál es aquí la interpretación de la “ganancia margi-
nal” y del “coste marginal”? Calcula la ganancia mar- a. ¿Cuál es el precio medio del lavado y planchado de una
ginal y el coste marginal de cada incremento del 10 % camisa en Goleta? ¿Y en Santa Bárbara?
en la tasa de vacunación. Escribe tus respuestas en la
b. Dibuja las curvas típicas de coste marginal y de coste
tabla.
total medio para la empresa California Cleaners de
b. ¿Cuál es el porcentaje óptimo de la población que debe- Goleta, suponiendo que es una empresa perfectamen-
ría ser vacunada? te competitiva, pero que obtiene beneficios por cada
c. ¿Cuál es la interpretación del “beneficio” en este ejem- camisa a corto plazo. Señala el punto de equilibrio a
plo? Calcula el beneficio para todos los niveles de vacu- corto plazo y colorea el área correspondiente al benefi-
nación. cio obtenido por la empresa.
c. Supongamos que 2,25 $ es el precio de equilibro a e. Supongamos que California Cleaners cobra ahora el
corto plazo en Goleta. Dibuja las curvas típicas de ofer- nuevo precio medio y que a ese precio obtiene un bene-
ta y de demanda del mercado a corto plazo. Indica el ficio igual a cero (es decir, es su precio de beneficio
punto de equilibrio. nulo). Muestra el probable efecto de la entrada en tu
d. Observando los beneficios en el área de Goleta, entra gráfico del apartado b.
en el mercado una nueva empresa de limpieza en seco, f. Si la industria de las tintorerías es perfectamente com-
Diamond Cleaners. Cobra 1,95 $ por camisa. ¿Cuál es petitiva, ¿qué implicación tiene la diferencia media de
el nuevo precio medio del lavado y planchado de una precios entre Goleta y Santa Barbara respecto a los
camisa en Goleta? Ilustra el efecto de la entrada sobre costes en las dos áreas?
el precio medio en Goleta mediante un desplazamien-
to de la curva de oferta a corto plazo, de la curva de
demanda o de ambas.
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CASO
EMPRESARIAL Robots de Kiva System frente a humanos:
el reto de cumplimentar pedidos en fiestas
compró por 775 millones de dólares Kiva Systems, el líder
en robots para cumplimentar pedidos, con el propósito de
adaptar los sistemas de Kiva a la forma de sus almacenes y
a sus necesidades de cumplimiento de pedidos.
Aunque muchos vendedores en tiendas y superficies
comerciales –Staples, Gap, Saks Fifth Avenue y Walgreens
por ejemplo– también usan el equipo de Kiva, la instala-
ción de un sistema de robots puede ser cara, llegando a
costar algunas instalaciones alrededor de 20 millones de
dólares. Sin embargo, contratar trabajadores también tiene
Courtesy Kiva Systems
CASO
EMPRESARIAL El buscador encuentra el precio más barato
más compradores utilizarán sus teléfonos para hacer sus
compras en los próximos años. El gráfico adjunto ilustra
sus estimaciones del espectacular crecimiento de las ven-
tas utilizando teléfonos móviles hasta 2016. En TheFind,
los artículos más buscados en las tiendas son iPhones,
iPads, video juegos y otros artículos electrónicos.
De acuerdo con expertos en ventas online, los vende-
dores en tiendas de los Estados Unidos, como respuesta,
han empezado a modificar sus estrategias de venta. Una
estrategia consiste en almacenar artículos que los fabri-
cantes han modificado ligeramente para su venta en tien-
das, lo que permite al vendedor ser un vendedor exclusivo.
Además, algunos vendedores en tienda, cuando se les pre-
senta algún cliente reivindicando un precio inferior en su
Courtesy of TheFind, Inc.
dos. Pero esos días se están acabando. Un estudio reciente de el mercado minorista de productos electrónicos satisfacía o no
la empresa consultora Accenture encontró que un 73% de los las condiciones de competencia perfecta antes de que apare-
clientes con teléfonos móviles prefieren comprar por teléfono ciera la posibilidad de comparar precios con aparatos móviles?
en lugar de hablar con un vendedor. Recientemente Best Buy ¿Cuál era el mayor obstáculo para la competencia?
llegó a un acuerdo judicial respecto a una demanda legal en
2. ¿Qué efecto tendrá la introducción de TheFind y de otras apli-
la que se le acusaba de que en sus tiendas anunciaba precios
caciones similares en la competencia del mercado minorista
de Internet antes de que los clientes los pudieran ver en sus
de aparatos electrónicos? ¿Y en la rentabilidad de las tiendas
ordenadores, una maniobra que habría sido descubierta rápi-
tradicionales, como Best Buy? ¿Cuál será, en promedio, el
damente por los usuarios de la aplicación TheFind.
efecto sobre el excedente del consumidor de los compradores
No es de sorprender que la utilización de la aplicación
de estos bienes?
TheFind se haya disparado a una velocidad de vértigo. El
número de personas que hacen sus compras a través de 3. ¿Por qué algunos minoristas están reaccionando y piden a las
sus teléfonos móviles casi se duplicó entre 2011 y 2012. Por fábricas que hagan para ellos versiones exclusivas de sus produc-
supuesto, los vendedores en tiendas esperan que cada vez tos? ¿Crees que esta tendencia se incrementará o disminuirá?