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Tusuy kusun
Cantos ayacuchanos
Ensalada de palmera
Juanes
Chilcano de bagre
Chilcano de suri
Chipata de samaño
BEBIDAS
chicha de yuca (masato salvaje)
chicha de plátano
Camacho
1. Laguna sagursiato
3. El famoso volcán
IV FESTIVAL DE PLAMERA Y I FESTIVAL CACAO
ORGÁNICO.
En el Valle rio Apurímac Ene y
Mantaro (VRAEM) y esta ubicado en
la selva alta conformado por los
departamentos de Ayacucho y
cusco se celebra cada mes de julio
cada año el famoso festival de
palmera. Tratado de variedades de
palmera y se realiza estas
actividades: